Treść
Spośród wszystkich warzyw największą popularnością cieszy się marchewka. Przygotowanie pierwszego i drugiego dania, a także świeżych potraw rzadko obejdzie się bez niego. soki, żywność dla dzieci itp. Jednak pozornie proste warzywo korzeniowe nie jest całkowicie łatwe w uprawie. Marchew uwielbia średnio gliniastą i piaszczysto-gliniastą glebę, powinna być luźna i nie chrupiąca. Dzisiaj przyjrzymy się najlepsze odmiany marchwi na otwartym terenie, a także poznaj kilka sekretów prawidłowej uprawy warzyw.
Kilka sekretów uzyskania dobrych zbiorów
Dostępny materiał siewny, nawet najlepszych odmian, jeśli zostanie posadzony nieprawidłowo, nie przyniesie pożądanych plonów. Wybierając termin siewu, musisz wiedzieć, że istnieją nasiona, które sadzi się późną jesienią przed zimą. Pozwala to uzyskać wczesne zbiory pod koniec wiosny. Jednak takich warzyw korzeniowych nie można przechowywać przez dłuższy czas.
Aby zbiory bliżej jesieni i można je było przechowywać przez całą zimę, lepiej wysiać odpowiednie odmiany pod koniec kwietnia.Podczas sadzenia należy upewnić się, że gleba wystarczająco się rozgrzała, co najmniej do +8OC, a także minął okres nocnych przymrozków.
Kluczem do dobrych zbiorów jest kilka ważnych zasad:
- Grządka z rosnącą marchewką powinna być jak najbardziej wystawiona na działanie promieni słonecznych. W zacienionych obszarach zbiory będą słabe.
- Na opakowaniach nasion niektórych odmian widnieje napis, że roślina okopowa nie pęka przy intensywnym podlewaniu. Nawet jeśli to prawda, nadmiar wilgoci nie będzie korzystny. Powstanie gruboziarnisty miąższ marchwi na rufie.
- Warzywo uwielbia lekko kwaśną glebę. Im niższy ten wskaźnik, tym słodszy miąższ.
- Przed siewem nasion glebę otwartego łóżka należy dobrze nawieźć obornikiem. Glebę gliniastą należy poluzować trocinami.
Przestrzegając przynajmniej tych prostych zasad, będziesz mógł wyhodować dobre zbiory marchwi na otwartym terenie.
Film mówi o jak sadzić marchewkę na otwartą przestrzeń z nasionami:
Przegląd najlepszych odmian o różnych okresach dojrzewania
Czas wybrać najlepsze nasiona odmiany marchwi na otwartym terenie, co teraz zrobimy, dzieląc je według okresów dojrzewania.
Wczesne odmiany
Warzywa wcześnie dojrzewające w porównaniu z późno dojrzewającymi warzywami korzeniowymi mają mniejszą zawartość cukru, odmiany te przynoszą mniejsze plony i nie nadają się do przechowywania zimowego. Wczesne odmiany mają jednak jedną zaletę: w ciągu dwóch i pół miesiąca od wysiewu ziaren w ogrodzie wyrosną świeże marchewki.
Dama
Dojrzały plon można zebrać po 3 miesiącach. Bardzo smaczny miąższ zawiera dużo karotenu. Kształtem warzywo korzeniowe przypomina wydłużony walec o długości 20 cm, skórka jest gładka, kolor miąższu jest bardziej skłonny do czerwieni. Odmiana jest uważana za wysokowydajną. Marchew nie pęka, części nadziemne i podziemne są odporne na choroby. Warzywo jest zaaklimatyzowane do każdych warunków pogodowych, co pozwala na jego uprawę nawet na Uralu.
Zabawna F1
Narodziny tej hybrydy stały się możliwe dzięki pracy hodowców syberyjskich. Dojrzałe zbiory można uzyskać po około 3 miesiącach od kiełkowania nasion. Marchew rośnie duży, 20 cm długości i wadze około 200 g. Miąższ, mimo że jest bardzo gęsty, jest bardzo smaczny i soczysty. Warzywa korzeniowe zwykle dobrze przechowują się w piwnicy.
Nantes 4
Znana i popularna odmiana krajowa daje zbiory już po około 80 dniach, jednak w innych warunkach uprawy ten okres może się wydłużyć nawet do 10 dni. Marchew rośnie średniej wielkości, do 14 cm długości, miąższ zawiera dużą ilość karotenu. Pomarańczowe, cylindryczne warzywo korzeniowe ma zaokrągloną końcówkę. Masa dojrzałego warzywa wynosi około 160 g. Zebrany plon poddawany jest krótkotrwałemu przechowywaniu. Marchew jest przystosowana do każdych warunków klimatycznych.
palec cukrowy
Odmiana ta pozwala uzyskać bardzo wczesne zbiory już po 65 dniach od kiełkowania nasion. Cylindryczne marchewki rozciągają się maksymalnie do 12 cm długości. Miąższ z soczystym rdzeniem zawiera dużo cukru i karotenu. Marchew świetnie nadaje się do przygotowywania soków, przecierów i innych świeżych potraw.
Film o wyborze odpowiednich odmian:
Odmiany średnie
Marchew tych odmian charakteryzuje się wszystkimi najlepszymi cechami roślin okopowych wczesnego i późnego dojrzewania. Ta uprawa dobrze nadaje się do przechowywania. Marchew dojrzewa około 105–120 dni po wykiełkowaniu nasion.
Łosinoostrowska
Co zaskakujące, im dłużej marchewka jest przechowywana w piwnicy, tym więcej gromadzi się w niej karotenu i witamin. Cylindryczne warzywo z zaokrągloną końcówką ma delikatny miąższ, mocno nasycony sokiem. Marchew nadaje się do siewu zimowego. Roślina okopowa nie lubi gleb piaszczystych i gliniastych, a jeśli brakuje wilgoci, wymaga obfitego podlewania. Zbiory uważa się za dojrzałe po 100 dniach od kiełkowania nasion.
Boltex
Bardzo odmiana wysokowydajna przynosi dojrzałe zbiory nie wcześniej niż 120 dni po wschodach. Marchew ma około 19 cm długości i jest pokryta gładką skórką. Zaletą tej odmiany jest wysokiej jakości materiał siewny. Ziarna dobrze kiełkują na glebach gliniastych i czarnoziemach. Warzywo świetnie nadaje się na świeże soki i przeciery.
Witamina 6
Po pojawieniu się pierwszych pędów plon uważa się za dojrzały po 100 dniach. Marchew cylindryczna, lekko wydłużona z zaokrąglonym końcem dorasta do 19 cm długości, masa warzywa wynosi około 165 g. Roślina okopowa jest całkowicie zanurzona w glebie, co zapobiega zielenieniu skórki. Zebrany plon doskonale nadaje się do długotrwałego przechowywania.
Karotel
Pod względem plonowania marchew ta zajmuje czołowe miejsce, plonując co najmniej 7 kg/m2 warzywa korzeniowe Możesz zbierać plony 100 dni po wschodach. Warzywo jest doskonale przystosowane do klimatu wszystkich regionów. Marchew ma kształt wydłużonego walca z zaokrąglonym końcem, osiąga długość 14 cm, miąższ jest bardzo delikatny, mocno nasycony sokiem.Waga warzywa wynosi około 100 g. Warzywa korzeniowe można przechowywać w piwnicy aż do nowych zbiorów.
Samsona
Marchew jest bardziej dostosowana do regionu centralnego. Dojrzewanie plonu następuje 110 dni po wschodach. Kształt warzywa przypomina wydłużony cylinder z ostrym końcem. Miąższ jest bardzo słodki. Masa jednej rośliny okopowej wynosi około 150 g. Zbiór dobrze nadaje się do długotrwałego przechowywania. Przeznaczenie marchwi jest uniwersalne.
Późne odmiany
Czas dojrzewania wynosi od 110 do 130 dni po wykiełkowaniu nasion. Warzywa korzeniowe można przechowywać przez długi czas, zachowując przy tym wszystkie witaminy.
czerwony olbrzym
Niemiecka odmiana daje plon 110 dni po wschodach. Marchew stożkowata osiąga maksymalną długość 24 cm, kolor miąższu i rdzenia jest czerwony. Plon okopowy waży około 100 g. Plon wynosi 3,7 kg/m2. Marchew doskonale przechowuje się przez długi czas, nie tracąc przy tym smaku.
Królowa jesieni
Odmianę tę można zaliczyć do średnio późno dojrzewających. Wskazane jest rozpoczęcie zbiorów 4 miesiące po wschodach. Marchew osiąga maksymalnie 22 cm długości. Miąższ o czerwonawym odcieniu jest silnie nasycony słodkim sokiem. Nasiona tej odmiany można wysiewać przed zimą. Wydajność jest bardzo wysoka do 9 kg/m2.
Niezrównany
Zbiór możliwy jest po 130 dniach od kiełkowania nasion. Marchew osiąga maksymalną długość 17 cm i wagę około 200 g. Warzywo jest doskonale przechowywane przez całą zimę, aż do pojawienia się nowych zbiorów. Nasiona marchwi można wysiewać na zimę.
Bayadere
Późna odmiana pozwala uzyskać zbiory około 130 dni po wschodach. Marchew rośnie bardzo duża, maksymalnie 30 cm długości.Uważa się, że owoce mają uniwersalne zastosowanie, są doskonale przechowywane i nadają się do przygotowania wielu potraw.
Carlena
Odmiana późno dojrzewająca daje plony okopowe nie wcześniej niż 130 dni po wschodach. Materiał siewny jest bardzo wrażliwy na glebę, dlatego dla dobrych zbiorów optymalna jest luźna, żyzna gleba. Terminowe podlewanie jest bardzo ważne. Marchew doskonale przechowuje się przez długi czas, nie tracąc przy tym smaku.
Odmiana produkująca kolorowe marchewki
Tradycyjnie wszyscy są przyzwyczajeni do postrzegania marchewki jako pomarańczowej. W ostateczności mile widziane są odcienie ciemniejsze, jaśniejsze i czerwonawe. Jednak to warzywo nie ogranicza się tylko do takich kolorów i może być żółte, a nawet fioletowe. Trzeba to wziąć pod uwagę przy zakupie nasion i patrzeć na opis na opakowaniu.
Ogólnie rzecz biorąc, ilość karotenu zależy od jasności miąższu marchwi. Im jaśniejsza marchewka, tym wyższa zawartość tej substancji. A pomarańczowy kolor odpowiada za obecność karotenu w miąższu. Jest jeszcze jedna przydatna substancja - antocyjanina, która służy do ochrony organizmu ludzkiego przed rakiem. mówi o jego obecności kolor fioletowej marchewki. Białe marchewki nie zawiera barwników, ale korzystnie wpływa na przewód pokarmowy.
Odmiany o kolorowych roślinach okopowych nie są zbyt popularne wśród domowych ogrodników. Jeśli są uprawiane, to w małych ilościach. Odmiana przynosi wielokolorowe rośliny okopowe ”Rainbow mix” i hybryda „Rainbow F1”. Marchew fioletową można otrzymać z odmiany o odpowiedniej nazwie "Fioletowy".
Wniosek
Nasza recenzja oczywiście znacznie ogranicza różnorodność odmian.Jest ich ogromna liczba, najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie nasiona odpowiednie dla klimatu danego regionu i postępować zgodnie z technologią uprawy rolnej.
