Treść
Aby uzyskać dobre zbiory, odmiany kalafiora dla regionu moskiewskiego i środkowej strefy wybiera się według czasu osiągnięcia dojrzałości biologicznej. Muszą być dostosowane do regionalnego klimatu. Wczesna kapusta dojrzewa w 110 dni, średnia w 135 dni, późna kapusta w ciągu pięciu miesięcy. Kalafior ma trzykrotnie większą zawartość witamin niż biała kapusta.
Jak wybrać odmianę kapusty dla regionu moskiewskiego
Przed sadzeniem zaleca się zapoznanie z cechami odmianowymi. Jeśli celem jest uprawa w szklarni, odpowiednia jest ultra wczesna uprawa, na otwartym terenie kierują się warunkami pogodowymi panującymi na danym obszarze.
Kalafior zaczyna formować główkę po wyhodowaniu potężnej rozety liściowej.
Część wegetatywna rozwija się dobrze w temperaturze 15-18 0C, dla regionu moskiewskiego - jest to mniej więcej koniec czerwca. Lepiej kupować odmiany średnio wczesne lub średnio późne.
Kalafior jest rośliną odporną na zimno, sezon wegetacyjny kończy się dopiero po -20 C, jeśli temperatura jest niższa, może umrzeć.Jeśli roślina jest pokryta folią i istnieje ryzyko przymrozków powrotnych, w regionie moskiewskim można sadzić wczesne odmiany.
Późno dojrzewający kalafior zaczyna wyrastać na zieloną masę w lipcu, ale w temperaturze +250 Bez optymalnej wilgoci aparat liściowy rozwija się słabo i nie będzie zbiorów. Dlatego uprawa późnych odmian w regionie moskiewskim jest problematyczna.
Na podstawie tych wskaźników temperatury wybierana jest odpowiednia odmiana dla strefy środkowej.
Najlepsze odmiany kalafiora dla regionu moskiewskiego
Aby uzyskać dobre zbiory, musisz wybrać optymalną odmianę dla regionu. Poniżej znajduje się kilka odmian i mieszańców przetestowanych w warunkach klimatycznych regionu moskiewskiego i środkowej strefy o różnych okresach dojrzewania.
Śnieżna kula
Snowball to roślina odporna na stres, która nie boi się niższych temperatur na początku sezonu wegetacyjnego. Ma silną odporność na powszechne infekcje. Najpopularniejsza odmiana kalafiora w regionie moskiewskim. Tworzy potężną rozetę liściową. Talerze są długie z rzeźbionymi krawędziami, jasnozielone z niebieskawym odcieniem. Na początku wzrostu są one umieszczone poziomo, w momencie formowania widelce znajdują się pod kątem 450ta cecha sprawia, że roślina jest zwarta. Podczas sadzenia między otworami wystarczy odstęp 25-30 cm, głowa jest gęsta, biała, zaokrąglona i spłaszczona, o wadze 700-900 g.
Odmiana śródsezonowa Snow Globe dojrzewa w ciągu 120 dni od kiełkowania do zbioru
Wyrazić
Express to mrozoodporna odmiana wczesna. Dojrzewa po 110 dniach. Nadaje się do uprawy na otwartym terenie i w konstrukcjach szklarniowych.Tworzy wyprostowaną rozetę liściową średniej wysokości z zamkniętym środkiem. Talerze są zaokrąglone i wydłużone, w kolorze jasnozielonym z rzeźbionymi krawędziami. Widelce są zwarte, gęste, w kolorze jasnokremowym, maksymalna waga – 400 g. Odmiana o długim terminie przydatności do spożycia. Głowice są łatwe w transporcie. Kalafior ma wszechstronne zastosowanie. Do gotowania używa się owoców i liści.
Express to produktywna odmiana, w regionie moskiewskim można zabrać do 3 kg z 1 m2
Flora Blanca
Flora Blanca to kalafior holenderskiej hodowli, który jest odporny na jesienne przymrozki. Kultura jest średnio późna, dojrzewa w ciągu 120 dni. Odmiana o dużych owocach, główka waży średnio 1,2 kg. Roślina jest wysoka, z wzniesioną, potężną rozetą. Liście są długie, wąskie, jasnozielone. Widelec pokryty, okrągły, nierówny, gęsty, koloru jasnokremowego. Hybryda o wysokiej ocenie gastronomicznej. W smaku nie ma goryczy. Nadaje się do uprawy przemysłowej.
Krzew się rozrasta, na 1 m2 wyrastają tylko dwie rośliny
Wydajność w regionie moskiewskim wynosi 2,5 kg.
Alfa
Odmiana Alpha znajduje się na liście Państwowego Rejestru od ponad 10 lat. Jest popularna wśród hodowców warzyw w środkowej strefie ze względu na stabilne plony i smak. Roślina jest średniej wielkości - do 50 cm wysokości. Rozeta rozłożysta, liście eliptyczne, długie, niebieskozielone z woskowym nalotem. Widelce nieosłonięte, duże - do 1,5 kg, okrągłe, białe, gęste, soczyste. Wydajność od 1 m2 – około 3,5 kg.
Wcześnie dojrzewająca odmiana Alpha dojrzewa w ciągu 90 dni, w warunkach regionu moskiewskiego wiosną wymaga schronienia w nocy
Gwarancja
Hybrydowa odmiana rośliny, hodowana do uprawy przemysłowej, głównym kierunkiem przetwórstwa jest produkcja żywności dla niemowląt.Kalafior dobrze sprawdził się na prywatnych działkach regionu moskiewskiego. Kultura jest odporna na zimno, średnio wczesna, dojrzewa w ciągu 110 dni w otwartym terenie, w szklarni w ciągu 70-80 dni. Gniazdo jest zwarte i podwyższone. Liście okrywające owoc, są wąskie, długie, jasnozielone i mają delikatną strukturę. Głowa jest gęsta, biała z lekkim żółtawym odcieniem, zaokrąglona i spłaszczona.
Średnica wideł ok. 20 cm, waga 0,8-1,2 kg
Wczesna Gribovskaya 1355
Wczesna Gribovskaya 1355 (Rannyaya gribovskaya 1355) jest jedną z pierwszych w selekcji krajowej. Dopuszczony do uprawy w 1946 roku. Odmiana dobrze znosi niedobory wilgoci w okresach upalnych. Rozeta wąska, liście do 60 cm długości i 16 cm szerokości, ciemnozielone ze srebrzystym nalotem woskowym. Widelec jest płaski, o drobnoziarnistej powierzchni, jasnobeżowy, gęsty, średnica – 22 cm, waga do 1 kg. Kiedy temperatura gwałtownie spada, wzrost spowalnia, co wpływa na plony. W regionie moskiewskim sadzi się je na otwartym terenie pod koniec maja lub na początku czerwca.
Wczesny kalafior Gribovskaya dojrzewa w ciągu 100 dni, wydajność na 1 m2 rzadko przekracza 2 kg
Movir
Movir to jedna z popularnych odmian regionów centralnych. Kalafior średnio wczesny dojrzewa w 105 dni na otwartym terenie, 80 dni w szklarni. Nadaje się do uprawy przemysłowej, istnieje możliwość zbioru mechanicznego. Rozeta ma średnicę 70 cm, podwyższona. Blaszki liściowe w kształcie elipsy. Mają długość 40 cm i szerokość 25 cm, kolor jest jasnozielony ze srebrnym odcieniem. Widelec jest duży - do 1,3 kg, okrągły, powierzchnia gruboziarnista, kolor mlecznobiały.
Hybrydowy Movir spokojnie toleruje zmiany temperatury i rzadko choruje
Jest to idealna odmiana kalafiora do uprawy w strefie klimatycznej regionu moskiewskiego.
Skorospelka
Skorospelka to nowa odmiana selekcji krajowej. Został wyhodowany specjalnie dla klimatu umiarkowanego. Spokojnie reaguje na niższe temperatury na początku sezonu wegetacyjnego. Jedna z najwcześniejszych odmian regionu moskiewskiego dojrzewa w 95 dni. Tworzy potężną, rozłożystą rozetę utworzoną z szerokich, długich, zaokrąglonych liści, koloru stalowego z niebieskim odcieniem. Widelec nie pokryty, spłaszczony, z wyraźną guzowatością. Maksymalna waga – 500 g.
Odmiana ceniona za przyjazne i szybkie dojrzewanie
Wydajność dzięki rozprzestrzenianiu się masy wegetatywnej i małym rozgałęzieniom jest średnia, od 1 m2 można uzyskać w zakresie 1,5 kg.
Cechy uprawy
W regionie moskiewskim dobre zbiory na otwartym terenie uzyskuje się tylko przy wstępnej uprawie sadzonek. Nasiona wysiewa się w pojemnikach z mieszanką składników odżywczych w marcu. Po dwóch tygodniach zanurza się je w osobnych pojemnikach. Pielęgnacja sadzonek kalafiora jest taka sama jak w przypadku białej kapusty. Kiełki wymagają dobrego oświetlenia i stałego podlewania.
Możesz siać na otwartej przestrzeni pod folią w szklarni. Układanie materiału odbywa się w maju. W fazie czterech liści sadzi się je w stałym miejscu. Teren jest dobrze oświetlony, z lekką żyzną glebą.
Nieodpowiednie jest także stanowisko, na którym wcześniej uprawiano rośliny z rodziny kapustowatych (rzodkiewki, rzodkiewki). Najlepszymi poprzednikami są cebula, ziemniaki i rośliny strączkowe.
Jak prawidłowo sadzić:
- W regionie moskiewskim sadzonki umieszcza się w ogrodzie w czerwcu. Tydzień wcześniej teren jest wykopywany i dodawany 1 m2 1 łyżka. l. mocznik i superfosfat, 200 g popiołu drzewnego, 3 kg materii organicznej.
- Nawozy sadzi się na głębokość 20 cm.
- Kopią doły, umieszczają w nich roślinę, przysypują ziemią i podlewają.
- Po dwóch dniach puchną.
Technologia uprawy odmian kolorowych:
- Podlewaj codziennie, aż na roślinie wytworzy się 10-12 liści. Następnie reżim zostaje zmniejszony, ale gleba nie może wyschnąć.
- Warunkiem jest utrzymanie napowietrzenia gleby. Rozstaw rzędów rozluźnia się do głębokości 10 cm Częstotliwość zabiegu wynosi 5-7 dni.
- W miarę wzrostu chwast jest usuwany przez korzenie.
- Dwa tygodnie po posadzeniu sadzonki nawozi się materią organiczną, złożonym nawozem i „Kornerostem”. Po 10 dniach dodać płynną dziewanny i Agricolę do uprawy kapusty.
Kiedy uformują się głowy wielkości orzecha włoskiego, są one zacienione, dwa górne liście są połączone i przymocowane do siebie lub jeden zostaje odłamany jak baldachim. Ale ten środek nie jest odpowiedni dla wszystkich odmian, na przykład hybrydy kalafiora tworzą głowy już pokryte liśćmi.
Zbiory zbierane są selektywnie w miarę dojrzewania. Jeśli się spóźnisz, głowy się rozpadną. W przypadku wczesnej i zimnej jesieni, która nie jest wyjątkiem dla regionu moskiewskiego, niedojrzałe rośliny przykrywa się na noc folią lub wykopuje grudką ziemi i przenosi do szklarni.
Wniosek
Odmiany kalafiora dla regionu moskiewskiego muszą mieć czas na dojrzewanie przed spadkiem temperatury i być odporne na zimno. Odmiana upraw dobierana jest zgodnie z charakterystyką regionalnego klimatu. Bardzo wczesne na otwartym terenie środkowej strefy mogą umrzeć, a późne nie będą miały czasu na osiągnięcie dojrzałości biologicznej.
Recenzje odmian kalafiora dla regionu moskiewskiego
