Treść
Kasztanowiec colibia, czyli pieniądz maślany, mimo nieatrakcyjnego wyglądu, należy do grzybów warunkowo jadalnych z rodziny Omphalote. Osiada grupowo wśród drzew iglastych i liściastych. Owoce od lipca do listopada.
Jak wygląda kasztanowiec Collybia?
Buttercollibia często mylona jest z muchomorami, dlatego gatunek ten zbierają wyłącznie doświadczeni grzybiarze.Aby nie popełnić błędów podczas spokojnego polowania, należy zapoznać się z opisem zewnętrznym, poznać miejsca i okres owocowania oraz przestudiować zdjęcie.
Opis czapki
Buttercollibia ma półkulisty kapelusz o średnicy do 12 cm, który z wiekiem otwiera się, pozostawiając pośrodku niewielki kopiec. Krawędzie są faliste i uniesione. Powierzchnię pokrywa tłusta skórka, która w zależności od warunków atmosferycznych przybiera różne kolory. Przy suchej pogodzie zmienia kolor na brązowoczerwony, żółtobrązowy lub kawowy. Po deszczu czapka jest znacznie ciemniejsza.
Warstwa zarodników pokryta jest nierównymi płytkami o postrzępionych krawędziach. Młode są pomalowane na biało, u osobników dorosłych stają się szaro-żółte. Nasiona oleiste Collibia rozmnażają się przez śnieżnobiałe, wydłużone zarodniki, które znajdują się w jasnoróżowym proszku zarodników.
Opis nogi
Noga jest cylindryczna, rozszerza się ku dołowi, do 10 cm wysokości. Pusta, miąższ jest włóknisty, zabarwiony na brązowo.
Czy grzyb jest jadalny czy nie?
Odmiana jest klasyfikowana jako warunkowo jadalna, ponieważ colibia maślana nie ma wyraźnego smaku. Po uszkodzeniu mechanicznym miazga wydziela słaby zapach wilgoci lub pleśni. Dlatego przed przygotowaniem potraw grzyby moczy się i gotuje. Do gotowania używa się tylko górnej części młodych okazów, ponieważ miąższ łodygi jest twardy i włóknisty. Przygotowane okazy dobrze nadają się do smażenia, duszenia i konserwowania.
Gdzie i jak rosną pieniądze z ropy?
Olejek Collibia woli rosnąć na glebach kwaśnych, wśród drzew iglastych i liściastych.Rosną w dużych rodzinach i rzadko spotykane są w pojedynczych okazach. Tłuste pieniądze zaczynają owocować w lipcu i trwają do pierwszych przymrozków.
Podwójne i ich różnice
Collibia Oilum, jak każdy przedstawiciel królestwa grzybów, ma sobowtóry. Obejmują one:
- Bulwiasty - trujący gatunek o małych rozmiarach. Brzegi półkulistego, czerwonobrązowego kapelusza są kruche i zagięte do wewnątrz. Rosną przez całą jesień w małych rodzinach. Odmiana jest często mylona z czapkami mlecznymi szafranowymi i russulą, więc aby nie popełnić błędów podczas zbierania, musisz znać cechy odmianowe.
- Cętkowany - okaz warunkowo jadalny. Dzwonkowaty kapelusz w młodym wieku ma białawy kolor, z wiekiem prostuje się i pokrywa rdzawymi plamami. Miąższ jest gęsty i mięsisty. Odmiana rośnie od sierpnia do września w dużych grupach na glebie kwaśnej, wilgotnej.
Wniosek
Kasztanowiec collibia należy do czwartej grupy jadalności. Woli rosnąć w dużych grupach w lasach iglastych i liściastych. Odmiana ma trujące odpowiedniki, aby uniknąć zatrucia pokarmowego, musisz znać zewnętrzne cechy gatunków jadalnych.
