Treść
Rodzina Negniuchnikov obejmuje ponad 50 gatunków grzybów, z których większość nadaje się do spożycia, ale są przedstawiciele, którzy powodują zatrucie. Wodnolubna collibia to warunkowo jadalny saprofit, charakteryzujący się słodkawym smakiem i brakiem zapachu. Pojawia się w maju, przestaje rosnąć wraz z nadejściem mrozów.
Jak wygląda colibia kochająca wodę?
Wodolubne colibia to jedyny przedstawiciel gatunku, u którego trudno określić wyraźną barwę owocnika.W porze suchej odcień jest jasnobeżowy z odcieniem ochry pośrodku. Może to być zwykły krem. Jeśli pora deszczowa lub miejsce jest stale wilgotne, kochający wodę gimnopus ma kolor jasny lub ciemnobrązowy.
Opis czapki
Wodnolubna Collibia to mały grzyb, którego średnica kapelusza rzadko przekracza 5 cm.
Charakterystyka zewnętrzna:
- u młodych osobników kształt kapelusza jest zaokrąglony, nachylony, a w miarę dojrzewania grzyba staje się bardziej otwarty (aż do prostaty);
- krawędzie są opadające, nierówne, przezroczyste, płytki są widoczne wizualnie;
- powierzchnia jest lekko grudkowata, higrofaniczna, przezroczysta, nie śliska, ale nie sucha;
- kolor nigdy nie jest jednolity, część środkowa może być ciemniejsza lub jaśniejsza niż część zewnętrzna;
- dwa rodzaje talerzy: krótkie, sięgające do środka; długie, rzadko wystające czapki;
- talerze są beżowe lub z żółtym odcieniem, rzadko rozmieszczone, mocno przymocowane do owocnika;
- zarodniki są białe lub kremowe;
- miąższ kruchy, lekko słodki, beżowy lub biały, bezwonny.
Opis nogi
Noga kochającego wodę gimnopusa osiąga 4-8 cm długości i około 1,5 cm szerokości, kolor jest jasny na górze, odcień ciemniejszy na dole. Odcień nie różni się od koloru czapki.
Trzon jest pusty, uformowany w kształcie walca, zwężający się w pobliżu kapelusza i rozszerzający się w kierunku podstawy.
Struktura łodygi jest twarda, włóknista, wyłożona.
Czy grzyb jest jadalny czy nie?
Wartość odżywcza kochających wodę kollibii jest niska, zaliczana jest do grupy warunkowo jadalnej. Półsurowe kolibium może powodować rozstrój jelit i nudności.Zatrucie jest krótkotrwałe i nieznaczne. Collibia nie powoduje znaczących szkód.
Gdzie i jak rośnie
Collibia występuje od części europejskiej na południe. Główną akumulację obserwuje się w regionach środkowych i północno-zachodnich, na Uralu i wschodniej Syberii, w obwodzie moskiewskim. Rośnie w lasach iglastych i mieszanych na poduszce mchowej lub zgniłych liści, na resztkach drzew: gałęziach, korze, pniach. Występuje na otwartych terenach podmokłych i wzdłuż brzegów małych zbiorników wodnych. Tworzy rozległe kolonie. Głównym wymogiem wzrostu jest wilgotne środowisko.
Podwójne i ich różnice
Zewnętrznie kochający wodę gimnopus jest podobny do kochającego drewno collibium (Gymnopus dryophilus).
Bez szczegółowego badania owocniki są absolutnie identyczne. Podwójny nie jest ciemnobrązowy. Noga w miejscu przecięcia rozpada się na wstążki. Powierzchnia nasadki jest sucha. U nasady nogawki nie ma poszerzenia, szerokość jest taka sama na całej długości. Wartość odżywcza gatunku jest taka sama.
Siarkowo-żółty fałszywy grzyb należy do innej rodziny, ale grzyby mają bardzo podobny wygląd. Sobowtór jest toksyczny i może powodować poważne zatrucie i poważne konsekwencje.
Czapka fałszywej żaby jest śliska, nachylona, nigdy nie otwiera się całkowicie i może jedynie nieznacznie się rozszerzyć. Kolor jest ciemny lub jasnożółty w środku z różowym odcieniem. Główna różnica między podwójnym a gimnastycznym:
- noga z łuskowatym zdobieniem;
- kolor szarozielony lub jasnobrązowy;
- objętość jest taka sama na całej długości, bez rozszerzania się w dół;
- u podstawy nie ma na powierzchni grzybni z jasnymi włóknami grzybni;
- płytki zarodnikowe pokryte są folią, która po pęknięciu tworzy pierścień z podartymi krawędziami;
- Smak sobowtóra jest gorzki i ma ostry, odrażający zapach.
Wniosek
Wodnolubne Collibia to jeden z wczesnych gatunków grzybów, który pojawia się w maju. Rośnie tylko w wilgotnym środowisku i tworzy kolonie. Wartość odżywcza jest niska i może powodować łagodne zatrucie.
