Treść
Ci, którzy od dawna zbierają grzyby i jagody, wiedzą, jak odróżnić okazy jadalne. Odwrócony gaduła to odmiana niejadalna, która swoim wyglądem może przyciągnąć niedoświadczonych grzybiarzy.
Gdzie rosną odwróceni gadatliwi
Grzyb ten jest powszechny w regionach o gęstych lasach iglastych i liściastych. Rośnie w gęstwinie lasu, gdzie jest przeważnie ciemno i wilgotno.
Odwrócone osoby mówiące można spotkać w całej Europie, Ameryce Północnej, Irlandii i Islandii. Grzyby mogą pojawiać się u podnóża mrowisk, na ściółce iglastej oraz na wilgotnych, gnijących pniach. Odwrócone gadające rosną w zwartych grupach: widać to na licznych zdjęciach zbieraczy grzybów.
Grzyby mogą również gromadzić się od 10 do 15 osobników wokół wybranego pnia lub u podstawy drzewa. Dojrzewanie odwróconych mówców jest przedłużone. W lasach pojawiają się latem, pozostają elastyczne i nieuszkodzone aż do jesiennych przymrozków.
Jak wyglądają rozmówcy do góry nogami?
Odwrócone gadające są często nazywane czerwono-brązowymi ze względu na kolor owocnika. Według ich zewnętrznego opisu są podobni do niektórych przedstawicieli własnego rodzaju, ale mają też charakterystyczne różnice:
- Ich czapki mogą dorastać do 14 cm średnicy. U młodych mówców mają piękny pomarańczowo-ceglasty odcień, matową gładką powierzchnię, są wypukłe, ale z biegiem czasu stają się płaskie i zagłębione w środku. Brzegi kapelusza mogą być faliste z wąskimi, częstymi bladopomarańczowymi blaszkami. Na jego powierzchni widoczne są losowo rozmieszczone czarne kropki.
- Noga sięga do 10 cm, jest zwykle sucha, cienka, lekko owłosiona i ma kolor podobny do koloru kapelusza.
Strukturę czerwono-brązowych rozmówców widać na zdjęciu:
Kiedy kapelusz lub łodyga zostanie złamana, ujawnia się białawy miąższ. Zapach charakteryzuje się jako słodki, natrętny. Po przekrojeniu miąższ pozostaje gęsty i nie ciemnieje.
Czerwono-brązowe gaduły, jadalne lub nie
Mikolodzy zaliczają odwróconego mówcę do grupy niejadalnej.Jednak według niektórych źródeł gatunek ten zawiera toksynę i dlatego jest uważany za trujący.
Więcej o odwróconym mówcy możesz dowiedzieć się z filmu:
Jak odróżnić rozmówców do góry nogami
Odwrócony przedstawiciel rodziny Psatirelaceae jest podobny do pokrewnych odmian: lejkowaty, brązowo-żółty, plamisty. Czerwono-brązowe gadające są trudne do odróżnienia od pokrewnych gatunków. Z bliska, oprócz opisu zewnętrznego, do identyfikacji wykorzystują zapach. Zapach odwróconego mówcy przypomina gnijącą pomarańczę z nutą bergamotki.
- Woronczaty Gatunek wyróżnia się bladym ubarwieniem kapelusza, brakiem falistej krawędzi i brakiem czarnych kropek na powierzchni kapelusza. Odmiana ta charakteryzuje się charakterystycznym grzybowym zapachem.
- Brązowo-żółty Gatunek wyróżnia się ogólnym odcieniem owocnika. Czapka i noga z czasem stają się brązowożółte. U młodych osobników barwa jest jeszcze jaśniejsza: charakteryzuje się kremowożółtą barwą.
- Cętkowany Typ wyróżnia się białym odcieniem płytek po rozbiciu i rozmytymi okrągłymi plamami na powierzchni kapelusza.
Czerwono-brązowe lub odwrócone gadające rosną w całych koloniach, natomiast brązowo-żółte wolą osiedlać się na pniach lub w pobliżu pni drzew, po 1-2 na raz.
Objawy zatrucia
Substancje szkodliwe, które wraz z grzybami dostają się do organizmu, mogą kumulować się przez 2–3 godziny, zanim pojawią się pierwsze oznaki zatrucia.
Trujące grzyby powodują reakcję w ciągu 20 minut. po przyjęciu. Wynika to ze zwiększonej zawartości trucizny. Jednak odwrócony mówca zawiera mniej niebezpiecznych toksyn: ich wpływ nie daje natychmiastowego rezultatu.
Po zażyciu zaczynają pojawiać się pierwsze objawy, które mogą nie być od razu zauważalne:
- lekkie zawroty głowy;
- niewielki spadek ciśnienia krwi;
- senność;
- obniżone napięcie mięśniowe.
Po kilku godzinach do łagodnych objawów dołączają się poważne objawy:
- nudności z narastającymi wymiotami;
- biegunka;
- ostry ból w górnej części żołądka;
- zmiana odcienia skóry;
- wyzysk;
- ślinotok;
- częstoskurcz;
- skoki ciśnienia.
Wymioty i biegunka mogą prowadzić do odwodnienia, któremu towarzyszą objawy: silna senność, zaburzenia koordynacji, gorączka, ogólne osłabienie, niewyraźne widzenie.
Pierwsza pomoc w przypadku zatrucia
Odwrócony mówca może spowodować poważne zatrucie ze względu na zawartość kompleksu substancji toksycznych. Jeśli odkryjesz przypadkowe użycie tego grzyba, musisz wezwać pogotowie.
Zanim przyjedzie zespół specjalistów, ważne jest przede wszystkim wyeliminowanie wpływu toksyn i zapobieganie odwodnieniu po wymiotach i biegunce. W tym celu niezbędnymi środkami będą:
- picie płynów zapobiegających odwodnieniu (przygotowanie roztworu soli fizjologicznej w proporcji 1 łyżeczka na 1 szklankę wody lub stosowanie produktów farmaceutycznych: Regidron i analogi);
- zastosowanie enterosorbentów do usuwania szkodliwych substancji (Enterosgel, roztwór zawiesiny Polysorb, węgiel aktywny);
- jeśli temperatura wzrośnie, zażyj leki przeciwgorączkowe (Paracetomol, Ibuprofen);
- ofiara powinna leżeć w łóżku, z ciepłymi poduszkami rozgrzewającymi na nogach i brzuchu.
W niektórych przypadkach biegunka i wymioty mogą nie występować, co utrudnia zdiagnozowanie zatrucia i pociąga za sobą poważne konsekwencje, ponieważ toksyny nie opuszczają organizmu. Pierwsza pomoc obejmuje sztuczne wywoływanie wymiotów. Aby to zrobić, wypij 1,5 litra roztworu nadmanganianu potasu, a następnie naciśnij korzeń języka.
Wniosek
Odwrócony gaduła to grzyb niejadalny, zaliczany do trujących. Mikolodzy nie zalecają przeprowadzania eksperymentów na własnym zdrowiu i próbowania nieznanych okazów. Jeśli istnieją wątpliwości co do tożsamości znalezionego rozmówcy, lepiej go porzucić i przejść obok.
