Przepisy na herbatę żurawinową

Herbata żurawinowa to zdrowy napój o bogatym składzie i niepowtarzalnym smaku. Łączy się go z takimi produktami jak imbir, miód, sok, rokitnik zwyczajny i cynamon. To połączenie nadaje herbacie żurawinowej właściwości lecznicze. Medycyna naturalna poprawi Twoje zdrowie bez stosowania leków.

Najpopularniejszymi rodzajami napojów żurawinowych są klasyczne herbaty z dodatkiem imbiru, mięty, cytryny i miodu. Jagody są niskokaloryczne: 100 g produktu zawiera 26 kcal. Dietetycy zalecają spożywanie owoców, ponieważ zawierają garbniki, które zwalczają dodatkowe kilogramy.

Produkt zbiera się od połowy jesieni aż do pierwszych przymrozków, aby zachować więcej witamin i składników odżywczych. W przepisach lepiej jest używać twardych, świeżych jagód, a jeśli ich nie ma, można je zastąpić mrożonymi, namoczonymi lub suszonymi.

Klasyczna herbata żurawinowa

Najprostszy przepis na napój wzmocni układ odpornościowy, poprawi humor, poprawi apetyt i zapobiegnie przeziębieniom.

Składniki:

• żurawina – 20 szt.;
• cukier – 2 łyżki. l.;
• wrząca woda – 250 ml.

Przygotowanie:

1. Wybrane jagody są myte.
2. W małym pojemniku dziób jest kruszony i mieszany z cukrem.
3. Powstałą mieszaninę wlewa się wrzącą wodą.
4. Herbatę zaparza się przez 30 minut i filtruje. Napój leczniczy jest gotowy do użycia.

Klasyczną wersję herbaty żurawinowej można modyfikować dodając owoce, zioła, sok, miód i inne składniki. Wiele osób woli pić gorący napój z żurawiną, cynamonem i goździkami.

Składniki:

• woda – 500 ml;
• mocna herbata – 500 ml;
• żurawina – 200 g;
• cynamon – 2 laski;
• sok pomarańczowy – 1 łyżka;
• goździki – 8 szt.;
• cukier – 200 g.

Przygotowanie:

1. Żurawinę sortujemy, myjemy, przecieramy przez sito lub miksujemy blenderem.
2. Sok z puree wyciska się za pomocą gazy.
3. Wyciski jagodowe umieszcza się w czajniku, napełnia wodą i doprowadza do wrzenia.
4. Powstały bulion filtruje się, miesza z cukrem, sokiem pomarańczowym i żurawinowym oraz przyprawami.
5. Mocną herbatę miesza się z napojem i podaje na gorąco.

Herbata z żurawiną i imbirem

Napój zwiększa funkcje ochronne organizmu. Aby go przygotować, weź świeży korzeń imbiru, a nie proszek. Napój ma właściwości antybakteryjne i zaskakuje smakiem i aromatem.

Składniki:

• żurawina – 30 g;
• czarna herbata – 2 łyżki. l.;
• wrząca woda – 300 ml;
• laska cynamonu – 1 szt.;
• cukier, miód - do smaku.

Przygotowanie

1. Owoce żurawiny ugniata się w głębokim pojemniku.
2. Powstałe puree umieszcza się w czajniku.
3. Do żurawiny dodaje się czarną herbatę.
4. Mieszaninę zalewa się wrzącą wodą.
5. Cynamon dodaje się do herbaty.
6. Napój podaje się przez 20 minut.
7. Podawane z dodatkiem cukru i miodu.

Herbata z żurawiną, imbirem i cytryną

Możesz urozmaicić ten zdrowy napój, dodając plasterki cytryny, aromatyczne zioła i imbir.

Składniki:

• żurawina – 120 g;
• tarty imbir – 1 łyżeczka;
• cytryna – 2 sztuki;
• wrząca woda – 0,5 l;
• kwiat lipy - 1 łyżeczka;
• tymianek – ½ łyżeczki.

Przygotowanie:

1. Żurawiny są dokładnie myte, mielone i umieszczane w imbryku.
2. Do puree dodaje się starty imbir, cytrynę, kwiatostany lipy i tymianek.
3. Wszystkie składniki zalewa się wrzącą wodą.
4. Herbatę zaparza się przez 15 minut.

Napój można podawać bez cukru lub posłodzić płynnym miodem.

Herbata z żurawiną, imbirem i miodem

Napój rozgrzewający uchroni Cię przed przeziębieniami w czasie epidemii wirusowych i hipotermią. Herbata z miodem i imbirem to skarbnica witamin.

Składniki:

• woda – 200 ml;
• żurawina – 30 g;
• korzeń imbiru – 1,5 łyżeczki;
• miód kwiatowy – 1,5 łyżeczki.

Przygotowanie:

1. Żurawinę myjemy, mielimy i umieszczamy w filiżance.
2. Do owoców dodaje się posiekany świeży imbir i zalewa wrzącą wodą.
3. Mieszaninę odstawiamy na 15 minut pod zamkniętą pokrywką.
4. Herbatę filtruje się i schładza.
5. Przed podaniem dodać płynny miód kwiatowy.

Temperatura wody przed podaniem nie powinna przekraczać 40 stopni. W przeciwnym razie wszystkie cenne właściwości miodu nie zostaną zachowane.

Herbata żurawinowo-miętowa

Ciepły napój pomaga zwalczać przeziębienia, nudności, skurcze i kolkę. Mrożona herbata doskonale gasi pragnienie.

Składniki:

• herbata czarna – 1 łyżka. l.;
• mięta – 1 łyżka. l.;
• woda – 300 ml;
• żurawina – 20 szt.;
• miód, cukier - do smaku.

Przygotowanie:

1. W imbryku umieszcza się herbatę miętową i czarną.
2. Mieszaninę zalewa się wrzącą wodą.
3. Po 10 minutach dodać zmieloną przez sito żurawinę.
4. Wszystkie składniki podaje się przez kolejne 10 minut.
5. Po przefiltrowaniu napój podaje się na stół, do smaku dodaje się cukier i miód.

Herbata z żurawiną i miętą pobudzi pracę mózgu, poprawi koncentrację i poprawi nastrój. Jest jeszcze jeden przepis na zdrowy napój z dodatkiem zielonej herbaty i owoców róży.

Składniki:

• żurawina – 1 łyżka. l.;
• woda – 600 ml;
• mięta – 1 łyżka. l.;
• zielona herbata – 2 łyżki. l.;
• dzika róża – 10 jagód;
• miód - do smaku.

Przygotowanie:

1. Do imbryka wlewa się zieloną herbatę i suszone owoce róży.
2. Żurawinę lekko rozgniatamy tak, aby jagody pękły i umieszczamy w imbryku z posiekaną miętą.
3. Wszystkie składniki zalewa się gorącą wodą, przykrywa pokrywką i zawija w ciepły ręcznik na 15 minut.
4. Napój miesza się, dodaje się miód.

Korzyści z herbaty żurawinowej

Żurawina zawiera pierwiastki śladowe, witaminy B, C, E, K1, glukozę, fruktozę, betainę i bioflawonoidy. Jagoda zawiera kwas jabłkowy, cytrynowy, szczawiowy, ursolowy, chinowy i oleanolowy. Te przydatne składniki nadają jagodzie takie właściwości, jak:

• walka z infekcjami, szczególnie w chorobach jamy ustnej;
• leczenie zapalenia pęcherza moczowego;
• zapobieganie rozwojowi zakrzepicy, udaru mózgu, żylaków, chorób nerek, nadciśnienia tętniczego;
• działanie przeciwutleniające normalizuje metabolizm i pracę przewodu pokarmowego;
• wzmocnienie układu odpornościowego, zmniejszenie procesów zapalnych w organizmie;
• ze względu na wysoką zawartość glukozy poprawia się funkcjonowanie mózgu;
• stosowany w kompleksowej terapii otyłości, miażdżycy, nadciśnienia;
• napój żurawinowy jest dozwolony dla dzieci, dobrze gasi pragnienie;
• poprawia stan pacjenta przy kaszlu, bólu gardła, przeziębieniach i chorobach wątroby;
• Witamina P pomaga złagodzić zmęczenie, bóle głowy i zwalcza zaburzenia snu.

Badania wykazały, że herbata żurawinowa zwiększa działanie antybiotyków stosowanych w leczeniu odmiedniczkowego zapalenia nerek. Napój zaleca się przyjmować razem z takimi lekami w przypadku chorób kobiecych.

Wniosek

Aby nasycić organizm witaminą C w zimnych porach roku, zaleca się picie herbaty z żurawiną. Napój poradzi sobie z utratą apetytu, złym stanem zdrowia i samopoczuciem. W przypadku każdej dolegliwości wymagana jest konsultacja z lekarzem, który ustali przyczynę tego stanu i pomoże wyeliminować obecność przeciwwskazań do stosowania żurawiny.

Przygotowując herbatę można samodzielnie eksperymentować, zmieniając proporcje i składniki. Herbatę czarną można łatwo zastąpić herbatą zieloną lub ziołową. Pomarańcza nada niepowtarzalnego cytrusowego smaku nie gorszego niż cytryna. Ale głównym składnikiem powinna pozostać czerwona jagoda jako magazyn składników odżywczych.

Polecane posty

Żurawiny w cukrze w domu

Przepis na mrożony sok żurawinowy

Sok żurawinowy na zapalenie pęcherza moczowego

Dżem żurawinowy

Sok żurawinowy do karmienia piersią

Wino żurawinowe – przepisy

Koreańskie buraki na zimę

Sałatka rybna na zimę

Chrzan z burakami: przepisy na zimę