Treść
Wątroba jest jednym z najważniejszych narządów organizmu człowieka. Jego główną funkcją jest oczyszczanie krwi z substancji toksycznych i produktów rozkładu. Po przejściu przez wątrobę oczyszczona krew wraca do innych narządów, niosąc jedynie przydatne substancje. I wcale nie jest zaskakujące, że pod takim obciążeniem wątroba może zawieść. Dlatego potrzebuje wsparcia. A jeśli nie ma jeszcze specjalnych powodów do poważnego leczenia, możesz zastosować tradycyjne metody utrzymania i przywracania funkcji wątroby. Dynia z miodem uważana jest za najbardziej przydatną spośród innych środków ludowych, które pozwalają przywrócić funkcjonowanie narządów wewnętrznych i je wzmocnić.
Skład i wartość dyni z miodem
Dynię poleca się spożywać zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jest hipoalergiczny i zdrowy, zawiera ogromną ilość witamin, kwasów i minerałów. Trudno znaleźć na świecie podobny owoc, który mógłby przyćmić dynię pod względem ilości przydatnych substancji.Zawiera witaminy A, grupy B, C, E, K, które wspomagają regenerację i odbudowę komórek hepatocytów, usuwanie cholesterolu i oczyszczanie drożności dróg żółciowych. Szczególnie ważne dla prawidłowego funkcjonowania wątroby są witaminy z grupy B, które zapewniają prawidłowe funkcjonowanie narządu, normalizują syntezę białek i węglowodanów, a także odpowiadają za metabolizm energetyczny w organizmie.
Miód z kolei zawiera także ponad 300 pierwiastków śladowych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania wszystkich narządów, w tym wątroby.
Dynia z miodem jest jeszcze korzystniejszym lekarstwem na wątrobę i pęcherzyk żółciowy, ponieważ ma łagodne właściwości moczopędne, przeczyszczające i żółciopędne. Zaleca się spożywanie tej kombinacji przez osoby, którym ze względów medycznych przepisano ścisłą dietę.
Jak dynia wpływa na wątrobę?
Dynia jest jednym z najzdrowszych pokarmów dla wątroby, podobnie jak dla innych narządów ludzkiego organizmu. Zawiera dużą ilość błonnika, który wspomaga trawienie. Obecność w swoim składzie karotenoidów, pektyn, wapnia, żelaza i magnezu pomaga odbudować komórki wątroby, wspomaga regenerację hepatocytów, a także zapobiega ich śmierci.
Dzięki pektynom rozkładane są tłuszcze, a cholesterol i sole mineralne usuwane są z organizmu. Dzięki takiemu działaniu wątroba znacznie łatwiej i szybciej radzi sobie z zadaniem filtrowania.
Jak gotować dynię z miodem
Dynię w połączeniu z miodem stosuje się w leczeniu w różnych odmianach.Pomarańczowy owoc można po prostu obrać, zetrzeć na drobnej tarce, polać miodem i spożyć jako deser. Dzięki takiemu połączeniu można przygotować także wiele pysznych i słodkich dań w postaci owsianki czy zapiekanek.
Opcja tradycyjna
Tradycyjną opcją przygotowania dyni z miodem do leczenia wątroby jest przepis na nektar dyniowo-miodowy. Tak słodki, ale bardzo zdrowy napój można przygotować bez większego wysiłku.
Składniki:
- mała dynia (do 3 kg) – 1 szt.;
- miód naturalny (płynny) – 1-1,5 łyżki.
Metoda gotowania:
- Dokładnie umyj dynię. Odetnij górną część wraz z łodygą (nie wyrzucaj jej, będzie pełnić funkcję pokrywki).
- Następnie należy ostrożnie usunąć niejadalną część wewnętrzną (nasiona i włókna). W takim przypadku miazga powinna pozostać.
- Musisz wlać płynny naturalny miód (około połowy) do powstałego improwizowanego garnka z dynią.
- Przykryć rozciętym wierzchem i odstawić w chłodne miejsce, z dala od światła słonecznego.
Naparzać produkt przez 10 dni. Po wyjęciu miód miesza się i wlewa do osobnego pojemnika.
Zaleca się przyjmowanie nektaru miodowo-dyniowego 3 razy dziennie po 1 łyżce. l. 25-30 minut przed posiłkiem przez 3 tygodnie. Produkt należy przechowywać w lodówce.
W piecu
Równie popularnym przepisem na leczenie wątroby jest dynia z miodem, pieczona w piekarniku. Jednocześnie taki lek okazuje się nie tylko przydatny, ale także bardzo smaczny. Trudno to nawet nazwać lekarstwem, bo to prawdziwy deser.
Najłatwiej upiec dynię z miodem w piekarniku w plasterkach.Aby to zrobić, wybierz małą dynię.
Składniki:
- dynia mała – 1 szt.;
- naturalny płynny miód – 3 łyżki. l.;
- masło – 50 g.
Metoda gotowania:
- Dynię dokładnie opłucz i przekrój na pół (w razie potrzeby możesz usunąć skórkę). Następnie usuń niejadalną część z włóknami i nasionami.
- Obrane połówki pokroić w plastry o grubości 1,5-2 cm.
- Plasterki dyni włóż do głębokiej miski i zalej miodem. Mieszaj, aż cały miąższ zostanie przykryty.
- Pozwól parzyć przez 3-6 godzin, aż pojawi się sok.
- Połóż papier pergaminowy na blasze do pieczenia. Pokrój w plasterki i polej sokiem z wierzchu.
- Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 10-20 minut. Czas zależy od grubości plastrów, dlatego gotowość należy sprawdzać drewnianym patyczkiem.
- Gdy miąższ będzie wystarczająco miękki, wyjmij blachę do pieczenia, posmaruj dynię masłem i włóż z powrotem do piekarnika. Piec w temperaturze 200 stopni przez 5-8 minut.
- Piekarnik wyłącza się, dynię w miodzie usuwa się i pozostawia do ostygnięcia.
W kuchence mikrofalowej
Istnieje inna opcja przygotowania dyni z miodem, która zajmuje trochę czasu - pieczenie w kuchence mikrofalowej. Według większości opinii dynia z miodem do leczenia wątroby, gotowana w kuchence mikrofalowej, praktycznie nie różni się od pieczonej w piekarniku.
Aby przygotować to danie, musisz wziąć:
- miąższ dyniowy – 300 g;
- miód naturalny – 2 łyżki. l.;
- sok z cytryny - 1-2 łyżeczki;
- owoce – opcjonalnie.
Metoda gotowania:
- Umyj dynię, usuń skórkę i nasiona.Następnie miąższ kroi się w małe kostki.
- To samo trzeba zrobić z innymi owocami, które zostały wybrane według uznania (nie trzeba ich dodawać).
- Umieść posiekany miąższ w specjalnej misce przeznaczonej do kuchenki mikrofalowej. Całość polewamy kilkoma łyżkami miodu.
- Następnie należy posypać wszystko sokiem z cytryny i pozostawić na chwilę (5-10 minut).
- Włóż do kuchenki mikrofalowej, ustaw na maksymalną moc i piecz przez 4 minuty, aż będą miękkie.
Zaleca się spożywać to słodkie danie w celach profilaktycznych nie więcej niż jedną porcję dziennie.
Jak wziąć dynię z miodem
Wiele osób uważa, że leczenie wątroby dynią w połączeniu z miodem to strata czasu, gdyż poprawa nie jest widoczna od razu. W rzeczywistości nie można uzyskać natychmiastowego efektu z żadnego leku, a w przypadku środków ludowych wynik pojawia się tylko przy właściwym i regularnym stosowaniu. Dlatego należy przeprowadzić określony cykl leczenia, w tym przypadku jedzenie dyni z miodem wymaga co najmniej 3 tygodni, po czym można zrobić sobie przerwę 5-7 dni i ponownie powtórzyć trzytygodniowy kurs.
Poprawa może nastąpić w ciągu 2 miesięcy, jeśli oprócz diety dyniowo-miodowej będziesz także prowadzić zdrowy tryb życia. W okresie profilaktycznego lub terapeutycznego oczyszczania wątroby nie należy pić napojów alkoholowych, potraw smażonych, pikantnych i wędzonych, należy także przestrzegać prawidłowego trybu życia. Opinie wielu osób dowodzą, że jedzenie dyni z miodem w leczeniu wątroby daje największy efekt tylko wtedy, gdy przestrzega się prawidłowego odżywiania, szybkiego odpoczynku i umiarkowanej aktywności fizycznej.
Jak oczyścić wątrobę dynią i miodem
W przypadkach, gdy wątroba Ci nie przeszkadza, możesz zastosować środki zapobiegawcze w celu oczyszczenia narządu. W końcu lepiej zapobiegać rozwojowi chorób wątroby, niż je później leczyć.
Oczyszczanie wątroby dynią w połączeniu z miodem korzystnie wpływa nie tylko na funkcjonowanie tego narządu, ale także na zdrowie całego organizmu. Przestrzeganie diety poprawi także trawienie i poprawi pracę trzustki.
Do oczyszczenia wątroby możesz użyć:
- Świeżo wyciśnięty sok dyniowy z miodem. Należy podawać 100 ml, zwiększając dzienną dawkę do 200 ml. Napój ten należy pić rano. Dla poprawy smaku można go rozcieńczyć innymi sokami owocowymi lub zwiększyć ilość miodu.
- Pulpa z miodem. Zaleca się spożywanie na śniadanie jednej porcji (250-300 g) startego, surowego miąższu dyni doprawionego miodem. Jeśli masz problemy z trawieniem (wzdęcia, kolki), możesz skorzystać z duszenia miąższu.
- Olej. Olej dyniowy jest również przydatny w oczyszczaniu wątroby. Wystarczy użyć 1 łyżeczki. na dzień. Aby poprawić smak, olej można rozcieńczyć miodem. Przyjmowanie należy przeprowadzać nieprzerwanie przez 4 tygodnie, następnie zrobić sobie przerwę na tydzień i powtórzyć kurs.
Ograniczenia i przeciwwskazania
Jak wszystkie leki, dynia z miodem może przynieść organizmowi zarówno korzyści, jak i szkody. A jeśli wszystko jest jasne na temat korzystnych właściwości tego ludowego środka, powinieneś dowiedzieć się, jakie ma przeciwwskazania.
Osoby cierpiące na wysoką kwasowość, a także poważne zaburzenia żołądkowo-jelitowe powinny ograniczyć spożycie dyni w połączeniu z miodem. Dotyczy to również przypadków, gdy po zjedzeniu dyni pojawiają się objawy wzdęć, takie jak gazy, skurcze i kolka.
Przeciwwskazane jest przestrzeganie diety dyniowo-miodowej, jeśli cierpisz na zapalenie żołądka lub wrzody trawienne, cukrzycę lub jeśli masz reakcję alergiczną na jeden z głównych składników.
W czasie ciąży należy także unikać przygotowywania dań z dyni lub ograniczać ich spożycie.
Wniosek
Dynia z miodem jest dobrym środkiem zapobiegawczym pomagającym w utrzymaniu funkcji wątroby. Ale powinieneś zrozumieć, że ta metoda leczenia nie będzie skuteczna, jeśli nie będziesz przestrzegać prawidłowego odżywiania i zdrowego trybu życia. Choroby wątroby mogą mieć poważne konsekwencje, których nie da się wyeliminować bez leków, dlatego lepiej zapobiegać ich rozwojowi i regularnie oczyszczać organizm.
