Sok grejpfrutowy: korzyści i szkody, jak go zrobić w domu, jak go pić, z czym się łączy

Korzyści płynące z soku grejpfrutowego rozciągają się na wiele układów organizmu. Aby napój miał korzystny wpływ, należy dokładnie przestudiować jego skład i właściwości.

Skład chemiczny soku grejpfrutowego

Zalety świeżo wyciśniętego soku grejpfrutowego wynikają z jego bogatego składu. Produkt zawiera:

  • kwasy organiczne;
  • mono- i disacharydy;
  • popiół i włókno;
  • witaminy z grupy B;
  • wapń i żelazo;
  • kwas askorbinowy;
  • potas i fosfor;
  • tokoferol;
  • likopen i naringina;
  • witamina A;
  • chinina.

Około 80% objętości napoju stanowi woda. Wycisk grejpfruta doskonale gasi pragnienie i pomaga w utrzymaniu prawidłowej równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie.

Ile kalorii ma świeżo wyciśnięty sok grejpfrutowy?

Zaletą wytłoków grejpfrutowych jest ich niska wartość odżywcza. W 100 ml produktu znajduje się zaledwie około 30 kalorii, z czego węglowodany stanowią 6,5 g, a białka i tłuszcze odpowiednio 0,9 g i 0,2 g. Możesz stosować wyciskanie nie martwiąc się o swoją sylwetkę – nie da się dzięki niemu przybrać na wadze.

Korzyści z soku grejpfrutowego

Witaminy zawarte w soku grejpfrutowym sprawiają, że jest on niezwykle cenny dla organizmu człowieka. Spożywany z umiarem napój:

  • wzmacnia układ odpornościowy i zmniejsza podatność na wirusy i przeziębienia;
  • poprawia procesy metaboliczne i przyspiesza trawienie;
  • obniża poziom cukru i zapobiega tworzeniu się płytek cholesterolowych;
  • chroni przed zawałami serca i udarami mózgu;
  • zapobiega utracie wzroku;
  • działa odmładzająco i tonizująco;
  • służy jako profilaktyka raka.

Możesz użyć wyciśniętego grejpfruta, jeśli masz skłonność do depresji i stanów lękowych. Napój poprawia nastrój, pomaga się zrelaksować i zwiększa odporność na stres.

Właściwości soku grejpfrutowego dla kobiet

Zaletą napoju grejpfrutowego dla kobiet jest to, że sok zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy. Jego regularne stosowanie pomaga opóźnić starzenie się i przedłużyć młodość, utrzymać zdrowie skóry i chronić ją przed szkodliwym działaniem promieniowania ultrafioletowego.

Sok grejpfrutowy zapobiega rozwojowi raka piersi

Zaletą wyciskania grejpfruta są jego właściwości dietetyczne. Sok przyspiesza metabolizm i skutecznie rozkłada tłuszcze, pomagając pozbyć się nadwagi i cellulitu. Napój można stosować w celu normalizacji poziomu hormonów i poprawy samopoczucia w okresie menopauzy.Wyciskanie grejpfruta poprawia nastrój i służy jako dobry naturalny lek przeciwdepresyjny.

Czy sok grejpfrutowy jest dobry dla mężczyzn?

Wycisk grejpfruta korzystnie wpływa na układ naczyniowy oraz zapobiega rozwojowi udarów i zawałów serca. Z tego powodu przynosi szczególne korzyści mężczyznom ze skłonnością do wczesnych objawów niedokrwienia. Napój oczyszcza naczynia krwionośne z cholesterolu i służy jako profilaktyka miażdżycy, poprawia pracę wątroby i nerek.

Sok grejpfrutowy na odchudzanie

Niskokaloryczny wyciskany grejpfrut jest korzystny w diecie odchudzającej. Napój szybko nasyca dzięki dużej zawartości polisacharydów, ale nie powoduje tycia i zapobiega pojawianiu się złogów tłuszczu i cellulitu.

Możesz stosować wyciskanie grejpfruta na diecie, aby oczyścić jelita z toksyn i toksyn, usunąć obrzęki i zachować napięcie. Szczególnie przydatne jest spożywanie go na śniadanie wraz z sałatkami warzywno-owocowymi lub płatkami śniadaniowymi. Sok grejpfrutowy można pić wieczorem na 2-3 godziny przed pójściem spać. Lepiej jednak nie stosować go bezpośrednio przed pójściem spać – jego właściwości moczopędne mogą zakłócać spokojny wypoczynek, a napój działa orzeźwiająco.

Rada! Podczas przygotowywania wytłoków nie zaleca się usuwania gorzkiej skórki. Zawiera wiele cennych substancji, które przyczyniają się do dobroczynnych właściwości napoju.

Jak wycisnąć sok grejpfrutowy bez sokowirówki

Sok grejpfrutowy możesz przygotować w domu ze świeżych owoców. Najłatwiejszym sposobem przetwarzania owoców jest użycie sokowirówki elektrycznej lub ręcznej. Ale nawet jeśli nie jest dostępny, możesz wycisnąć sok ręcznie, zachowując wszystkie korzyści. Algorytm wygląda następująco:

  1. Grejpfruta myjemy i obieramy ostrym nożem. Białawą cienką skórkę w środku można usunąć lub pozostawić, ale w tym drugim przypadku nada to gotowemu napojowi gorzką nutę.
  2. Grejpfruty kroi się na małe plasterki i wlewa do głębokiego szklanego lub ceramicznego pojemnika.
  3. Kawałki owoców dokładnie rozgniatamy za pomocą drewnianego lub plastikowego tłuczka aż do uzyskania maksymalnej ilości soku.
  4. Przez durszlak wyłożony gazą płyn wlewa się do osobnego naczynia.

Do przygotowania soku grejpfrutowego nie zaleca się używania metalowych przyborów i kruszarki. Wejdą w reakcję chemiczną z kwasami organicznymi zawartymi w wytłokach i negatywnie wpłyną na jego zalety.

Zaleca się przygotowanie soku z najdojrzalszych grejpfrutów – mają one wiele zalet i są najsłodsze

Jak przygotować sok grejpfrutowy na zimę

Świeżo wyciśnięty sok grejpfrutowy nie zachowuje swoich walorów zbyt długo. Ale specjalne traktowanie pozwala zachować napój przez kilka miesięcy. Możesz przygotować wytłoki na zimę według następującego schematu:

  1. Do dużego rondla wlać 5 litrów wody i dodać 250 g cukru.
  2. Ciągle mieszając, doprowadzić płyn do wrzenia i poczekać, aż słodzik całkowicie się rozpuści.
  3. Gdy cukier się rozpuści, zdejmij syrop z ognia i lekko ostudź.
  4. Do roztworu wlać 1 litr wstępnie wyciśniętego soku grejpfrutowego i wymieszać.
  5. Powstały napój rozlewa się do szklanych butelek lub słoików i umieszcza w garnku z wodą, luźno przykrytym pokrywkami.
  6. Sok grejpfrutowy pasteryzuje się na małym ogniu przez 1-1,5 godziny, w zależności od objętości puszek.

Gotowy napój szczelnie zwija się, schładza w temperaturze pokojowej i wkłada do lodówki.Zamknięty wytłoki grejpfrutowe można przechowywać do sześciu miesięcy bez utraty walorów użytkowych i smaku. Po otwarciu opakowania zawartość należy wypić w ciągu dwóch dni.

Uwaga! Przygotowując się do zimy, soku grejpfrutowego nie należy gotować, ponieważ witaminy w jego składzie ulegną zniszczeniu.

Jak prawidłowo pić sok grejpfrutowy

Aby wyciskanie grejpfruta przyniosło maksymalne korzyści organizmowi, podczas jego spożywania należy przestrzegać kilku zasad:

  1. Bezpieczna dzienna dawka napoju dla osób dorosłych wynosi 250 ml. W przypadku dzieci powyżej trzeciego roku życia normę zmniejsza się do 120 ml. Sok zawiera dużą ilość witamin i kwasów organicznych, dlatego w nadmiarze może być niebezpieczny.
  2. Sok grejpfrutowy należy wypić bezpośrednio po przygotowaniu. Sok zachowuje maksymalne korzyści przez pierwsze 20 minut, a następnie zawarte w nim witaminy stopniowo zaczynają się rozkładać.
  3. W przypadku zwiększonej wrażliwości szkliwa zębów i błon śluzowych napój należy przed wypiciem rozcieńczyć czystą wodą w równych proporcjach. Nie zmniejszy to korzyści, ale zmniejszy koncentrację. Rozcieńczony napój rzadko powoduje dyskomfort w jamie ustnej i żołądku.
  4. Aby uzyskać maksymalne korzyści, pij sok grejpfrutowy podczas posiłku lub wkrótce po nim. Lepiej nie stosować produktu na czczo, ponieważ substancje czynne zawarte w kompozycji będą działać drażniąco na błony śluzowe.

Czysty sok grejpfrutowy ma kwaśny smak, dlatego można do niego dodać niewielką ilość miodu. Ale cukier dodaje się do napoju tylko w celu konserwacji, ponieważ słodzik zmniejsza korzyści płynące z wyciskania.

Możesz użyć wytłoków grejpfrutowych schłodzonych lub lekko letnich.

Do czego pasuje sok grejpfrutowy?

Napój grejpfrutowy zaleca się spożywać głównie z warzywami i owocami. Na bazie produktu przygotowywane są koktajle i koktajle bezalkoholowe z dodatkiem arbuza, banana, jabłka, truskawki, awokado, kiwi i ananasa. Wycisk można także pić w połączeniu z burakami i selerem, szpinakiem i marchewką.

Sok grejpfrutowy z otrębami przynosi ogromne korzyści dla organizmu – mieszanka pomaga szybko pozbyć się zbędnych kilogramów i oczyścić jelita z toksyn. Do napoju można dodawać imbir i cynamon, a także inne przyprawy do smaku.

Przepisy na maseczki do twarzy z sokiem grejpfrutowym

Zalety soku grejpfrutowego doceniane są w kosmetologii domowej – sok często można znaleźć w maseczkach do twarzy. Można go dodawać do mieszanek dla każdego rodzaju skóry. Świeżo wyciśnięty sok ma wyraźne działanie odmładzające i oczyszczające, pomaga zwalczać stany zapalne i wysypki.

Dla skóry tłustej

Ten zdrowy napój głęboko oczyszcza pory i reguluje produkcję tłuszczu podskórnego. W przypadku tłustej twarzy zaleca się stosowanie następującej maski:

  1. Około 50 ml napoju miesza się z dużą łyżką mąki.
  2. Doprowadzić komponenty do stanu jednorodnego.
  3. Powstałą pastę rozprowadź równomiernie na twarzy.

Maskę należy trzymać przez 15 minut, a następnie usunąć ją ciepłą wodą. Zaleca się powtarzanie zabiegu trzy razy w tygodniu.

Dla suchej skóry

Grejpfrut w połączeniu z innymi składnikami działa nawilżająco i odżywczo. W przypadku skóry suchej zaleca się stosowanie następującego składu:

  1. Około 15 ml wytłoków miesza się z równą ilością pełnotłustej śmietany i oleju słonecznikowego.
  2. W osobnym pojemniku wymieszaj żółtko i bułkę tartą.
  3. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą na gładką masę.

Na wcześniej oczyszczoną skórę twarzy nakłada się lepką maskę na 15 minut. Po usunięciu mieszaniny zaleca się posmarowanie naskórka kremem odżywczym.

Na zmarszczki

Zaletą grejpfruta jest jego działanie wygładzające i napinające. Gdy pojawią się pierwsze zmarszczki, możesz zastosować następującą maskę:

  1. Około 30 ml napoju grejpfrutowego łączy się z 20 ml oliwy z oliwek.
  2. Aby nadać masie lepkość, do składników należy dodać niewielką ilość mąki ryżowej.
  3. Nałóż mieszaninę na twarz cienką warstwą.

Maskę utrzymuje się przez 20 minut, po czym zmywa się ją mydłem.

Szkoda soku grejpfrutowego i przeciwwskazania

Korzyści i szkody wynikające ze świeżo wyciśniętego soku grejpfrutowego nie są takie same dla wszystkich. Konieczne jest zaprzestanie stosowania produktu:

  • z zapaleniem wątroby;
  • z jelitowym zapaleniem jelita grubego;
  • na zapalenie żołądka i wrzody żołądka podczas zaostrzenia;
  • na zapalenie trzustki i zapalenie pęcherzyka żółciowego;
  • na nadciśnienie;
  • w przypadku indywidualnych alergii na owoce cytrusowe.

Wyciskanie należy zachować ostrożność w przypadku nadwrażliwości szkliwa zębów, zwiększonej kwasowości żołądka i skłonności do zgagi. Zaleca się rozcieńczyć świeży produkt wodą i po użyciu dokładnie wypłukać usta.

Zaleca się, aby po raz pierwszy spróbować soku grejpfrutowego w objętości nie większej niż 50 ml, aby upewnić się, że nie ma alergii

Nie zaleca się łączenia wyciskanego grejpfruta z lekami, zwłaszcza przeciwdepresyjnymi i uspokajającymi. Napój spowolni działanie leków i zmniejszy ich korzyści.

Wniosek

Korzyści płynące z soku grejpfrutowego rozciągają się na układ naczyniowy i trawienny. Wycisk stymuluje szybką utratę wagi i wzmacnia układ odpornościowy, korzystnie wpływa na kondycję skóry i sprzyja jej odmłodzeniu.

Wystawić opinię

Ogród

Kwiaty