Treść
Słodka dynia zimowa pojawiła się w ogrodach warzywnych stosunkowo niedawno, ale już stała się ulubieńcem letnich mieszkańców i konsumentów. Liczy się bezpretensjonalność, długi termin przydatności do spożycia i doskonały smak. W artykule zostaną zaprezentowane opisy, charakterystyka, zdjęcia i recenzje osób, które już zajmowały się kulturą.
Opis odmiany dyni Winter Sweet
Odmiana dyni Winter Sweet została wyhodowana przez hodowców z instytutu badawczego Kuban w ich stacji doświadczalnej w 1995 roku.
Odmiana polecana do uprawy w rejonach południowych, gdzie występuje niedostateczna ilość opadów. Z biegiem czasu geografia odmiany znacznie się rozszerzyła, teraz dynia Winter Sweet jest uprawiana nawet na Syberii przez sadzonki.
Roślina wyróżnia się dużymi liśćmi o ciemnozielonym kolorze. Mają kształt pięciokąta, wycięcie jest słabo wyrażone. Rzęsy są długie – do 3 m, dość gęste, soczyste, mięsiste. Kwiaty są duże, jasnożółte.
Opis owoców
Dynia Winter Sweet jest odmianą stołową, ma duże, okrągłe owoce, mocno spłaszczone po bokach. Odmiana późno dojrzewająca, okres wegetacyjny trwa od 130 do 140 dni.
Waga jednego owocu wynosi 6-12 kg.Wierzch dyni pokryty jest gęstą i twardą szarą skórką, która pozwala zachować owoce przez 1-2 lata. Powierzchnia jest podzielona na dobrze określone zraziki. Ponadto na skórce z ledwo zauważalnymi plamami ciemnego lub jasnego koloru pojawiają się małe narośla podobne do brodawek.
Wewnętrzna część dyni Sweet Winter ma kolor pomarańczowy lub jajeczno-żółty i wyróżnia się soczystością. Środkowa część jest luźna i zawiera nasiona. Są owalne lub okrągłe, duże. Skórka pestek dyni Winter Sweet jest bardzo twarda. Każde 1000 sztuk waży około 400 g.
Owoce są słodkie, aromatyczne i zawierają dużą ilość witamin i mikroelementów. Pomimo swojej słodyczy dynia Sweet Winter jest produktem niskokalorycznym, dlatego dietetycy polecają ją na odchudzanie.
Owoce zawierają dużo soku, dlatego z masy pomarańczowej otrzymuje się napój witaminowy i przygotowuje się puree. Niektóre gospodynie domowe używają tego warzywa do robienia dżemów i kompotów.
Charakterystyka odmiany
Jak każda roślina uprawna, dynia Winter Sweet, zgodnie z opisem i zdjęciem, ma swoje charakterystyczne cechy:
- wyróżnia się dużymi owocami;
- dobra jakość utrzymania;
- roślina jest odporna na suszę i dobrze znosi zimną pogodę;
- średnia wspinaczki;
- od 1 mkw. m przy odpowiedniej pielęgnacji zbiera się do 30 kg owoców.
Odporność na szkodniki i choroby
Odmiana dyni Winter Sweet jest odporna na wiele chorób, czasami jednak cierpi na:
- biała mozaika;
- fusarium;
- szara zgnilizna.
Aby zapobiec chorobom, doświadczeni ogrodnicy zalecają odkurzanie liści popiołem drzewnym.Jeśli choroby nie można zatrzymać na czas, można zastosować pestycydy. Wskazane jest po prostu usunięcie i spalenie poważnie dotkniętych krzewów dyni.
Jeśli mówimy o szkodliwych owadach, odmiana Winter Sweet może cierpieć na przędziorki, mszyce i mączliki. Możesz poradzić sobie z problemem za pomocą środków ludowych. Spryskaj krzaki:
- napar ze skórki cebuli;
- napar z rozdrobnionego czosnku;
- napar tytoniowy.
W przypadku poważnej inwazji szkodników można zastosować:
- „Aktellikom”;
- „Fundazol”;
- „Aktaroy”.
Opryski należy wykonywać przy suchej pogodzie i bezwietrznej pogodzie.
Zalety i wady
Hodowcy, tworząc nowe odmiany roślin uprawnych, starają się nadać im jak najwięcej pozytywnych cech. Najpierw musisz poznać zalety odmiany Sweet Winter:
- stabilna i wysoka produktywność;
- doskonały smak, szerokie zastosowanie w kuchni;
- wysoki poziom możliwości transportu i trwałości;
- roślina odporna na suszę;
- odporność na antraknozę i mączniaka prawdziwego.
Według opinii ogrodników odmiana dyni Sweet Winter nie ma wad, jeśli jest uprawiana na południu lub w strefie umiarkowanej. Ale na Syberii czy Uralu nie zawsze dojrzewa, więc trzeba uprawiać sadzonki.
Technologia uprawy
Do uprawy dyni Winter Sweet nadaje się każda gleba, ale nawożenie jej nie zaszkodzi. Z materii organicznej stosuje się torf lub kompost. Jeśli w glebie jest dużo piasku, należy dodać czarną ziemię i próchnicę.
Dynia daje dobre zbiory na glebach obojętnych lub lekko zasadowych.Jeśli gleba jest bardzo kwaśna, należy dodać popiół drzewny lub mąkę dolomitową (od 200 do 600 g na 1 m2, w zależności od kwasowości).
Trzeba tylko pamiętać, że duża ilość składników odżywczych negatywnie wpływa na jakość (kumulują się azotany) i trwałość.
Łóżka znajdują się po południowej stronie działki, najlepiej wzdłuż płotu.
Dynie najlepiej sadzić po:
- marchew;
- ziemniaki;
- kapusta;
- rośliny strączkowe;
- pomidory;
- cebula i czosnek.
Dynię można umieścić w ogrodzie po 5-6 latach.
Przygotowanie do lądowania
Dynię Winter Sweet, według opinii ogrodników, można uprawiać w sadzonkach (zdjęcie poniżej przedstawia sadzonkę gotową do sadzenia) lub nasiona można wysiewać bezpośrednio w otwartym terenie. W regionach północnych zaleca się uprawę sadzonek, aby owoce miały czas dojrzeć.
Rosnące sadzonki
Nasiona do sadzonek wysiewa się pod koniec marca lub na początku kwietnia. Z reguły uprawy dyni źle tolerują przesadzanie, dlatego zaleca się uprawę Winter Sweet Pumpkin w oddzielnych pojemnikach. Mogą to być kubki plastikowe lub wykonane samodzielnie z papieru. Wystarczą torebki z herbatą lub mlekiem.
Możesz wziąć gotową ziemię lub przygotować ją samodzielnie. Na każdy 1 kg gleby należy dodać 1 łyżeczkę. nitrofoska i 2-3 łyżki. l. Popiół drzewny. Glebę wylewa się wrzącą wodą, do której dodaje się kilka kryształów nadmanganianu potasu.
Pestki dyni mają twardą skórkę, dlatego przed posadzeniem należy je namoczyć, owinąć szmatką lub mchem. Ale najpierw nasiona należy zdezynfekować przed chorobami grzybiczymi. Aby to zrobić, traktuje się go słabym roztworem nadmanganianu potasu lub Fitosporyną.
Nasiona zakopuje się na głębokość 1,5-2 cm i przykrywa folią, aby przyspieszyć proces kiełkowania. Pojemniki ustawia się w ciepłym, dobrze oświetlonym oknie.Po 1-2 tygodniach pojawią się pędy, film zostanie usunięty. Woda według potrzeby. Jeśli chodzi o karmienie, sadzonki podlewa się ekstraktem popiołu drzewnego lub roztworem nadmanganianu potasu.
Przed posadzeniem sadzonek na stałe miejsce należy je zahartować.
Sadzenie sadzonek w ziemi
Sadzonki sadzi się na otwartym terenie, gdy znika zagrożenie mrozem, a gleba na głębokości 10 cm nagrzewa się do 12 stopni. Do tego czasu rośliny będą miały wysokość 15-20 cm i 4-5 prawdziwych liści. Dołki wykopuje się w odległości 80-100 cm, ponieważ dynia o dużych owocach odmiany Winter Sweet potrzebuje dużo miejsca. W każdym otworze sadzi się 2 krzaki.
Na ciężkich glebach gliniastych sadzonki sadzi się na redlinach o wysokości 6 cm, zaraz po posadzeniu rośliny są dobrze podlewane.
Wysiew nasion
Siew nasion odbywa się w temperaturze gleby około 12 stopni. Umieść 3-4 nasiona w dołku. Kiedy rośliny wykiełkują, zostawiam 2 najsilniejsze pędy w dołku, a resztę usuwam.
Opieka
Opieka nad odmianą dyni Winter Sweet nie jest trudna, ponieważ opis mówi, że roślina jest bezpretensjonalna, a ogrodnicy również zauważają to w recenzjach. Wszystkie wydarzenia są standardowe.
Pielenie
Chwasty nie powinny rosnąć, ponieważ są wylęgarnią chorób i szkodników. Należy je usunąć w miarę wzrostu, jednocześnie z spulchnieniem gleby. W rozstawie rzędów operację tę wykonuje się przed podlewaniem, w dołkach - po.
Podlewanie
Dynie dowolnej odmiany wymagają wilgoci. Nie dopuść do wyschnięcia gleby. Podlewanie odbywa się ciepłą, osiadłą wodą. Rośliny szczególnie potrzebują nawadniania w okresie owocowania.
Najlepszy opatrunek
Dynię odmiany Winter Sweet należy karmić w odpowiednim czasie, ponieważ rozwój dużych owoców wymaga dużej ilości składników odżywczych.
Do karmienia możesz użyć:
- nitrofoska – 10 g na roślinę;
- popiół drzewny - 1 łyżka. na krzaku;
- napary z dziewanny lub obornika drobiowego - jedno wiadro rozcieńczonego naparu wlewa się pod 6 dyń;
- napar z zielonych ziół;
- złożone nawozy mineralne - zgodnie z instrukcją.
Hilling
Dynia wymaga Hillingu. Tę procedurę przeprowadza się, gdy pojawiają się pierwsze kwiaty. Faktem jest, że system korzeniowy szybko zostaje odsłonięty. Jednocześnie musisz uszczypnąć wierzchołki winorośli i dostosować liczbę owoców na każdej łodydze.
Pod rosnące dynie należy umieścić karton lub słomę, aby zapobiec gniciu owoców.
Wniosek
Popularna jest słodka zimowa dynia. Duże soczyste owoce są doskonale przechowywane. Miąższ tej odmiany ma korzystne właściwości, działa moczopędnie, przeciwgorączkowo i przeciwbólowo.
