Dynia piżmowa: zdjęcia, korzyści i szkody

Dynia piżmowa to roślina zielna z rodziny Cucurbitaceae pochodząca z Meksyku. Jest to jednoroczna roślina pnąca, która wśród innych rodzajów dyni wyróżnia się szczególnie słodkim smakiem miąższu i bogatą kompozycją witamin. Dodatkowo produkt uznawany jest za dietetyczny ze względu na niską zawartość kalorii, dlatego też dynia z gałką muszkatołową często włączana jest do codziennej diety odchudzającej.

Ogólny opis dyni piżmowej

Ta roślina warzywna otrzymała swoją nazwę ze względu na specyficzny zapach gałki muszkatołowej, który pojawia się podczas krojenia owoców. Kształt i kolor dojrzałych owoców może się znacznie różnić w zależności od odmiany dyni piżmowej, jak widać na poniższym zdjęciu, można jednak zidentyfikować pewne wspólne cechy:

1. Średnia waga dyni gałki muszkatołowej waha się od 1 do 10 kg, czasem wśród odmian o dużych owocach występują okazy o masie 25-30 kg.
2. Szypułka gatunku ma 5 boków.
3. Miąższ warzywa jest dość gęsty, w jego strukturze praktycznie nie ma pustych miejsc. Jego konsystencja jest soczysta i włóknista.
4. Pestki dyni znajdują się w jednym miejscu, dzięki czemu owoce są łatwe w krojeniu.
5. Tym, co odróżnia dynię gałkową muszkatołową od innych rodzajów, jest słodki smak jej miąższu.
6. Skórka owoców większości odmian jest dość cienka, można ją bez większych trudności odciąć nożem.

Korzyści i szkody dyni z gałką muszkatołową

Wartość odżywcza dyni gałki muszkatołowej dowolnej odmiany jest o rząd wielkości wyższa niż innych typów. W szczególności warto zwrócić uwagę na wysoką zawartość karotenu w miąższu dojrzałych owoców tej rośliny – zawartość procentowa witamin w dyni gałki muszkatołowej jest nawet wyższa niż w marchwi. Ponadto owoce są bogate w witaminy K, C, E, mikro- i makroelementy, a także błonnik. To właśnie ta kompozycja witamin odpowiada za korzystne właściwości dyni gałki muszkatołowej:

• Regularne spożywanie warzyw pomaga poprawić wzrok;
• procesy starzenia spowalniają;
• naczynia krwionośne zostają wzmocnione;
• poprawia się skład krwi;
• składniki zawarte w dyni stymulują usuwanie toksyn z organizmu;
• odporność jest wzmocniona.

Kaloryczność tej rośliny wynosi 45 kcal na 100 g. Jest to dość niska liczba, dlatego warzywo wchodzi w skład wielu diet i jest zalecane do spożycia w przypadku otyłości.

Pomimo tego, że dynia gałka muszkatołowa jest niezwykle zdrowym warzywem, ma również szereg przeciwwskazań do spożycia. W szczególności nie zaleca się wprowadzania produktu do diety osób cierpiących na:

• cukrzyca;
• wrzód żołądka;
• wrzód dwunastnicy;
• zapalenie trzustki;
• bilirubina;
• zapalenie pęcherzyka żółciowego.

Podstawą takich ograniczeń jest wysoka zawartość cukru w ​​owocach dyni gałki muszkatołowej.

Popularne odmiany dyni piżmowej

Dynia piżmowa reprezentowana jest przez dużą liczbę odmian i form mieszańcowych, przeznaczonych do różnych stref uprawy i różniących się dojrzewaniem owoców. Ponadto, w zależności od odmiany, obszar wykorzystania rośliny w kuchni jest różny.

Poniżej zdjęcia i krótki opis najpopularniejszych odmian dyni piżmowej.

Rodzina

Odmiana Family to późno dojrzewająca dynia o niezmiennie wysokim plonie. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest jej duży rozmiar - w sprzyjających warunkach dynia dorasta do 1 m długości. Waga owocu wynosi średnio 30-35 kg.

Warzywo ma wydłużony cylindryczny kształt. Powierzchnia dojrzałego owocu ma kolor ciemnozielony, skórka pokryta jest woskiem. Miąższ jest soczysty i chrupiący. Zakres zastosowania owocu jest uniwersalny: dynia gałkowa muszkatołowa odmiany Family może być wykorzystywana do wyrobu wypieków, zup, soków itp.

W recenzjach dyni z gałki muszkatołowej szczególnie zwraca się uwagę na niewielki rozmiar komory nasiennej, jak widać na zdjęciu poniżej. Większość owoców reprezentowana jest przez miąższ.

Gitara

Muscat dynia Guitar to odmiana bardzo lekka, warzywo dojrzewa w kształcie gitary, przypominającej dużą cukinię. Waga dojrzałych owoców wynosi 3-4 kg. Recenzje zauważają, że smak dyni odmiany Guitar z gałką muszkatołową pod wieloma względami przypomina morele lub marchewkę.

Wielki Szlem

Dynia z gałką muszkatołową Grand Slam to odmiana przeznaczona do celów stołowych i dietetycznych. Odmiana średniopóźna, odporna na suszę, średnio wspinająca się. Na każdym pędzie dojrzewają średnio 2-4 spłaszczone owoce. Charakterystyczną cechą zewnętrzną tej odmiany jest żebrowana, segmentowana powierzchnia. Skórka jest skórzasta, pokryta woskiem. Kolor dyni jest ciemnozielony z brązowawym odcieniem. Miąższ jest czerwono-pomarańczowy i bardzo słodki.

Waga dojrzałego owocu może osiągnąć 5 kg. Zaletami tej odmiany jest dobra jakość przechowywania - zebrane plony nie niszczą się podczas transportu i dobrze zachowują wszystkie swoje walory użytkowe przez około sześć miesięcy.

Arabacka

Dynia gałka muszkatołowa Arabat to późno dojrzewająca, wysoko plenna odmiana, odporna na długie okresy suszy. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest odporność na wiele chorób typowych dla melonów.

Średnia waga dojrzałych owoców waha się od 5,5 do 8 kg, długość owoców odmiany może sięgać 50 cm, kształt owoców jest wydłużony, z pogrubieniem na jednym końcu. Skórka dyni jest cienka i gładka. W miarę dojrzewania odmiana nabiera bogatego żółtego koloru, zbliżonego do pomarańczowego. Miąższ czerwono-pomarańczowy, chrupiący, soczysty. Większość owoców to miąższ, nasiona są gęsto skupione na jednym końcu.

Prikubańska

Dynia muszkatołowa Prikubanskaya to odmiana w połowie sezonu o niezmiennie wysokiej produktywności. Długość rzęs w sprzyjających warunkach wzrostu może osiągnąć 4 m, waga owocu waha się od 2 do 3,5 kg. Skórka odmiany jest dość cienka, miąższ jest kremowy.Do zalet gatunku należy dobra jakość przechowywania – owoce zachowują atrakcyjny wygląd i smak przez 2-4 miesiące po zbiorze.

Kształt dojrzałych owoców jest wydłużony z rozszerzeniem na końcu. Powierzchnia warzyw tej odmiany jest gładka w dotyku, kolor dojrzałych owoców jest pomarańczowy i brązowy.

Odmiana dobrze znosi transport na duże odległości i przez długi czas nie traci swojego wyglądu.

Nektar

Gałka muszkatołowa Dynia Nectar to odmiana o przyjemnym, bogatym aromacie, co podkreślano w recenzjach. Masa owoców dyni Nektar sięga 5-6 kg, powierzchnia dojrzałego warzywa jest żebrowana. Owoce są pomalowane na bogaty pomarańczowy kolor, miąższ odmiany charakteryzuje się niewielką liczbą nasion.

Zakres zastosowania odmiany Nectar jest uniwersalny, jednak najczęściej zebrane plony wykorzystywane są do produkcji soków i żywności dla niemowląt.

Neapolitańska gałka muszkatołowa

Dynia gałka muszkatołowa neapolitańska to wielkoowocowa, późno dojrzewająca odmiana o uniwersalnym zastosowaniu, która może dorastać do 80 cm długości. Średnia waga dyni wynosi 18-20 kg, w sprzyjających warunkach - 25 kg. Miąższ tej dyni ma intensywną czerwono-brązową barwę.

Owoce są gładkie w dotyku, na powierzchni widoczne są słabe segmenty. Z wyglądu gałka muszkatołowa neapolitańska przypomina cylinder ze zgrubieniami na końcach.

Skórka jest cienka, zielonkawo-brązowa. Zbiory są przechowywane bez utraty smaku przez 6 miesięcy do 1 roku.

Matylda

Dynia muszkatołowa Matilda to wysokowydajna hybryda o dużych żebrowanych owocach. Odmiana wyróżnia się małą wielkością komory nasiennej oraz bogatym, miodowym aromatem miąższu. Waga dojrzałych owoców wynosi około 3 kg, czasem dorastają do 5 kg. Po usmażeniu miąższ odmiany Matilda nabiera wyraźnego orzechowego smaku.

Jakość utrzymania produktu jest dobra, podobnie jak jego możliwość transportu.

Przepiękny

Dynia piżmowa Beauty to długo pnąca się odmiana wczesnego dojrzewania. Miąższ owoców wykorzystuje się do przygotowania słodkich wypieków, płatków śniadaniowych i zup.

Kształt owocu jest okrągły. Powierzchnia odmiany jest czerwono-pomarańczowa, podzielona na segmenty. Średnia masa owoców wynosi 4 kg, jednak w sprzyjających warunkach uprawy liczba ta może wzrosnąć do 6 kg.

Miąższ odmiany Krasavitsa jest jasnopomarańczowy, soczysty i delikatny.

Lola

Dynia piżmowa Lola to odmiana o długich pędach, dorastających do 3 m długości. Dojrzałe owoce mają wydłużony kształt gruszki, kolor skórki jest pomarańczowy. Dynia dorasta do 40 cm długości.

Warzywo tej odmiany wykorzystywane jest głównie do produkcji żywności dla niemowląt, jednak ogólnie rzecz biorąc, obszar zastosowania owocu jest uniwersalny.

W kształcie gruszki

Jak sama nazwa wskazuje, dynia piżmowa z wyglądu przypomina gruszkę. Skórka dojrzałych owoców jest żółta, zbliżona do pomarańczowej, jednak podczas prac hodowlanych hodowano także podgatunki dwubarwne.

Smak jest typowy dla odmiany gałki muszkatołowej – miąższ owoców jest cukrowy i soczysty w konsystencji.

Gałka muszkatołowa

Dynia gałka muszkatołowa to odmiana o niezwykłym smaku miąższu. Według ogrodników jest słodki, z orzechowym posmakiem, który stał się podstawą nazwy odmiany.

Skórka dojrzałych owoców jest cienka, pomalowana na jaskrawoczerwony kolor. Średnia waga dojrzałej dyni wynosi 1,5 kg. Z każdej rzęsy powstaje od 4 do 6 owoców.

Odmiana wcześnie dojrzewa, dynia w pełni dojrzewa w ciągu 95 dni. Jakość zebranego plonu jest dobra, owoce nie tracą jakości przez kilka miesięcy.

Barbary F1

Barbara F1 to hybryda dyni gałki muszkatołowej, która charakteryzuje się niezmiennie wysokimi plonami, niezależnie od warunków uprawy. Warzywa tej odmiany dobrze dojrzewają we wszystkich regionach Rosji, ale na północy lepiej sadzić je w szklarni. Rzęsy rośliny są mocne, hybryda praktycznie nie choruje. Barbara F1 dojrzewa 55-60 dni po pojawieniu się pierwszych pędów.

Kształt owocu jest podłużny, rozszerzony na jednym końcu. Skórka odmiany jest pomarańczowo-zielona, ​​\u200b\u200bw paski. Przy dobrej pielęgnacji waga owocu może osiągnąć 2-3 kg, średnia waga to 1 kg. Miąższ po przekrojeniu jest pomarańczowy.

Zaletami tej odmiany jest dobra trwałość i łatwość transportu.

Nowy

Nowy produkt jest odmianą śródsezonową, której pełne dojrzewanie następuje w ciągu 110-115 dni. Kształt owocu przypomina cylinder z lekkim zgrubieniem na końcu. Dojrzała dynia może ważyć 5-6 kg, czasem zdarzają się okazy ważące 8 kg.

Skórka dyni jest cienka, miąższ delikatny i soczysty, umiarkowanie słodki. Wśród innych odmian dynia gałka muszkatołowa Novinka wyróżnia się dobrą odpornością na suszę.

Pluton

Pluto to potężna hybryda wspinaczkowa, bardzo odporna na stres. Warzywa tej odmiany dobrze owocują nawet w stosunkowo niesprzyjających warunkach pogodowych.

Kolor skórki jest żółtawo-ochrowy, miąższ jasnopomarańczowy. Nasiona są skupione na szerszym końcu owocu.

Pod względem wielkości Pluton zaliczany jest do odmian porcjowanych – masa owoców nie przekracza 1,5 kg.

Witamina

Dynia Vitaminnaya, wśród innych odmian gałki muszkatołowej, wyróżnia się wysokim stężeniem karotenu – zawartość witamin w miąższu owoców sięga 16%. Dojrzałe owoce ważą średnio 5-7 kg. Plon odmiany jest doskonały, jednak zbiory dojrzewają długo - odmiana zaliczana jest do odmian późnych, dynia osiąga dojrzałość dopiero po 125-130 dniach.

Maskat Prowansalski

Muscat de Provence to dynia gałkowa muszkatołowa pochodzenia francuskiego, wysokowydajna odmiana, która w pełni dojrzewa w ciągu 4 miesięcy. Owoce tej odmiany są przechowywane przez 3-4 miesiące i dobrze znoszą transport. Główną zaletą tej odmiany jest to, że praktycznie nie jest dotknięta chorobami.

Perła

Pearl to odmiana, której kształt przypomina długą gruszkę. Miąższ dyni jest soczysty i bardzo słodki. Masa dojrzałego owocu sięga 5 kg, od wewnątrz jest prawie w całości wypełniona gęstym, słodkim miąższem.

Puzon

Dynia piżmowa puzonowa to odmiana o nietypowym kształcie owoców. Są długie i misternie skręcone. Z wyglądu bardzo przypominają puzon.

Według opinii jest to bardzo smaczna odmiana. Miąższ odmiany jest pomarańczowy, gęsty w konsystencji i bardzo aromatyczny. Gniazdo nasion jest małe. Owoce można przechowywać dłużej niż rok bez utraty jakości.

Kora jest bardzo gęsta. Średnia masa owoców odmiany Puzon waha się od 5,5 do 8 kg.

Piżmowy (Orzech)

Butternut (także dynia orzechowa, dynia) to odmiana posiadająca owoce o wydłużonym, cylindrycznym kształcie. Kolor miąższu jest pomarańczowy, skórka ma kolor bladożółty, zbliżający się do pomarańczy. Struktura miąższu jest włóknista, smakuje słodko i soczyście.

Cud Yudo

Dynia muszkatołowa Miracle Yudo to odmiana o owalnym kształcie i lekko segmentowanej powierzchni. Waga dojrzałych owoców może osiągnąć 8 kg.

Skórka jest ciemnozielona, ​​​​ale na powierzchni znajdują się jasne plamy. Na skórze wyczuwalna jest cienka powłoka. Miąższ jest pomarańczowy, zbliżony do czerwonego.

Według licznych recenzji, dynia gałkowa muszkatołowa Chudo-Yudo po przekrojeniu wydziela bogaty aromat gałki muszkatołowej. Zwracają również uwagę na harmonijny smak owoców tej odmiany, którego nie można nazwać ani mdłym słodkim, ani mdłym.

Masło orzechowe

Masło orzechowe to odmiana wcześnie dojrzewająca, której owoce przypominają wyglądem gruszkę. Waga dojrzałej dyni przy dobrej pielęgnacji może osiągnąć 3,5-4 kg.

Miąższ odmiany Peanut Butter jest kremowy i ma gęstą konsystencję. Smak owoców jest słodki i słodki. Warzywa tej odmiany są trwałe, dobrze znoszą transport na duże odległości i długo zachowują swoją jakość.

Bylinka

Bylinka to odmiana średnioroczna o spłaszczonym kształcie owoców. Warzywo wyróżnia się dużą gęstością skórki i jasnoszarym kolorem. Masa dojrzałych owoców waha się od 3 do 4,5 kg. Miąższ owoców odmiany Bylinka ma jasnopomarańczową barwę, konsystencja jest delikatna, włóknista. Smakuje umiarkowanie słodko, bez mdłego posmaku.

Najważniejszą cechą dyni gałki muszkatołowej Bylinka jest jej długi okres przydatności do spożycia. Zebrane plony doskonale zachowują swój atrakcyjny wygląd i smak aż do następnego sezonu. Odmiana jest również odporna na wpływy zewnętrzne i zmiany temperatury.

Rosyjski

Rossiyanka to odmiana wcześnie dojrzewająca, charakteryzująca się wysokim plonem. W sprzyjających warunkach z jednej rośliny zbiera się od 15 do 20 kg plonu. Ta odmiana dyni gałki muszkatołowej sprawdziła się dobrze w uprawie na Uralu, a odmiana nadaje się również do sadzenia roślin w regionie moskiewskim.

Uprawa dyni piżmowej w otwartym terenie

Opieka nad dynią gałką muszkatołową z reguły nie sprawia większych trudności, chociaż uprawa ta jest uważana za bardziej wymagającą ciepła niż inne rodzaje. Można ją uprawiać przez sadzonki, ale można też wysiać nasiona bezpośrednio do otwartego gruntu. Druga opcja jest preferowana tylko na południu kraju, w innych regionach uprawę prowadzi się pod osłonami lub przy użyciu sadzonek.

Wybór i przygotowanie miejsca

Wybierając miejsce do sadzenia, lepiej wybrać otwarte, jasne obszary, które są dobrze chronione przed przeciągami. Roślina najlepiej owocuje na glebach lekkich gliniastych, ale dobrze rozwija się także na innych glebach. W razie potrzeby możesz jesienią wykopać wybrany obszar i nawozić go mieszanką superfosfatu i gnijącego obornika.

Przygotowanie materiału do sadzenia

Przygotowanie nasion dyni piżmowej polega na namoczeniu ich w gorącej wodzie (około 50°C) na 1-2 godziny. Następnie zawija się je w wilgotną szmatkę, aż zaczną dziobać.

Funkcje lądowania

Przybliżony termin siewu nasion do sadzonek to ostatnie dni kwietnia, ale w zależności od odmiany i warunków klimatycznych terminy mogą się różnić. Sadzonki należy sadzić w pomieszczeniu zamkniętym w temperaturze nie niższej niż 22°C. Pielęgnacja sadzonek obejmuje umiarkowane podlewanie, nawożenie złożonym nawozem (2 razy) i hartowanie. Sadzonki można przesadzać na otwarty teren, gdy mają 2-4 liście. Do tego czasu ziemia powinna się już odpowiednio rozgrzać, co najmniej do 10-12°C, czyli średnio pod koniec maja.

Zalecany wzór sadzenia to 60 na 60 cm, głębokość dołków musi wynosić co najmniej 10 cm, każdy z nich przed sadzeniem należy wypełnić wodą. Po opuszczeniu sadzonki umieszcza się w dołkach, wykopuje i lekko dociska do podłoża.

Opieka postpenitencjarna

Dalsza pielęgnacja jest następująca:

1. Konieczne jest regularne odchwaszczanie nasadzeń i rozluźnianie gleby wokół roślin.
2. Pomimo tego, że większość odmian dyni piżmowej jest dość odporna na suszę, zaleca się terminowe podlewanie grządek. W tym przypadku skupiają się na stanie gleby - nie powinna ona pękać. Przed uformowaniem się jajników dynie podlewa się średnio raz w tygodniu, następnie częstotliwość podlewania zwiększa się do 2 razy w tygodniu i można używać tylko ciepłej, osiadłej wody.
3. Dynia rozwija się dobrze nawet bez nawożenia, ale aby uzyskać dobre zbiory, zaleca się karmienie nasadzeń co najmniej 2-3 razy. 10-14 dni po posadzeniu rośliny nawozi się naparem dziewanny w proporcji 1:10. W okresie kwitnienia odpowiednie są złożone nawozy i popiół drzewny.
4. Dynia gałki muszkatołowej tworzy dużą liczbę jajników, jednak nie jest w stanie zapewnić im wystarczającego odżywiania. Jeśli nie odetniesz nadmiaru pędów, roślina wyda wiele małych owoców. Aby zapobiec zmniejszeniu się zbiorów, zaleca się utworzenie zbioru 2-4 owoców.

Choroby i szkodniki

Do najczęstszych chorób dyni piżmowej zalicza się:

1. Antraknoza. Pierwszą oznaką choroby jest to, że owoce i łodygi rośliny pokrywają się brązowymi plamami. Jeśli nic nie zostanie zrobione, dynia zacznie się kruszyć i wysychać. Sadzonki traktuje się przeciw antraknozie roztworem mieszaniny Bordeaux.
2. Bakterioza. Pojawia się jako ciemnozielone plamy. Następnie liście dyni zaczynają wysychać, a owoce ulegają deformacji. Traktuj nasadzenia roztworem siarczanu miedzi lub mieszaniny Bordeaux. Dotknięte obszary rośliny należy odciąć.
3. Zgnilizna korzeni - choroba, która najpierw atakuje podziemną część rośliny, powodując pękanie korzeni. Następnie owoce przestają rosnąć, a liście żółkną i wysychają.Rośliny traktuje się Fundazolem i Previkurem. Popiół drzewny dobrze sprawdził się w walce ze zgnilizną korzeni.

Spośród szkodników dynia piżmowa jest najczęściej uszkadzana przez następujące owady:

• przędziorek;
• mszyca melonowa;
• ślimaki

Przeciw mszycom i przędziorkom łóżka traktuje się „Karbofosem” i naparem łusek cebuli. Aby odstraszyć ślimaki, rośliny posypuje się popiołem i opryskuje naparem czosnkowym. „Groza” dobrze radzi sobie ze ślimakami.

Zapobieganie chorobom i szkodnikom oznacza przestrzeganie następujących zasad techniki rolniczej:

• W żadnym wypadku nie należy zalewać roślin podczas podlewania;
• ważne jest przestrzeganie płodozmianu;
• odmiany do sadzenia sadzi się zgodnie z zalecanym schematem;
• Wskazane jest od czasu do czasu odchwaszczenie odchwaszczające;
• rośliny muszą być regularnie kontrolowane pod kątem chorób i szkodników;
• Obok dyni lepiej jest sadzić uprawy z innymi typowymi chorobami.

Zbiór i przechowywanie

Dokładny termin zbioru zależy od odmiany dyni piżmowej, ale ogólnie lepiej nie opóźniać tego procesu. Ponieważ roślina ta jest dość ciepłolubna, konieczne jest usunięcie owoców przed pierwszymi przymrozkami. Nawet najmniejsze mrozy mogą niemal całkowicie zniszczyć zbiory niektórych odmian, które są szczególnie wrażliwe na ciepło.

Podczas zbierania dojrzałych owoców przestrzegane są następujące zasady:

• dyni nie zbiera się ręcznie, lecz kroi się nożem lub sekatorami;
• Zbiórkę zaleca się przeprowadzać przy suchej i bezchmurnej pogodzie;
• Podczas krojenia owoców nie należy dotykać skórki, ponieważ infekcja może przedostać się przez nacięcie, a następnie przenieść się na inne dynie.

Zebrane plony umieszcza się w pomieszczeniu o temperaturze pokojowej, ale lepiej przenieść owoce do piwnicy, gdzie jest ciemno i chłodno.Optymalna temperatura do długotrwałego przechowywania wynosi 12°C.

Wniosek

Dynia piżmowa zebrała pozytywne recenzje od ogrodników ze względu na wszechstronność wykorzystania jej owoców, jednak ta uprawa najlepiej nadaje się do przygotowywania deserów. Odmiana wyróżnia się słodyczą, dlatego dynię z gałką muszkatołową najczęściej dodaje się do wypieków, żywności dla niemowląt i słodkich płatków śniadaniowych.

Więcej o właściwościach dyni gałki muszkatołowej możesz dowiedzieć się z poniższego filmu:

Recenzje dyni piżmowej

Polecane posty

Olej dyniowy: korzystne właściwości i przeciwwskazania dla mężczyzn i kobiet

Dynia do karmienia piersią

Dynia lecznicza: uprawa i pielęgnacja

Nasiona dyni na cukrzycę typu 2: korzyści i szkody

Dynia butelkowa (lagenaria): przepisy kulinarne, korzyści i szkody

Surowa dynia: korzyści i szkody dla organizmu ludzkiego

Odmiany dyni na otwartym terenie: zdjęcia, opisy, recenzje

Pestki dyni na pasożyty (robaki): recenzje, zasady podawania

Jakie są zalety pestek dyni dla organizmu: skład, zawartość kalorii, zawartość BJU, cynk