Treść
Ziemniak chabrowy to nowa, obiecująca odmiana uprawna, która charakteryzuje się stabilnym plonowaniem, doskonałym smakiem i oryginalnym wyglądem bulw. Sądząc po opiniach ogrodników, gatunek ten wykazuje wysoką produktywność w wielu regionach Rosji. Przecież jest odporny na negatywne czynniki zewnętrzne i szybko dostosowuje się do każdych warunków klimatycznych. Dzięki temu dobre zbiory są gwarantowane nawet w niesprzyjających dla upraw porach roku.
Ziemniaki chabrowe nadają się do żywienia dietetycznego
Historia wyglądu
Chaber to odmiana stołowa o wysokiej zawartości przydatnych składników. Otrzymano ją poprzez skrzyżowanie Chugunki z hybrydową formą kultury D-31-88. Prace nad jego hodowlą prowadzono w Instytucie Badań nad Ziemniakiem im. A. G. Lorkha.
Wniosek o wpis do Rejestru Państwowego został złożony w 2007 roku. A siedem lat później, po udanych testach, odmiana została oficjalnie zarejestrowana.
Opis ziemniaka chabrowego ze zdjęciem
Ziemniak ten wyróżnia się na tle innych wyglądem krzewów i owoców, dzięki czemu jest dobrze rozpoznawalny. A sadząc kilka odmian na stronie, możesz dokładnie określić, gdzie dokładnie rośnie chaber.
Krzak
Odmiana ta charakteryzuje się krzewami średniej wysokości, typu pośredniego. Pędy ziemniaka chabrowego mają długość 50-60 cm, są mocne, półwzniesione, o grubości 0,7 cm, liście są otwarte, średniej wielkości. Kolor płytek jest ciemnozielony. Żyły są słabo wyrażone, krawędzie liści są lekko faliste.
Krzew ziemniaka chabrowego składa się z 4-5 pędów. Liście na nich znajdują się głównie w górnej części, a łodygi są nagie poniżej. Kwiaty tego typu upraw są fioletowo-różowe. Korona jest mała, do 0,7 cm średnicy, a wewnątrz jest niewielka barwa antocyjanu. Kwiatostany składają się z 5-6 pąków.
System korzeniowy ziemniaków jest dobrze rozwinięty. Obejmuje wiele procesów kiełkowania i stolonu. Pod każdym krzakiem tworzy się do 15 bulw. Jednocześnie liczba małych owoców nienadających się do sprzedaży jest ograniczona.
Chaber kwitnie długo
Bulwy
Ziemniaki chabrowe wyróżniają się gładkimi, wydłużonymi bulwami. Średnia waga każdego z nich wynosi 77-112 g. Skórka jest cienka, gładka, o jednolitym niebiesko-fioletowym odcieniu. Podczas obróbki cieplnej traci się intensywność koloru.
Oczy na bulwach są małe, powierzchowne i niepozorne. Po przekrojeniu ziemniaka widać jędrny, biały lub jasnokremowy miąższ z rzadkimi obszarami różowo-fioletowego pigmentu. Nie ciemnieje pod wpływem powietrza. Ziemniaki chabrowe charakteryzują się niewielkim stopniem wrzenia.Zawartość skrobi w bulwach wynosi 12-16%.
Plon bulw handlowych ziemniaków chabrowych wynosi 71-94%
Charakterystyka ziemniaków chabrowych
Aby zrozumieć, jak obiecująca jest ta odmiana, musisz zapoznać się z jej cechami. Informacje te pozwolą Ci również zapewnić odpowiednią pielęgnację uprawy.
Walory smakowe ziemniaków chabrowych
Eksperci oceniają smak ziemniaków chabrowych jako dobry. Miąższ jest średnio mączny, nie wodnisty, nie traci konsystencji ani koloru podczas obróbki cieplnej. Chaber zaliczany jest do typu kulinarnego VS.
Odmiana nadaje się do:
- puree;
- pierwsze kursy;
- nadziewanie;
- gotowane w „jednolitej” i obranej formie.
Czas dojrzewania
Ze względu na cechy ziemniak chabrowy zaliczany jest do ziemniaków średnio-wczesnych. Okres wegetacyjny trwa 80-100 dni. Sadząc ziemniaki w połowie maja, zbiór można przeprowadzić w drugiej dekadzie sierpnia.
Wydajność
Średni poziom produktywności odmiany wynosi około 180-200 szt./ha. Bulwy chabra są podatne na uszkodzenia mechaniczne ze względu na cienką skórkę. Dlatego wymaga ostrożnego transportu, aby zachować walory handlowe. Ziemniaki chabrowe charakteryzują się doskonałą jakością przechowywania. Z zastrzeżeniem warunków przechowywania bulwy nadają się do sprzedaży aż do następnego sezonu. A ilość odpadów nie przekracza 4-5%.
Regiony uprawy
Ta odmiana jest przeznaczona dla środkowego regionu Rosji. Ale sądząc po opiniach ogrodników, pokazuje dobre wyniki w regionach północnych. Nie zaleca się uprawy chabra na południu kraju, gdyż słabo reaguje na suche powietrze.
Oporność na choroby
Ten rodzaj ziemniaka jest wysoce odporny na raka i nicienie złote cysty. Ale jednocześnie chaber charakteryzuje się średnim poziomem podatności na pomarszczoną mozaikę pasiastą. Ponadto gatunek jest umiarkowanie podatny na zarazę późną.
Zalety i wady
Zgodnie z opisem odmiany, zdjęciami i recenzjami ziemniaki chabrowe mają wiele zalet, które ogrodnicy mogli docenić. Ale mimo to ma również pewne wady, na które należy zwrócić uwagę.
Chaber charakteryzuje się dużą zawartością karotenoidów
Główne zalety:
- dobry gust;
- stabilna wydajność;
- zwartość krzewów;
- wszechstronność zastosowania;
- zbywalność;
- wysoki poziom utrzymania jakości;
- równość owoców;
- zwiększona zawartość witamin i składników mineralnych.
Wady:
- podatny na suchą i pierścieniową zgniliznę;
- jeśli warunki uprawy są nieodpowiednie, bulwy szybko kiełkują;
- smak pogarsza się, gdy rośnie w kwaśnej glebie.
Zasady lądowania
Do sadzenia należy używać ziemniaków średniej wielkości, bez uszkodzeń mechanicznych i oznak choroby. Zaleca się je najpierw wykiełkować. W tym celu na trzy tygodnie przed zabiegiem należy przenieść go do pomieszczenia o temperaturze +15°C i rozłożyć w jednej warstwie. W takim przypadku do czasu sadzenia długość pędów będzie wynosić około 1,5 cm, co będzie miało pozytywny wpływ na ich kiełkowanie.
W przypadku ziemniaków chabrowych należy wybrać otwartą przestrzeń, która jest dobrze oświetlona przez cały dzień. Najlepszą opcją dla tej odmiany jest glina bogata w materię organiczną z dobrym napowietrzeniem i neutralnym poziomem kwasowości. Możesz także sadzić te ziemniaki na glebie piaszczysto-gliniastej, jeśli najpierw dodasz 10 kg próchnicy na metr kwadratowy. M.
Dołki do sadzenia należy wykonać w odległości 30 cm, między rzędami zachować odstęp 60 cm. Zalecana głębokość sadzenia dla tej odmiany wynosi 10 cm.
Chaber nie rozwija się dobrze posadzony w kwaśnej glebie. Dlatego w razie potrzeby należy wcześniej dodać do gleby 300 g wapna na 1 metr kwadratowy. m. Do każdego otworu należy również dodać garść popiołu drzewnego.
Jak dbać
Na wczesnym etapie rozwoju ziemniaków chabrowych niezwykle ważne jest spulchnienie i odchwaszczenie gleby po każdym podlewaniu lub deszczu. Pozwoli to zachować składniki odżywcze w glebie i dostęp powietrza do korzeni, co będzie miało korzystny wpływ na rozwój krzewów. Odmiana łatwo toleruje krótkotrwałą suszę, jednak przy długotrwałym braku wilgoci w glebie wymaga podlewania z zwilżeniem gleby o 10 cm.
Kiedy wierzchołki ziemniaków osiągną wysokość 17 cm, należy wykonać pierwsze zasypywanie, a drugie na etapie zamykania krzaków. Odmiana Chaber dobrze reaguje na nawożenie. W okresie aktywnej wegetacji zaleca się stosowanie mocznika w ilości 30 g na 10 litrów wody lub dziewanny w proporcji 1:10. Drugie karmienie należy wykonać przed zakwitnięciem krzewów. W tej chwili możesz użyć nitroammofoski w proporcji 1 łyżki. l. na wiadrze z wodą. Zaleca się zastosować nawóz po raz ostatni po kwitnieniu. Na tym etapie należy użyć superfosfatu 30 g i siarczku potasu 25 g na 10 litrów wody.
Ziemniaki chabrowe należy regularnie odchwaszczać, aż do zamknięcia krzaków.
Zbiór i przechowywanie
Ostre więdnięcie pędów tej odmiany następuje w drugiej połowie sierpnia.Ten znak wskazuje na potrzebę zbiorów. Zaleca się kopanie ziemniaków przy suchej pogodzie. Następnie plon należy suszyć w ogrodzie przez 2-3 godziny. I dopiero potem przenieś go do ciemnego pokoju. Przed przechowywaniem w piwnicy plon należy suszyć przez trzy tygodnie.
Przed przechowywaniem w piwnicy bulwy należy posortować według wielkości. Optymalne warunki przechowywania upraw chabra: temperatura +4-6°C, wilgotność 80-85%.
Wniosek
Ziemniaki chabrowe charakteryzują się stabilnym plonowaniem przy standardowych warunkach pielęgnacji. Jednocześnie odmiana charakteryzuje się minimalną ilością odpadów podczas czyszczenia bulw, ponieważ są one wyrównane, a skórka jest cienka. I pomimo średniego poziomu plonów wielu ogrodników twierdzi, że rekompensuje to jakość owoców i doskonały smak. Dzięki temu odmiana z roku na rok cieszy się coraz większą popularnością.
Recenzje ogrodników na temat ziemniaków chabrowych
W 2022 roku pierwszy raz posadziłam ziemniaki chabrowe, bardzo mi się spodobały, bulwy były duże, nawet do 10 na krzaku. W rejonie Wołogdy mamy torfowiska i pewnie dlatego kolor jest bardziej różowo-niebieski. Uprawiam tę odmianę.