Treść
Ścieg gigantyczny (ścieg gigantyczny, ścieg duży) to grzyb wiosenny, którego złożone czapki wyróżniają się kontrastem na tle majowej trawy. Jego główną cechą jest to, że w procesie wzrostu osiąga gigantyczne rozmiary, co można zrozumieć po jego nazwie. Rośnie samotnie, ale zdarzają się też liczne grupy.
Jak wygląda gigantyczny ścieg?
Sznurek olbrzymi należy do kategorii grzybów torbaczy z rodziny Discinaceae, dlatego jego zarodniki znajdują się w samym owocniku. Swoim wyglądem przyciąga wzrok i przypomina jądro orzecha włoskiego. Oficjalna nazwa to Gyromitra gigas.
Opis czapki
Jak widać na zdjęciu, ścieg olbrzymi ma bezkształtną, złożoną czapkę, która w niektórych miejscach dorasta do łodygi. Po przecięciu wewnątrz znajduje się wnęka. Jego szerokość waha się w granicach 7-12 cm, ale w niektórych przypadkach zdarzają się gigantyczne okazy o rozpiętości do 30 cm.
Na początku rozwoju główny kolor wierzchniej powierzchni jest jasnobrązowy, jednak w miarę dojrzewania ciemnieje i przybiera kolor ochry. Na odwrotnej stronie znajduje się błyszcząca sterylna powierzchnia w odcieniu białym lub kremowym.
Opis nogi
Noga gigantycznego ściegu jest krótka i jasna. Jego długość waha się od 3 do 6 cm, a szerokość często odpowiada średnicy kapelusza. Przy oględzinach zewnętrznych masywna łodyga jest prawie niewidoczna pod grzybem. Jego konsystencja jest krucha i krucha. Miąższ nie ma charakterystycznego grzybowego zapachu.
Czy grzyb jest jadalny czy nie?
Gatunek ten należy do kategorii warunkowo jadalnych. Nie ma oficjalnych informacji, że gigantyczny sznurek można jeść. Istnieje opinia, że zawiera toksynę gyromitrynę, która w małych dawkach nie powoduje szybkiego zatrucia, ale nagromadzona w organizmie powoduje poważne komplikacje. Jednocześnie suszenie i gotowanie nie są w stanie usunąć toksyny i jej pochodnych z grzyba.
Objawy zatrucia, pierwsza pomoc
Po spożyciu oznaki zatrucia organizmu mogą pojawić się po 6-10 godzinach.W tym przypadku samopoczucie osoby gwałtownie się pogarsza, a objawy tylko się nasilają.
Znaki ostrzegawcze:
- nudności zamieniające się w wymioty;
- ból brzucha;
- ból głowy;
- zaburzenie jelit.
Jeśli pojawią się nieprzyjemne objawy, nie możesz się wahać, musisz wezwać pogotowie. W oczekiwaniu na lekarza warto wywołać wymioty roztworem soli (1 łyżka na 1 łyżkę.woda) lub nadmanganian potasu (różowy płyn). Następnie należy wypić węgiel aktywny w proporcji 1-2 tabletki na każde 10 kg masy ciała, popijając lek odpowiednią ilością wody (co najmniej 250 ml).
Dalsze leczenie powinno odbywać się w szpitalu.
Lecznicze właściwości ściegu gigantycznego
Ścieg olbrzymi jest szeroko stosowany w medycynie ludowej, ponieważ ma działanie przeciwbólowe, łagodzące ból. Jednocześnie produkty na jego bazie można stosować wyłącznie zewnętrznie.
Zamiar:
- ostroga piętowa;
- reumatyzm;
- zapalenie wielostawowe;
- osteochondroza;
- zapalenie korzeni.
Gdzie i jak rośnie
Aktywny wzrost linii giganta następuje pod koniec kwietnia i trwa do początku czerwca. Występuje w lasach mieszanych pod baldachimem brzóz lub w pobliżu opadłych pni i pni. Preferuje gleby piaszczyste i gliniaste. Na dobrze nagrzanych słońcem obrzeżach lasu można spotkać nasadzenia grupowe tego gatunku.
W Rosji gigantyczny ścieg można znaleźć w Kałmucji, a także w obwodach rostowskim, saratowskim i wołgogradzkim.
Podwójne i ich różnice
Pod względem cech zewnętrznych gatunek ten jest podobny do płata kędzierzawego. Różnica między tymi ostatnimi jest taka, że można je spotkać jesienią – od końca sierpnia do połowy października. Kolor kapelusza waha się od jasnobrązowego do bladej ochry. Grzyb jest uważany za warunkowo jadalny, ale wymaga obróbki cieplnej.
Ścieg olbrzymi ma także podobieństwa z innym gatunkiem z rodziny Discinaceae – ściegiem pospolitym (Gyromitra esculenta). Cechą charakterystyczną odmiany podwójnej jest ciemnobrązowy kolor kapelusza, a wielkość owocnika jest znacznie mniejsza. Gatunek ten należy do kategorii śmiertelnie trujących, ponieważ zawiera gyromitrynę.
Wniosek
Zdaniem ekspertów gigantyczna linia w małych dawkach nie stanowi śmiertelnego zagrożenia dla zdrowia ludzkiego. Ale wraz z nagromadzeniem toksyn w organizmie może spowodować śmierć. W wielu krajach zaliczany jest do gatunków trujących, dlatego nie należy lekceważyć ryzyka.
