Treść
Grzyb ten jest rozpowszechniony na całym świecie. Pierwsze wzmianki o nim znajdują się w dziełach z XVIII-XIX wieku. Psatirella rugosa uważana jest za niejadalną, istnieje duże ryzyko pomylenia jej z grzybami trującymi. Nawet biolodzy nie zawsze są w stanie rozpoznać ten gatunek dokładnie na podstawie jego cech zewnętrznych.
Łacińska nazwa grzyba to Psathyrella corrugis (od greckiego „psathyra” - kruchy, łacińskiego „rugis” - zmarszczki, „con” - też). W języku rosyjskim nazywana jest również pomarszczoną Khruplyanką. Można również znaleźć następujące oznaczenia:
- Agaricus caudatus;
- Agaricus corrugis;
- Coprinarius caudatus;
- Coprinarius corrugis;
- Psathyra gracilis var. faliste;
- Psathyrella gracilis f. faliste;
- Psathyrella corrugis f. klawigera.
Gdzie rośnie psatirella rugose?
Grzyby te zamieszkują lasy mieszane. Pojawiają się bliżej jesieni. Są saprotrofami, to znaczy żywią się organicznymi pozostałościami żywych istot. Dlatego Psatirella rugosa rośnie na:
- pozostałości drewna;
- gnijące gałęzie;
- ściółka;
- gleba z kompostem;
- obszary trawiaste;
- trociny;
- chochoł.
Można go spotkać w Kanadzie (na wyspie Nowa Szkocja), Norwegii, Danii, Austrii i USA (Idaho, Michigan, Oregon, Waszyngton, Wyoming). Na terytorium Rosji preferuje regiony północne. Na przykład lasy Petersburga.
Jak wygląda psatirella rugosa?
Na Psatyrella rugosa pojawiają się zmarszczki z powodu braku wilgoci. Ze względu na tę funkcję otrzymał swoją nazwę. Młode grzyby są blade i gładkie.
kapelusz
Ma kształt tępego stożka. Z wiekiem staje się bardziej płaski. Promień 1-4,5 cm Kolor jasnobrązowy, gliniasty, musztardowy. Może być gładka lub prążkowana. Krawędź jest falista, ale nie zawinięta. Miąższ kapelusza jest różowo-biały.
Lamele
Istnieje kilka poziomów. Płyty znajdują się blisko siebie. Około 25 sztuk dotyka nogi. Malowany we wszystkich odcieniach szarości. Krawędź blaszek młodych grzybów ma czerwonawy odcień.
Noga
Kolor biały, z czasem brązowiejący. Bardzo cienki, kruchy, pusty w środku. Wysokość 4-12 cm, grubość 1,5-3 mm. Górna część łodygi jest czasami przyciemniona z powodu zarodników. Brakuje Valuma.
Spór
W miarę duże. Mają kształt eliptyczny lub jajowaty. Rozmiar 11-15x6-6,6 mikrona. Odcisk zarodników Psathirella rugosa ma kolor ciemnej czekolady. Wyraźnie widać pory wierzchołkowe. Basidia 4-zarodniki.
Czy można jeść Psathirella rugosa?
Wygląda jak mały grzyb o neutralnym zapachu. Nie są spożywane.
W filmie BBC Wild Food Gordon Hillman opowiedział, jak przypadkowo zjadł toksyczny grzyb Psathirella. Mężczyzna popijał je szklanką piwa.W organizmie nastąpiła reakcja, w wyniku której widzenie stało się monochromatyczne (niebiesko-białe). Następnie nastąpiło pogorszenie pamięci i trudności w oddychaniu. Negatywne objawy ustąpiły po płukaniu żołądka.
Jak odróżnić Psathirella rugosa
Rodzaj, do którego należy ten grzyb, obejmuje ponad 400 gatunków. Ich przedstawiciele są bardzo podobni.
Psatirella rugosa wyróżnia się następującymi cechami:
- długa, cienka noga;
- główne spory;
- różowy odcień wewnątrz;
- czerwonawy kolor krawędzi żeber hymenomorfa.
Jest podobny do niektórych przedstawicieli innych rodzajów.
Foliotina pomarszczona
Kapelusz jest higrofaniczny. Noga jest cienka. Kolorystyka również podobna. Wyróżnia się zardzewiałym proszkiem zarodników. Velum jest, ale czasami znika. Istnieje możliwość zatrucia amatoksyną zawartą w podwójnej Psatirella rugosa. Substancja ta nieodwracalnie niszczy wątrobę.
Enteloma zebrana
Niejadalny, toksyczny grzyb. Nogawka lekko poszerzana ku podstawie. Pachnie mącznie. Krawędzie kapelusza z wiekiem podwijają się, czyniąc go płaskim i zakrzywionym. Nadruk jest różowy.
Frędzle Paneolus
Zawiera znaczną ilość psilocybiny, substancji psychoaktywnej. Dlatego jest klasyfikowany jako niejadalny. Jest to najczęściej uprawiany grzyb halucynogenny na świecie. W Ameryce nazywa się go nawet chwastem.
Grubsza niż Psatirella rugosa. Jego kapelusz jest zawsze gładki i może się wyginać. Pieczęć zarodników jest czarna. Rośnie na otwartych przestrzeniach (trawniki, hałdy obornika, pola). Aksamitny w dotyku.
Wniosek
Psatirella rugosa nie ma wyśmienitego smaku, jest niejadalna i łatwo ją pomylić z okazami trującymi. Nie ma sensu narażać swojego zdrowia. Bezpieczniej jest całkowicie zrezygnować z jedzenia grzybów bez przeprowadzania eksperymentów gastronomicznych.Ważne jest, aby mądrze korzystać z darów natury.
