Treść
Puffball czarno-kłujący, w kształcie igły, kolczasty, jeż - to nazwy tego samego grzyba, który jest przedstawicielem rodziny pieczarek. Z wyglądu można go pomylić z małym futrzanym kępą lub jeżem. Oficjalna nazwa to Lycoperdon echinatum.
Jak wygląda czarno-kłujący płaszcz przeciwdeszczowy?
Podobnie jak wielu jego krewnych, ma owocnik w kształcie odwróconej gruszki, który zwęża się u podstawy i tworzy rodzaj krótkiego kikuta. Powierzchnia młodych okazów jest jasna, ale w miarę dojrzewania staje się jasnobrązowa.
Średnica górnej części sięga 5 cm.Jest całkowicie pokryty zakrzywionymi kolcami-igłami o długości 5 mm, które są ułożone w pierścienie. Początkowo narośla są kremowe, później ciemnieją i brązowieją. W okresie dojrzewania ciernie opadają, odsłaniając powierzchnię i pozostawiając wzór siatki. W tym przypadku w górnej części powstaje otwór, przez który grzyb uwalnia dojrzałe zarodniki.
Ciernie czarno-kłującego płaszcza przeciwdeszczowego ułożone są w pierścienie, z których najdłuższy znajduje się pośrodku, a krótkie dookoła
Miąższ jest początkowo biały, ale po dojrzeniu zmienia kolor na fioletowy lub brązowawo-fioletowy.
U nasady grzyba widać białe pasmo grzybni, dzięki czemu mocno trzyma się on powierzchni gleby.
Zarodniki są kuliste z charakterystycznymi kolcami na powierzchni. Ich rozmiar wynosi 4-6 mikronów. Proszek zarodników jest początkowo kremowy, a po dojrzeniu zmienia kolor na fioletowo-brązowy.
Gdzie i jak rośnie
Grzyb ten zaliczany jest do rzadkich. Okres owocowania rozpoczyna się w lipcu i trwa do końca października, jeśli zapewnione są sprzyjające warunki. Rośnie pojedynczo lub w małych grupach. Występuje w lasach liściastych, a także na wrzosowiskach na obszarach górskich.
Preferuje gleby wapienne. Ukazuje się w Europie, Afryce, Ameryce Środkowej i Północnej.
Czy grzyb jest jadalny czy nie?
Purchawka jest jadalna, jeśli jej miąższ jest biały. Dlatego zaleca się zbieranie wyłącznie młodych grzybów. Pod względem wartości odżywczej należy do czwartej kategorii.
Przed użyciem należy go ugotować lub wysuszyć.Płaszcz przeciwdeszczowy jeżynowo-kłujący nie toleruje transportu na duże odległości, dlatego nie należy go zbierać, jeśli planujesz długi spacer po lesie.
Podwójne i ich różnice
Pod względem cech zewnętrznych i opisu purchawka czarno-kłująca jest pod wieloma względami podobna do innych krewnych. Dlatego, aby zidentyfikować dublety, musisz znać ich charakterystyczne różnice.
Podobne sobowtóry:
- Płaszcz przeciwdeszczowy jest postrzępiony. Powierzchnia owocnika pokryta jest białymi płatkami przypominającymi bawełnę. Głównym kolorem jest jasny krem lub ochra. Uważany za jadalny. Rośnie w rejonach południowych, występuje w lasach dębowych i grabowych. Oficjalna nazwa to Lycoperdon mammiforme.
Poszarpana purchawka uważana jest za jednego z najpiękniejszych przedstawicieli rodziny pieczarek.
- Płaszcz przeciwdeszczowy śmierdzi. Powszechny typ. Charakterystyczną cechą jest ciemny kolor owocnika z brązowymi zakrzywionymi kolcami, które tworzą grona w kształcie gwiazdy. Młode okazy wydzielają nieprzyjemny zapach przypominający gaz z lampy. Uważany za niejadalny. Oficjalna nazwa to Lycoperdon nigrescens.
Śmierdzącej purchawki nie należy jeść nawet w młodym wieku, gdy miąższ jest biały
Wniosek
Purchawka czarno-kłująca ma niezwykły wygląd, przez co trudno ją pomylić z innymi krewnymi. Ale w razie wątpliwości miąższ należy popękać. Powinien mieć przyjemny aromat i gęstą białą konsystencję. Podczas zbierania należy pamiętać, że gatunku tego nie można długo nosić w koszyku.
