Treść
Bezpretensjonalność i niewielkie rozmiary kóz czynią te zwierzęta atrakcyjnymi do hodowli przydomowej. Główną zaletą jest mleko hipoalergiczne o doskonałych walorach odżywczych. Aby poprawić cechy gatunkowe, hodowcy od wielu lat opracowują nowe rasy. Czescy naukowcy również nie pozostali z boku.
Opis
Przodkami tej rasy są alpejskie rasy francuskie i alpejskie szwajcarskie, a także lokalne rasy kóz. Dzięki tej selekcji poprawiono charakterystykę produktywności lokalnych kóz. Czeska rasa kóz stała się niezależnym gatunkiem o własnych charakterystycznych cechach.
Opis rasy można zrozumieć ze zdjęcia.
Charakterystyka gatunku:
- Kolor sierści jest brązowy i może różnić się intensywnością koloru, od mlecznej czekolady do brązu;
- Domieszka Alpiek dała czarny pasek wzdłuż kręgosłupa i czarne palce;
- Główną cechą wyróżniającą rasę jest obecność czarnych trójkątów za uszami;
- Waga samicy wynosi od 50 do 55 kg, samca – 70-80 kg;
- Duże wymię z dwoma sutkami jest jedwabiste w dotyku, po dojeniu jest bezkształtne z fałdami;
- Czeskie kozy mają dobre zdolności intelektualne: reagują na swoje imię, a nawet potrafią wykonać niektóre polecenia właściciela.
Produktywność rasy czeskiej
Rasa czeska to przede wszystkim rasa mleczna. Okres doju trwa około 10 miesięcy w roku. Młode kozy dają rocznie około tony mleka, starsze zwierzęta, jeśli są odpowiednio pielęgnowane, mogą osiągnąć wynik ponad 2 ton rocznie.
Dziennie można uzyskać od 2 do 4 litrów. Mleko czeskich kóz nie jest zbyt tłuste – tylko 3,5% i zawiera 3% białka.
Konsystencją bardziej przypomina krem. Przewagą tego mleka nad mlekiem krowim jest jego hipoalergiczność, znacznie lepiej się wchłania. W żywności dla dzieci te właściwości mają niezaprzeczalną wartość.
Konserwacja i pielęgnacja
Hodowla czeskich kóz nie jest tak trudna, jak mogłoby się wydawać. Najważniejsze jest zapewnienie normalnych warunków życia i karmienia.
Pokój
Wielkość pokoju powinna być taka, aby na jedną osobę przypadało około 4 m2. Warunkiem utrzymania zwierząt kopytnych jest ciepła podłoga. Aby to zrobić, możesz ułożyć ściółkę ze słomy lub podniesione podłogi z desek. Temperatura w pomieszczeniu w zimnych porach roku powinna wynosić co najmniej +5 stopni. Czeskie kozy są bardzo czyste, dlatego ważne jest, aby zadbać o czystość pomieszczeń, w których są trzymane.
Ponadto kolor sierści przyciąga do kóz owady wysysające krew w czasie upałów.
Odżywianie
Kozy rasy czeskiej nie są znane ze swojej kapryśnej diety. Podstawą ich diety są: latem – trawa oraz wzrost drzew i krzewów, a zimą – siano. Aby urozmaicić dietę zimą, możesz skorzystać z mieszanek paszowych, warzyw i odpadów roślinnych. Sól można dodawać stopniowo do wody lub podawać osobno. Najbardziej naturalnym pożywieniem dla tych zwierząt jest pasza objętościowa, np. siano, dlatego powinno być jej zawsze pod dostatkiem.
Nowonarodzone kozy żywią się mlekiem matki. Karmienie kontynuujemy do pierwszego miesiąca życia, następnie przechodzimy na karmę normalną, łącząc ją z mlekiem z butelki lub mieszanką. Aby wzmocnić najsłabsze młode zwierzęta, dwa razy w tygodniu podaje się surowe jaja. Trzeba jednak mieć pewność co do jakości tych jaj.
Hodowla rasy czeskiej
Hodowla rasowa wcale nie jest konieczna. Jedna hodowlana koza czeska może poprawić jakość potomstwa niekrewniaków. Jednak smak mleka rasy czeskiej można uzyskać wyłącznie od zwierząt rasowych. Ponadto rasowe kozy czeskie mogą przynosić nie tylko mleko, ale także dobre dochody ze sprzedaży potomstwa.
Krzyżowanie kóz czeskich z inną rasą
Ze względu na produktywność kozy czystej krwi często krzyżuje się z kozami pospolitymi. Hodowcy, będąc ludźmi kreatywnymi, czasami krzyżują przedstawicieli różnych gatunków. Tak właśnie postąpili właściciele dwóch ras z Khakassia. Mieszali kozy czeskie i saaneńskie. Stało się to z konieczności, gdyż czeskiej kozie z „naszej” nie dorównała. Wynik zadowolił właścicieli: kozy są odporne na chłodny klimat i są bardzo produktywne. Ponadto przy każdym wycieleniu przynoszą silne potomstwo w postaci trojaczków.Kolor krótkiej, gęstej sierści okazał się kremowy.
Pełne wdzięku ciało i szlachetny kolor czeskiej rasy można podziwiać oglądając poniższy film:
