Treść
Niewiele osób wie, że kwas sosnowy można zrobić samodzielnie w domu. Dzięki temu napój jest nie tylko smaczny, ale i niezwykle zdrowy. Oprócz tego, że kwas sosnowy doskonale orzeźwia w czasie upałów, dodaje wigoru i energii, może także leczyć wiele chorób. A najbardziej niesamowite jest to, że za pomocą takiego napoju można przedłużyć życie o kilkanaście, a nawet więcej lat.
Przydatne właściwości kwasu sosnowego
Kwas sosnowy jest prawdziwym uzdrowicielem, zawiera znaczną ilość naturalnego antybiotyku. Większość sanatoriów dla chorych na gruźlicę i osoby cierpiące na inne choroby układu oddechowego zlokalizowana jest w lasach sosnowych. Regularnie pijąc kwas sosnowy, możesz oczyścić płuca, krew i cały organizm z różnych infekcji. Napój zawiera także mnóstwo mikroelementów, których organizm szczególnie potrzebuje zimą.
Kwas sosnowy wzmacnia naczynia krwionośne, kości i ma właściwości przeciwzapalne. Poprawia pamięć, funkcje wzrokowe, przywraca skórze młodość, czyniąc ją elastyczną i gładką.Dzieje się tak dzięki substancjom zawartym w kwasie sosnowym, które stymulują wzrost i odbudowę włókien kolagenowych.
Przeciwutleniacze
Kwas miedziowy iglasty jest korzystny ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy. Są to substancje niezwykle potrzebne we współczesnym świecie. Zła ekologia, zła jakość żywienia, zanieczyszczone powietrze, woda – wszystko to prowadzi do powstawania wolnych rodników w organizmie człowieka. Te z kolei „uruchamiają” wiele negatywnych procesów w organizmie: miażdżycę, onkologię, problemy z układem odpornościowym, pojawienie się przewlekłych ognisk zapalnych.
Przeciwutleniacze zwalczają wolne rodniki, „zły” cholesterol, kaca i pozytywnie wpływają na metabolizm. Kwas sosnowy zawiera resweratrol, najsilniejszy roślinny przeciwutleniacz. Pod względem siły działania na organizm jest 50 razy silniejsza od witaminy E, 20 razy silniejsza od kwasu askorbinowego i 5 razy silniejsza od beta-karotenu. Jak udowodnili naukowcy, substancja ta przyjmowana regularnie może wydłużyć cykl życia organizmu niemal dwukrotnie.
Resweratrol zapobiega ujawnieniu się zmian związanych z wiekiem oraz wpływa na geny, zapobiegając rozwojowi w nich różnorodnych mutacji. Dodatkowo ogranicza ilość odkładającej się tkanki tłuszczowej w organizmie, a nie tylko zapobiega jej odkładaniu, ale także sprzyja rozpadowi, dlatego stanowi skuteczny środek w walce z nadwagą.
Bioflawonoidy
Kwas sosnowy jest bogaty w cenne substancje, takie jak flawonoidy. Wśród nich na pierwszym miejscu znajduje się dihydrokwercetyna, której siła lecznicza znacznie przewyższa działanie wszystkich innych substancji z tej grupy. Związek chemiczny ma aktywny i różnorodny wpływ na organizm ludzki:
- normalizuje stężenie trójglicerydów i cholesterolu we krwi;
- niszczy skrzepy krwi w naczyniach krwionośnych;
- spowalnia zużycie organizmu;
- przywraca uszkodzoną błonę śluzową żołądka;
- wywołuje działanie moczopędne;
- poprawia krążenie wieńcowe;
- wzmacnia mięsień sercowy;
- zmniejsza skutki uboczne chemioterapii;
- zapobiega patologiom narządów wzroku;
- ma działanie przeciwwirusowe;
- zwiększa odporność;
- Pomaga zapobiegać nowotworom, cukrzycy i chorobom mózgu.
Przemysł farmaceutyczny produkuje dihydrokwercetynę w postaci tabletek z surowców iglastych. Substancja nie wchłania się jednak tak dobrze jak kwas sosnowy. Faktem jest, że napój zawiera niewielką ilość alkoholu etylowego, co ułatwia wejście pierwiastka w procesy metaboliczne.
Jak przygotować kwas sosnowy
Aby przygotować kwas sosnowy, należy najpierw udać się do lasu. Lepiej jest zbierać surowce od końca lata do początku zimy. W tym okresie gromadzą się w nim maksymalne stężenia unikalnych dobroczynnych substancji. Jeśli w tym czasie dokładnie zaopatrzysz się w igły sosnowe, pokroisz je na mniejsze kawałki i wysuszysz, to zapas ten będzie można przechowywać przez cały rok, aż do nowych zbiorów.
Gałęzie należy zbierać młode. Mają zazwyczaj jasnozielony kolor i jaśniejszą barwą wyróżniają się na tle iglastego zarośla. Następnym krokiem jest posiekanie przyniesionych igieł sosnowych. Trudno będzie to zrobić za pomocą blendera, więc będziesz musiał wziąć nożyczki i pokroić zielone igły na kawałki o wielkości 0,5-1 cm, umyć pod bieżącą wodą na drobnym sicie, odcedzić lub wysuszyć.
Jak przygotować wodę miedzianą
Następnie musisz uzyskać roztwór wodny nasycony jonami miedzi. Powinieneś spróbować znaleźć gdziekolwiek w domu jakiś mały przedmiot wykonany z czystej miedzi (stop nie będzie tutaj odpowiedni).Można go oczyścić z zielonych miejsc i ciemnych plam gotując przez 10 minut w wodzie z kwaskiem cytrynowym.
Jeśli nie ma nic odpowiedniego, możesz wziąć zwykły drut miedziany. Jeśli był wcześniej izolowany, należy go dokładnie oczyścić papierem ściernym. Pomoże to usunąć wszystkie przezroczyste, a zatem niewidoczne dla normalnego oka, warstwy powłoki. Zanurz oczyszczony metalowy przedmiot w wodzie i gotuj, aż 30-40% wody odparuje, pozostawiając na patelni koncentrat miedzi.
Przepis na kwas sosnowy z wodą miedzianą
Napełnij trzylitrowy słoik w 40% przygotowanymi igłami sosnowymi. Dodajemy miód w ilości 2 łyżek na 1 litr wody. W sumie okazuje się, że trzeba włożyć 5-6 łyżek stołowych do 3 litrów.
Po włożeniu wszystkiego do słoików zalewamy igły gorącą miedzianą wodą. Z tego wyjdzie około pół słoika. Następnie uzupełnij brakującą objętość zwykłą wrzącą wodą i wlej ją tuż pod pokrywką.
Gdy napój odpocznie przez jeden dzień, dodaj do niego suche drożdże piekarskie. Na 3 litry kwasu sosnowego będziesz potrzebować około jednej małej torebki (10-12 g).
Od chwili rozpoczęcia procesu fermentacji igły można usunąć. Pierwszym znakiem będzie pojawienie się piany i małych pęcherzyków na powierzchni kwasu chlebowego. Zawartość słoika przecedzić przez sito, a następnie przetrzeć przez gazę. Koncentrat sosnowy można usunąć przed dodaniem drożdży.
Kwas sosnowy będzie fermentował przez około 1,5-2 dni. Po zakończeniu tego procesu gotowy napój należy dokładnie przefiltrować. Można to zrobić za pomocą serwetki, ręczników papierowych lub w inny sposób. Następnie włóż wszystko do lodówki. Po kilku dniach kwas sosnowy trochę się rozjaśni i będzie gotowy do użycia.Wszystkie drożdże opadną na dno, obumrą i napój będzie gotowy do picia. Zalecana dzienna porcja kwasu sosnowego wynosi 150-200 ml.
Przepis na domowy kwas sosnowy ze śmietaną
Warto rozważyć przepis na kwas sosnowy na kwaśnej śmietanie. Zbierz młode świeże gałązki sosny lub świerku, opłucz i posiekaj. Umieść surowce w 3-litrowym pojemniku, jedną trzecią objętości i zalej gorącą przegotowaną wodą aż do ramion.
Do słoika wsypać małą szklankę cukru, gdy roztwór lekko ostygnie (do +30°C) dodać łyżkę kwaśnej śmietany. Następnie wszystko dobrze wymieszaj, wstrząśnij i pozostaw do zaparzenia w ciemnym miejscu, zakrywając szyję serwetką. Odstaw na 1-2 tygodnie, kontrolując stopień gotowości napoju, następnie odcedź. Rozlać do butelek i przechowywać na zimno.
Pij 100 ml kwasu sosnowego krótko przed posiłkiem 3 razy dziennie. Przebieg leczenia napojem trwa od 3 tygodni do 2 miesięcy, raz w roku.
Drugi przepis
Tę metodę przygotowania kwasu sosnowego opracował B.V. Bołotow, naukowiec z czasów radzieckich. Opiera się na zdolności produktów kwasu mlekowego (śmietana, serwatka) do wywoływania fermentacji.
Składniki:
- igły sosnowe (suche) – 3 szklanki;
- śmietana – 2 łyżki;
- woda – 3 l;
- cukier – 125 g.
Przygotuj gorący napar z igieł sosnowych. Aby to zrobić, zalej wrzątkiem gałęzie sosny (świerku), wcześniej umyte i posiekane. Dodać cukier, pozostawić pod przykryciem do +30 C. Z napoju wyjąć igły sosnowe i przetrzeć przez filtr. Rozcieńczyć śmietanę w niewielkiej ilości bulionu i dopiero wtedy dodać ją do roztworu. Kwas sosnowy będzie fermentował przez około 3 dni, po czym zostanie ponownie odcedzony i butelkowany.Umieścić w lodówce w celu przechowywania.
Jak pić napój sosnowy
Kwas sosnowy, jak każdy lek ziołowy, należy przyjmować na pusty żołądek. Lepiej to zrobić rano przed śniadaniem lub pomiędzy posiłkami. Weź filiżankę kwasu sosnowego na porcję, jeden lub kilka razy dziennie.
Kwas sosnowy można stosować bez celów leczniczych, pić jako orzeźwiający, tonizujący napój w upalne lato. Ponieważ zawiera wiele substancji aktywnych, lepiej go nie nadużywać i przyjmować w rozsądnych ilościach.
Przeciwwskazania
Praktycznie nie ma ograniczeń w spożyciu kwasu sosnowego. Jest niezwykle pomocny. Jedynym wyjątkiem są osoby cierpiące na przewlekłe zapalne patologie nerek.
Wniosek
Kwas sosnowy jest doskonałym środkiem tonizującym, leczniczym i odmładzającym. Zapewni swoim stałym fanom silne zdrowie duchowe i fizyczne, a także długowieczność i niekończącą się młodość.
