Treść
Sadzenie i pielęgnacja dzikiego czosnku na otwartym terenie nie spowoduje trudności, ponieważ roślina jest dzika i bezpretensjonalna dla warunków uprawy. Cebula niedźwiedzia nie będzie rosła w palących promieniach słońca na obszarze o słabym składzie gleby. Jeśli wybierzesz odpowiednie miejsce i posadzisz czosnek niedźwiedzi, wiosną roślina zachwyci Cię świeżymi ziołami, a Twoja dieta zostanie uzupełniona znaczną ilością witamin i mikroelementów.
Czy w ogrodzie można uprawiać czosnek niedźwiedzi?
W swoim naturalnym środowisku czosnek dziki rośnie pod drzewami liściastymi. Ta symbioza dyktuje cykl biologiczny rośliny. Wczesną wiosną, zanim uformują się liście, na drzewach pojawiają się pierwsze pędy dzikiej cebuli. Okres wegetacyjny roślin jest szybki, do fotosyntezy wystarczy światło wpadające przez nagie gałęzie.
Czosnek dziki wytwarza liście pod koniec kwietnia, po 2 tygodniach roślina zaczyna kwitnąć i tworzyć strąki nasienne. Kwitnąca korona drzew daje cień i zasłania dziki czosnek przed słońcem.W tym czasie nadziemna część dzikiej cebuli jest już w pełni uformowana, a cebula korzeniowa przechodzi w stan uśpienia aż do następnej wiosny. Jesienią opadłe liście wzbogacają glebę w składniki mineralne i pełnią funkcję ściółki dla czosnku dzikiego, latem zeszłoroczne liście zatrzymują wilgoć niezbędną dla cebulki.
Obszar dystrybucji dzikiego czosnku to Syberia, Daleki Wschód, Kaukaz i południowe regiony Rosji. Kultura różni się w zależności od rodzaju, w strefie klimatu umiarkowanego (Daleki Wschód, Syberia) rośnie Cebula Zwycięstwa, roślina o wysokości do 1 m z rozgałęzionym systemem korzeniowym składającym się z kilku cebul.
Najpopularniejszą odmianą jest cebula niedźwiedzia, która występuje w kilku odmianach. Aby uprawiać dziki czosnek (cebulę niedźwiedzią) w ogrodzie, wybierz odmianę odpowiednią dla strefy klimatycznej:
- „Ucho niedźwiedzia” – odmiana wcześnie dojrzewająca, liście zbiera się 10 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Roślina wieloletnia, osiągająca wysokość do 0,5 m. Dobrze znosi otwarte przestrzenie.
- „Niedźwiedzi przysmak” - wieloletni krzew zielny o wysokości 0,45 m. Zbiór liści i cebul w strefie umiarkowanej rozpoczyna się na początku maja, na południu, miesiąc wcześniej - w kwietniu. Roślina rośnie tylko w cieniu, na dobrze nawilżonej glebie. Nadaje się do uprawy nizin pod rozłożystymi drzewami.
- "Mały niedźwiedź" – bylina dorastająca do 60 cm wys. Najwcześniejsza i mrozoodporna odmiana rośliny uprawnej. Wczesną wiosną, jeśli w ciągu dnia temperatura powietrza wzrośnie powyżej zera i śnieg zacznie topnieć, pojawiają się pierwsze pędy.
Spożywa się cebule, łodygi i liście dzikiego czosnku. Stosowane są jako przyprawa do dań mięsnych, marynowane i przerabiane na sałatki. Roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, dlatego można ją łatwo uprawiać w wiejskim domu lub ogrodzie.
Jak wyglądają cebule dzikiego czosnku?
Aby posadzić cebulki czosnku dzikiego, materiał do sadzenia cebuli niedźwiedziej musi spełniać określone kryteria:
- kształt owalny, lekko wydłużony;
- równoległa osłona włókna;
- Biały kolor;
- w górnej części ogonek cienki, pogrubiony u podstawy;
- średnica 1,5 cm.
Cebula zwycięstwa tworzy cebulę o tym samym kształcie, ale o większej średnicy (2,5 cm).
Jak sadzić dziki czosnek na wsi lub w ogrodzie
Czosnek dziki posadzony w ogrodzie przystosuje się do każdych warunków, jednak aby uzyskać soczyste liście i wzrost plonów, należy wybrać czosnek dziki w miejscu. Odpowiednie jest zacienione miejsce, w którym nie rosną rośliny światłolubne:
- pod baldachimem drzew;
- wzdłuż ciągłego ogrodzenia;
- przy ścianie budynku od strony północnej;
- między krzakami;
- na mokradłach.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają zrobienie dwóch łóżek, jednego w bardziej nasłonecznionym miejscu, drugiego w cieniu, gdzie śnieg nie topnieje przez długi czas. Czas zbierania liści czosnku dzikiego zostanie podwojony. Pierwsze „słoneczne” grządki wejdą w fazę kwitnienia. Na drugim pojawi się już tylko młody dziki czosnek.
Kiedy sadzić czosnek dziki wiosną lub jesienią
Możesz sadzić dziką cebulę na swojej stronie wiosną lub przed zimą. Czosnek dziki najlepiej sadzić jesienią, wiosną cebule zapuszczą korzenie, staną się silniejsze i wypuszczą młode liście. Prace prowadzone są przed nadejściem mrozów, mniej więcej na początku września.
Możesz sadzić roślinę latem, kiedy zmielona część dzikiego czosnku wyda nasiona i uschnie. W zależności od regionu przybliżony termin sadzenia to początek sierpnia. Wiosną dziki czosnek jest hodowany na początku maja. Zwróć uwagę na zimujące cebule.Materiał do sadzenia musi być dobrej jakości, wybieraj cebule z korzeniami bez suchych fragmentów.
Na jakiej glebie można uprawiać czosnek dziki?
W naturze dziki czosnek rośnie na żyznej warstwie próchnicy z liści drzew. Zimą roślina jest całkowicie pokryta opadłymi liśćmi. Są to dwa warunki niezbędne do normalnego wzrostu. Miejsce wybiera się w zacienionym miejscu, jeśli znajduje się pod drzewem, nie ma potrzeby stosowania dodatkowych nawozów. Jeśli sadzenie odbywa się na otwartej przestrzeni, konieczne jest wzbogacenie gleby.
Czosnek dziki należy posadzić przed zimą lub wiosną na wcześniej przygotowanym grządce. Gleba powinna mieć neutralny skład i umożliwiać dobry przepływ powietrza. Przygotowanie strony:
- Gleby kwaśne neutralizuje się mąką wapienną lub dolomitową (jesienią w przypadku sadzenia wiosennego) lub wiosną, jeśli planowane jest sadzenie przed zimą.
- Po dodaniu alkaliów do gleby dodaj torf, kompost lub humus.
- Łóżko wykopane jest na głębokość bagnetu łopatkowego.
Przed posadzeniem dzikiego czosnku, z góry w odległości 1 m2 wlać następującą mieszaninę:
- 8 kg – organiczne;
- 35 g – nawóz fosforowy;
- 25 g – produkty zawierające potas;
- 20 g – saletra amonowa.
Rozkopują ziemię i zaczynają sadzić dziki czosnek.
Jak sadzić dziki czosnek
Optymalnym sposobem rozmnażania tej rośliny jest jesienne sadzenie cebul czosnku dzikiego. Wiosną na roślinie szybko pojawiają się liście, ale proces wzrostu cebul jest powolny. Powstaje tylko w czteroletniej kulturze. Zakup materiału do sadzenia nie jest łatwy. Można pożyczyć od sąsiadów z okolicy lub przywieźć dziką cebulę z lasu.
Krzew wykopać wczesną wiosną lub późną jesienią, kiedy roślina jest w stanie spoczynku. Należy wziąć pod uwagę, że system korzeniowy jest pogłębiony o około 10–15 cm, prace należy wykonywać ostrożnie, aby nie uszkodzić korzenia. Każda żarówka powinna być dobrze uformowana. Ostrożnie oddziel młode pędy od krzewu matecznego. Wszystkie części krzewu są sadzone na miejscu. Sekwencjonowanie:
- Wykonaj bruzdy o głębokości 7–10 cm.
- Sadzonki umieszczamy w odstępach 20 cm.
- Pogłębić cebulę do 2/3 w bruździe, rozprowadzić korzenie i zasnąć, omijając przestrzeń powietrzną w pobliżu korzenia.
- Podlewaj i ściółkuj warstwą torfu, przykryj liśćmi na wierzchu.
Wczesną wiosną część ściółki jest usuwana, ponieważ dziki czosnek jest rośliną odporną na mróz, która nie boi się nocnych przymrozków. W pierwszych dwóch latach sezonu wegetacyjnego usuwa się łodygę z szypułkami, co pomaga w rozwoju cebulki. Cięcie liści możliwe jest w 4 roku uprawy czosnku dzikiego. W przypadku stosowania cebul należy zadbać o wymianę upraw na nowe sadzonki.
Jak uprawiać dziki czosnek w wiejskim domu lub na działce
Uprawa dzikiego czosnku w wiejskim domu lub działce ogrodowej to długi proces. Roślina rośnie szybko, a roczny wzrost cebulki jest nieznaczny. Czosnek dziki rośnie zaledwie 0,5 cm rocznie, w uprawie rocznej wypuszcza jedynie małe, cienkie pędy. W drugim roku tworzy dwa małe liście. Dopiero po 4 latach jest to pełnoprawny dorosły krzew z potężnymi liśćmi i strzałami. Nie odcinaj wszystkich liści z jednego krzaka, nie dotykaj cebul. Strzałki są gotowe do spożycia, gdy pojawią się na nich strąki nasion.
W jednym miejscu cebula niedźwiedzia tworzy silny krzew nie dłużej niż 7 lat. Następnie roślina starzeje się i degeneruje.Uprawa czosnku dzikiego w kraju nie wymaga specjalnej technologii rolniczej. Jeśli lokalizacja i skład gleby spełniają wymagania, konserwacja jest minimalna.
Harmonogram podlewania
Dzika cebula wymaga umiarkowanego podlewania, tylko na wilgotnych glebach roślina wytwarza zdrowe, dobrze uformowane liście. Częstotliwość podlewania zależy od warunków pogodowych. Jeśli grządka znajduje się w cieniu, a gleba jest ściółkowana liśćmi lub słomą, wystarczą opady deszczu 2 razy w tygodniu. W przypadku suchego lata, jeśli grządka znajduje się w miejscu nasłonecznionym, podlewanie odbywa się codziennie. Zwilżyć glebę rano, manipulacje wieczorem są niepożądane ze względu na ryzyko nocnych przymrozków.
Spulchnianie i ściółkowanie gleby
Poluzowanie gleby jest niepożądane, ponieważ korzeń może zostać uszkodzony. Do chwasty z głębokim systemem korzeniowym (trawa pszeniczna, pokrzywa) nie uszkadzają cebul w miarę wzrostu, usuwa się je ręcznie.
Ściółkowanie jest obowiązkowe natychmiast po posadzeniu. Torf wylewa się warstwą (15 cm), pokrytą opadłymi liśćmi na wierzchu. Ściółkę odnawia się każdej wiosny. Do przykrycia gleby nie używa się igieł słomy ani sosny. Słoma nie zatrzymuje wystarczająco wilgoci. Igły tworzą zbyt gęstą warstwę, która blokuje dostęp tlenu. Wysoka wilgotność gleby jest niepożądana dla cebul.
Czy muszę karmić dziki czosnek?
Jeśli zastosujesz się do zaleceń dotyczących przygotowania gleby i składników odżywczych, Cebula Niedźwiedzia przetrwa 5 lat. Każdej wiosny ściółkują torfem, który jest również górnym opatrunkiem. Jeśli roślina zostanie posadzona na jałowej glebie, dodaj superfosfat i azotan amonu. Podczas uprawy rośliny z cebulą, dla lepszego tworzenia korzeni, karmi się ją środkami zawierającymi potas i fosfor.
Wniosek
Sadzenie i pielęgnacja dzikiego czosnku w otwartym terenie nie sprawia trudności nawet początkującym ogrodnikom. Po masowym zniszczeniu roślina została wpisana do Czerwonej Księgi, dlatego zbieranie dzikiej cebuli jest zabronione. Gdy w ogrodzie lub domku letniskowym zostaną stworzone warunki zbliżone do dzikiego siedliska, roślina czuje się komfortowo i dobrze się rozmnaża, zajmując dużą powierzchnię w okresie wegetacyjnym.
