Treść
Winogrono Rochefort zostało wyhodowane w 2002 roku przez E.G. Pavlovsky'ego. Odmiana ta została uzyskana w sposób złożony: zapylenie Muscat Talisman pyłkiem Winogrona kardynalne. Chociaż Rochefort jest nową odmianą, jego bezpretensjonalność i smak przyczyniają się do jego rozprzestrzeniania się w całej Rosji.
Charakterystyka odmiany
Szczegółowy opis odmiany Rochefort jest następujący:
- pęczek w kształcie stożka;
- masa pęczka od 0,5 do 1 kg;
- owalny kształt owoców;
- rozmiar jagód 2,6 x 2,8 cm;
- masa jagód od 10 do 13 g;
- kolor owoców od czerwonawego do czarnego;
- Mrozoodporność do -21°C.
Ze zdjęcia możesz ocenić cechy zewnętrzne odmiany Rochefort:
Winorośl osiąga 135 cm, jagody dojrzewają na całej długości winorośli. Grona i owoce są dość duże.
Owoce winogron Rochefort mają następujące cechy:
- zawartość cukru 14-18%;
- kwasowość 4-7%.
Ze względu na takie wskaźniki odmiana Rochefort jest uważana za punkt odniesienia w produkcji wina. Owoce mają harmonijny smak i aromat gałki muszkatołowej. Miąższ jest dość mięsisty, skórka gęsta i chrupiąca. Dojrzałe czarne winogrona można pozostawić na winorośli, a ich smak z czasem staje się coraz lepszy.
Produktywność odmiany
Rochefort jest odmianą wcześnie dojrzewającą, jej sezon wegetacyjny trwa 110-120 dni. Winogrona zaczynają kwitnąć na początku lata, więc krzew nie jest podatny na wiosenne chłody.
Winogrona Rochefort charakteryzują się średnią wydajnością. Z jednego krzewu zbiera się od 4 do 6 kg winogron. Przy odpowiedniej pielęgnacji i sprzyjających warunkach pogodowych liczba ta może osiągnąć 10 kg. Odmiana jest samopylna, co pozytywnie wpływa na produktywność.
Sadzenie i pielęgnacja
Możesz uzyskać wysoki plon winogron Rochefort, jeśli będziesz przestrzegać zasad sadzenia i pielęgnacji krzewów. Winogrona sadzi się w miejscach nasłonecznionych, najpierw przygotowuje się dół pod krzak. Dalsza pielęgnacja obejmuje podlewanie, ściółkowanie, przycinanie winnicy oraz leczenie jej przed chorobami i szkodnikami.
Zasady lądowania
Winogrona nie są szczególnie wybredne pod względem składu gleby. Jednak na glebie piaszczystej i przy braku nawożenia liczba pędów jest zmniejszona. Zmniejsza się również wysokość rośliny.
Winogrona Rochefort preferują słoneczne obszary, sadząc w pobliżu budynków, wybierz stronę południową lub południowo-zachodnią. Winogrona wymagają ochrony przed wiatrem, dlatego w miejscu sadzenia nie powinno być przeciągów.
Rada! Pod winnicą głębokość wód gruntowych powinna wynosić 2 m.
Sadzenie jesienne odbywa się w połowie października. Aby roślina przetrwała zimowe mrozy, wymaga dodatkowego schronienia.
Wiosną, gdy pogoda się ociepli, można sadzić sadzonki uratowane przed jesienią. Sadzonki można szczepić na uśpionych podkładkach. Jeśli sadzonka Rochefort wypuściła już zielone pędy, sadzi się ją dopiero po ostatecznym nagrzaniu gleby i ustaleniu się stabilnej temperatury.
Na kilka tygodni przed sadzeniem sadzonek Rochefort tworzy się dół o głębokości 80 cm.Na dno wylewa się warstwę żyznej gleby i 2 wiadra nawozu organicznego, które ponownie pokrywa się ziemią.
Sadzonkę winogron ostrożnie umieszcza się w glebie, przysypuje ziemią i umieszcza podporę. Następnie należy podlać roślinę ciepłą wodą. Ta metoda sadzenia jest bardzo skuteczna w przypadku odmiany Rochefort, ponieważ sadzonki szybko się zakorzeniają.
Podlewanie i ściółkowanie
Winogrona wymagają obfitego podlewania w okresie wegetacyjnym i wyglądu jajnika. Po posadzeniu w ziemi tworzy się dołek o głębokości do 25 cm i średnicy 30 cm, początkowo zaleca się podlewanie w jego granicach.
Natychmiast po posadzeniu winogrona są podlewane co tydzień. Po miesiącu częstotliwość podlewania zmniejsza się do raz na dwa tygodnie. W suchym klimacie podlewanie może być częstsze. W sierpniu winogrona również nie są podlewane, co poprawia dojrzewanie owoców.
Winogrona najbardziej potrzebują podlewania w okresie pękania pąków, po kwitnieniu oraz w okresie aktywnego dojrzewania owoców. Podczas kwitnienia Rochefort nie wymaga podlewania, aby uniknąć zrzucania kwiatostanów.
Zatrzymaj wilgoć w glebie i zapobiegaj wzrostowi chwast Ściółkowanie pomaga. Jako ściółkę wykorzystuje się słomę lub trociny. Ściółkowanie będzie korzystne w regionach południowych, podczas gdy w innych klimatach bardziej prawdopodobne jest wystąpienie ochłodzenia systemu korzeniowego.
Przycinanie winogron
Lamówka Odmiana Rochefort uprawiana jest jesienią i wiosną. Maksymalne obciążenie krzaka wynosi 35 pąków.
Na każdym pędzie pozostaje do 6-8 oczu. jesienią winogrona są przycinane aż do pierwszych przymrozków, po czym przykrywają je na zimę.
Wiosną prace prowadzi się, gdy temperatura wzrośnie do +5°C, aż do rozpoczęcia wypływu soków.Pędy, które zamarzły przez zimę, należy usunąć.
Ochrona przed chorobami
Odmiana winogron Rochefort charakteryzuje się średnią odpornością na choroby grzybowe. Jedną z najczęstszych zmian atakujących krzak jest mączniak prawdziwy. Jego grzyb wnika w blaszkę liścia winogrona i żywi się sokiem jego komórek.
Choroba rozprzestrzenia się szybko i obejmuje kwiatostany i łodygi. Dlatego należy podjąć natychmiastowe działania w celu zwalczania mączniaka prawdziwego.
Zarodniki choroby aktywnie rozwijają się przy wysokiej wilgotności. W rezultacie winogrona tracą owoce, kwiatostany i liście. W przypadku uszkodzenia w okresie owocowania jagody pękają i gniją.
Skutecznym lekarstwem na mączniaka prawdziwego jest siarka, której związki niszczą grzyba. Winogrona Rochefort opryskuje się rano lub wieczorem co 20 dni.
Aby pozbyć się choroby, 100 g siarki rozcieńcza się w 10 litrach wody. W celach profilaktycznych przygotowuje się kompozycję na bazie 30 g tej substancji.
W celach profilaktycznych winogrona są traktowane środkami grzybobójczymi (Ridomil, Vectra, siarczan miedzi i żelaza, mieszanina Bordeaux). Zakupione produkty rozcieńcza się wodą ściśle według instrukcji.
Ochrona przed szkodnikami
Odmiana Rochefort jest podatna na filokserę. To mały owad żywiący się korzeniami, liśćmi i pędami roślin. Wielkość larw filoksery wynosi 0,5 mm, postać dorosła osiąga 1 mm.
Gdy powietrze ogrzeje się do +1°C, rozpoczyna się cykl życiowy filoksery, który trwa do późnej jesieni. W rezultacie cierpi system korzeniowy winogron, co prowadzi do śmierci krzewu.
Szkodnika można rozpoznać po obecności guzków i innych formacji na korzeniach. Zainfekowanej winnicy nie można leczyć i zostaje ona całkowicie zniszczona. Przez najbliższe 10 lat zabrania się sadzenia na tym miejscu winogron.
Dlatego przy uprawie winogron Rochefort większą uwagę zwraca się na środki zapobiegawcze.
Możesz sadzić pietruszkę między rzędami winogron Rochefort. Z obserwacji winiarzy wynika, że roślina ta odstrasza filokserę.
W celu zapobiegania winogrona opryskuje się środkami grzybobójczymi po pojawieniu się 3 liści na pędach. Możesz używać Aktara, Napoval, Konfidor i innych.
Recenzje ogrodników
Wniosek
Odmiana Rochefort wyróżnia się doskonałym smakiem, bezpretensjonalnością i średnią wydajnością. Dzięki wysokiej jakości pielęgnacji możesz zwiększyć owocowanie krzewu. Winnicę należy leczyć przed chorobami i szkodnikami.
Możesz dowiedzieć się o cechach odmiany Rochefort z wideo:
