Treść
Winogrona to wyśmienity jesienny przysmak. A pysznego domowego wina gronowego nie da się nawet porównać z markami sklepowymi. Możliwość oddzielnej uprawy winogron stołowych i przemysłowych przez wielu uważana jest za luksus. Doskonałym rozwiązaniem tego problemu są odmiany winogron nadające się zarówno do produkcji żywności, jak i wina.
Lydia należy do amerykańskich odmian winorośli. Winogrona Lydia to hybryda należąca do grupy odmian Isabella. W przeciwieństwie do Isabelli, winogrona Lydia są uważane nie tylko za odmianę techniczną, ale także za odmianę stołową. Winiarze czasami nazywają to winogrono inaczej - różowe Lydia, różowe Isabella. Grona są przeważnie średniej wielkości i przybierają na wadze do 120 g.
Opis odmiany
Owalne/okrągłe jagody są koloru czerwonego i mają wysoką zawartość cukru wynoszącą około 19%. Winogrona pokryte są naturalną woskową powłoką, która nadaje jagodom fioletowy odcień (jak na zdjęciu). Odmiana Lydia charakteryzuje się wyjątkowym smakiem, z lekkim aromatem truskawek.
Zalety winogron:
- pędzle dobrze dojrzewają;
- wskaźnik mrozoodporności do -22-26˚С, odporność na choroby;
- odmiana Lydia toleruje wysoką wilgotność, ale nie toleruje stagnacji cieczy;
- mogą zimować bez dodatkowego schronienia.
Wady winogron Lydia obejmują mały rozmiar jagód. Specyficznego smaku nie można uznać za minus. Można raczej powiedzieć, że są to winogrona dla każdego.
Cechy uprawy i pielęgnacji
Aby zaaranżować winnicę, wybiera się słoneczne obszary bez przeciągów. Najlepszą opcją są nasłonecznione stoki lub południowa strona budynków i ogrodzeń.
Odległość między rzędami winogron Lydia powinna wynosić co najmniej 90 cm.Winogrona Lydia można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. Każda opcja ma zalety i wady:
- jesienią jest większy wybór materiału do sadzenia, ale nasadzenia będą bardzo wrażliwe na niskie temperatury;
- Wiosenne sadzenie winogron Lydia ma więcej czasu na zadomowienie się i wzmocnienie jesienią, ale istnieje duże prawdopodobieństwo braku wilgoci dla sadzonek.
Niektórzy winiarze stosują specjalną metodę sadzenia sadzonek winogron Lydia. Jesienią wykopuje się dół i na dnie układa się warstwę drenażową z ekspandowanej gliny lub żwiru. Następnie dołek zasypuje się wydobytą ziemią, warstwą ziemi na przemian z warstwą nawozu. Wszystkie warstwy gleby dobrze się mieszają. Do czasu wiosennego sadzenia winogron Lydia cała mieszanina w pestce jest dobrze naparzona.
Etapy prac sadzenia
- Rów do sadzenia sadzonek Lydii jest przygotowany wcześniej. Uważa się, że im mniej żyzna gleba, tym większy dół należy wykopać. Krzewy winogron posadzone płytko i słabo przykryte mogą przy silnych mrozach zamarznąć. Dlatego optymalna wielkość dołu wynosi 80-90 cm średnicy, głębokość 40-45 cm (gleby gliniaste) lub 50-55 cm - gleby piaszczysto-gliniaste.
- Przygotowując rów, górna warstwa odżywcza gleby jest osadzana oddzielnie od dolnej, mniej żyznej. W rowie układa się warstwy żyznej gleby, kompostu (próchnicy) i popiołu drzewnego. Wszystkie składniki są mieszane i przykryte warstwą jałowej gleby na wierzchu. Wykop jest wielokrotnie podlewany, aby zmniejszyć objętość gleby.
- Po 2-3 tygodniach można sadzić sadzonki odmiany Lydia - wystarczy zrobić w rowie małe dziury na krzaki.
- Przed posadzeniem w otworze korzenie winogron są starannie wyprostowane. Sadzonkę przysypujemy ziemią i obficie podlewamy, aby wyeliminować puste przestrzenie powstałe w glebie. Wskazane jest ściółkowanie obszaru wokół sadzonki.
Wybierając metodę sadzenia krzewów (rowek/dołek), należy wziąć pod uwagę, że rów stwarza korzystniejsze możliwości dla rozwoju winogron, ponieważ w wykopie jest dużo miejsca na rozwój systemu korzeniowego winorośli Krzew winogronowy Lydia. Ponadto wilgoć będzie równomiernie rozłożona między krzakami i szybko dotrze do korzeni, zwłaszcza jeśli zastosuje się metodę nawadniania kroplowego.
Nie możemy jednak tracić z oczu faktu, że w jednym rzędzie można sadzić tylko jedną odmianę winorośli. Dlatego jeśli planujesz posadzić jeden krzew winogron Lydia, lepiej wykopać dół.
Funkcje opieki nad winogronami Lydia obejmują ciągłe szczypanie i gonienie (usuwanie młodego segmentu pędu z ośmioma liśćmi). Zaczynają bić w lipcu, ale Lydię zaczynają bić znacznie wcześniej.
Zasady podlewania i nawożenia winogron
Nie ma ścisłych wymagań dotyczących podlewania Lidii - w miarę wysychania obszaru. Musimy jednak przyznać, że właściwe i terminowe podlewanie jest kluczem do dobrych i wysokiej jakości zbiorów.Aby ułatwić podlewanie winogron, wokół sadzonki Lydii wykopuje się płytki rowek (około 15-20 cm) w kształcie koła. Po podlaniu zaleca się ściółkowanie gleby.
Top opatrunek dobiera się w zależności od jakości gleby i czasu jej zastosowania:
- przed kwitnieniem (dwa tygodnie) stosuje się mieszaninę azotanu amonu, superfosfatu i soli potasowej (na litr wody - odpowiednio 10 g, 20 g i 5 g);
- Kiedy winogrona Lydia zaczną dojrzewać, zaleca się podlewanie rośliny roztworem: 20 g superfosfatu i 5 g soli potasowej na wiadro wody.
Zbiór
Dojrzałe grona można zbierać 145-156 dni po pojawieniu się pierwszych jajników, najczęściej termin zbioru przypada na koniec sierpnia lub wrzesień. W dobrym roku z jednego krzewu można uzyskać co najmniej 30-35 kg owoców. Szczególną cechą odmiany Lydia jest to, że dojrzałe jagody łatwo opadają, dlatego grona zbiera się przy suchej i bezwietrznej pogodzie.
Podczas krojenia pęczków odmiany Lydia należy je natychmiast sprawdzić - uszkodzone jagody odkłada się osobno. Skrzynki z otworami nadają się jako pojemniki do wentylacji uprawy. Nie należy zbierać więcej niż 13 kg w jednym pudełku, ponieważ winogrona mogą się pomarszczyć.
Szczególną zaletą winogron Lydia jest to, że można je spożywać zarówno świeże, jak i konserwowe (kompoty, dżemy).
Przycinanie krzewu winogronowego
Od drugiego roku życia rośliny zaleca się formowanie winorośli odmiany Lydia – przycinanie trzy razy w sezonie.
Wiosną zabieg przeprowadza się w celach sanitarnych - suszone pędy są odcinane.Przycinanie można przeprowadzać wyłącznie w stałej temperaturze co najmniej +5˚ C i zawsze zanim zacznie płynąć sok.
Latem procedura przycinania pomaga przerzedzić krzew winogronowy Lydia. Pasierbów wycina się, aby poprawić wentylację winorośli.
Za pierwszym razem pęd odmiany Lydia zostaje odcięty na poziomie 2-4 oczu. Każdego roku wzrasta wysokość cięcia - 8 pąków, następnie 15 pąków. Zalecane obciążenie krzewu winogronowego Lydia wynosi 36-49 pąków.
Przygotowanie winorośli do zimowania
Winogrona Lydia należą do odmian mrozoodpornych. Jednak dodatkowe schronienie nie będzie zbędne, szczególnie w regionach, w których zimy są bardzo ostre. Nowo posadzona winorośl zdecydowanie potrzebuje schronienia. Zaleca się poświęcenie czasu na prace przykrywające w listopadzie: winorośl Lydia jest ostrożnie usuwana z kraty, wiązana i posypywana warstwą ziemi. W ten sposób powstaje łóżko o grubości 10-15 cm.
Choroby i szkodniki winogron
Istotną zaletą odmiany Lydia jest jej odporność na mączniaka. Aby zapobiec zakażeniu innymi chorobami, będziesz musiał podjąć środki zapobiegawcze. Najczęstsze choroby:
- antraknoza (patogenami są grzyby) - wyraża się w pojawieniu się ciemnych plam na liściach i wpływa na nadziemną część krzewu winogronowego (liście, łodygi, pędy, owoce), prowadząc do śmierci winorośli. Rozprzestrzenia się poprzez zanieczyszczone pozostałości, glebę i nasiona. Metody zwalczania obejmują opryskiwanie krzewu winogronowego mieszanką Bordeaux. Zapobieganie: niszczenie uszkodzonych obszarów rośliny i spalenie ich resztkami roślinnymi po zbiorze;
- szara zgnilizna (choroba grzybicza) jest szczególnie niebezpieczna, ponieważ krzew winogronowy może w każdej chwili zachorować, a wszystkie części winorośli ulegają uszkodzeniu.Najczęstszymi przyczynami choroby są słaba wentylacja winogron (zbyt gęste) i długotrwała wilgotna pogoda. Kontrolę chemiczną przeprowadza się poprzez opryskiwanie rośliny Ronilanem i Rovralem. Zapobieganie: odmowa stosowania nawozów azotowych, usuwanie we wrześniu liści znajdujących się w pobliżu pędów i pod nimi.
Najczęstszymi szkodnikami odmiany Lydia są:
- przędziorek – wpływa na liście i prowadzi do ich zrzucania. Metody zwalczania: wiosenny oprysk roztworem DNOC przed otwarciem pąków i jesienne traktowanie krzewu fosfamidem. Metody zapobiegawcze: usuwanie i palenie uszkodzonych liści, odchwaszczanie chwast – siedliska kleszczy;
- zwój liściowy - gąsienice żerujące na liściach i owocach, co prowadzi do gnicia pęczków podczas deszczowej pogody. Aby zwalczyć szkodnika, zaleca się wiosną traktować krzewy i przyległą glebę roztworem DNOC. Jako środek zapobiegawczy należy zapewnić krzakom światło i wentylację;
- filoksera jest owadem porażającym system korzeniowy odmiany Lydia (rodzaj owada korzeniowego), a czasami całą nadziemną część krzewu (szkodnik liściasty). Uszkodzenia winogron pojawiają się w postaci spuchniętych korzeni lub liści z spuchniętymi obszarami. Metodą kontroli jest opryskiwanie krzaków roztworem Confidor. Zapobieganie - pokrycie gleby w pobliżu krzewów winogron Lydia drobnoziarnistym piaskiem.
Odmiana winorośli Lydia może pochwalić się nie tylko smacznymi owocami i wysokimi plonami, ale także pięknym dekoracyjnym wyglądem – doskonale pokrywa altanki i zadaszenia. Nic więc dziwnego, że odmiana ta cieszy się dużym zainteresowaniem w Mołdawii oraz na południu Rosji i Ukrainy.
