Treść
Winogrona ukraińskiego hodowcy Zagorulko V.V. zostały wyhodowane poprzez skrzyżowanie popularnych odmian ZOS i Kodrianca. Hybryda uzyskała bukiet aromatu jagód, który zyskał popularność wśród winiarzy. Z biegiem czasu winogrona Wikingów migrowały z ziem ukraińskich na południowe regiony Rosji. Teraz hybrydę można znaleźć nawet w regionie moskiewskim.
Główne cechy hybrydy
Cechą winogron Viking jest wczesne dojrzewanie gron, co jest typowe dla wielu mieszańców. Około 100 dni po otwarciu pąków pojawią się pierwsze dojrzałe jagody. Czas żniw przypada na pierwszą dekadę sierpnia.
Sadzonki winogron charakteryzują się szybkim przeżyciem. Po dostosowaniu się po posadzeniu winorośl zaczyna intensywnie rosnąć, tworząc rozłożysty krzew. Zapylanie hybrydy następuje szybko dzięki kwiatom biseksualnym. Wiking nadaje się jako zapylacz dla rosnących w pobliżu roślin jednopłciowych.
Mrozoodporność winogron jest średnia. Winorośl wytrzymuje temperatury do -21OC. Uprawa wikingów w regionach północnych jest trudna. Jest to łatwiejsze dla winiarzy z regionu moskiewskiego, ale winorośl będzie musiała być dobrze przykryta na zimę. Oprócz samego krzewu ważne jest, aby chronić pąki owocowe winogron przed zamarznięciem.W przeciwnym razie będziesz musiał zapomnieć o dobrych zbiorach jagód. Optymalne warunki pogodowe dla Wikingów występują na południu. Winiarze z ciepłych obszarów nie zakrywają winorośli.
Biorąc pod uwagę opis odmiany, zdjęcia i winogrona Wikingów, warto poruszyć temat podlewania. Hybryda słabo reaguje na wysoką wilgotność. Z powodu częstego podlewania, deszczu i bliskości wód gruntowych jagody w pęczkach zaczynają pękać. Przy wysokiej wilgotności i temperaturze istnieje ryzyko uszkodzenia winogron przez grzyby. W przypadku zaobserwowania takich warunków pogodowych należy natychmiast przeprowadzić profilaktyczne opryskiwanie winorośli preparatami przeciw gniciu.
Winogrona Wikingów mają kształt stożkowy. Jagody są duże i gęsto ułożone. Waga jednego pęczka wynosi od 0,6 do 1 kg. Pomimo tych cech hybryda nie różni się wysoką wydajnością. Gęsty miąższ pokryty jest trwałą skórką, która chroni jagody przed osami i innymi szkodnikami. Jednak podczas jedzenia winogron praktycznie nie jest to odczuwalne. Na etapie dojrzałości technicznej jagody nabierają fioletowego koloru. W pełni dojrzała kiść winogron w słońcu nabiera ciemnoniebieskiego koloru.
Popularność Wikinga wynika ze smaku jego jagód. Słodko-kwaśny miąższ wypełniony jest owocowym aromatem z przewagą śliwki. Przy umiarkowanym podlewaniu hybrydy obserwuje się dobrą prezentację jagód. Zbiór winogron można wykorzystać do celów komercyjnych. Jagody z pęczków nie opadają podczas transportu, a także podczas długiego wiszenia na winorośli.
Pozytywne i negatywne cechy hybrydy
Ogólnie rzecz biorąc, odmiana winogron Viking ma następujące zalety:
- wczesne dojrzewanie plonu;
- kwiatostany biseksualne;
- doskonały smak jagód;
- pęczki można transportować zachowując ich wygląd.
Negatywne cechy Wikinga są równe zaletom:
- hybryda boi się niskich temperatur;
- jagody słabo reagują na podlewanie;
- dotknięte grzybami i zgnilizną;
- niski plon.
Winiarze uważają Wikinga za kapryśną hybrydę wymagającą starannej pielęgnacji. Tylko doskonałe walory smakowe zmuszają miłośników do posadzenia w ogrodzie 1-2 krzewów aromatycznych winogron.
Cechy technologii rolniczej
Jeśli winiarz szuka informacji o winogronach Wikingów, opisu odmiany, zdjęć, recenzji, to będzie chciał poznać cechy technologii rolniczej.
Sadzenie sadzonek
Wiking, jak większość uprawianych odmian winorośli, uwielbia żyzne gleby. Na biednych ziemiach jagody tracą smak i aromat. Hybryda dobrze zakorzenia się na czarnych glebach. Tereny podmokłe są szkodliwe dla winogron. Jeśli na terenie jest wysoki poziom wód gruntowych, sadzonki sadzi się na wzgórzu. Miejsce na winogrona wybiera się po południowej stronie terenu, odpowiedni jest również południowy zachód. Wskazane jest, aby znaleźć obszar, który nie jest bardzo wietrzny.
Sadzenie sadzonek winogron Wiking rozpoczyna się wiosną, kiedy gleba dobrze się rozgrzeje. Winiarze praktykują sadzenie jesienne, ale wskazane jest, aby zrobić to wcześniej. Sadzonki muszą mieć czas na zakorzenienie się przed nadejściem mrozu i zaopatrzenie się w przydatne substancje.
Krzewy Wikingów są energiczne.Dla dobrego rozwoju winorośli między sadzonkami należy zachować minimalną odległość 3 m. W ciepłej glebie system korzeniowy winogron szybko się zakorzenia i zaczyna intensywnie rosnąć. Materiał do sadzenia, którego korzenie mają co najmniej 2 mm grubości, uważa się za dobry. Co więcej, nie powinny pękać pod lekkim dotknięciem dłoni. W momencie sadzenia sadzonki powinny mieć co najmniej 4 zdrowe pąki. Przed sadzeniem system korzeniowy Vikinga moczy się w stymulatorze wzrostu.
Pod każdą sadzonką winogron wykopuje się cylindryczne doły o głębokości i szerokości 80 cm, do otworu wlewa się poduszkę o grubości 25 cm z mieszanki żyznego czarnoziemu i próchnicy, na wierzchu umieszcza się warstwę zagęszczonej gleby o grubości 5 cm, ale najpierw dodaje się do niego 300 g potasu i superfosfatu. Z gleby tworzy się mały kopiec, a korzenie sadzonki Wikingów układa się bokiem na wierzchu.
Dołek zasypuje się żyzną ziemią. Warstwa zasypki ma zwykle około 25 cm, a porost pozostaje nad ziemią. Zaraz po zejściu na ląd sadzonki winogron Wikinga podlewa się trzema wiadrami wody. Po wchłonięciu cieczy gleba w otworze zostaje poluzowana. Drugie i trzecie podlewanie tą samą ilością wody przeprowadza się w odstępach dwóch tygodni. Rozluźniona gleba jest pokryta ściółką na wierzchu.
Cechy pielęgnacji winogron
Przez cały sezon wegetacyjny podlewanie dojrzałych winogron Wikingów odbywa się od połowy wiosny do końca października. Hybryda nie lubi dużej wilgoci. Dawki nawadniania ustalane są indywidualnie w zależności od warunków pogodowych i lokalizacji wód gruntowych.
Przez cały okres wiosenno-jesienny Viking jest podlewany 7 razy:
- Wczesną wiosną, podczas stawiania suchych winorośli.
- Po przycięciu w okresie przepływu soków.Jeśli winorośl nie płacze podczas cięcia na wiosnę, konieczne jest pilne podlewanie.
- Gdy wzrost pędów wynosi 30 cm.
- Przed rozpoczęciem kwitnienia.
- Kiedy w gronach pojawiają się małe jagody.
- Szóste podlewanie winogron ustalane jest indywidualnie w zależności od warunków pogodowych. Przy suchej pogodzie należy wlać sok do jagód.
- Po zbiorach.
Ilość podlewania Wikingów zwiększa się podczas suchego, gorącego lata.
Pod koniec października winorośle są odkładane w ramach przygotowań do sezonu zimowego. Jako schronienie użyj dowolnego wodoodpornego materiału i gleby. Podszewkę umieszcza się również pod samą winoroślą na ziemi, aby zapobiec gniciu pąków. Gleba zasypkowa jest dobrze nawilżona i rozłożona w warstwie o grubości 20 cm.
Jeśli schronienie jest wykonane z jednej folii, nad winoroślą umieszcza się łuki. Naprężenie odbywa się tak, aby materiał nie dotykał winorośli. W przeciwnym razie przy silnych mrozach obszary te zamarzną.
Powinieneś także martwić się o korzenie winogron. Zimą glebę wokół krzaka ściółkuje się grubą warstwą słomy, torfu lub trocin.
Najlepszy opatrunek
Aby zwiększyć plon hybrydy, szczególnie podczas owocowania, karmi się Vikinga. Wygodniej jest stosować nawóz wraz z podlewaniem. Duża ilość wody po wchłonięciu dostarcza nawóz głęboko do korzeni. Przez cały sezon wegetacyjny winogron nawozy stosuje się trzykrotnie w odstępach jednego miesiąca.
Wiking dobrze reaguje wiosną na preparaty zawierające azot i materię organiczną. Aby nakarmić hybrydę, możesz wymieszać 2 łyżki. l. azotan amonu z wiadrem obornika. Aby przyspieszyć proces samozapylenia, dodaje się superfosfat. Co trzy lata wokół krzaka wykopuje się rów o głębokości 50 cm, zasypuje 1,5 wiadra humusem i przykrywa ziemię.
Przycinanie winorośli
Najlepszym czasem na przycinanie winorośli jest jesień. W sadzonkach Wikingów z pierwszego roku życia usuwa się dojrzałe pędy. Następnie młoda winorośl jest przycinana do pięciu pąków. Pędy wyrastające z ziemi pozostawiamy na nowe rękawy. Na dojrzałych krzewach na wiosnę pozostawia się długie pnącza z 20 pąkami, które służą do tworzenia dużych jagód w gronach. Zaletą przycinania jesiennego jest dodatkowa wygoda układania winorośli w celu schronienia na zimę. Do wiosny skaleczone obszary nieco się zagoją.
Zapobieganie chorobom
Hybryda Wikingów ma główną wadę - jest dotknięta grzybami i wrażliwa na patogeny gnicia. Aby niezawodnie chronić zbiory, winogrona poddaje się wczesną wiosną zapobiegawczemu opryskowi. Pierwsze leczenie środkami grzybobójczymi przeprowadza się na początku sezonu wegetacyjnego, gdy pędy osiągają długość 20 cm. Drugi zabieg Viking wykonujemy przed, a trzeci po kwitnieniu. Wśród leków dostępnych w sklepie popularne są Antrakol lub Strobi. Większość miłośników uważa mieszankę Bordeaux za najlepszą.
Film pokazuje winogrona Wikingów w sierpniu:
Opinie
Poszukiwanie informacji na temat winogron Wikingów, opisów odmiany, zdjęć, filmów, recenzji winiarzy przyda się także początkującym ogrodnikom.
Winorośl jest zbyt delikatna, aby zapewnić schronienie. Pęka nawet przy lekkim zgięciu.