Treść
Nie każda odmiana winogron jest w stanie przetrwać surową rosyjską zimę i jednocześnie zadowolić właściciela obfitymi zbiorami pysznych owoców. Trudność w uprawie roślin w regionach północnych wynika z ograniczonej liczby ciepłych miesięcy. W takich warunkach tylko bardzo wczesne odmiany będą miały czas na dojrzewanie. Jednym z nich jest szczep juliański, charakteryzujący się bezpretensjonalnością i wysoką wydajnością.
Główna charakterystyka
Julian to hybryda powstała w wyniku skrzyżowania dwóch znanych odmian: „Kesha” i „Rizamat”. Wynik selekcji został zatwierdzony przez wielu winiarzy. Bardziej właściwe byłoby zacząć opisywanie odmiany juliańskiej od winorośli. Krzewy charakteryzują się intensywnym wzrostem. Jednak winorośl szybko dojrzewa na całej długości, co jest ważne dla regionów północnych. Przecież lato tutaj jest dość krótkie. System korzeniowy jest silnie rozgałęziony i podobnie charakteryzuje się szybkim wzrostem. Sadzonki mieszańca juliańskiego charakteryzują się dobrą przeżywalnością, szybko się zakorzeniają i nadają się również na podkładki dla wielu odmian winorośli.
Na podstawie zdjęcia opis odmiany juliańskiej można scharakteryzować jako uprawę wytwarzającą duże grona o różowym kolorze. Pyszne jagody są spożywane na świeżo lub używane do dekoracji gotowanych potraw. Odmiana julijska uważana jest za odmianę stołową.Bardzo wczesne dojrzewanie gron następuje na początku sierpnia. Oznacza to, że jagody potrzebują do 100 dni, aby były jadalne.
Jeśli przyjrzysz się bliżej zdjęciu winogron juliańskich, każdy specjalista określi podobieństwo kształtu gron z odmianą Rizamat. I to prawda, ponieważ jest jednym z rodziców. Jagody juliańskie nie przylegają ściśle do siebie. Dzięki temu pęczki będą trochę luźne. Kształt jagód jest gładki, wydłużony w kształcie palca. Długość winogron wynosi około 4 cm, a grubość sięga 2,8 cm, waga jednej jagody wynosi 15 g, ale zdarzają się też większe okazy o masie 20 g. Grona winogron zawsze rosną duże. Przy normalnej pielęgnacji ich waga waha się od 0,7 do 1 kg. Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad karmienia i pielęgnacji, możesz uzyskać pęczki o wadze do 2 kg.
Recenzje ogrodników dotyczące winogron juliańskich często zaczynają się od opisu koloru jagód. Dzieje się tak za sprawą ich niezwykłej urody. Po dojrzewaniu skórka nabiera różowego koloru, jednak początkowo dominuje zażółcenie, pięknie mieniące się w słońcu. Skórka w pełni dojrzałej jagody może być częściowo pokryta liliowym odcieniem. Miąższ jest lekko chrupiący. Smak przypomina mieszankę gałki muszkatołowej i truskawek. Nasiona są dość miękkie i jest ich bardzo mało w winogronie. Skóra jest gęsta, ale cienka. Praktycznie nie jest to odczuwalne podczas jedzenia jagód.
Dojrzałe grona są przechowywane przez długi czas bez utraty wyglądu.Winogrona można transportować, co pozwala na wykorzystanie ich do celów komercyjnych. Gruba skórka nie pęka na jagodach podczas przechowywania.
Kontynuując rozważanie opisu juliańskiej odmiany winorośli, warto zwrócić uwagę na mrozoodporność uprawy. Winorośl wytrzymuje temperatury do -23OC. Innym ważnym czynnikiem jest tolerancja Juliana na suszę. Takie cechy pozwalają na uprawę odmiany w wielu regionach, nawet w niesprzyjających warunkach klimatycznych. W celu ochrony przed mrozem winorośl na zimę jest lekko przykryta. W regionach południowych temperatura nie spada na tyle, aby zaszkodzić winorośli, dlatego tutaj winogrona pozostają przyczepione do kraty. Nie ma sensu zakrywać winorośli.
Julian, podobnie jak większość mieszańców, jest nieco podatny na choroby grzybowe. W sprzyjające lato można uniknąć opryskiwania winogron chemikaliami i nadal uzyskać dobre zbiory. Jeśli jednak wystąpi epidemia i niesprzyjające lato, zaleca się nie podejmować ryzyka. Lepiej jest zapobiegać, opryskując preparatami chroniącymi jagody i liście.
Winogrona julijskie można lepiej scharakteryzować za pomocą filmu, który zalecamy obejrzeć:
Jak pokazuje praktyka, po posadzeniu winogron z sadzonek, pierwsze zbiory przy odpowiedniej pielęgnacji można uzyskać już w czwartym roku.
Szkodniki i bakterie
Przyglądając się zdjęciom, recenzjom i opisom odmiany julijskiej, warto poruszyć jeszcze jeden ważny problem – szkodniki upraw. Niektóre z nich to osy i ptaki. Jeśli jagody nie zostaną popękane z powodu przesycenia wilgocią, owady nie będą w stanie pokonać twardej skóry. Ale ptaki uwielbiają jeść słodkie winogrona.Kiedy grona zaczynają dojrzewać, wskazane jest przykrycie nasadzeń juliańskich siatką barierową.
Z bakteriami trudniej jest walczyć. Nawet doświadczony winiarz nie zawsze jest w stanie dokładnie określić, co wpływa na plony. Pomimo tego, że hybryda ta ma dobre cechy, podczas epidemii chorób grzybiczych zdarzają się nieprzyjemne sytuacje. Julian nie boi się bakterii powodujących szarą pleśń, oidium, pleśń, a także roztocza. Jednak w gorące, wilgotne lato, gdy temperatura na zewnątrz waha się od +25OOd góry wzrasta prawdopodobieństwo infekcji grzybiczej.
Poważne zagrożenie dla odmiany juliańskiej stwarzają:
- Wielu hodowców winorośli definiuje zarazę Alternaria jako oidium. To bardzo niebezpieczna choroba. Bakteria atakuje wszystko: liście, młode pędy, kwiatostany i wszystkie grona. Jagody stają się w 100% niezdatne do spożycia. Przy pierwszych objawach choroby krzewy Juliana należy spryskać 2% roztworem mieszanki Bordeaux. Bakteria może zainfekować nawet dojrzałe winogrona leżące w piwnicy. Tutaj wystarczy przestrzegać zasad przechowywania winogron.
- W ciepłych regionach winogrona julijskie są narażone na działanie innej niebezpiecznej bakterii, która powoduje antraknozę plamistą. Choroba objawia się ciemnieniem obszarów liści. Z biegiem czasu całkowicie wymierają. Metoda walki jest taka sama – mieszanka Bordeaux. Jednak konieczne jest opryskiwanie krzewów winogron juliańskich dopiero po osiągnięciu przez pierwsze pędy długości co najmniej 10 cm.
- Mączniak rzekomy i mączniak praktycznie nie są niebezpieczne dla hybrydy juliańskiej. Jednak nie warto ryzykować. W upalne lato krzewy winogronowe należy leczyć środkami zapobiegawczymi. Jeśli nagle pojawi się choroba, winnicę opryskuje się środkami grzybobójczymi lub roztworem siarczanu miedzi.
Zapobieganie chorobom grzybiczym hybrydy juliańskiej jest w każdym przypadku obowiązkowe. Lepiej zapobiegać chorobie, niż próbować ją później leczyć. Co więcej, w niektórych zaawansowanych przypadkach nawet silne leki nie pomogą uratować zbiorów.
Na filmie przedstawiono odmianę winorośli Julian w celu lepszego poznania:
Sadzenie sadzonek winogron
Możesz uprawiać odmianę Julian na swojej stronie za pomocą sadzonek. Przed ich posadzeniem należy przeprowadzić kontrolę wzrokową. Wysokiej jakości materiał do sadzenia ma rozwinięty system korzeniowy. Dzięki temu sadzonka winogron szybko przystosowuje się do otwartego terenu i zapuszcza korzenie. Winogrona juliańskie najlepiej sadzić wiosną. Gwarantuje to wyższy procent przeżycia sadzonek. Zasady sadzenia Juliana są takie same, jak w przypadku wszystkich mieszańców:
- Miejsce do sadzenia winogron przygotowuje się jesienią. Nie ma znaczenia, czy jest to dziura, czy rów, najważniejsze jest stworzenie podłoża odżywczego dla systemu korzeniowego. Składa się z mieszanki próchnicy z żyzną glebą i dodatkiem nawozów. Ważne jest, aby nie zapomnieć o wyposażeniu obszaru sadzenia winogron w warstwę drenażową.
- Wiosną wycina się korzenie wybranych sadzonek do 15 cm. Po tej procedurze zanurza się je w roztworze stymulującym w celu szybkiego wzrostu. Jeśli sadzonka winogron ma słabe lub uszkodzone pędy, należy je odciąć ostrymi nożycami do przycinania.
- Kołek podtrzymujący jest wbijany w środek otworu. Może to być stalowy pręt lub drewniany kij. Sadzonkę opuszcza się do dołu, przywiązuje do kołka, następnie przykrywa podłożem i obficie podlewa.
- Pod każdą sadzonką należy wlać co najmniej 1,5 wiadra wody. Z biegiem czasu gleba w otworze opadnie. Trzeba będzie go posypać.
Aby korzenie winogron otrzymały tlen, sadzonki są ściółkowane trocinami.Możesz dodać trochę humusu.
Pielęgnacja podczas uprawy
Hybrydowy Julian przejął od swoich rodziców wszystkie najlepsze cechy. Ze względu na odporność na choroby, zwykle wystarczy zastosować leczenie zapobiegawcze lekami dwa razy w sezonie. Pozostałe czynności mają na celu podlewanie, nawożenie i formowanie krzewów. Opieka nad winogronami polega na wykonaniu następujących czynności:
- Przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego i przygotowaniem winogron do zimowania krzewy są obficie podlewane. W tym czasie wilgoć jest obficie wchłaniana przez korzenie, ładując winorośl przez cały okres.
- W suche lata winogrona podlewa się w zależności od stanu gleby.
- Jeśli w otworze nie ma warstwy ściółki, pojawia się zapotrzebowanie na materię organiczną. W celu uzupełnienia składników odżywczych zaleca się raz w roku dodawać związki organiczne.
- Jakość i ilość zbiorów winogron można zwiększyć poprzez zmniejszenie przeciążenia krzewów. Aby to zrobić, usuń nadmiar grona i kwiatostanów. Zwykle na każdy krzew winogronowy pozostaje od 40 do 45 oczek. Winorośl przycina się za pomocą 8 lub 10 pąków.
Hybrydowy Julian charakteryzuje się jedną cechą. W glebie przesyconej wilgocią aż 95% sadzonek przeżywa i rozwija się. A najlepsza jakość zbiorów jest nieodłączną cechą szczepionych roślin.
Opinie
Przedstawione recenzje na temat uprawy winogron juliańskich na Syberii mówią, że ta hybryda jest w stanie zakorzenić się nawet w tak trudnych warunkach.
