Treść
We współczesnych winnicach można znaleźć wiele odmian jagód winiarskich, różnią się one kolorem owoców, wielkością grona, terminem dojrzewania, odpornością na mróz i cechami smakowymi. Każdy właściciel ma swoje ulubione odmiany winogron, ale są też rodzaje jagód, które prawie każdy lubi. Jedną z tych klasycznych odmian jest winogrono Delight. Odmiana ta została wyhodowana przez skrzyżowanie Zarya Severa, Dolores i Russian Early, w wyniku czego uzyskano smaczne, mrozoodporne, całkowicie bezpretensjonalne winogrona wczesnego dojrzewania.
Z tego artykułu dowiesz się o odmianach tej odmiany, cechach winogron i zasadach ich uprawy.
Opis odmiany
Klasyczne winogrona Vostorg to duże grona z dużymi, okrągłymi, białymi jagodami. To właśnie tę odmianę rosyjscy winiarze najczęściej uprawiają na swoich działkach.
Charakterystyka klasycznej odmiany jest następująca:
- czas dojrzewania – 110-120 dni;
- cel - jadalnia;
- zawartość cukru w jagodach – do 26%;
- grona są duże (do dwóch kilogramów), mają kształt stożkowy, mogą być bezkształtne;
- jagody są wydłużone, prawie owalne;
- smak – owoce są soczyste, słodkie;
- mrozoodporność – wysoka;
- odporność na choroby (gnicie, grzyby, mączniaki, oidium) – zwiększona;
- właściwości jagód leczą, ze względu na wysoką zawartość żelaza i przeciwutleniaczy;
- pielęgnacja krzewów - zwykle (przycinanie, podlewanie, nawożenie, zwalczanie szkodników).
Jak widać z charakterystyki, winogrona Vostorg są naprawdę uniwersalne. Odmiana ta może być uprawiana w każdej części kraju, dzięki bezpretensjonalności, mrozoodporności i wczesnemu dojrzewaniu. Jagody można również wykorzystać do produkcji soków, wina i rodzynek, są również bardzo smaczne na świeżo. Pęczki dobrze się prezentują, są bardzo długo przechowywane i dobrze znoszą transport.
Jak wygląda prawdziwa rozkosz?
Pomimo dużej popularności klasycznych białych winogron, poszukiwane są również inne odmiany tej odmiany. Hodowcy uzyskali każdy z tych typów krzyżując klasyczną Delight z innymi cennymi odmianami winorośli, w efekcie nadając nowej odmianie najlepsze cechy.
Tak więc dzisiaj znane są takie odmiany tego winogrona.
Biały
Biała odmiana winogron Vostorg jest liderem pod względem zawartości witamin i mikroelementów w jagodach, ma najgęstszą skórkę, dzięki czemu jest długo przechowywana i dobrze transportowana oraz nie jest uszkadzana przez osy. Dojrzewa średnio po 115 dniach. Nie boi się mrozu, rzadko potrzebuje schronienia. Prawie nigdy nie choruje. Cenne jagody są nawet stosowane w medycynie i kosmetologii.
Czarny
Winogrona Black Delight to doskonała odmiana o okresie dojrzewania od 110 do 120 dni. Roślina jest wysoka, ma rozłożyste pnącza i mocne korzenie. Aby uzyskać dobre zbiory, czarne winogrona należy dokładnie przerzedzić, wtedy grona będą duże i dobrze wypełnione. Smak jagód jest doskonały, umiarkowanie słodki i soczysty.
Czerwony
Czerwone winogrona Vostorg otrzymano ze skrzyżowania standardowego Vostorg i odmiany Oryginalny. Tę hybrydę można rozpoznać po bardzo dużych, wydłużonych jagodach o bogatym różowym kolorze. Winogrona mają słodko-kwaśny smak, są bardzo soczyste, mają grubą skórkę i minimalną liczbę nasion. To właśnie winogrona Red Delight charakteryzują się najwyższą odpornością na mróz i podwyższoną odpornością na najniebezpieczniejszą, szarą zgniliznę. Aby jagody tej odmiany jak najdłużej utrzymały się na krzakach, winorośl należy uprawiać na wysokich podporach. Uprawa Red Delight jest bardzo łatwa, ponieważ jest najbardziej bezpretensjonalną ze wszystkich odmian tej odmiany.
Muskat
Winogrono Muscat Delight powstało ze skrzyżowania odmiany klasycznej i odmiany Frumoasa Albe. Winiarze uważają tę odmianę za bardzo wczesną, ponieważ grona dojrzewają do 105 dnia: już w pierwszych dniach sierpnia mieszkańcy środkowej strefy mogą cieszyć się winogronami muszkatołowymi. Ze względu na zwiększoną wydajność winorośl wymaga ostrożnego przerzedzania grona, w przeciwnym razie krzew może pęknąć. Idealny ładunek dla winorośli odmiany Muscat to nie więcej niż 25 pąków dla roślin na własnym systemie korzeniowym i do 40 pąków na winorośli szczepionej.
Ideał
Ideal Delight jest również uważany za klasyczny, ponieważ bardzo często jest uprawiany w rosyjskich winnicach. Odmiana ta powstała w wyniku skrzyżowania winogron Delight i Villars Blanc.Często gatunek ten nazywany jest po prostu hybrydą idealną. Grona i jagody są nieco mniejsze niż w przypadku odmiany standardowej, ale smakują mniej więcej tak samo. Trwałość i bezpretensjonalność Ideału jest na tym samym poziomie, co jego przodka. Aby zwiększyć plony odmiany winorośli Vostorg Ideal, należy ją obficie podlewać w czerwcu – pozwoli to uzyskać nawet o 30% większe grona i soczyste jagody. W przeciwnym razie praktycznie nie jest wymagana żadna pielęgnacja: winorośl rzadko choruje, nie zamarza nawet w ostre zimy, a krzewy wymagają nawożenia tylko raz w roku.
Oryginalny
Oryginalna odmiana winorośli Delight zwana jest także Białym Cudem lub Pieśnią. Odmiana ta charakteryzuje się bardziej wydłużonymi, stożkowatymi gronami. Są równie duże – ważą do 1,5 kg. Jagody są okrągłe, biało-zielone, duże, mięsiste. Dojrzałość jagód można rozpoznać po pojawieniu się lekkiego „rumienia” na skórce. Odmiana rzadko choruje, jest też bardzo odporna na mróz i warunki atmosferyczne.
Zasady uprawy
Chociaż odmiany tej odmiany mają pewne różnice, rośliny różnych typów muszą być uprawiane i pielęgnowane w ten sam sposób. Ponieważ te winogrona są bezpretensjonalne, nie będą wymagały szczególnej uwagi.
Wszystko, co musi zrobić winiarz, to postępuj zgodnie z prostymi zasadami:
- Lądowanie. Odmiana winorośli Delight rozmnażana jest przez sadzonki. Młode rośliny należy sadzić jesienią lub wiosną. Do sadzenia wybieraj dobrze oświetlone miejsca, osłonięte od wiatru.Jeśli winorośl nie ma wystarczającej ilości słońca, konieczne jest nawet oderwanie liści tworzących cień, w przeciwnym razie jagody nie dojrzeją. Gleba powinna być dobrze nawożona, lepiej stosować kompleksy mineralne. Czarna ziemia lub lekka glina są idealne dla Delight. Sadzonki sadzi się w dość dużej odległości od siebie i od innych roślin w ogrodzie - w odstępie co najmniej 4 metrów. Otwór na sadzonkę wykopuje się głęboko - około 80 cm, do prawidłowego uformowania winorośli niezbędny jest łuk.
- Przycinanie winogron. Podobnie jak wszystkie odmiany stołowe, Delight jest przycinana krótko. Optymalne jest pozostawienie 4 oczu na pędach (w tym najniższe oko na winorośli). Zaleca się przycinanie krzewów wiosną.
- Podlewanie i nawożenie. Po posadzeniu sadzonek pod każdą z nich należy wlać kilka wiader wody. Następnie nie będziesz musiał podlewać krzaka, ponieważ toleruje nawet silną suszę. Możesz karmić winorośl przez drenaż, w tym celu stosuję suplementy mineralne podczas tworzenia kiści. Chociaż Delight jest odporna na większość chorób, winogrona są podatne na infekcję filokserą. Dlatego dwa razy w roku krzewy należy traktować preparatami grzybobójczymi.
Recenzja
Generalnie nasza rodzina jest w stu procentach zadowolona z Delight. W przyszłym roku chcemy posadzić więcej czarnej odmiany Delight, aby urozmaicić naszą winnicę.
Wniosek
Recenzje odmiany Vostorg są najbardziej pochlebne: jest ona z sukcesem uprawiana przez winiarzy z całego kraju. Winogrona te są odpowiednie zarówno dla początkujących rolników, jak i profesjonalistów zajmujących się przetwarzaniem lub sprzedażą jagód. Zbiory jagód winnych będą stabilne, niezależnie od tego, czy właściciel wybrał na swojej działce winogrona Black Delight, czy posadził na swojej działce winogrona Delight Ideal - wszystkie odmiany są równie dobre.
Więcej o tym winogronie możesz dowiedzieć się z filmu:
