Treść
Rosyjska dynia to duży owoc o bogatym aromacie, słodkim miąższu i jasnym kolorze. Odmiana jest objęta selekcją VNIISSOK. Roślina warzywna ma wysoką odporność na mróz i dlatego nadaje się do uprawy w regionach centralnych, w tym w regionie moskiewskim.
Występują ogromne okazy odmiany Rossianka, ważące do 60 kg. Ponadto dynia ta posiada bogaty skład mineralny: tłuszcze, białka, węglowodany, sole wapnia, potas, magnez i żelazo. Mikroelementy – kobalt, miedź, cynk. Witaminy – grupy B, C, PP, karotenoidy.
Opis rosyjskiej dyni
Rosyjska odmiana dyni jest rośliną średnio pnącą się, wcześnie dojrzewającą i odporną. Tuleja ma kompaktowe wymiary. Plagi dorastają do 3 m długości. System korzeniowy jest potężny. Liście są szerokie, zielone, pięcioklapowe.
Pełny cykl od sadzenia do dojrzewania wynosi 90-110 dni. Lepiej jest uprawiać rosyjską dynię na otwartym terenie. Aby odmiana mogła się w pełni rozwinąć, wystarczy niewielka powierzchnia, można zastosować podpory pionowe. Kwiaty są pojedyncze, duże, koloru żółtego.
Opis owoców
Rosyjska odmiana dyni wyróżnia się dużymi owocami. Średnia waga płodu wynosi od 2 do 4 kg. Kształt przypomina turban. Powierzchnia jest gładka. Kolor dyni jest czerwono-pomarańczowy.
Smak jest harmonijny. Miąższ jest jasnopomarańczowy. Skórka jest gęsta, grubość ścianki wynosi 6 cm, zawiera dużą ilość cynku, dlatego należy ją usunąć przed gotowaniem. Struktura wnętrza rosyjskiej odmiany dyni jest krucha i miękka. Smak jest słodki. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest jej melonowy aromat.
Charakterystyka odmiany
Rośliny warzywne nie są wymagające pod względem składu chemicznego gleby. Jednak na ubogich glebach nie rośnie dobrze. Dynia jest rośliną ciepłolubną. Młode krzewy nie tolerują spadków temperatur nawet do -1°C. Rośnie na słonecznych rabatach. Rosjanka zmaga się z suszą.
Warzywo doskonale nadaje się do transportu, a dzięki możliwości długotrwałego przechowywania dynię można spożywać aż do następnego sezonu. Kultura ma uniwersalny cel. Z dyni przyrządza się kandyzowane owoce, przeciery i dżemy. Owoce gotuje się, smaży i piecze.
Odporność na choroby i szkodniki
Rosyjska odmiana dyni cierpi na choroby grzybowe. Krzewy pokrywają się białymi plamami, czarną pleśnią, a liście i jajniki wysychają. W rezultacie wzrost i rozwój ustają. Powszechne choroby rodziny dyni: mączniak prawdziwy, antraknoza, biała zgnilizna, zgnilizna korzeni, bakterioza.Głównym leczeniem jest terminowe traktowanie roślin ogólnoustrojowymi środkami grzybobójczymi i usuwanie uszkodzonych obszarów. Chore krzewy należy zniszczyć, aby zapobiec rozwojowi choroby.
Młode rośliny warzywne są osłabiane przez mszyce melonowe. Owady te szybko się rozmnażają i tworzą całe kolonie. Pierwszą oznaką mszyc są zwinięte liście. Małe pasożyty wysysają sok i psują kwiatostany oraz tworzą jajniki. Możesz walczyć z mszycami za pomocą środków ludowych: naparu z piołunu, roztworu mydła, wywaru ze skórki cebuli. Wśród preparatów chemicznych mających na celu zwalczanie mszyc melonowych na rosyjskiej dyni o dużych owocach, recenzje zauważają: „Trifos”, „Karbofos”, „Aktellik”.
Środki zapobiegawcze pomogą zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji i zapobiegną chorobom grzybiczym:
- usunięcie chwast, regularne odchwaszczanie terenu;
- wykorzystanie sprawdzonych, wysokiej jakości nasion;
- brak częstego podlewania;
- umiarkowane karmienie roślin nawozami azotowymi;
- przestrzeganie zasad płodozmianu.
Zalety i wady
Rosyjska dynia jest popularna wśród ogrodników. Łączy w sobie wiele pozytywnych cech. Zalety:
- wydajność;
- wczesna dojrzałość;
- dynie tej samej wielkości;
- Oporność na choroby;
- przenośność;
- utrzymanie jakości;
- obecność dużej zawartości cukru w miąższu.
Wady rosyjskiej odmiany dyni obejmują złą jakość materiału do sadzenia. Nasiona zebrane własnoręcznie nie nadają się do sadzenia, ponieważ uprawa jest pochodzenia hybrydowego. A nasiona sprzedawane w sklepach ogrodniczych często są puste w środku lub zepsute.
Uprawa i pielęgnacja rosyjskiej dyni
Dynie odmiany rosyjskiej można sadzić w ziemi zarówno w postaci sadzonek, jak i nasion. Do metody sadzonek potrzebne będą doniczki o średnicy 10-15 cm i specjalnie przygotowana mieszanka gleby. 2-3 godziny przed siewem nasiona warzyw moczy się w roztworze stymulatora wzrostu.
Po wysiewie pojemniki przykrywa się folią i umieszcza w ciepłym miejscu, aż pojawią się pierwsze pędy. Wyhodowane sadzonki są codziennie utwardzane. Najpierw wyjdź na zewnątrz na 20 minut. Następnie długość pobytu jest stopniowo zwiększana.
Rosyjską odmianę dyni sadzi się na rabatach, gdy temperatura gruntu wynosi + 12°C. Sadzenie roślin zaleca się pod koniec maja lub na początku czerwca. W tym okresie minęło zagrożenie nocnymi przymrozkami.
Za dobre miejsce do uprawy warzyw uważa się odosobnioną grządkę ogrodową, osłoniętą przed zimnymi wiatrami. Największe zbiory uzyskamy na glebach wilgotnych, luźnych i żyznych. Pod względem składu mechanicznego optymalna jest glina lub glina piaszczysta. Standardowy wzór sadzenia to 100x100 cm, głębokość zanurzenia nasion Rossianki to 3-5 cm.
Przed posadzeniem warzyw należy przygotować teren.
- Za pomocą łopaty wykop ziemię na głębokość bagnetu.
- Usuń kłącza chwastów.
- Nawozy azotowe są rozprowadzane równomiernie. Norma wynosi 20 g na 1 m2. m obszar.
- Wyrównaj łóżko za pomocą grabi.
- Wskazane jest umieszczanie dyni obok roślin strączkowych i kukurydzy. Niekorzystnymi sąsiadami będą: arbuzy, melony, dynia, cukinia.
Rosyjska odmiana dyni uwielbia ciepło. Temperatura komfortowa dla pełnego wzrostu wynosi + 22-27°C. Przy lekkim ochłodzeniu roślina zaczyna umierać. Aby temu zapobiec, w zimnych regionach stosuje się materiał pokrywający. Pomoże zatrzymać wilgoć i ciepło w glebie.
Uprawy warzyw wytrzymują okresy suszy. Rozgałęziony system korzeniowy może wnikać głęboko w ziemię na głębokość 3 m. Wystarczy podlewać dynię rosyjską raz na 7 dni. Objętość wody dla jednej rośliny wynosi 3-4 litry.
W procesie uprawy warzyw nie zapomnij o terminowym odchwaszczaniu i spulchnianiu. Aby krzak był bujny, uszczypnij górę. A kiedy wielkość łodygi osiągnie 150 cm, pojawią się pędy boczne.
Należy zastosować nawozy. Humus wykorzystuje się z substancji organicznych. Wśród suplementów mineralnych możesz wybrać: superfosfat, sól potasową, azotan amonu.
Na zdjęciu dynia odmiany rosyjskiej, która ma 4 miesiące. Z reguły zbiory dojrzałych warzyw rozpoczynają się późnym latem lub na początku września. Ważne jest, aby zrobić to przed pierwszymi przymrozkami, mrożone owoce mają krótki termin przydatności do spożycia.
Dojrzała rosyjska dynia ma:
- twarda, mocna skóra;
- pożółkłe liście;
- zdrewniała łodyga;
- kolor głęboko pomarańczowy.
Owoce te można przechowywać do 6 miesięcy. Najważniejsze jest, aby umieścić warzywo w suchym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu o temperaturze + 14 ° C. Nie należy go jednak oszczędzać do wiosny, ponieważ wewnątrz zaczynają zachodzić nieodwracalne procesy. Nasiona kiełkują, a miąższ staje się gorzki. Rozpoczyna się proces naturalnego ruchu soków. W tym stanie w rosyjskiej dyni gromadzą się szkodliwe substancje, które mogą powodować zatrucie.
Wniosek
Rosyjska dynia to bezpretensjonalna roślina. Nawet osoba bez doświadczenia może ją uprawiać. Środki agrotechniczne wymagają standardowych.Nadaje się do uprawy w regionach centralnych. Smak warzyw jest doskonały. Odmiana łączy w sobie atrakcyjność wizualną, wysokie owocowanie i zdolność do długotrwałego przechowywania.
