Treść
- 1 Czy można dynię na zapalenie żołądka?
- 2 Jakie są zalety dyni na zapalenie żołądka?
- 3 Funkcje recepcji
- 4 Przepisy na dietetyczne dania z dyni na zapalenie żołądka
- 5 Ograniczenia i przeciwwskazania
- 6 Wniosek
Dynia na zapalenie błony śluzowej żołądka to uniwersalny produkt spożywczy i jednocześnie lek. Unikalne właściwości tego warzywa można zastosować w przypadku każdej formy choroby, jeśli przygotuje się je na różne sposoby. Właściwy dobór dań z dyni pozwala na urozmaicenie rygorystycznej diety, zdrowej, smacznej, bez narażania żołądka na ryzyko, a także złagodzenie objawów, złagodzenie bólu, nudności i przyspieszenie powrotu do zdrowia.
Czy można dynię na zapalenie żołądka?
W przypadku chorób żołądka dieta jest warunkiem powrotu do zdrowia. Dieta jest tak ułożona, aby nie obciążać przewodu pokarmowego ciężkimi pokarmami i maksymalnie oczyścić jelita z niestrawionych resztek.Nawet powierzchowna postać zapalenia żołądka wymaga wyboru specjalnego odżywiania, w którym dynia staje się niezbędnym produktem.
Gastroenterolodzy szczególnie odróżniają warzywa pomarańczowe od wielu innych pokarmów dozwolonych w przypadku zapalenia żołądka. W przypadku ciężkich, zaawansowanych postaci zapalenia błony śluzowej żołądka, zapalenia żołądka i dwunastnicy, nadżerek i wrzodów dynia jest podstawą diet leczniczych i źródłem korzystnych dla organizmu substancji.
Regularne spożywanie odpowiednio przygotowanej miazgi pomaga złagodzić zaostrzenia, przyspiesza początek remisji i łagodzi ataki bólu. Dynia na zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości żołądka jest jednym z najbardziej przydatnych produktów i można ją zaliczyć do niezbędnych leków.
Czy można pić sok dyniowy, jeśli masz zapalenie żołądka?
Gęsty, pomarańczowy płyn wyciśnięty z warzywa posiada wszystkie właściwości lecznicze owocu i nie zawiera błonnika pokarmowego. W ten sposób wpływ błonnika na błony śluzowe zostaje całkowicie wyeliminowany, a wpływ dyni na zapalenie żołądka staje się jeszcze łagodniejszy.
Skoncentrowany napój szybko tłumi nadmiar kwasu solnego, ale jednocześnie wzmaga wydzielanie żółci, co umożliwia spożywanie soku pacjentom zarówno ze zwiększoną, jak i zmniejszoną wydzielaniem, po niewielkich modyfikacjach receptury.
Zaleca się przyjmowanie napoju dyniowego codziennie przez 10-14 dni, jeśli odczuwasz ból żołądka niewiadomego pochodzenia, z zaostrzeniem zapalenia błony śluzowej żołądka, zaburzeniami wydzielania żółci lub zapaleniem opuszki. W przypadku zapalenia żołądka sok dyniowy pije się na pusty żołądek w przypadku wysokiej kwasowości lub między posiłkami w przypadku niewystarczającego wydzielania soku żołądkowego.
Jakie są zalety dyni na zapalenie żołądka?
Proces zapalny rozwijający się w błonach śluzowych przewodu pokarmowego może być spowodowany różnymi przyczynami. Bakterie, wirusy, nadmiar ciężkiego lub niezdrowego jedzenia, a nawet stres mogą powodować bolesne zaburzenia. Aby wyeliminować każdy rodzaj zapalenia żołądka, lekarz wybiera leczenie farmakologiczne w oparciu o przyczynę. Ale jedna rzecz jest powszechna w terapii – potrzeba diety.
Istnieje kilka powodów, dla których dynia zajmuje wiodące miejsce w żywieniu terapeutycznym zapalenia żołądka:
- Delikatny miąższ warzywa jest lekkostrawny, błonnik ma miękką konsystencję i oczyszcza jelita, nie uszkadzając błon śluzowych.
- Po strawieniu i przejściu przez przewód pokarmowy dynia otula ściany delikatną warstwą ochronną, pod którą nadżerki i owrzodzenia goją się szybciej, ustępują stany zapalne i ustępują bóle.
- Warzywo charakteryzuje się niską kalorycznością i dużą zawartością wody, dzięki czemu żołądek może je strawić bez nadmiernego obciążania gruczołów.
- Dynia jest źródłem wielu witamin i minerałów, które mogą regulować metabolizm, wzmacniać układ odpornościowy, wspierając organizm podczas rygorystycznej diety.
Właściwości przeciwutleniające i detoksykujące miąższu pomarańczowego pozwalają delikatnie oczyścić komórki wszystkich narządów i układów, co łagodzi przebieg zapalenia żołądka i przyspiesza powrót do zdrowia.
Z wysoką kwasowością
W przypadku zaburzeń nadkwaśności przewodu żołądkowo-jelitowego (ze zwiększoną produkcją kwasu solnego) błony śluzowe żołądka i jelit są stale narażone na agresywne działanie soku żołądkowego. Nawet po zjedzeniu i strawieniu pokarmu w żołądku pozostaje duża ilość enzymów, które nadal są produkowane.
Kwas zaczyna niszczyć komórki wyściełające żołądek. Proces ten grozi rozprzestrzenieniem się na sąsiednie narządy.Tkanki objęte stanem zapalnym są bardzo wrażliwe na wszelkie uderzenia. Wiele rodzajów żywności uszkadza lub dodatkowo spala wewnętrzną powierzchnię. Dynia na zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości staje się zbawieniem, ponieważ w procesie trawienia miąższu kwas zostaje zneutralizowany.
Regularne spożywanie odpowiednio przygotowanych warzyw lub soku z nich tłumi nadmierną aktywność gruczołów, umożliwiając regenerację komórek nabłonkowych. Substancje żelujące zawarte w dyni pokrywają obszary objęte stanem zapalnym cienkim filmem, pod którym następuje regeneracja.
Pestki dyni zawierają również wiele substancji przydatnych przy zapaleniu żołądka, ale lekarze uważają, że ten produkt może stymulować gruczoły żołądkowe do produkcji soku. Nasiona mają gęstszą strukturę, ich cząsteczki mogą uszkadzać obszary objęte stanem zapalnym błony śluzowej. Dlatego nasiona można spożywać w małych ilościach, rozcierać lub dokładnie przeżuwać.
Niska kwasowość
Zdolność dyni do wiązania nadmiaru kwasu przy zmniejszonym wydzielaniu gruczołów może być szkodliwa. Ale inne efekty lecznicze, właściwości regulujące perystaltykę i wartość dietetyczna miąższu pozwalają na umiarkowane stosowanie tego warzywa nawet w przypadku zapalenia żołądka o niskiej kwasowości.
Miąższ dyniowy stosowany jest w niewielkich ilościach jako część skomplikowanych dań. Dobrze jest łączyć go z innymi dozwolonymi warzywami, ziołami i owocami. Przy tego typu chorobie można pić sok dyniowy rozcieńczony do połowy sokiem jabłkowym, ziemniaczanym i marchwiowym.Czysty napój pomarańczowy bez zanieczyszczeń można pić ½ godziny po posiłku, nie więcej niż ćwierć szklanki na raz.
W przypadku zanikowego zapalenia żołądka dynia i jej sok są niezbędnymi składnikami diety, ponieważ uszkodzony nabłonek nie jest w stanie poradzić sobie z grubszymi pokarmami. Słabe wydzielanie gruczołów prowadzi do niepełnego trawienia i wydalania pokarmu, co powoduje zastój resztek w żołądku, powodując ich gnicie. Dynia zapobiega fermentacji, neutralizuje toksyny, delikatnie usuwa zawartość do jelit i wspomaga ich sprawne funkcjonowanie.
Funkcje recepcji
Istnieją bardzo słodkie odmiany dyni o delikatnym miąższu, które można jeść na surowo. Ale jeśli występują poważne odchylenia w funkcjonowaniu żołądka, taki pokarm jest nadal trudny do strawienia i może mechanicznie uszkodzić obszary objęte stanem zapalnym. W przypadku powierzchownego zapalenia żołądka i podczas remisji można spożywać niewielką ilość świeżej miazgi w mieszanych sałatkach.
Polecane rodzaje gotowanej dyni na zapalenie żołądka:
- gotowany: zupy, przeciery, płatki zbożowe;
- duszony: w gulaszu z dozwolonymi warzywami;
- pieczony: jako danie główne lub deser;
Istnieje wiele przepisów na smażone dania z dynią, ale jeśli masz zapalenie żołądka, ta metoda gotowania jest niedopuszczalna. Wszystkie Twoje ulubione potrawy można gotować na parze lub piec.
Ponieważ podczas leczenia zapalenia błony śluzowej żołądka wskazane są posiłki ułamkowe do 6 razy dziennie, a dynię można gotować na wiele sposobów, warzywo może być stale obecne na stole. Lekarz ustala wielkość porcji indywidualnie, w zależności od ciężkości patologii.
Jeśli cierpisz na zapalenie błony śluzowej żołądka, możesz pić do 200 ml soku dyniowego dziennie, chyba że lekarz zaleci inaczej. Wskazane jest podzielenie całej ilości na mniejsze porcje, aby efekt terapeutyczny był regularny.
Przepisy na dietetyczne dania z dyni na zapalenie żołądka
Jedno proste warzywo może zapewnić bardzo urozmaicone menu na zapalenie błony śluzowej żołądka, co jednocześnie będzie poważną pomocą w terapii lekowej. Aby wyleczyć żołądek i nie zaszkodzić mu, należy przestrzegać kilku zasad:
- Do jakiejkolwiek metody przygotowania dyni niedopuszczalne jest stosowanie przypraw, mocnych aromatycznych ziół, czosnku, cebuli i wszelkiego rodzaju ostrej papryki;
- w przypadku zapalenia żołądka dopuszczalne jest dodawanie kopru, bazylii i innych ziół w celu dodania smaku potrawom;
- tłuszcze zwierzęce zastępujemy tłuszczami roślinnymi, w miarę możliwości stosujemy olej dyniowy.
W przypadku zapalenia żołądka można aromatyzować desery i dania główne z dyni niskotłuszczowymi odmianami kwaśnej śmietany i śmietany.
Owsianka
Aby przygotować potrawy przydatne na zapalenie błony śluzowej żołądka, wybierz słodkie odmiany dyni o jasnym miąższu. Jeśli weźmiesz okaz z jasnym środkiem o umiarkowanej słodyczy, możesz podać danie z ziołami i kwaśną śmietaną jako dodatek.
Odcina się twardą skórkę warzywa, wybiera się nasiona, a miąższ kroi się w kostkę. Obróbkę cieplną dyni na zapalenie błony śluzowej żołądka można przeprowadzić poprzez gotowanie, pieczenie lub gotowanie na parze.
Owsianka dyniowa z miodem
Danie to można łatwo przygotować w podwójnym bojlerze, proces ten zajmie nie więcej niż 20 minut.
Przygotowanie:
- Kostki miazgi pomarańczowej umieszcza się w podwójnym bojlerze.
- Całość miksujemy około 15 minut, w zależności od dojrzałości i konsystencji dyni.
- Kostki można pozostawić w całości lub zmiksować na puree.
- Do lekko schłodzonej masy dodaje się miód.
Naczynie nie ma przeciwwskazań i można je stosować nawet w ostrej fazie.
Kasza jaglana z dynią
Ciekawa opcja podania owsianki w formie zapiekanki. Dodatkowa obróbka w piekarniku sprawia, że masa jest jeszcze delikatniejsza i łatwiejsza dla żołądka.
Mieszanina:
- posiekany miąższ dyni (można zetrzeć na tarce) – 1 szklanka;
- mleko o niskiej zawartości tłuszczu – 2 szklanki;
- płatki jaglane – 0,5 szklanki;
- jajka – 2 szt.;
- bułka tarta lub mąka do posypania formy.
Przygotowanie:
- Zagotuj mleko, gotuj w nim dynię i kaszę jaglaną przez 10 minut.
- Dodać cukier, szczyptę soli, wymieszać.
- Jajka ubić i ostrożnie wmieszać do owsianki.
- Wlać mieszaninę do formy, posmarować wierzch kwaśną śmietaną.
- Trzymaj naczynie w piekarniku nagrzanym do 180°C, aż uzyskasz złoty kolor.
Nieznacznie zmieniając składniki, owsiankę z dynią można spożywać codziennie na zapalenie żołądka. Najlepsze zboża na taką dietę to ryż, proso i kukurydza. Można użyć innych, z wyjątkiem pszennych i pełnoziarnistych płatków owsianych. Ważne jest przestrzeganie zasady diety na zapalenie błony śluzowej żołądka - jedno danie na posiłek. Nie należy spożywać jednorazowo większej ilości dyni niż przepisana przez lekarza, zwłaszcza jeśli przepis zawiera zboża.
Sałatki
Ponieważ surowy miąższ może być trudniej strawny dla żołądka niż miąższ gotowany, dynia na sałatkę powinna mieć szczególnie delikatną, maślaną konsystencję. Surową żywność można włączać do diety tylko w przypadku łagodnych postaci zapalenia żołądka lub podczas remisji. Zaleca się stosowanie takich przepisów nie częściej niż 2 razy w tygodniu, ograniczając się do niewielkiej porcji na raz.
Sałatka dietetyczna
Może zawierać różne warzywa inne niż dynia z listy dozwolonych na zapalenie błony śluzowej żołądka: cukinię, ogórki, marchewkę, świeże zioła. Wszystkie warzywa są obrane i drobno posiekane.Sałatkę z zapaleniem błony śluzowej żołądka można przyprawiać tylko bardzo małą ilością soli, oliwy z oliwek lub oliwy dyniowej.
W żadnym wypadku nie należy doprawiać potrawy nasionami lub orzechami. Jeśli kwasowość jest niska, można posypać sałatkę sokiem z cytryny.
Sałatka owocowa
Uniwersalność smaku dyni pozwala na przygotowanie dania deserowego z jej miąższu. Do kompozycji można dodać dowolne owoce dozwolone przy zapaleniu żołądka. Jabłka, marchewka i banan są uważane za dobre połączenie dla dyni.
Sałatkę owocową można doprawić miodem (cukrem) i niewielką ilością kwaśnej śmietany. Miąższ dyniowy do takiego dania powinien być szczególnie miękki, dojrzały i słodki.
Pierwszy posiłek
Płynne pożywienie jest szczególnie ważne dla pacjentów z zapaleniem błony śluzowej żołądka. W okresach zaostrzeń cała dieta powinna składać się z dobrze ugotowanych, płynnych potraw. Po wystąpieniu remisji zupa musi być codziennie włączana do menu.
Do zupy dyniowej potrzebne będą najprostsze składniki:
- miazga dyniowa;
- Ziemniak;
- marchewka;
- cebula.
Wszystkie warzywa są obrane i pokrojone na równe kawałki. Cebulę przekrój na pół. Warzywa gotujemy we wrzącej wodzie lub słabym bulionie przez około 10 minut. Zdjąć cebulę z patelni, dodać kawałki dyni i dusić pod przykryciem kolejne 30 minut. Wyłączając ogrzewanie, poczekaj, aż ostygnie do akceptowalnej temperatury. Do uwarzonej zupy dodaj warzywa.
Zupy w postaci puree z minimalnego zestawu warzyw i dyni można spożywać codziennie w przypadku nadżerkowego zapalenia błony śluzowej żołądka, zmian zanikowych oraz w ostrej fazie wszystkich postaci choroby. Aby uzyskać jednorodną frakcję, wystarczy zmielić naczynie w blenderze.
Kotlety dyniowe
Możesz urozmaicić stół pod surowymi ograniczeniami związanymi z leczeniem zapalenia żołądka, przygotowując kotlety warzywne. Różnią się od zwykłych nie tylko składem, ale także sposobem obróbki cieplnej.W przypadku zapalenia żołądka kotlety nie są smażone, ale gotowane na parze lub pieczone w piekarniku.
Szybkie kotlety dyniowe
Danie jest łatwe do przygotowania i zajmuje niewiele czasu na kuchence. W przypadku kotletów lepiej jest używać miękkich odmian dyni, aby włókna miały czas zmięknąć bez gotowania.
Przygotowanie:
- Miąższ dyniowy (około 200 g) rozdrabnia się na tarce.
- Dodaj 1 jajo kurze, szczyptę soli i 2 łyżki. l. mąka.
- Dokładnie wymieszaj masę. Konsystencja powinna być gęsta i nie spływać z łyżki.
- Formuj małe kotlety i obtaczaj je w mące.
- Ułożyć na blasze i piec lub wstawić do podwójnego bojlera na 20 minut.
Jeśli masz zapalenie żołądka, nie zaleca się codziennego spożywania takich potraw. Kotlety wprowadzane są do menu nie częściej niż dwa razy w tygodniu w małych ilościach.
Kotlety z kurczaka z dynią
Drób dietetyczny jest dozwolony, a nawet wskazany podczas leczenia zapalenia żołądka. Aby ułatwić trawienie włókien zwierzęcych, do kompozycji dodaje się dynię. Aby zrekompensować jego neutralizujący wpływ na kwas, możesz dodać trochę szpinaku.
Przygotowanie:
- Ugotuj 0,5 kg piersi z kurczaka.
- Zetrzyj 1 kg miąższu dyni.
- Szpinak (około 50 g) siekamy i suszymy na gorącej patelni do miękkości.
- Ostudzony filet rozdrabniamy w blenderze razem ze szpinakiem i mieszamy z dynią.
- Zagnieść masę dodając 1 jajko. Jeżeli masa jest zbyt gęsta dodać łyżkę śmietanki.
- Formuj kotlety i gotuj na parze przez co najmniej 30 minut.
Właściwości otulające dyni są nieco zmniejszone ze względu na szybką obróbkę cieplną, która nie prowadzi do rozgotowania produktu.Ale wartość odżywcza i zdolność do poprawy trawienia są w pełni wykazane.
Deser
Wszechstronność kulinarnego wykorzystania dyni pozwala na przygotowanie deserów odpowiednich dla chorych na zapalenie błony śluzowej żołądka, zdrowych dla osób zdrowych i wyjątkowo smacznych. Jeśli ze względów medycznych cukier jest zabroniony, do takich dań może wystarczyć naturalna słodycz dyni.
Kissel i galaretka
Właściwości otulające produktu można poprawić gotując galaretkę lub galaretkę. W przypadku nadkwaśnego zapalenia żołądka można zagotować sok dyniowy z łyżką skrobi i pić ciepły napój pomiędzy posiłkami. Galaretka żelatynowa pomaga zatrzymać krwawienie z żołądka i jest szczególnie wskazana przy owrzodzeniach i procesach erozyjnych.
Składniki:
- miąższ dyni słodkiej – 300 g;
- żelatyna – 2 łyżki. l.;
- woda – 150 ml;
- sok jabłkowy (w przypadku niedostatecznego wydzielania soku żołądkowego) – nie więcej niż 50 ml.
Przygotowanie:
- Żelatynę namoczyć w 50 ml wody.
- Kawałki dyni dusić pod pokrywką z niewielką ilością płynu (100 ml).
- Do puree z dyni wlewa się sok jabłkowy i roztwór żelatyny przygotowany w łaźni wodnej.
- Masę dokładnie wymieszaj i przelej do foremek.
Osobliwością stosowania żelatyny na zapalenie błony śluzowej żołądka jest to, że deseru nie można jeść na zimno. Przed użyciem zżelowany sok utrzymuje się w temperaturze pokojowej aż do ogrzania.
Budyń angielski na parze
Klasyczne angielskie danie absolutnie spełnia wymagania diety na zapalenie żołądka. Trzeba tylko dokładnie wybrać produkty mleczne odpowiednie dla rodzaju choroby.
Składniki:
- miąższ dyniowy zmielony w maszynce do mięsa – 2 szklanki;
- świeże liście pokrzywy – 50 g;
- kasza manna – 30 g;
- jajka – 3 szt.;
- do smaku dodaje się rodzynki i sól.
Proces gotowania:
- Pokrzywa jest miażdżona razem z dynią.
- Do mieszanki dodaje się semolinę, jajka, sól i rodzynki.
- Wlać mieszaninę do formy i wstawić do wolnowaru na 20 minut.
Ciepły budyń podajemy z kwaśną śmietaną lub jej mieszanką z miękkim twarogiem. W przypadku zapalenia żołądka budyń należy spożywać w małych porcjach. Zaostrzenia i nadżerki są przeciwwskazaniem do takiego jedzenia. Podczas utrzymujących się remisji deser spożywa się nie więcej niż 2 razy w tygodniu.
Upieczona dynia
Pieczenie to najprostszy i jednocześnie przydatny sposób jedzenia dyni na zapalenie żołądka. Jeśli wybierzemy dość słodką odmianę, danie śmiało można zaliczyć do deserów. Jeśli miąższ jest twardy, można to skorygować podczas pieczenia i dostatecznie zmiękczyć włókna warzywa.
Pod względem działania terapeutycznego na zapalenie błony śluzowej żołądka pieczona dynia jest liderem wśród podobnych potraw. Zachowuje nie tylko wszystkie właściwości lecznicze, ale także większość witamin i minerałów.
Całkowicie
Do gotowania wybierz małe okazy, nie większe niż 2 kg. Nie ma potrzeby obierania skórki, wystarczy umyć i osuszyć zewnętrzną część warzywa. Dynia nie wymaga dodatkowego przygotowania.
W temperaturze około 200°C dynię piecze się w piekarniku przez co najmniej godzinę. Schłodzone warzywo kroi się na porcje i podaje z masłem, miodem, kwaśną śmietaną, wybierając dodatek dozwolony w indywidualnej diecie.
Sztuki
W przypadku tego rodzaju wypieku wielkość warzywa nie ma znaczenia. Obrany miąższ kroi się w dużą kostkę i składa w folię. Dodać sól lub posypać cukrem do smaku. Po zawinięciu dyni włóż ją do piekarnika (180°C) na 20 minut.
Miękka, pieczona miazga jest szczególnie wskazana do żywienia w erozyjnej postaci zapalenia żołądka. Jeśli masz wysoką kwasowość, możesz jeść takie mono-dania codziennie.
Funkcje przygotowania soku dyniowego
W przypadku zapalenia żołądka niezbędnym lekarstwem jest napój z pomarańczowego warzywa. Przyjmuje się go osobno, miesza się według wskazań z ziemniakami, kapustą lub jabłkiem. Sok dyniowy na zapalenie błony śluzowej żołądka z dużą produkcją soku żołądkowego można uznać za osobną terapię. Jeśli kwasowość jest niska, warto na zalecenie lekarza rozcieńczyć napój owocami zawierającymi kwas.
W przypadku soku wybierz słodkie odmiany z pomarańczowym lub jasnożółtym miąższem. Nasycenie koloru wskazuje na stężenie pektyny, która odgrywa rolę terapeutyczną w zapaleniu żołądka. Szczególnie duże okazy, nawet jeśli odmiana zostanie wybrana prawidłowo, mogą okazać się nieco przesuszone w środku. Na sok najlepiej nadają się małe dynie o wadze do 5 kg.
W sokowirówce
Najszybszy i najłatwiejszy sposób na uzyskanie soku dyniowego. Miąższ w ilości 300 g jest cięty na małe kawałki i przepuszczany przez urządzenie. Ciasto oddzielone maszynowo można zagotować na wodzie i dodać do innych dietetycznych potraw.
Ręcznie
Miąższ najpierw ściera się na tarce z małymi otworami. Połóż masę na kilku warstwach gazy i wyciśnij sok rękami. Pozostały miąższ jest bardziej soczysty niż z sokowirówki i może stać się podstawą owsianki lub dodać do bulionu podczas gotowania gęstej zupy. Przygotowany sok dyniowy natychmiast wypij. Niszczenie witamin w powietrzu rozpoczyna się 20 minut po wirowaniu.
Z miąższem
Dla osób cierpiących na choroby żołądka z powodu wysokiej kwasowości sok można przygotować wyłącznie z dyni. Jeśli aktywność żołądka jest zmniejszona, do tego samego przepisu dodaje się gotowany sok jabłkowy w proporcji 1:1.
Przygotowanie:
- Do garnka wlać 1 litr czystej wody pitnej, dodać 1,5 kg posiekanej dyni i podpalić.
- Po odczekaniu, aż się zagotuje, gotuj mieszaninę przez kolejne 10 minut.
- Pozwól mieszaninie ostygnąć.
- Zmiksuj blenderem lub miąższ przetrzyj przez sito.
- Na tym etapie można dodać sok jabłkowy i ponownie zagotować produkt.
Zdrowy napój pije się za zaleceniem lekarza, jednak nie więcej niż 200 ml dziennie. Konwencjonalne schematy leczenia obejmują przyjmowanie ¼ szklanki soku kilka razy dziennie. Leczenie trwa co najmniej 2 tygodnie. Zauważalna ulga w bólu, nudnościach i zgadze może nastąpić natychmiast lub już w drugim dniu terapii. W zaawansowanych stadiach zapalenia błony śluzowej żołądka zauważalne rezultaty trwają co najmniej tydzień.
Ograniczenia i przeciwwskazania
To zdrowe warzywo ma bardzo delikatną konsystencję i łagodnie oddziałuje na organizm, jednak nadal istnieją przeciwwskazania do jego przyjmowania:
- Nadwrażliwość lub indywidualna nietolerancja dyni.
- W postaci surowej nie jest zalecany przy zapaleniu żołądka o niskiej kwasowości.
- Pieczone słodkie odmiany są przeciwwskazane w przypadku cukrzycy.
Wniosek
Dynia na zapalenie żołądka to prosty i smaczny sposób na jej leczenie. Warzywo zapewnia ogólną kondycję układu trawiennego, umożliwiając organizmowi dostarczenie niezbędnych substancji nawet przy najsurowszej diecie. Dynia jest niedroga i łatwa w przygotowaniu, a jej uniwersalny smak pasuje zarówno do dań głównych, jak i deserów.
