Treść
Dynia Muscat de Provence to francuska odmiana występująca w połowie sezonu, wyhodowana przez Clause'a Teziera. Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością i względną łatwością pielęgnacji. Dynię można uprawiać w klimacie ciepłym i umiarkowanym; jego owoce mają doskonały smak, dobrą jakość przechowywania i łatwość transportu.
Opis odmiany dyni muskatowej prowansalskiej
Zgodnie z opisem odmiany dyni Muscat Provence, roślina ta jest trawą z grubymi, szorstkimi pnączami rozrastającymi się po ziemi. Liczba rzęs sięga 4-7. Ich długość może sięgać kilku metrów.
Na rzęsach znajdują się wąsy, za pomocą których dynia przylega do przeszkód i wspina się po nich. Również na łodygach znajdują się duże pięcioklapowe liście o średnicy od 5 do 8 cm, duże kwiaty (do 10 cm średnicy) są żółto-białe. Mają kształt dzwonka i 5 płatków. Czas kwitnienia przypada na koniec maja.
Kwitnienie trwa kilka dni.Zapylanie odbywa się za pomocą owadów, głównie pszczół. W przypadku ich braku zapylanie odbywa się sztucznie. Owoce dyni nazywane są tykwami. Z reguły na jednej łodydze przywiązuje się 1-2 dynie.
Opis owoców
Owoce mają średnicę około 40 cm i wagę od 7 do 10 kg. Mają pomarańczowo-brązową barwę i zaokrąglony, spłaszczony kształt. Wyraźne jest żebrowanie owoców. Na etapie dojrzałości technicznej kolor owocu jest szaro-zielony. Skórka jest mocna i gładka.
Miąższ owocu Muscat de Provence ma jasnopomarańczową barwę, jest gęsty i bardzo słodki. Miąższ dyni zawiera ponad 15% cukru i ponad 20% skrobi. Dynia zawiera witaminy C, E, B1 i B2, kwas fosforowy i krzemowy, duże ilości żelaza, wapnia, magnezu i innych pierwiastków śladowych.
Miąższ wykorzystuje się głównie do produkcji soków i przecierów, ale można go również spożywać na świeżo. Muscat Prowansalski jest produktem dietetycznym. Jego miąższ polecany jest do stosowania osobom cierpiącym na choroby układu krążenia, pokarmowego i wydalniczego.
Osobno należy powiedzieć o dobroczynnych właściwościach oleju z nasion Muscat de Provence. Zawarty w nich olej dyniowy stosowany jest w profilaktyce chorób układu nerwowego i hormonalnego.
Okres przydatności dojrzałych dyni wynosi około sześciu miesięcy.
Charakterystyka dyni Muscat de Provence
Odmiana dyni Muscat de Provence nie jest mrozoodporna i od kiełkowania do pełnego dojrzewania potrzebuje około 4 miesięcy, więc w regionach północnych może po prostu nie mieć czasu na dojrzewanie.
Roślina ma średnią odporność na suszę, wymaga regularnego podlewania co 7-10 dni.
Plon waha się od 3 do 5 owoców z rośliny, co w zależności od stopnia posadzenia odpowiada 20-30 kg na 1 m2. M.
Odporność na szkodniki i choroby
Odporność na choroby tej odmiany jest średnia. Jak wszystkie dynie, może być podatna na ataki chorób grzybowych (bakterioza, mączniak prawdziwy itp.), a także na inwazje szkodników, w szczególności przędziorków.
Choroby grzybicze można zatrzymać, spryskując liście 1% roztworem siarczanu miedzi. W przypadku mączniaka prawdziwego stosuje się dodatkowo 70% roztwór siarki koloidalnej.
Gdy na łodygach pojawią się ślady działalności przędziorków (zielona część rośliny opleciona jest lepką pajęczyną), stosuje się nalewkę ze skórek cebuli i czosnku. Opryskiwanie odbywa się codziennie przez 10 dni.
Zalety i wady
Według opinii prowansalska dynia z gałką muszkatołową ma następujące zalety:
- bezpretensjonalność w uprawie;
- duże owoce o doskonałym smaku;
- wysoka wydajność;
- dobra konserwacja owoców.
Wady obejmują:
- niemożność uprawy w regionach północnych;
- podatność na choroby grzybowe w wilgotnym klimacie.
Technologia uprawy dyni Muscat de Provence
Dynię Muscat de Provence można uprawiać zarówno z sadzonek, jak i bez sadzonek. Naturalnie w chłodniejszych klimatach stosuje się pierwszą metodę sadzenia, w cieplejszym klimacie stosuje się drugą. Teoretycznie możliwe jest przyspieszenie czasu dojrzewania dyni, jeśli zastosujesz metodę sadzenia i uprawy dyni w szklarni, ale w praktyce rzadko się to robi, ponieważ dynie wymagają dość dużych powierzchni, a uprawa ich w szklarniach nie jest usprawiedliwiony.
Ponieważ dynia muskatowa prowansalska preferuje gleby z dużą ilością związków humusowych i rozpuszczalnych soli mineralnych, należy ją uprawiać na glinach średniej gęstości i neutralnej kwasowości.
Wskazane jest nawożenie gleby humusem lub gnijącym obornikiem na sześć miesięcy przed sadzeniem dyni.
Prekursorami dyni mogą być warzywa kapustne, rośliny strączkowe, cebula, buraki lub rzodkiewki. Przed sadzeniem zaleca się posadzenie na działce nawozu zielonego pochodzącego z roślin strączkowych lub zbóż.
Sadzenie na otwartym terenie
Do siewu dyni bez sadzonek stosuje się wyłącznie duże, wysokiej jakości nasiona, które zostały przetestowane. W takim przypadku natychmiast wybiera się nasiona suszone lub te z uszkodzonymi łupinami.
Nasiona poddaje się wstępnej obróbce, aby przyspieszyć pojawienie się sadzonek. Aby to zrobić, ogrzewa się je przez 2-3 godziny w temperaturze + 50-60 ° C, a następnie kiełkuje owinięte w gazę zwilżoną wodą przez kilka dni. Następnie wysiewa się je 2-3 sztuki w jednym otworze w ogrodzie.
W tym przypadku stosuje się metodę uprawy z kwadratowymi kępami i wzór siewu od 0,7 x 0,7 m do 1,5 x 1,5 m. Nasiona zakopuje się na głębokości 5-10 cm. Zwykły czas sadzenia nasion to koniec kwietnia lub w połowie maja, gdy gleba znajdzie się na głębokości 10-12 cm, nagrzeje się do temperatury co najmniej + 12-14 °C.
W sprzyjających okolicznościach pędy dyni Muscat Provence pojawią się w ciągu 1-1,5 tygodnia. Z kilku roślin, które wyrosły w jednym otworze, tydzień po wykiełkowaniu pozostaje jedna, najsilniejsza.
Uprawa sadzonek
Jeśli potrzebne są wcześniejsze zbiory, dynię można sadzić przez sadzonki. Procedura sadzenia rośliny przez sadzonki jest dość prosta.
Zmiany sadzimy na początku lub w połowie kwietnia w doniczkach.Skład gleby jest standardowy dla sadzonek każdej innej rośliny ogrodowej. Może to być mieszanka dwu- lub trójskładnikowa (torf i piasek; ziemia, humus i piasek; ziemia, torf i piasek itp. w odpowiednich proporcjach) lub może to być po prostu zwykła ziemia przywieziona z ogrodu, w którym rośnie. odbędzie się uprawa.
Po około tygodniu pojawiają się pierwsze pędy. Za dwa tygodnie zakorzenią się, staną się silniejsze i będą gotowe do sadzenia w otwartym terenie. Następnie traktuje się je w taki sam sposób, jak nasiona uprawiane na otwartym terenie (sadzenie w kępach kwadratowych w odstępie od 0,7 do 1,5 m).
Pielenie
Opieka nad dynią muszkatołową polega na regularnym niszczeniu chwast, podlewanie, nawożenie i inne bieżące prace na obiekcie. Duża powierzchnia działki, wolna w pierwszych miesiącach uprawy, pozwala na kiełkowanie dużej liczby chwastów. Ponadto wraz ze wzrostem rośliny wzrasta złożoność tych prac, ponieważ zarośnięta dynia nie pozwala jej na swobodne poruszanie się po terenie.
Dlatego okres, w którym plon zaczyna rosnąć, aż do osiągnięcia przez dynię długości około 1 m, powinien być przeznaczony przede wszystkim na zwalczanie chwastów. Należy je regularnie odchwaszczać, co 3-4 dni, starając się nie dotykać młodych pędów.
Podlewanie
Podlewanie jest najważniejsze w pielęgnacji rośliny, ponieważ na żyznej glebie dynia nie potrzebuje żadnej innej opieki poza nią.Zalecana częstotliwość podlewania to raz w tygodniu. Wskaźnik zużycia wody wynosi 20 litrów na 1 m2. m. Podczas dojrzewania owoców norma ta zmniejsza się do 10 litrów na 1 m2. m, aby uniknąć pęknięć owoców.
Karmienie
Jeśli gleba jest wystarczająco żyzna, roślina nie potrzebuje nawożenia. W przypadku gleb słabych konieczne jest dokarmianie go 2 razy w miesiącu nawozami azotowymi i potasowymi. Zaleca się łączenie nawozów organicznych i złożonych nawozów mineralnych.
Wsparcie dla łodyg
Osobno należy powiedzieć o dodatkowych podporach, do których zostaną przymocowane łodygi dyni. Ponieważ roślina może tworzyć od 4 do 7 winorośli, a ich długość sięga 8 m, powierzchnia terenu może nie wystarczyć, aby pomieścić tak dużą ilość zielonej masy. Aby wszystko było ułożone dość zwięźle, stosuje się specjalne podpory w postaci grubej siatki rozciągniętej między słupkami, do której przylegają wąsy łodyg.
Ich wysokość nie powinna być zbyt duża, ponieważ masa owoców dyni jest bardzo duża. Zazwyczaj stosuje się siatki o wysokości około 0,5 m.
Wniosek
Dynia Muscat de Provence to odmiana półsezonowa o dużych owocach i doskonałym smaku. Odmiana jest dość bezpretensjonalna i wymaga minimalnej pielęgnacji podczas uprawy. Owoce można przechowywać przez sześć miesięcy bez utraty smaku.
Recenzje dyni Muscat de Provence
