Treść
Ziemniak Nikulinsky to krajowa odmiana uzyskana w latach 90-tych. Posiada bardzo wysoką zawartość skrobi – może sięgać nawet 21%. Dobrze się gotuje, nadaje się do duszenia i produkcji skrobi. Jest mało wymagająca pielęgnacyjnie, wymaga jednak regularnego karmienia, zwłaszcza materią organiczną.
Historia pochodzenia
Nikulinsky to krajowa odmiana ziemniaka. Został wyhodowany przez zespół hodowców: Sklyarova N.P., Pisarev B.A., Popov M.F., Rudnev A.N. i inni.
Wniosek o zatwierdzenie odmiany Nikulinsky złożono w 1992 roku. Odmiana pomyślnie przeszła testy i w 1996 roku została wpisana do rejestru osiągnięć hodowlanych. Pomysłodawcą jest Federalny Ośrodek Badań nad Ziemniakiem im. Lorha.” Aktualna licencja została wydana w grudniu 2020 roku i jest ważna do 31 grudnia 2025 roku.
Opis odmiany ziemniaka Nikulinsky
Odmiana jest produktywna, ma dobry smak i walory handlowe.Poniżej przedstawiono opis krzewu, bulw i głównych cech.
Krzak
Krzew ziemniaczany Nikulinsky wyróżnia się dużą wysokością - często osiąga 80 cm, cechą charakterystyczną jest dobre ulistnienie. Łodyga jest wzniesiona i wytwarza wiele pędów bocznych. Liście są lekko wydłużone i mają postrzępione krawędzie. Kolor zielony, z widocznym pięknym szmaragdowym odcieniem.
Korony ziemniaków Nikulinsky'ego mają różne kolory - czerwony z niebieskimi i fioletowymi odcieniami. Końcówki są czysto białe zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Jagody są jasnozielone, z czasem brązowieją.
Bulwy
Każdy krzew ziemniaczany Nikulinsky produkuje od 8 do 12 roślin okopowych. Mają średnie i umiarkowanie duże rozmiary, wagę od 70 do 140 g. Kształt jest owalny-okrągły. Kolor skórki jest beżowy, jasny. Powierzchnia siatki.
Miąższ ma kremową barwę. Po krojeniu, gotowaniu, smażeniu nie zmienia koloru. Oczy są średniej głębokości, ledwo zauważalne, liczne. Wydajność produktu waha się od 71% do 95%. Wskaźnik trwałości jest bardzo dobry - 95%. Jeśli warunki zostaną spełnione, prawie wszystkie bulwy można zachować przez kilka miesięcy.
Charakterystyka ziemniaków Nikulinsky'ego
Odmiana charakteryzuje się dobrym smakiem i dużą zawartością skrobi. Można ją wykorzystać do uprawy zarówno na działkach prywatnych, jak i na sprzedaż.
Bulwy mają okrągły kształt i gładką skórkę
Walory smakowe ziemniaków Nikulinsky
Walory smakowe wielu letnich mieszkańców oceniane są jako dobre i doskonałe. Wynika to z faktu, że ziemniaki Nikulinsky zawierają dużo skrobi - udział masowy sięga od 12,5% do 21,3%. Ziemniaki są kruche, świetnie nadają się do gotowania: puree ziemniaczanego, placków ziemniaczanych, gulaszu, mąki ziemniaczanej.
Czas dojrzewania ziemniaków Nikulinsky
Ziemniak Nikulinsky to odmiana średnio późna. Od pojawienia się masowych pędów do pełnego dojrzewania mija średnio 120 dni. Jeśli ziemniaki posadzisz na początku maja, zbiory będzie można zbierać po czterech miesiącach, tj. w połowie września.
Wydajność
Wydajność odmiany Nikulinsky jest dość wysoka - według wskaźników komercyjnych osiąga 170-295 centów na hektar. W tym samym czasie maksymalną liczbę zarejestrowano w regionie Iwanowo - 410 w. Uprawiana na prywatnej działce ze stu metrów kwadratowych może faktycznie wyprodukować średnio 200-250 kg, często nawet do 300 kg bulw.
Gdzie jest uprawiany?
Według rejestru państwowego odmianę ziemniaków Nikulinsky można uprawiać w większości regionów Rosji, od środkowej Rosji po Syberię:
- regiony centralne;
- region Wołgi;
- region Czarnoziemu;
- Północny zachód;
- Ural;
- Zachodnia Syberia.
Kultura jest bezpretensjonalna i dobrze dostosowuje się do różnych warunków klimatycznych. Uprawiane na żyznych glebach i przy minimalnej pielęgnacji ziemniaki będą rzeczywiście bardzo smaczne i kruche.
Oporność na choroby
Odmiana ziemniaka Nikulinsky jest odporna na raka i choroby wirusowe. Odporność na zarazę późną na wierzchołkach jest umiarkowana, na bulwach słaba. Może cierpieć na parcha zwyczajnego, czarną nóżkę, a także szkodniki owadzie. Dlatego w trakcie uprawy zaleca się wykonanie co najmniej jednego zabiegu grzybobójczego:
- „Maksim”;
- „Skor”;
- „Szczyt Abigi”;
- „Ridomil Złoto”.
Ziemniaki wymagają zabiegów zapobiegawczych przeciwko chorobom i szkodnikom
Aby chronić odmianę Nikulinsky przed owadami, stosuje się środki owadobójcze:
- „Aktara”;
- „Fufanon”;
- „Decyduje”;
- „Karate” i inne.
Należy wziąć pod uwagę okres oczekiwania - minimalny czas od ostatniego oprysku do zbioru.
Plusy i minusy tej odmiany
Odmiana ziemniaka Nikulinsky ma wiele obiektywnych zalet. Jest to uprawa wydajna, produkująca bulwy o bardzo dobrym smaku. Ziemniaki nie wymagają opieki. Dlatego zarówno doświadczeni, jak i początkujący mieszkańcy lata mogą go uprawiać.
Odmiana Nikulinsky wyróżnia się dużą zawartością skrobi - ponad 20%
Plusy:
- zwiększona produktywność;
- doskonały smak;
- odporność na niektóre choroby i szkodniki;
- wysoki plon bulw handlowych;
- warzywa korzeniowe są gładkie i mają regularny kształt;
- dobry okres trwałości;
- można uprawiać w regionach o różnych warunkach klimatycznych.
Wady:
- wymagający, jeśli chodzi o nawożenie;
- jeśli rośnie na glebach złej jakości, smak jest mierny;
- słaba odporność na zarazę, parch, czarną nóżkę;
- stosunkowo późne dojrzewanie.
Zasady lądowania
Wskazane jest uprawianie ziemniaków Nikulinsky na żyznych i lekkich glebach o luźnej strukturze. Dobrze nadają się gliny o dużej zawartości czarnoziemu i neutralnym środowisku (pH około 7,0). Do sadzenia lepiej przygotować się 1-2 miesiące wcześniej. Miejsce powinno być otwarte i nie znajdować się na niskim obszarze, gdzie gromadzi się woda.
Glebę wykopuje się, dodaje się kompost lub próchnicę w ilości 8-10 kg na metr kwadratowy. Jeśli gleba zawiera dużo gliny, warto ją przysypać trocinami lub piaskiem – 1 kg na tę samą powierzchnię.
Na miesiąc przed rozpoczęciem sadzenia (tj. na początku kwietnia) ziemniaki odmiany Nikulinsky muszą zacząć kiełkować. Bulwy nieodpowiednie należy usunąć - wysuszone, uszkodzone, za małe. Następnie odpowiednie nasiona umieszcza się w jasnym, chłodnym pomieszczeniu. Można je układać na podłodze w trzech warstwach.Okresowo spryskuj wodę stymulatorem wzrostu, na przykład „Kornevin”.
Podczas lądowania postępuj w następujący sposób:
- W kierunku z północy na południe tworzy się kilka bruzd w odstępach co 60 cm.
- Otwory o głębokości 10 cm wykonuje się co 30 cm.
- Włożyli do nich jedną bulwę ziemniaka Nikulinsky'ego.
- Można posypać szczyptą popiołu drzewnego.
- Przykryj ziemią.
Cechy opieki
Ziemniaki odmiany Nikulinsky nie są szczególnie wymagające pod względem pielęgnacyjnym. Warto wziąć pod uwagę, że reaguje na karmienie. Podczas opieki doświadczeni mieszkańcy lata zalecają przestrzeganie następujących zasad:
- Karmić trzy razy w sezonie. Nawozy mineralne można zastępować materią organiczną. Na przykład w przeddzień zasypywania wlać napar dziewanny (1:10), podczas tworzenia pąków podać sól potasową (25 g na 10 l) i popiół (200 g na 10 l). W okresie kwitnienia dodać superfosfat (40 g na 10 l) lub ponownie podać dziewanny.
- Woda według potrzeby. W przypadku okresowych opadów woda może nie zostać zapewniona. Ale jeśli jest susza, podlewaj co tydzień.
- Zasypywanie odbywa się po osiągnięciu przez sadzonki wysokości 15 cm, po czym dwa tygodnie później przeprowadza się kolejne zasypywanie.
- Pielenie - w razie potrzeby.
- Po ulewnych deszczach i podlaniu wskazane jest poluzowanie gleby. Zapewni to przepływ powietrza do korzeni ziemniaka Nikulinsky'ego. Dzięki temu będzie rosła szybciej, a bulwy staną się większe.
Hilling przeprowadza się 2-3 razy w sezonie
Kiedy kopać ziemniaki Nikulinsky'ego
Ziemniaki Nikulinsky zaczynają być kopane od końca sierpnia.Główna fala zbiorów przypada na połowę września – dokładnie cztery miesiące po masowym wschodach sadzonek. Do pracy lepiej wybrać ciepły dzień bez deszczu.
Na 2-3 tygodnie przed zbiorem przestają podlewać. Koszenie wierzchołków następuje w ciągu 10 dni (lub nieco wcześniej). Natychmiast po wykopaniu bulwy pozostawia się na ziemi do wyschnięcia. Następnie są sortowane. Najpierw starają się używać dużych, a szczególnie dużych.
Małe i średnie rośliny okopowe ziemniaków Nikulinsky są wysyłane do przechowywania. Na początku trzyma się je w chłodnym pomieszczeniu (10-15 stopni). Następnie umieszcza się je w piwnicy lub magazynie i przechowuje w temperaturze 2-4 stopni. Wilgotność powinna być umiarkowana - w granicach 70-80%.
Wniosek
Ziemniaki Nikulinsky to jedna z najlepszych odmian skrobiowych. Wytwarza bulwy handlowe o atrakcyjnym wyglądzie. Można ją uprawiać zarówno na własny użytek, jak i na sprzedaż. Odmiana jest mało wymagająca w pielęgnacji, ale wymaga nawożenia. Dobrze przystosowuje się do różnych warunków pogodowych, dlatego można ją uprawiać nawet w północnych regionach i zachodniej Syberii.
Recenzje ogrodników na temat ziemniaków Nikulinsky
