Treść
Wernalizacja to specjalna metoda przygotowania materiału siewnego. Nasiona poddawane są działaniu niskich temperatur, około 2 – 4 stopni Celsjusza. W przypadku ziemniaków koncepcja „wernalizacji” oznacza kiełkowanie bulw w celu uzyskania wczesnych zbiorów.
Przygotowanie bulw
Aby uzyskać dobre zbiory ziemniaków, bardzo ważne jest przygotowanie wysokiej jakości materiału siewnego. Do sadzenia wybiera się bulwy średniej wielkości o wadze od 70 do 100 gramów. Konieczne jest dokładne zbadanie każdej bulwy, wszelkie plamy lub dziury mogą wskazywać na infekcję chorobami zakaźnymi lub szkodliwymi owadami.
Jeśli ziemniaki wyrosły podczas przechowywania należy sprawdzić kiełki. Zdrowe kiełki mają kolor różowy, zielonkawy lub fioletowy. Są gładkie, grube, elastyczne.
Często podczas badania bulw można zauważyć bulwy ziemniaka z cienkimi, nitkowatymi pędami. Istnieje wiele przyczyn pojawienia się takich kiełków, ale główną z nich są infekcje wirusowe. Z takich ziemniaków nie można uzyskać zbiorów. Jeśli więcej niż połowa nasion ziemniaka ma takie kiełki, konieczna jest całkowita wymiana materiału do sadzenia.
Jeśli na ziemniakach pojawią się kiełki, a do sadzenia pozostał co najmniej miesiąc, wskazane jest ich odłamanie. Dzięki temu możliwe będzie obudzenie śpiących oczu ziemniaków. Niepożądane jest sadzenie zbyt długich pędów, bardzo łatwo je ułamać i będą potrzebowały więcej czasu na przystosowanie się do zmieniających się temperatur.
Czas wernalizacji
Wernalizacja ziemniaków przed sadzeniem rozpoczyna się na 30–40 dni przed sadzeniem w ziemi. We wczesnych odmianach ziemniaka kiełki pojawiają się kilka dni wcześniej niż w późniejszych.
Aby określić czas rozpoczęcia wernalizacji ziemniaków, należy odliczyć 40 dni od przybliżonego czasu sadzenia w ziemi. Jeśli rozpoczniesz wernalizację przed terminem, pędy będą zbyt długie i można je łatwo uszkodzić podczas sadzenia.
Sadzenie bulw ziemniaków w ziemi rozpoczyna się, gdy gleba ogrzeje się do 6-8 stopni. W zależności od metody sadzenia temperaturę mierzy się na głębokości 20–40 cm, konieczne jest przygotowanie schronień dla ziemniaków na wypadek powrotnych przymrozków.
Metody wernalizacji
Istnieją trzy metody wernalizacji – sucha, mokra i łączona. Każdy z nich nadaje się do wernalizacji ziemniaków w domu.
Metoda sucha
Dzięki tej metodzie wernalizacji ziemniaki pozostawia się suche, czasami spryskując. Główną zaletą tej metody jest to, że ziemniaki są mniej podatne na choroby grzybowe.
Wśród tych, którzy lubią uprawiać ziemniaki, często pojawia się debata na temat najlepszego wernalizacji materiału do sadzenia - w świetle lub w ciemności.Zwolennicy pierwszej metody przekonują, że mają rację, że pod wpływem światła słonecznego w bulwach tworzy się solanina, naturalny środek owadobójczy i grzybobójczy. Bulwy ziemniaków zawierające solaninę są mniej podatne na choroby grzybowe i szkodliwe owady.
Zwolennicy drugiej metody motywują swój wybór faktem, że w warunkach naturalnych rozwój ziemniaka odbywa się pod ziemią, a ingerencja człowieka w naturalne mechanizmy może jedynie pogorszyć plony.
Istnieje kilka opcji umieszczania bulw ziemniaka do wernalizacji:
- Ułożyć na podłodze w jednej lub dwóch warstwach;
- Umieścić na stojakach;
- Powiesić na ścianie lub suficie w przezroczystych torebkach;
- Nawlecz na drut lub sznurek i zawieś.
Wadą pierwszej opcji jest to, że potrzebujesz dużo wolnej przestrzeni w jasnym, ogrzewanym pomieszczeniu, co często jest trudne do zapewnienia. Jeśli jest takie pomieszczenie, podłoga jest pokryta ceratą lub papierem. Bulwy ziemniaka układa się w jednej lub dwóch warstwach, opryskuje raz dziennie butelką z rozpylaczem. Konieczne jest obracanie bulw co 2-3 dni.
Do drugiej metody wernalizacji bulw potrzebne będą stojaki. Odległość między półkami powinna wynosić co najmniej 30 cm, aby nie zacieniać porośniętych bulw. Ta opcja pozwala zaoszczędzić miejsce w pomieszczeniu, ale wymaga kosztów zakupu regałów lub materiałów do ich budowy.
Opcja z przezroczystymi torbami jest najbardziej ekonomiczna. Torby plastikowe są niedrogie i można je umieścić w dowolnym miejscu. Często do tych celów wykorzystuje się przeszklone balkony, wbija się gwoździe w ściany, na których wernalizuje się bulwy ziemniaka. Trzeba to zapewnić temperatura Temperatura powietrza na balkonie nie spadła poniżej 5 stopni Celsjusza.
Czwarty sposób również oszczędza miejsce, sznurowane ziemniaki można umieścić w pokoju, na balkonie lub na ciepłej werandzie. Jeśli jest ciepło, girlandy ziemniaczane można wynieść na zewnątrz.
Ziemniaki przygotowane metodą wernalizacji na sucho posiadają kilka pędów o wielkości do 3 cm, na pędach widoczne są białe kropki – zaczątki korzeni.
Metoda mokra
Metoda ta polega na umieszczeniu ziemniaków w wilgotnym środowisku. Do wernalizacji najczęściej stosuje się:
- Piasek;
- Trociny;
- Torf;
- Perłowiec.
Piasek jest najmniej odpowiednią opcją, słabo przewodzi powietrze. Ziemniaki umieszczone w piasku często są dotknięte infekcjami grzybiczymi lub gniciem.
Trociny dobrze przewodzą powietrze, ale często są nierównomiernie nawilżone. Może zawierać patogeny chorób zakaźnych i larwy szkodliwych owadów. Nie zaleca się stosowania trocin dębowych.
Torf nie zawiera patogenów infekcji grzybiczych, ziemniaki dobrze w nim rosną. Zawiera również składniki odżywcze, które mogą zapewnić dodatkowe odżywianie bulw. Jedyną wadą torfu jest ryzyko zalania. Często ma wysoką kwasowość, do kiełkowania bulw zaleca się dodanie popiołu.
Ziemniaki uprawiane w perlicie nie są podatne na choroby grzybowe. Perlit dobrze chłonie wodę, trudno go przelać.
Przed ułożeniem bulw w celu wernalizacji spód pudełka, w którym będą układane, przykrywa się papierem lub folią i wylewa się niewielką warstwę mokrego podłoża.Ułóż ziemniaki i podłoże warstwami, aż pudełko będzie pełne.
Pudełka przenosi się do pomieszczenia o temperaturze około 15 stopni. Konieczne jest monitorowanie wilgotności podłoża i stanu bulw, aby zapobiec wysychaniu.
Bulwa gotowa do sadzenia posiada pęd o średnicy 3–5 cm i liczne korzenie. Podczas sadzenia bulw nie należy dopuścić do wyschnięcia. Przed sadzeniem zaleca się traktowanie ziemniaków długo działającymi środkami owadobójczymi.
Metoda łączona
Istota tej metody polega na tym, że ziemniaki wernalizuje się najpierw na świetle, a następnie umieszcza w wilgotnym podłożu do uprawy.
Ziemniaki wybrane do sadzenia umieszcza się w jasnym miejscu, w którym temperatura powietrza nie przekracza 10 stopni Celsjusza. Pozostaw na 2 tygodnie. Konieczne jest odwracanie bulw i codzienne ich spryskiwanie.
Kiedy ziemniaki wykiełkują, umieszcza się je w skrzynkach z wilgotnym podłożem, aż uformują się korzenie. Proces ten trwa średnio 3 tygodnie. Ziemniaki wczesnych odmian szybciej zapuszczają korzenie.
Ziemniaki wernalizowane sadzi się bezpośrednio ze skrzynki, w której wykiełkowały, aby zapobiec wysychaniu korzeni.
Przetwarzanie bulw
Aby zapobiec problemom z materiałem do sadzenia, bulwy należy zaprawić przed sadzeniem w celu wernalizacji.
Do obróbki bulw stosuje się następujące rodzaje chemikaliów:
- Fungicydy;
- stymulatory wzrostu;
- Składniki odżywcze;
- Insektycydy;
- Środki dezynfekcyjne.
Zabieg grzybobójczy należy przeprowadzić, jeśli ziemniaki były uprawiane w porze deszczowej lub kupowane na rynku. Deszczowa pogoda sprzyja rozprzestrzenianiu się zarodników grzybów.Często z wyglądu bulwy nie wynika jednoznacznie, że jest ona dotknięta infekcją grzybiczą; pierwsze oznaki infekcji pojawiają się w okresie wegetacyjnym.
Sadzeniaki zakupione od nieznanego producenta mogą zawierać wiele patogenów, które nie tylko będą miały wpływ na zbiory ziemniaków, ale mogą również zanieczyścić glebę.
W takim przypadku przed przechowywaniem do wernalizacji ziemniaki są dokładnie myte środkami dezynfekującymi, uważając, aby nie uszkodzić skórki. Po umyciu ziemniaków należy je namoczyć lub spryskać środkami grzybobójczymi zgodnie z instrukcją.
Stymulatory wzrostu pozwalają skrócić czas wernalizacji i uprawy ziemniaków o 1 - 2 tygodnie. Z reguły zawierają fitohormony identyczne z naturalnymi, które sprzyjają szybkiemu rozwojowi i dobremu plonowaniu.
Leczenie preparatami potasu przed wernalizacją umożliwia uzupełnienie niedoborów składników odżywczych w bulwie. Ziemniaki rozwijają się szybciej i mają dobrą odporność na stres.
Bardzo ważne jest traktowanie bulw przed szkodliwymi owadami, zwłaszcza jeśli na sąsiednich obszarach wystąpiły przypadki jesiennych robaków, wirewormów lub innych szkodników. Bulwy ziemniaka mogą zawierać larwy owadów.
Wniosek
Wernalizacja bulw przed sadzeniem nie wymaga dużo czasu i wysiłku. Wybierając odpowiednią metodę, można znacznie poprawić plony ziemniaków i skrócić czas ich uprawy.
