Treść
Ziemniaki jubilerskie uprawia się na skalę przemysłową w regionach południowych i południowo-zachodnich o łagodnych warunkach klimatycznych, głównie w celu sprzedaży wczesnych ziemniaków ludności w regionach północnych. Sadzi się go pod koniec marca lub na początku kwietnia, a po 2 miesiącach (maj-czerwiec) rozpoczyna się zbiór. Odmiany Jewel nie można długo przechowywać, ale całkowicie eliminuje niedobory tego produktu w miejscach, gdzie ziemniaki dojrzewają nie wcześniej niż we wrześniu. Plantatorzy warzyw na północnych szerokościach geograficznych, zainteresowani uprawą wczesnych odmian ziemniaków, również nie odmawiają tej odmiany, ponieważ nawet w chłodnym klimacie dojrzewa ona miesiąc wcześniej niż odmiany konwencjonalne.
Ziemniaki jubilerskie to doskonały produkt dla dochodowego biznesu. Pod wszystkimi swoimi parametrami zasługuje na nie ostatnie miejsce w handlu: ma doskonałą prezentację, doskonały smak i wysoki procent bezpieczeństwa podczas transportu na duże odległości. Chcemy bardziej szczegółowo opowiedzieć naszym czytelnikom o ziemniaku Jewel, opisać jego doskonałe (lub niezbyt doskonałe) właściwości, a recenzje hodowców warzyw, którzy już posadzili tę odmianę ziemniaka, uzupełnią naszą historię.
Inicjator
Głównym pomysłodawcą odmiany ziemniaka Jewel jest firma Bayern-Saat GbR, która zrzesza kilka przedsiębiorstw zajmujących się rozwojem nowych odmian ziemniaków, ale nie jest prawnym właścicielem patentu. W 2003 roku w ramach firmy powstała spółka Bayern-Saat Vertriebs GmbH, która zajmuje się między innymi sprzedażą materiału siewnego w kraju i za granicą. Dzięki udanym działaniom spółki ziemniaki Jewel stały się popularne w krajach europejskich, a także w Rosji, Białorusi, Ukrainie i wielu innych.
Opis
Pomysłodawca ziemniaków Klejnot Renaty Bettini (pełna nazwa) deklaruje następujące cechy odmiany:
- krzewy średniej wysokości, zwarte, lekko skłonne do wylegania, bulwy tworzą się szybko, kwiaty są ciemnofioletowe;
- bulwy - mają kształt owalny lub wydłużony, oczka powierzchowne, nie pogłębione, skórka gładka, bez szorstkości, barwa jasnożółta, miąższ w środku nieco jaśniejszy;
- odporność na choroby - na parch, zarazę i gnicie bulw jest dobra, na nicienie - średnia;
- produktywność - w terminach wczesnych zbiorów można uzyskać średnio do 400 centów ziemniaków z hektara, w terminach późniejszych (zwykle) - do 750 centów/g;
- Ziemniaki jubilerskie nie są kruche, smaczne, zawierają od 10 do 13% skrobi, rośliny okopowe są równe, w większości tej samej wielkości, odsetek bulw niespełniających norm jest niewielki.
Zalety i wady
Powyżej zauważyliśmy dwie główne zalety odmiany Jewel: wysoki plon i wczesne dojrzewanie:
- z jednego krzaka ziemniaka można uzyskać od 10 do 20 roślin okopowych, a przedsiębiorstwa uprawiające ziemniaki dostają co najmniej 750 centów na hektar przy spełnieniu wszystkich technologicznych warunków uprawy;
- wczesne okresy (sezon wegetacyjny 50-65 dni) są korzystne, ponieważ na żyznych glebach i w ciepłym klimacie można na jednej działce uprawiać dwie uprawy ziemniaków w sezonie;
- Ziemniaki klejnotowe mają wspaniały wygląd: gładkie bulwy jednakowej wielkości z małymi, płytkimi oczkami;
- Podczas transportu bulwy są dobrze zachowane, są odporne na drobne uszkodzenia, rany szybko zasychają, nie ulegając zakażeniu grzybem powodującym gnicie.
Wadą dla plantatorów ziemniaków jest to, że odmiana Jewel jest wymagająca pod względem wilgotności gleby, wymaga dodatkowego podlewania w okresie suszy, tylko spełnienie tego wymagania pozwala na osiągnięcie znacznych plonów, na suchej glebie bulwy przestają rosnąć, co prowadzi do utraty masy.
Lądowanie
Przed sadzeniem ziemniaków kiełkowanie bulw rozpoczyna się 20-30 dni wcześniej, co zapewni ich wcześniejsze kiełkowanie w glebie i zwiększy plon, ponieważ podczas tej procedury jednocześnie przeprowadzane są również inne środki:
- Po przechowywaniu wszystkie sadzeniaki przenosi się z ciemnych i zimnych piwnic do jaśniejszych i cieplejszych pomieszczeń.
- Bulwy sortuje się, usuwając uszkodzone i nieżywotne.
- Bulwy dezynfekuje się roztworem kwasu borowego.
Ziemniaki klejnotowe sadzi się w bruzdach oddalonych od siebie o 50-70 cm, bulwy umieszcza się w bruzdach co 25-30 cm, głębokość sadzenia nie przekracza 20 centymetrów.
Opieka
Ziemniaki odmiany Jewel, poza dodatkowym podlewaniem (w razie potrzeby), nie wymagają specjalnych warunków uprawy, są takie same jak w przypadku zwykłych odmian ziemniaków.
Hilling i karmienie
Główne nawozy potrzebne ziemniakom do prawidłowego sezonu wegetacyjnego stosuje się jesienią lub na miesiąc przed sadzeniem: obornik (najlepiej przegniły), złożone nawozy mineralne (fosfor, potas, magnez) oraz niewielką ilość stymulatorów wzrostu bulw. Po kwitnieniu krzewy ziemniaków opryskuje się jednorazowo płynnymi nawozami, są to te same nawozy, tylko mniej skoncentrowane.
Glebę między rzędami i w pobliżu krzewów należy spulchnić i uformować co najmniej 2 razy w sezonie: raz, gdy pojawią się pierwsze pędy i liście, i ponownie po zakończeniu kwitnienia.
Choroby i szkodniki
Zapobiegawcze traktowanie bulw przed sadzeniem w ziemi pomaga skutecznie zwalczać choroby i szkodniki ziemniaków Jewel. Sklepy oferują szeroką gamę specjalnych środków chemicznych stosowanych do tych celów.
Żniwny
Zbiór ziemniaków klejnotowych rozpoczyna się pod koniec czerwca, jeśli sadzenie wykonano wcześnie (w kwietniu), natomiast posadzone w późniejszym terminie bulwy dojrzewają i uzyskują wymaganą masę i rozmiar po miesiącu lub dwóch.Zbiór ziemniaków w czerwcu jest korzystny ze względu na generowanie dochodu z ich sprzedaży w okresie pozasezonowych niedoborów ziemniaków na rynkach. Późniejsze zbiory mają tę zaletę, że pozwalają uzyskać pełniejsze zbiory. Ogólnie okazuje się, że zbiór jest opłacalny zarówno wcześniej, jak i później.
Należy wziąć pod uwagę jeden istotny fakt: bulwy ziemniaka odmiany Jewel podczas długotrwałego przechowywania tracą swoją jakość, im dłużej są przechowywane, tym większy jest procent strat. Pomysłodawca twierdzi, że tylko 94% na 100 jest możliwych i naszym zdaniem jest to liczba nieco zawyżona, producent nie będzie lekceważył jakości swojego produktu.
Bezpośrednio przed wykopaniem ziemniaków wierzchołki rośliny są koszone, spalane lub usuwane ręcznie, jeśli są już wystarczająco suche i dobrze oddzielone od korzeni. Na małych daczach i działkach ogrodowych ziemniaki wykopuje się łopatami lub widłami, ale rzemieślnicy są w stanie własnoręcznie wykonać proste urządzenia z dostępnych materiałów, które ułatwiają tę żmudną pracę. Przykład takiego urządzenia pokazuje hodowca warzyw na załączonym filmie.
Wniosek
Jeśli potrzebujesz wczesnych ziemniaków, możesz posadzić odmianę Jewel. Nie będziesz zawiedziony wynikami, wszyscy wiemy, że niemieckie towary i produkty są doskonałej jakości. Zacznij od małej działki, koszt ziemniaków odmianowych jest powyżej średniej, ale jeśli ci się spodoba, zawsze możesz zwiększyć materiał do sadzenia, odkładając kilka bulw do sadzenia w przyszłym sezonie.
