Treść
Potato Giant to obiecująca odmiana produktywna, która może wytworzyć duże, jednolite i schludne bulwy. Są uniwersalne i nadają się do użytku osobistego, sprzedaży lub przetwarzania przemysłowego. Opis i wszystkie cechy tej odmiany, jej cechy, zalety i wady, technologia rolnicza do uprawy i pielęgnacji zostaną opisane w tym artykule.
Historia pochodzenia
Odmiana Giant została uzyskana przez krajowych hodowców. Od 2013 roku znajduje się w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej. Pomysłodawcą jest Ogólnorosyjski Instytut Badawczy Uprawy Ziemniaków im. A. G. Lorkha, z siedzibą w obwodzie moskiewskim. Ziemniak olbrzymi jest dopuszczony do uprawy w 3 regionach Rosji: Centralna Czarna Ziemia, Środkowa i Wołga-Wiatka. Można ją uprawiać zarówno na działkach przydomowych, jak i na działkach rolniczych oraz dużych polach przemysłowych. Odmiana jest w połowie sezonu, bulwy są przeznaczone do użytku stołowego.
Opis i charakterystyka
Potato Giant tworzy wysokie, pół wzniesione krzewy z dobrze rozwiniętymi korzeniami. Nie ma nadmiernie rozłożystych łodyg i umiarkowanego ulistnienia. Liść duży, ciemnozielony, matowy, z lekką falą na krawędziach. Ziemniaki kwitną małymi lub średnimi czerwonofioletowymi kwiatami zebranymi w zwarte kwiatostany.Kwitnienie jest krótkotrwałe.
Bulwy odmiany Velikan są owalne, okrągłe, duże, jednolitej wielkości, osiągające masę 100-140 g. Mają gładką, błyszczącą, średnio cienką skórkę o jasnobeżowym kolorze. Oczy są nieliczne, są małe i średniej wielkości, mają czerwonawy kolor i są płytko umiejscowione. Miąższ ziemniaka ma kremową barwę i doskonały smak. Stężenie skrobi w tym ziemniaku jest wysokie i sięga 16-19%.
Odmiana Gigant charakteryzuje się doskonałą odpornością na wiele groźnych chorób tej rośliny, m.in. nowotwory, kędzierzawość liści, parch zwyczajny, mozaikę pomarszczoną i pasiastą oraz rizoktonię. Potato Giant jest umiarkowanie odporny na zarazę liści i bulw, ale może być porażony przez nicienie ziemniaczane.
Zalety i wady
Wielu hodowców warzyw przyciąga ziemniaki olbrzymie ich gładkie, duże bulwy o doskonałej jakości handlowej i smaku. Oczyszczone nie zmieniają koloru, nie ciemnieją, a po ugotowaniu nie ulegają rozgotowaniu, lecz nabierają delikatnego smaku i aromatu. Z ziemniaków Gigant można przygotować wszelkiego rodzaju dania zawierające ziemniaki: w każdym z nich świetnie wyglądają, ozdabiają je i harmonijnie smakują. Ze względu na wysoką zawartość skrobi, ziemniaki te wykorzystuje się do produkcji skrobi oraz do produkcji suchych tłuczonych ziemniaków.
Oprócz tej niewątpliwej zalety, odmiana ziemniaków Giant wykazuje:
- odporność bulw nasiennych na zwyrodnienie;
- dobra tolerancja na suszę i wysokie temperatury;
- zbywalność zebranych bulw wynosi 87-98%;
- wysoki plon (z 1 m2 grządek przeznaczonych pod tego ziemniaka można zebrać 2,9-4,2 kg bulw, czyli o 0,6-1 kg więcej niż plon uznawanych za wzorcowe odmian takich jak Petersburg i Chaika).
- doskonała jakość utrzymania plonu (97% bulw może przetrwać do końca przechowywania).
W ziemniakach tej krajowej odmiany nie stwierdzono istotnych braków. Jego cechy obejmują nietolerancję na stagnację wilgoci w glebie i pewne wymagania dotyczące rodzaju gleby: słabo rośnie na ciężkich glinach.
Lądowanie
Aby zebrać dobre zbiory ziemniaków olbrzymich, należy wcześniej przygotować glebę: wykopać i nawozić jesienią lub wiosną. Podczas jesiennych przygotowań miejsce jest głęboko wykopywane i nakładane na każdy metr kwadratowy. m, 1-1,5 wiadra próchnicy i 0,5 kg popiołu i pozostawić glebę w warstwach do wiosny, a wiosną je wyrównać. Glebę kwaśną wapnuje się w celu uzyskania odczynu obojętnego. Jeżeli przygotowanie gleby pod ziemniaki olbrzymie nastąpi wiosną, wówczas należy ją wykopać i nawozić co najmniej 2 tygodnie przed sadzeniem bulw. Jako nawozy stosuje się mieszaniny pochodzenia mineralnego.
Tę odmianę ziemniaków można sadzić na 3 różne sposoby: pod łopatą, w redlinach lub w rowach. To, który z nich najlepiej pasuje w każdym konkretnym przypadku, zależy od rodzaju gleby na terenie. Na lekkich piaskach i glinach piaszczystych zaleca się sadzenie w okopach, na glinach - w redlinach. Ale bez względu na to, jaką metodę wybierzesz, lepiej zastosować odmianę Velikan traktowaną środkami grzybobójczymi, stymulatorami wzrostu i kiełkującymi bulwami: w ten sposób ziemniaki szybciej wykiełkują i wcześniej można uzyskać zbiory. Nie zaleca się krojenia ziemniaków na kawałki.
Sadzenie pod łopatą to metoda tradycyjna, odpowiednia na terenach uprawnych o żyznej glebie, gdzie warzywa uprawiane są od wielu lat. Miejsce na ziemniaki powinno być równe, bez stojącej wody, dobrze oświetlone i ogrzane słońcem.Sadzenie ziemniaków Gigant w ten sposób jest proste: wystarczy wykopać dół łopatą, wrzucić do niego nawóz i bulwę i przykryć ziemią.
Jeśli gleba na tym terenie jest luźna, nie zatrzymuje dobrze wilgoci lub klimat na tym obszarze jest gorący i suchy, najlepszą metodą sadzenia jest sadzenie w okopach. Zakopanie w ziemi uratuje bulwy przed przegrzaniem i wysuszeniem. Ta metoda sadzenia nie jest odpowiednia na glebach gęstych i wilgotnych, które nie mają dobrej wymiany powietrza i gdzie wilgoć się zatrzymuje.
W przypadku takich gleb odpowiednie jest sadzenie w redlinach. Jego osobliwością jest wstępne wycinanie redlin o wysokości około 20 cm, w których umieszcza się bulwy odmiany Velikan, a następnie przykrywa się je ziemią.
Trzeba powiedzieć, że tę metodę często wybierają ogrodnicy, którzy mają w swoim gospodarstwie ciągnik prowadzący lub kultywator prowadzący. Za ich pomocą można wykonać wszystkie prace szybko i sprawnie, przy minimalnym wysiłku fizycznym.
Opieka
Potato Giant nie wymaga specjalnej opieki. Wystarczy rzadkie, ale obfite podlewanie, spulchnianie, Hilling i nawożenie. Ziemniaki tej odmiany podlewać 3 razy w sezonie:
- przed pierwszym wzgórzem;
- przed kwitnieniem;
- po nim.
Pod każdy krzak ziemniaka olbrzymiego wlewa się tyle wody, aby gleba była wilgotna do głębokości, na której znajduje się cały system korzeniowy. Po lekkim wyschnięciu ostrożnie rozluźnia się, starając się nie dotykać korzeni, łodyg i rozwijających się bulw. Jeśli w okresie wzmożonego wzrostu bulw jest gorąco, ziemniaki będą musiały być częściej podlewane, ale jeśli w czasie planowanego podlewania pada deszcz, nie ma potrzeby podlewania.
Hilling i karmienie
Pierwszy zasyp ziemniaków olbrzymich przeprowadza się, gdy wysokość wierzchołków młodych krzewów osiąga wysokość 20 cm, a glebę grabi się na nich ręcznie za pomocą motyki lub ciągnika prowadzonego z obsypnikiem prostym lub talerzowym wzdłuż rzędów. W okresie wegetacji roślin redliny są kilkakrotnie przycinane, podnosząc je i rozszerzając w miarę wzrostu krzewów. Szczególnie ważne jest kopcenie ziemniaków tej odmiany po rozpoczęciu układania bulw.
Ziemniaki olbrzymie karmione są zarówno materią organiczną, jak i nawozami mineralnymi. Stosuje się je w formie nawozów korzeniowych i dolistnych. Pierwsze nawożenie przeprowadza się po pojawieniu się pędów. W tym czasie ziemniaki potrzebują azotu, dlatego podlewa się je gnojowicą (1 do 10), naparem ziołowym lub saletrą. Podczas drugiego karmienia ziemniaka olbrzymiego (przed kwitnieniem) azot jest wykluczony, ale fosfor jest stosowany jako część superfosfatu, w trzecim (po kwitnieniu) potas stosuje się w dowolnych mieszaninach zawierających potas, z wyjątkiem tych, które zawierają chlor. Wszystkie nawozy mineralne dozuje się zgodnie z ich instrukcją. Nawozy fosforowo-potasowe można zastąpić roztworem popiołu, który zawiera wszystkie podstawowe składniki odżywcze + mikroelementy.
Choroby i szkodniki
Głównym problemem odmiany Giant jest to, że nicienie mogą na nią wpływać. Jeśli tak się stanie, nie będzie zbiorów. Nie ma leków, które zniszczyłyby szkodnika, gdyby już zainfekował ziemniaki, dlatego pozostają jedynie środki zapobiegawcze: środki nicieniobójcze nakłada się na glebę poletka ziemniaków co najmniej na miesiąc przed sadzeniem. Okres ten jest niezbędny, gdyż preparaty działają fitosupresyjnie, dlatego nie można ich stosować przy uprawie ziemniaków.
Nasadzenia są również leczone przeciwko chrząszczom, kretom świerszczom, ćmom ziemniaczanym i drutowcom. Stosuj środki grzybobójcze lub produkty wykonane według ludowych receptur.
Żniwny
Ziemniaki olbrzymie zbiera się około 3 miesiące po posadzeniu w grządkach. W tym czasie jej wierzchołki powinny zmienić kolor na żółty i zacząć wysychać: oznacza to, że sezon wegetacyjny i proces tworzenia bulw dobiegły końca. Aby przyspieszyć ten proces, na 1-2 tygodnie przed spodziewanym terminem zbiorów, łamuje się lub obcina wierzchołki krzewów.
Bulwy odmiany Giant wykopują łopatą lub w deszczową pogodę widłami. Następnie układa się je do wyschnięcia bezpośrednio na łóżkach (przy dobrej pogodzie) lub przenosi do suchego pomieszczenia. Po kilkudniowym suszeniu ziemniaki sortuje się, wybiera się pokrojone, uszkodzone i małe i przechowuje osobno. Resztę wsypuje się do pudełek, toreb lub małych plastikowych siatek przeznaczonych do przechowywania warzyw. Zbiory umieszczane są w piwnicy w celu przechowywania.
Wniosek
Odmiana ziemniaka Giant jest młoda, ale obiecująca. Można ją polecić wszystkim ogrodnikom i rolnikom, którzy chcą wyhodować na swojej działce dość wcześnie dojrzewające i produktywne ziemniaki. Nie będzie wymagać specjalnej pielęgnacji, ale będzie w stanie zadowolić hodowcę warzyw zbiorem dużych, schludnych i równych bulw.
