Treść
Prawdopodobnie nie tylko każdy uczeń, ale także wiele dzieci wie, że jadalne części ziemniaków znajdują się pod ziemią. Z dzieciństwa wielu pamięta bajkę „Szczyty i korzenie”, w której przebiegły wieśniak oszukał chciwego i leniwego niedźwiedzia, który nie chciał nic robić, ale za pomocą gróźb otrzymał swoją część zbiorów. I tak w przypadku ziemniaków otrzymał wagowo dokładnie połowę zbiorów – „szczyty”, z którymi nie wiedział, co zrobić, bo okazały się całkowicie niejadalne.
To prawda, że we współczesnym świecie wykorzystuje się również nadziemne części krzewów ziemniaczanych. Z blatów ziemniaczanych sporządza się specjalne napary zwalczające szkodniki owadzie. A jeśli jest znaczna ilość zielonej masy, można ją kompostować i uzyskać cenny nawóz organiczny. Chociaż nie powinieneś być zadowolony z dużego rozmiaru liści i łodyg ziemniaka. W końcu wielkość wierzchołków ziemniaków nie ma bezpośredniego wpływu na plon. Oczywiście przy dobrych zbiorach ziemniaków z reguły rosną duże i wysokie wierzchołki, ale jeśli ich wysokość zbliża się do znaku metra, czas włączyć alarm. W tym przypadku prawdopodobieństwo, że bulwy takich wierzchołków dojrzeją małe i nieliczne, jest zbyt duże.
Przyczyny intensywnego wzrostu szczytów
Dlaczego ziemniaki mają wysokie wierzchołki? Istnieje kilka możliwych odpowiedzi na to pytanie, a często przyczyną są nieprawidłowe działania samego ogrodnika.
Nadmiar azotu
Często zdarza się, że działając w najlepszych intencjach, człowiek nie osiąga dokładnie takiego rezultatu, jaki sobie zaplanował. Tutaj również nadmierna dawka nawozu może doprowadzić do nadmiernego wzrostu masy liści ziemniaka, niestety ze szkodą dla plonu bulw.
Nadmiar tych nawozów powoduje, że wierzchołki ziemniaków mogą dorastać do metra lub więcej. Ale bulwy prawie się nie rozwijają, a zbiory będą niezadowalające.
Co zrobić, gdy szczyty już urosły? Możesz spróbować dostosować karmienie. Najlepszym rozwiązaniem do tych celów jest dodatek superfosfatu. Oczywiście szczyty nie odejdą od tego, ale proces tuberyzacji zostanie pobudzony. Przecież superfosfat ma zdolność przyspieszania procesu starzenia ziemniaków i aktywowania odpływu składników odżywczych z liści do bulw. Aby przygotować pożywkę, 100 g superfosfatu rozcieńcza się w 10 litrach gorącej wody i powstały roztwór wylewa się na krzaki ziemniaków. Ta ilość wystarczy na przetworzenie stu metrów kwadratowych pola ziemniaków.
Na przyszłość musisz wiedzieć, że jeśli przygotowując grządki do sadzenia ziemniaków jesienią lub wiosną, wypełnisz je obornikiem lub próchnicą, to ziemniaki nie wymagają już żadnych dodatkowych nawozów azotowych.
Ale nawożenie fosforem, potasem, żelazem, magnezem i mikroelementami można przeprowadzić jeszcze kilka razy w sezonie, szczególnie jeśli na liściach pojawią się oznaki głodu: chloroza, żółknięcie i inne.
Ogólnie rzecz biorąc, należy zachować szczególną ostrożność podczas karmienia ziemniaków. W końcu, nawet jeśli wierzchołki rosną duże i zdrowe, a bulwy zachwycają swoją wielkością i ilością, ziemniaki przesycone nawozami nie są dobrze przechowywane. Oznacza to, że wszystkie Twoje dobre zbiory mogą wkrótce zniknąć. Dlatego wskazane jest, aby karmić ściśle według instrukcji i lepiej podawać mniej niż przekarmiać.
Duże bulwy
Z tego samego powodu, gdy ogrodnik chce zrobić wszystko, co najlepsze, ale wynik wcale nie jest najlepszy, do sadzenia używa dużych bulw.
Co się dzieje? Duże bulwy zawierają odpowiednio większy zapas składników odżywczych. Dlatego rośliny ziemniaka rosną intensywnie i zwiększają swoją masę zieloną głównie za sprawą bulwy, podczas gdy system korzeniowy prawie się nie rozwija. Kiedy kończy się odżywianie bulw, roślina zaczyna tworzyć nowe bulwy, ale czas już minął, sezon wegetacyjny dobiega końca i bulwy stają się bardzo małe.
Brak światła
Najprostsza odpowiedź na pytanie: „Dlaczego ziemniaki mają wysokie wierzchołki?” jest fakt, że rośliny mogą nie mieć wystarczającego oświetlenia.Prawdopodobnie każdy, kto kiedykolwiek uprawiał sadzonki w domu, dobrze zna ten efekt. Jeśli poziom światła jest niski, a kiełki nie mają wystarczającej ilości światła, zaczynają rosnąć bardzo wysoko. Tak więc ziemniaki posadzone w zacienionym lub półcienistym miejscu zaczynają rozciągać się w górę, bliżej słońca, w walce o dodatkowe oświetlenie.
Ten sam efekt może wystąpić w nasłonecznionym miejscu, jeśli bulwy zostaną posadzone zbyt blisko siebie. Ziemniaki słabo reagują na gęste sadzenie - albo zaczynają się rozciągać, albo są dotknięte chorobami grzybiczymi z powodu słabej wymiany powietrza w łóżkach.
Choć na południu, gdzie słońca jest tak dużo, że starczy go dla każdego, nawet w miejscach półcienistych, mimo wysokich pędów, potrafią dojrzewać całkiem dobre ziemniaki.
Pogoda
Jeśli we wszystkich powyższych przypadkach wiele zależało od samych działań ogrodnika, nikt nie może wpływać na pogodę. A w ciepłe i deszczowe lata cała trawa rośnie skokowo. Topy ziemniaczane nie są wyjątkiem. A ponieważ warunki pogodowe są dość nieprzewidywalne, w tym przypadku można zrobić tylko jedno. Poczekaj, aż ziemniaki zakwitną i po chwili zdepcz wszystkie wierzchołki, aby leżały na ziemi i nie mogły już pobierać składników odżywczych z bulw. W rezultacie cała energia roślin zostanie przeniesiona na bulwy, a Ty otrzymasz obfite zbiory.
Co zrobić, jeśli szczyty są niskie
W rzeczywistości wysokość wierzchołków ziemniaków nie zawsze ma negatywny wpływ na plon ziemniaków.Przecież istnieje wiele odmian, które charakteryzują się wysoką częścią nadziemną. Dla nich wysokość krzaka ziemniaka w promieniu jednego metra jest praktycznie normą.
Możesz się martwić tylko w przypadkach, gdy znana Ci odmiana rośnie od dawna i nagle stała się bardzo wydłużona.
Wszyscy wiedzą, że świat jest daleki od ideału, dlatego niektórzy bardzo martwią się dużym rozmiarem blatów ziemniaczanych, inni są zakłopotani, dlaczego ich blaty są tak małe.
Jeśli wypróbowujesz nową odmianę ziemniaków i napotkasz jeden z tych problemów, nie martw się, dopóki nie zbierzesz plonów. Ponieważ odmiany ziemniaków mają bardzo różne cechy, a wśród nich są takie, których wierzchołki nie rosną wyżej niż 40-50 cm, ale jednocześnie mogą pochwalić się całkiem przyzwoitymi plonami - do 25 bulw z krzaka. Na przykład popularna odmiana ziemniaków Red Scarlet ma podobne cechy. Odmiana ziemniaka „Udacha” ma również bardzo krótkie wierzchołki. Niski wzrost krzewów jest po prostu cechą niektórych odmian.
Ale to nie jest takie proste. Niestety niski wzrost wierzchołków ziemniaków może być również przyczyną braku składników odżywczych, przede wszystkim fosforu. Jednocześnie plon ziemniaków gwałtownie spada. Aby mieć pewność diagnozy, wystarczy wykopać co najmniej jedną bulwę spod krzaka i pokroić ją na dwie części. W przypadku głodu fosforu na cięciu pojawi się fioletowy odcień. Karmienie superfosfatem pomoże poradzić sobie z tym problemem i lepiej to zrobić w formie opryskiwania liścia.
Dlatego nie powinieneś się zbytnio denerwować, jeśli wydaje ci się, że wierzchołki twoich ziemniaków nie są podobne do tych, które rosną w ogrodzie sąsiada. Najpierw musisz upewnić się, że nie jest to cecha odmiany, a następnie podjąć wszelkie środki.
