Najpopularniejsze odmiany papryki

Treść

1 Jakie owoce wybrać do nadziewania lub przetworzenia
2 Pyszne owoce - mięsiste
3 Suszony pieprz jako najlepsza przyprawa
4 Mniej nie znaczy gorzej
5 Przegląd sprawdzonych popularnych odmian
6 Popularne odmiany regionu moskiewskiego na otwarte łóżka
7 Popularna papryka mielona z Syberii i Uralu
8 Popularne wczesne rośliny szklarniowe w regionie moskiewskim
9 Popularne wczesne rośliny szklarniowe Syberii i Uralu
10 Wniosek

Posiadając przynajmniej niewielką działkę, hodowca warzyw zawsze stara się przeznaczyć miejsce na sadzenie słodkiej papryki. A jeśli na podwórku znajduje się również szklarnia, to ciepłolubne warzywo można uprawiać w dowolnym regionie. Najpopularniejsze odmiany papryki zaliczane są do roślin wcześnie dojrzewających ze względu na możliwość uzyskania szybkich zbiorów, szczególnie w regionach o krótkim lecie. Bliżej południa równie popularne są odmiany średnio i późno dojrzewające. Dzięki pracy hodowców nowe odmiany papryki, a dzisiaj spróbujemy dowiedzieć się, które z nich są najlepsze.

Jakie owoce wybrać do nadziewania lub przetworzenia

O popularności odmian decyduje nie tylko plon, ale także ich przeznaczenie. Przede wszystkim wszystkie gospodynie domowe uprawiają owoce do zbioru zimowego lub gotowania, czyli przetwarzania.Kto nie lubi faszerowanej papryki? W tym przypadku należy po pierwsze preferować uprawy o różnych okresach dojrzewania, aby uzyskać zbiory od wczesnego lata do późnej jesieni. Po drugie ważny jest smak owocu i jego kształt. Na przykład do farszu nadają się średniej wielkości papryki.

Rzućmy okiem na niektóre z tych roślin, które można dość łatwo uprawiać w ogrodzie:

Odmiany pieprzu „Lubawa” Rosną jak kopia kalkowa. Wszystkie tego samego rozmiaru, kształtu i koloru.
Oczywiście do farszu zostanie użyte znane warzywo tej odmiany "Zastanawiać się". Doskonały smak, aromat i idealny kształt owoców zdają się być pierwotnie przeznaczone dla tego dania.
Dobrze nadaje się tylko do przetwarzania, na przykład sałatek konserwowych na zimę „Bogdan o żółtych owocach”. Warzywo jest dobre, świeże.

Do tych zestawień możesz dodać odmiany „Golden Rain”, „Banan”, „Golden Miracle” i wiele innych. Każde warzywo jest indywidualne i znajduje swoich wielbicieli.

Pyszne owoce - mięsiste

Mięsiste owoce zyskały dużą popularność. I to nie z powodu chciwości hodowców warzyw takie papryki są duże, ale ze względu na ich doskonały smak. Kto nie lubi zjeść ogromnego warzywa z gęstym, delikatnym miąższem, bogatym w słodki sok? Jest mało prawdopodobne, że znajdzie się taki nie-wielbiciel.

Zazwyczaj duże, mięsiste owoce powstają w wyniku upraw w okresie średnio wczesnym i środkowym dojrzewaniu. Wśród wielu odmian możemy wyróżnić „Cud Kalifornii”, „Czerwony olbrzym”, „Słońce Włoch”, „Gruby chłopiec” itd.

Oprócz doskonałego smaku papryka ma długi okres przydatności do spożycia, co pozwala zjeść świeże warzywa przed świętami Nowego Roku. Mięsiste owoce doskonale nadają się do mrożenia, sałatek i przygotowywania Lecho.Grubościenne owoce przyciągają swoją barwą. Na przykład piękne wczesne żółte warzywa „Złoty Bażant” lub „Słońce”. Atrakcyjna średnio-późna czerwona papryka „Dzwon” lub „Anastazja”.

Grubościenne owoce ważą co najmniej 250 g. Są olbrzymy ważące około 0,5 kg. Grubość ścianki takiej papryki wynosi od 8 do 10 mm.

Rada! Najczęściej hybrydy mogą pochwalić się takimi wskaźnikami, jak mięsność i doskonały aromat. Hodowcy zaszczepili w nich najlepsze cechy rodzicielskie odmian.

Suszony pieprz jako najlepsza przyprawa

Nie mniej popularne są odmiany papryki nadające się do suszenia. Wystarczy posadzić na działce kilka krzewów, aby zapewnić rodzinie pikantne przyprawy na rok. Warto zwrócić uwagę na długie owoce odmian „Sabelka” i „Cudowna Papryka”. Papryka dorasta do 30 cm długości, w ciągu kilku upalnych dni można ją wysuszyć na słońcu, zmielić w młynku do kawy i gotowa jest doskonała przyprawa do każdego dania.

Mniej nie znaczy gorzej

To motto można przypisać mini papryczce. Jest bardzo popularny „Wianek noworoczny”. Nazwę potwierdzają drobne ziarna pieprzu o masie około 50 g, gęsto rozmieszczone na krzaku niczym lampki choinkowe. Kultura jest przystosowana do uprawy na otwartych przestrzeniach. Papryczki są tak małe, że można je dodać w całości do każdego dania, a zwinięte w słoiku wyglądają po prostu rewelacyjnie. Miłośnicy małych ogórków i korniszonów docenią „noworoczną girlandę” papryki.

Film zawiera przegląd najlepszych odmian:

Przegląd sprawdzonych popularnych odmian

Bez owijania w bawełnę, czas zapoznać się z różnymi odmianami papryki. Bardziej poprawne byłoby rozpoczęcie przeglądu od kultur, które sprawdziły się przez wiele dziesięcioleci.

Prezent z Mołdawii

Ta kultura od dawna zdobywa mistrzostwo wśród słodkiej papryki. Uprawia się go wszędzie i w dowolny sposób, to znaczy w dowolnym regionie, zarówno na otwartym, jak i zamkniętym terenie. Kultura dobrze przystosowuje się do agresywnych warunków pogodowych, a także różnych rodzajów gleby. Roślina osiąga maksymalną wysokość 60 cm. Mocne gałęzie nie wymagają obowiązkowej podwiązki. Ziarna pieprzu w kształcie stożka o masie do 100 g i grubości miąższu do 7 mm po dojrzeniu zmieniają kolor na czerwony.

Połtawski

Uniwersalne zastosowanie owoców o doskonałym smaku przyczyniło się do rozpowszechnienia upraw w ogrodach krajowych hodowców warzyw. Kultura należy do odmian w połowie sezonu. Zbiór można rozpocząć po 125 dniach od wykiełkowania sadzonek. Papryka stożkowa tworzy 4 komory nasienne. Miąższ średniej grubości ma grubość 6 mm i po dojrzeniu zmienia kolor na czerwony. Maksymalna wysokość krzewu wynosi 75 cm, roślina jest uważana za odporną na zimno i jest odporna na powstawanie zgnilizny. Maksymalny czas owocowania wynosi 100 dni, a tworzenie jajnika jest jednolite.

Lumina

Odmiana zyskała popularność wśród letnich mieszkańców od czasów przestrzeni poradzieckiej. Kultura jest najbardziej rozpowszechniona w regionach południowych. Roślina osiąga wysokość do 70 cm i produkuje standardowe, beżowe owoce w kształcie stożków. Dojrzałe ziarna pieprzu stają się czerwone. Pierwszy zbiór można uzyskać 110 dni po wykiełkowaniu sadzonek. Roślina dobrze owocuje na terenach otwartych i zamkniętych, nie boi się szkodników i chorób. Paprykę można długo przechowywać, a także transportować na duże odległości.

Pomarańczowy cud

Roślina dorasta do ponad 1 m wysokości, co wymaga częściowego podparcia gałęzi. Pierwsze wczesne zbiory można uzyskać już po 100 dniach. Ziarna pieprzu przypominają kształtem sześcian.Ściany są mięsiste, o grubości około 7 mm, a po dojrzeniu stają się pomarańczowe. Masa owoców maksymalnie 300 g. Roślina dobrze czuje się w ogrodzie i pod folią. Warzywo stało się szczególnie popularne ze względu na doskonały smak i uniwersalne zastosowanie.

Kalifornijski cud

Kultura należy do środkowego okresu dojrzewania. Pierwsze zbiory można uzyskać po 130 dniach. Warzywo w kształcie sześcianu tworzy 4 komory nasienne. Mięsistość jest średnia, około 7 mm. Maksymalna waga 1 papryki wynosi 170 g. Początkowo odmianę hodowano z papryką czerwoną, ale podczas selekcji pojawił się analog rośliny, w której owoce są już żółte. Roślina nadaje się do uprawy na terenach zamkniętych i otwartych.

Popularne odmiany regionu moskiewskiego na otwarte łóżka

Jak już powiedzieliśmy, popularność odmian jest pojęciem względnym. Każdy lubi określoną kulturę. Dowiedzmy się, jaką paprykę mieszkańcy regionu moskiewskiego lubią uprawiać w otwartych łóżkach ogrodowych:

Dość duża papryka „Fidelio” zerwane z krzaka po 3 miesiącach. Roślina przynosi obfite plony. Po zbiorze ziarna pieprzu są białe.
Kultury popularne „Rapsodia” i „Kubuś Puchatek” wybierz konserwację w kolorze czerwonym i zielonym. Druga odmiana wyróżnia się przyjaznym jajnikiem, a „Rhapsody” ma doskonałą odporność na choroby.
Miłośnicy mięsistej papryki od dawna doceniają tę odmianę "Atlantycki". Roślinę można uprawiać zarówno na zewnątrz, jak i w szklarni. Krzew dorasta do około 1 m wysokości. Po dojrzeniu miąższ warzywa zmienia kolor z zielonego na czerwony.
Pieprz „Worki z pieniędzmi” można nazwać rośliną Syberii, ponieważ jest to jej ojczyzna. Roślina osiąga maksymalną wysokość 60 cm, wydając mięsiste owoce o grubości ścianki 8 mm.

Kończąc ten krótki przegląd, stopniowo przechodzimy do poznawania kolejnej grupy.

Popularna papryka mielona z Syberii i Uralu

Co dziwne, w tak zimnych regionach można uprawiać paprykę na świeżym powietrzu. Odpowiednie są tutaj tylko wczesne odmiany, które są odporne na zimno i łatwe w pielęgnacji:

Doskonała odmiana papryki do zbioru „Kołobok”. Mały krzew jest bardzo płodny. Owoce są drobne, ale soczyste.
Dojrzewanie papryki zajmuje 90 dni. „Montero”. Wysoka roślina do 1 m wydaje mięsiste owoce o masie 260 g.
Popularny mieszkaniec Syberii "Jeden" dostosowuje się do każdych warunków klimatycznych. Roślina osiąga wysokość 65 cm i owocuje czerwonymi, mięsistymi owocami.
Żółte warzywo „Silwia” zyskała popularność dzięki doskonałemu smakowi.
Zbiór plonów tzw „Topolin” można odebrać po 110 dniach. Krzew o wysokości 65 cm rodzi owoce o masie 150 g.
Wczesna kultura „Pierworodny Syberii” dostosowuje się do różnych warunków pogodowych. Pierwszy zbiór papryki można uzyskać już po 100 dniach.

Wszystkie te uprawy mogą dobrze owocować także w szklarniach, przynosząc najlepsze zbiory. Ale teraz rozważaliśmy je jako opcję na otwartym terenie.

Popularne wczesne rośliny szklarniowe w regionie moskiewskim

Nadszedł czas, aby rozważyć wczesne uprawy popularnych odmian szklarniowych w regionie moskiewskim. Papryka najlepiej dojrzewa pod osłonami, gdyż nie jest podatna na mróz i niskie temperatury nocne. Sadzenie w zamkniętym terenie jest możliwe za pomocą nasion lub sadzonek.

Spójrzmy na kilka odmian i hybryd:

Wczesna hybryda „Pinokio F1” może przynieść pierwsze zbiory po 3 miesiącach. Owoce cienkościenne o maksymalnej średnicy 4 mm ważą około 60 g. Wydajność 6 kg/1 m². Warzywo ma ostry smak.
Kultura średnio wczesnego dojrzewania "Jaskółka oknówka" zbiera plony po 120 dniach. Roślina dorasta do około 1 m wysokości. Wydajność w zimnej szklarni wynosi 5 kg/1 m², podgrzewane – do 10 kg/1 m².
Hybrydowy „Raisa F1” owocuje dojrzałymi owocami po 3,5 miesiącach. Mięsista papryka waży około 220 g. Wydajność wynosi 7 kg/1 m².
Kultura średnio wczesnego dojrzewania „Anlita” przynosi plon 117 dni po wykiełkowaniu sadzonek. Papryka o wadze 90 g ma miąższ o grubości 6 mm.

W warunkach szklarniowych, aby uzyskać dobre zbiory, ważne jest prawidłowe uformowanie krzewu, zapewnienie dobrego oświetlenia i terminowe zastosowanie nawożenia.

Rada! W przypadku szklarni lepiej jest sadzić sadzonki. Można ją uprawiać w zwykłych skrzynkach, ale lepiej jest wysiać nasiona od razu w doniczkach.

Popularne wczesne rośliny szklarniowe Syberii i Uralu

Kończymy naszą recenzję popularnymi odmianami szklarniowymi z zimnych regionów. Pod osłonami papryka daje większe plony, a jej okres owocowania wydłuża się.

Zacznijmy od wczesnych odmian:

O wczesnej kulturze świadczy jej nazwa „Wczesny cud”. Pierwsze zbiory można uzyskać po 3 miesiącach. Wysoki krzew dorastający do 1,2 m wysokości.
Pieprz „Słodki banan” uważane za wczesne dojrzewanie. Roślina dorasta do 75 cm wysokości. Warzywo zyskało swoją nazwę ze względu na swój kształt przypominający banana. Cienkościenny owoc waży około 135 g.
Kompaktowa kultura krzewów "Pionier" dorasta do 70 cm wysokości. Ziarna pieprzu w kształcie stożka mogą osiągnąć długość 12 cm, a przeznaczenie owocu jest uniwersalne.
Mięsiste odmiany papryki „Przywódca czerwonoskórych” wyróżniają się doskonałym smakiem. Standardowa masa owoców to około 300 g, ale rekordowa waga to 800 g.
Roślina o zwartym krzewie "Złoty cielak" rodzi mięsiste owoce o masie 600 g. Doskonały smak pozwala na uniwersalne zastosowanie tego warzywa.
Wcześnie dojrzewająca papryka „Nowosybirsk” wyhodowany przez hodowców syberyjskich. Roślinę można uprawiać wyłącznie w szklarniach. Pierwsze zbiory można uzyskać po 95 dniach. Czerwone owoce o masie 120 g mają miąższ o grubości 6 mm. Wydajność wynosi do 10 kg/1 m².
Bardzo wczesny pieprz "Akwarela" pozwala na zbiór owoców po 80 dniach. Krzew dorasta do 80 cm wysokości. Ziarna pieprzu są małe, o grubości miąższu 3 mm. Kulturę można uprawiać nawet w pomieszczeniu.

Nie są to oczywiście wszystkie wcześnie dojrzewające odmiany szklarniowe. Może ktoś ma swój, najlepsza papryka, zebrane z jego nasion.

Rada! Podczas sadzenia sadzonek gleba w szklarni powinna ogrzać się do co najmniej +15°C. Zimna gleba spowolni rozwój rośliny, a także stworzy warunki dla chorób.

Film wyjaśnia, które odmiany najlepiej sadzić:

Wniosek

W tym miejscu czas zakończyć nasz przegląd popularnych odmian papryki. Być może któryś z początkujących hodowców warzyw wybierze odpowiednią uprawę z naszej listy.