Treść
Wybierając odmianę czosnku ozimego do własnej działki ogrodowej, należy wziąć pod uwagę między innymi jego przydatność do sadzenia w danym regionie. Jeśli lokalny klimat jest kategorycznie nieodpowiedni dla danej odmiany, nie ma sensu czekać na dobre zbiory. Odmiany czosnku ozimego odpowiednie dla regionu moskiewskiego są dostępne w sprzedaży w dość szerokim asortymencie.
Cechy klimatyczne regionu
Klimatu regionu moskiewskiego nie można nazwać idealnym do ogrodnictwa. Ale ten region również nie należy do ryzykownych stref rolniczych. Jego klimat jest określany przez ekspertów jako umiarkowany kontynentalny, z wyraźną sezonowością.
Cechy klimatyczne regionu moskiewskiego:
- stosunkowo łagodne zimy, bez długotrwałych i silnych mrozów;
- dość ciepłe, ale niezbyt gorące lata;
- gęsta pokrywa śnieżna, która powstała już w listopadzie i zanikła dopiero w kwietniu;
- wiatry wiejące głównie ze wschodu, zachodu i północnego zachodu.
Odmiany czosnku ozimego sadzone w regionie moskiewskim muszą mieć możliwość normalnego rozwoju na podmokłej glebie
Najlepsze odmiany czosnku zimowego w regionie moskiewskim na otwartym terenie
Istnieje wiele odmian czosnku ozimego, przeznaczonych dla regionu moskiewskiego i regionów o podobnym klimacie. Głównymi kryteriami selekcji, na których skupiają się ogrodnicy, jest plon, utrzymanie jakości i czas dojrzewania główek.
Podmoskovny
Odmiana z kategorii śródsezonowej. Dotyczy strzelców. Od momentu pojawienia się liści do ich masywnego żółknięcia mija 95-110 dni.
Rośliny czosnku ozimego Podmoskovny są dość zwarte: rozety nie są wyższe niż 35-40 cm, liście są wąskie (1-2 cm). Strzały z mocnym zagięciem, rozciągnij 70-80 cm.
Głowa ma regularny okrągły kształt, wyraźnie spłaszczona, o masie około 60 g. Składa się z 5-7 jednowymiarowych ząbków o masie 9-12 g. Miąższ jasny, kremowy, z jasnożółtym odcieniem. Smak jest wyraźnie pikantny. Całkowita wydajność wynosi 1,6-1,9 kg/m².
Czosnek ozimy Podmoskovny zachowuje swoją atrakcyjność i smak przez sześć miesięcy po zbiorze
Nowosybirsk
Niestrzelająca odmiana czosnku ozimego. Pod względem dojrzewania – w połowie sezonu. Od momentu pojawienia się liści do ich wylegania mija 75-80 dni.
Wysokość rozety wynosi około 30 cm (zwykle do 25-27 cm). Blaszki liściowe są matowozielone, wąskie (1-1,2 cm), w rozecie jest ich niewiele (7-9 sztuk). Nasilenie powłoki woskowej zależy od intensywności opadów.
Głowy odmiany nowosybirskiej są płaskie, jednowymiarowe, małe (20-22 g). Każdy składa się z 4-10 ząbków. Miąższ jest kremowożółty, smak jest średnio ostry. Wydajność wynosi nieco ponad 1 kg/m².
Fusarium niezwykle rzadko atakuje odmianę czosnku ozimego Nowosybirsk
Szczerbaty
Według okresu dojrzewania – w połowie sezonu, pęcznieje. Między pędami masowymi a zbiorem - 90-100 dni. Jest odporny na fusarium.
Rozeta liści odmiany Zubrenok jest średnio wysoka (45 cm), dość zwarta. Liście są szerokie (ponad 3,5 cm), co jest nietypowe dla tej rośliny. Nalot woskowy nie jest szczególnie wyraźny.
Głowy są prawie okrągłe. Niektóre okazy wykazują lekkie spłaszczenie. Cebule są duże, zróżnicowanej wielkości (55-70 g), składają się z 4-6 ząbków. Miąższ jest jasny, prawie biały, z różowo-fioletowym odcieniem. Smak jest średnio ostry. Całkowita wydajność wynosi 1,2 kg/m².
Odmiana czosnku ozimego Zubrenok nadaje się do uprawy w każdym regionie Rosji, gdzie w zasadzie uprawa jest możliwa
Unia
Średnio późno dojrzewająca odmiana czosnku ozimego z kategorii pośpiechowej. Od momentu kiełkowania do całkowitego zażółcenia i wylegania liści mija 120-125 dni. Ma dobrą jakość utrzymania.
Rozeta jest średnio wysoka (50-55 cm), liście są nieliczne. Główki są duże, jednowymiarowe (o wadze około 50 g), złożone z 5-7 ząbków. Kształt waha się od okrągłego do zauważalnie spłaszczonego. Miąższ żółtawy, odcień masła, ostrość smaku średnio wyraźna. Wydajność – do 1,5 kg/m².
Eksperci rozpoznają zimowy czosnek Sojuz po wewnętrznych zewnętrznych łuskach o niezwykłym jasnym liliowo-fioletowym odcieniu.
Zimowy członek Komsomołu
W połowie sezonu pod względem dojrzewania, pośpiechu. Pomiędzy masowym kiełkowaniem a wyleganiem pożółkłych liści mija około 120 dni. Komsomolec jest niezwykle rzadko dotknięty zgnilizną bakteryjną.
Rozeta dorasta do około 40 cm, jest w niej niewiele liści (5-7 sztuk). Strzały kwiatowe są bardzo wysokie - 80-120 cm, główka ma wyraźnie spłaszczony kształt, składa się z 7-11 ząbków.Jego średnia masa wynosi 30 g, u niektórych okazów osiąga 100 g. Po przekrojeniu goździki są kremowobiałe, gęste, a smak jest wyraźnie ostry. Wydajność sięga 1,35 kg/m².
Plon czosnku ozimego Komsomolec różni się znacznie w zależności od płodności i innych cech podłoża
Gribowski
Pod tą nazwą ogrodnicy łączą kilka odmian czosnku, prawie identycznych z wyglądu, ale różniących się czasem dojrzewania, przechowywaniem i smakiem. Odmiana zimowa obejmuje odmianę, która oficjalnie nazywa się Gribovsky Jubilee.
Odmiana jest psująca. Okres dojrzewania upraw Gribovsky'ego zależy w dużej mierze od pogody (waha się od 80 do 125 dni). Na tej podstawie oficjalnie uznaje się go za środek sezonu, często określa się go jako wczesny lub średnio późny.
Rozeta liści średniej wysokości (40-50 cm). Blaszki liściowe są matowozielone, dość szerokie (2-2,5 cm). Ich liczba nie przekracza 10-12 sztuk. Strzałki rozciągają się na 1-1,5 m.
Głowa Gribowskiego Jubileuszu jest płaska, składa się z 5-12 ząbków, waży około 40 g (pojedyncze okazy ważą do 100 g). Miąższ jest prawie biały, zewnętrzne łuski mogą mieć fioletowy odcień. Smak jest bardzo bogaty i pikantny. Plon przy właściwym wyborze miejsca sadzenia i dobrej pielęgnacji przekracza 1,5 kg/m².
Odmiana czosnku ozimego Gribovsky Jubilee rzadko choruje i jest niewrażliwa na częste i zauważalne zmiany temperatury.
Niezawodny
W połowie sezonu, tworząc strzałki. Pomiędzy masowym kiełkowaniem a wyleganiem pożółkłych liści mija 100-120 dni.
Rozeta jest bardzo wysoka (ponad 1 m), liście liczne, raczej wąskie (1,5-2 cm).Strzałki rozciągają się jeszcze bardziej - o 1,2-1,5 m.
Główki czosnku ozimego odmiany Niezawodne są okrągłe lub lekko spłaszczone, o masie 60-70 g. Składają się z 5-7 dużych ząbków. Po przekrojeniu są białe, soczyste, gęste, a smak jest wyraźnie ostry. Wydajność sięga 1,2 kg/m².
Czosnek ozimy Niezawodny wyróżnia się rekordową jakością: w optymalnych warunkach główki są przechowywane przez 10-11 miesięcy
Alkor
Pod względem dojrzewania jest to środek sezonu, zaliczany do pośpiechu. Pomiędzy kiełkowaniem materiału sadzeniowego a zbiorem mija 87-98 dni.
Wysokość liści waha się w granicach 20-40 cm, szerokość - 0,8-2,5 cm Odcień blaszek liściowych jest dość ciemny, z nietypowym niebieskawo-szarym odcieniem. Strzały rozciągają się na 65-100 cm.
Cebule Alcor są dość małe i zróżnicowane pod względem wielkości (15-35 g). Składa się z 4-5 ząbków. Miąższ jest gęsty, prawie biały. Smak jest wyraźnie ostry, z pikantnym posmakiem. Średnia wydajność wynosi 0,8-1 kg/m².
Ogrodnicy cenią czosnek ozimy Alcor za stabilne plony, które w niewielkim stopniu zależą od pogody.
Lubasza
Odmiana czosnku ozimego średnio dojrzewająca, pęczniejąca. Masowe kiełkowanie i wyleganie liści dzieli 87-98 dni.
Rozeta jest bardzo wysoka (120-150 cm), strzałki są mniej więcej takie same. Liście są nieliczne, stosunkowo szerokie (2-2,5 cm), prawie wyprostowane. Kolor blaszek liściowych jest intensywnie zielony, praktycznie nie ma woskowej powłoki.
Główki czosnku ozimego odmiany Lyubasha są płaskie, okrągłe, bardzo duże (100-120 g), zebrane z 4-7 ząbków.Po przekrojeniu są kremowobiałe, w smaku intensywnie ostre, z posmakiem, który wielu kojarzy się z papryczkami chili. Wydajność przekracza 2 kg/m².
Odmiana Lyubasha ma bardzo niewiele wad: nie rośnie dobrze w cieniu i wymaga obowiązkowego ściółkowania, jeśli zima jest mało śniegu.
Hermidor
Czosnek ozimy selekcji francuskiej, wczesny dojrzewanie, uniwersalne zastosowanie. Według oficjalnego opisu pomysłodawcy nie strzela, jednak z doświadczeń ogrodników wynika, że czasami tworzy 1-2 cebule na pseudołodydze zastępującej szypułkę. Dojrzewanie rośliny zajmuje 90–100 dni.
Wysokość rozety wynosi 50-70 cm, liczba liści sięga 10-12 sztuk. Kolor blaszek liściowych jest intensywnie zielony.
Średnia waga głowy Hermidora wynosi 50-90 g. Często spotykane są większe okazy (do 120-150 g). Goździki są liczne (12-16 sztuk), małe (6-8 g), ułożone w dwóch rzędach. Miąższ jest biały lub jasnożółty, smak jest mocno ostry. Wydajność – do 2,5-3 kg/m².
Aby uzyskać wysokie plony, czosnek ozimy Germidor wymaga regularnego i prawidłowego karmienia.
Wniosek
Odmiany czosnku zimowego odpowiednie dla regionu moskiewskiego są podzielone na strefy dla tego regionu, hodowane z uwzględnieniem klimatu strefy środkowej. Ogrodnicy mają dość duży wybór, więc mogą wziąć pod uwagę okres dojrzewania główek, plon i inne ważne czynniki.
