Treść
Spośród wszystkich odmian papryki na terenach podmiejskich wiodącą pozycję pod względem wielkości upraw zajmuje papryka słodka pulchna. To wszechstronne warzywo doskonale nadaje się do spożycia na świeżo, do gotowania i konserwowania. Ponadto co roku w ofercie znajdują się nowe produkty w sprzedaży Odmiany okrągłe pyszna grubościenna papryka do gruntu otwartego, charakteryzująca się wczesnym dojrzewaniem, dużą wydajnością i niezwykłym smakiem. Jak wybrać odpowiednią odmianę, na jakich kryteriach się oprzeć, na jakie cechy uprawy i pielęgnacji zwrócić uwagę?
Podstawowe kryteria wyboru odmiany
Oczywiście pierwszą rzeczą, którą należy wziąć pod uwagę przy wyborze odmiany na otwartym terenie, są jej warunki uprawy. Jeśli zamierzasz posadzić nową, nieznaną Ci odmianę, dokładnie przeczytaj instrukcję dotyczącą materiału do sadzenia. Silne i zdrowe sadzonki posadzone na otwartej przestrzeni są kluczem do uzyskania wysokich i smacznych zbiorów.
Należy pamiętać, że pieprz jest rośliną ciepłolubną, dlatego w środkowej Rosji, na Syberii i Uralu należy wybierać odmiany wcześnie dojrzewające, charakteryzujące się dużą odpornością na zmiany temperatury i wysoką wilgotność. Weź pod uwagę fakt, że sadzonki będą musiały być hodowane w domu lub w szklarni, przestrzegając wszystkich warunków karmienia i podlewania.
Okrągłe odmiany pulchnej papryki na otwartym terenie dają wysokie plony w południowych regionach Rosji, ale dla letnich mieszkańców żyjących w klimacie umiarkowanym i północnym, aby uprawiać rośliny, konieczne będzie zapewnienie ochrony przed nagłymi zimnymi trzaskami i wiatrami. Nie zaprzecza to wcale, że zbiory można uzyskać, sadząc sadzonki na otwartym terenie, ale do wyboru odmiany należy podchodzić selektywnie. Weź pod uwagę fakt, że będziesz musiał przygotować glebę do przeniesienia sadzonek, nawożąc ją mikroelementami mineralnymi i azotowymi, a na początku sezonu pamiętaj o zabezpieczeniu folią.
Wczesne odmiany grubościennej słodkiej papryki
Rynek oferuje szeroką gamę materiału do sadzenia wczesnych mieszańców i odmian w otwartym terenie. Przy wyborze należy zwrócić uwagę na to, że mieszańce łączą w sobie takie cechy, jak szybkie kiełkowanie nasion i odporność roślin na wiele chorób charakterystycznych dla danej uprawy.
Krzyżując rośliny rodzicielskie, hybrydy okrągłej słodkiej papryki dają lepsze plony i mają doskonały smak.Jedyną wadą sadzenia hybryd pulchnej papryki na zewnątrz jest to, że w przyszłym sezonie nie będzie można wykorzystać nasion owocu do uprawy warzyw.
Materiał nasadzeniowy uzyskany z papryki z poprzednich zbiorów jest dokładnie taki sam, jak jej rodzice. Jeżeli jesteś zadowolony z efektów uzyskanych w ubiegłym roku, śmiało możesz wykorzystać nasiona tych roślin.
Byk
Wczesna odmiana papryki słodkiej do sadzenia w szklarniach i na otwartym terenie. Owoce dojrzewają 45-50 dni od pierwszych pędów. W okresie dojrzewania ścianki pieprzu osiągają grubość 0,7-1 cm i długość do 12 cm, jednak pod względem smaku ta odmiana jest nieco gorsza od innych i jest przeznaczona do stosowania w przetwórstwie kulinarnym lub konserwowanie. Roślina jest rośliną krzewiastą, posadzoną zwięźle na małych obszarach ogrodu.
Kołobok
Wczesna, gęsta papryka o średniej masie owoców w pełni dojrzewającej – 150-180 g. Odmiana jest dość odporna na warunki uprawy w otwartym terenie i nie jest podatna na więdnięcie i choroby grzybowe. Wśród rolników w środkowej Rosji i na Syberii zyskała zasłużone uznanie jako roślina odporna na nagłe zmiany temperatury powietrza i gleby. Okres wegetacyjny trwa do 50 dni. Owoce są okrągłe, o gładkiej czerwonej skórce. Kolobok ma słodkawy smak i służy do obróbki kulinarnej, konserwacji i spożycia na świeżo.
Herkules
Odnosi się do wczesnych odmian papryki, odpornych na uprawę w otwartym terenie w południowych regionach i środkowej Rosji. Roślina ma kształt kulistego krzewu o wysokości 60-70 cm, w pełni dojrzałe owoce mogą dorastać do 15 cm długości i średniej wadze 250-300 gramów.Skórka jest gęsta, ma bogaty czerwony lub zielony kolor, ściana może osiągnąć grubość 0,5-0,7 cm W rolnictwie Hercules zyskał uznanie jako najlepszy owoc do konserw i zamrażania.
Żółty i Red Bull
Są to dwie różne odmiany, jednak różnią się od siebie jedynie kolorem skórki owocu. Obie należą do roślin średniorocznych, których okres wegetacji wynosi 55-60 dni od pierwszych pędów. Byk żółty i czerwony dają najlepsze zbiory w szklarni, jednak w południowych regionach Rosji uprawia się je również na otwartych przestrzeniach.
Papryka jest odporna na nadmierne podlewanie i krótkotrwałą suszę. Świetnie czuje się w ciepłej glebie. Nie jest podatna na choroby charakterystyczne dla upraw, takie jak wirusy tytoniu i ziemniaka.
W okresie dojrzewania owoce osiągają wielkość 12-15 cm, średnia waga jednej papryki może wynosić 200-250 gramów.
Ulubiona morela
Doskonała odmiana wczesno dojrzewająca, przeznaczona do uprawy w szklarniach, szklarniach i na otwartych warunkach gruntowych. Roślina jest bardzo odporna na zmiany temperatury powietrza, jednak przy przenoszeniu sadzonek na tereny otwarte wymaga podgrzanej i nawożonej gleby.
Owoce są drobne, w pełni dojrzałe osiągają wielkość 10-12 cm, a średnia masa wynosi 100-150 g. Grubość ścianki – 5-7 mm. Z jednego krzewu o wysokości 50-60 cm można zebrać do 7 kg smacznych, jaskrawoczerwonych lub pomarańczowych owoców.
Wielki Tatuś
Ta wcześnie dojrzewająca odmiana wydaje się być przeznaczona dla miłośników pysznych egzotyki. Big Daddy to grubościenna słodka papryka, której owoce mają kolor fioletowy lub czerwonobrązowy. Owoce są sześcienne, o gęstym i soczystym miąższu. W okresie pełnego dojrzewania grubość ścianki Big Dad może osiągnąć 12-15 mm.Średnia waga jednego owocu wynosi 200-220 g. Ten gigant to owoc uniwersalny, doskonale nadający się do mrożenia i konserwowania.
Zyskała zasłużoną popularność wśród ogrodników dzięki zwartym i nisko rosnącym krzewom. Dzięki temu możliwe jest kompaktowe sadzenie papryki na małych otwartych przestrzeniach.
Odmiany średniosezonowe grubościennej słodkiej papryki
Eneasz
Słodka odmiana w środku sezonu gruboziarnista papryka. Wybierając materiał do sadzenia, zwróć uwagę na fakt, że potężne, rozłożyste krzewy tej rośliny wymagają podwiązki, gdy są sadzone w otwartym terenie. W okresie zatrzymania wzrostu roślina może osiągnąć 80 cm i więcej.
Eneasz jest uznawany przez rolników za jedną z najzdrowszych i najsmaczniejszych odmian okrągłej, pulchnej papryki. Jego gęsty i soczysty miąższ zawiera dużą ilość kwasu askorbinowego, dlatego jak żaden inny polecany jest do spożycia na świeżo. Owoce są duże, o grubości ścianki do 10-12 mm. Charakterystyczną cechą Eneasza jest to, że toleruje długotrwały transport i przechowywanie, dlatego idealnie nadaje się do uprawy na sprzedaż.
Sułtan
Odmiana nadaje się do uprawy w szklarniach i na otwartym terenie. Wysoki plon daje przy sadzeniu sadzonek w ciepłej, dobrze nawożonej glebie. Owoce są małe, o lekko wydłużonym kształcie, o średniej grubości ścianki do 8 mm. Skórka jest gęsta, błyszcząca, czerwona.
Pomimo tego, że pieprz nie jest odmianą okrągłą, jego miąższ ma doskonały smak, a sama odmiana jest uważana przez ogrodników za uniwersalną. Można go nie tylko konserwować, ale także zamrażać.
Należy pamiętać, że odmiana ta jest przystosowana do niskich temperatur, dlatego nadaje się do uprawy nawet w strefach klimatycznych Uralu i Syberii.
Ivanhoe
Doskonała, gęsta odmiana w środku sezonu, która cieszy ogrodników wysokimi plonami. Okres dojrzewania wynosi 90-100 dni od daty powstania pierwszych pędów. Długość owocu do 13 cm, średnia waga 150 g, grubość ścianki 6-8 mm.
Ciekawostką tej odmiany jest to, że jej owoce mogą mieć kolor czerwony lub zielonkawo-żółty.
Ivanhoe jest odporny na niewielkie wahania temperatury powietrza i gleby, odporny na wirusa ziemniaków i tytoniu, mozaikę i wczesne więdnięcie.
Antey
Średnio dojrzewająca, plenna odmiana o pięknych czerwonych, lekko spłaszczonych owocach. Ściana owocu w okresie dojrzewania może osiągnąć grubość 9-12 mm, a waga może osiągnąć 250-300 gramów.
Charakterystyczną cechą odmiany Antey jest to, że materiał do sadzenia wysiewa się wyłącznie w doniczkach torfowych, ponieważ korzeń rośliny jest delikatny i może nie wytrzymać pęknięcia. Roślina jest odporna na niewielkie spadki temperatur, a plon wyróżnia się możliwością długiego przechowywania. Podczas transportu na duże odległości Antey nie traci swojej prezentacji.
Bogatyr
Doskonała, średnio sezonowa odmiana pulchnej słodkiej papryki do uprawy w otwartym terenie. Sadząc na terenach otwartych, należy być przygotowanym na to, że roślina może wymagać palikowania, dlatego należy wcześniej zaopatrzyć się w kołki podporowe lub listwy poprzeczne.Okres wegetacyjny trwa do 100 dni od momentu wypuszczenia pierwszego pędu.
Wysokość krzewu w okresie owocowania sięga 80 cm, przy dobrym plonie taki krzew może wyprodukować do 7-8 kg soczystych czerwonych owoców o gęstym, grubym miąższu. Odmiana uniwersalna, nadająca się do dowolnego zastosowania kulinarnego i długotrwałego mrożenia. Spośród wszystkich papryki grubościennej odmiana Bogatyr jako jedyna nie wymaga rygorystycznych warunków uprawy. Roślina rośnie w zacienionych miejscach ogrodu, toleruje dużą wilgotność i krótkotrwałą suszę. Dzięki wszystkim swoim cechom odmiana Bogatyr zyskała zasłużoną popularność wśród letnich mieszkańców, którzy pojawiają się na swoich działkach tylko w weekendy.
Agapowski
Okres dojrzewania tej słodkiej, okrągłej, grubościennej papryki wynosi 100-120 dni od pestki. Rozłożyste krzewy o grubych, bogatych liściach. Owoce mają równomierny kształt sześcianu, w pełnej dojrzałości osiągają długość do 10-12 cm i mają mniej więcej tę samą średnicę. Grubość ścianki sięga 8-10 mm, a średnia waga jednej papryki do 200 g.
Atlantyku
Średniowieczna odmiana pulchnej papryki słodkiej, której okres dojrzewania owoców wynosi 80-95 dni od pestki. Wysokość krzewu podczas uprawy Atlanty w otwartym terenie może osiągnąć 75-80 cm, owoce są gładkie, lekko wydłużone. Skóra jest gęsta. Jest pomalowany na czerwono, średnia grubość ścianki wynosi 10 mm, a długość owocu do 14 cm.
Atlas charakteryzuje się doskonałym smakiem i uniwersalnym zastosowaniem.Roślina wymaga regularnego podlewania, jednak dobrze rośnie w warunkach słabego oświetlenia. Atlant zyskała popularność wśród ogrodników jako jedna z najlepszych odmian pulchnej papryki, która nie jest podatna na choroby wirusowe i grzybicze. Tymczasem, aby uzyskać wysokiej jakości i obfite zbiory, roślina wymaga niewielkiego dodatkowego nawożenia mineralno-azotowego.
Wniosek
To nie wszystkie odmiany i mieszańce pulchnej papryki słodkiej prezentowane na targowiskach rolnych. Wybierając materiał do sadzenia, przeczytaj instrukcję lub skonsultuj się ze specjalistami. Nigdy nie polegaj wyłącznie na pięknym zdjęciu na jasnym opakowaniu nasion. Wybierz materiał do sadzenia, który sprawdził się w warunkach klimatycznych Twojego regionu.
Aby uzyskać więcej informacji na temat najlepszych odmian pieprzu na otwartym terenie, obejrzyj wideo:
