Treść
Słodka papryka pochodzi z Ameryki Południowej. W tych rejonach dziś można spotkać dziko rosnące warzywo. Hodowcy z różnych krajów co roku opracowują nowe odmiany i hybrydy papryki o najlepszych właściwościach smakowych, zewnętrznych i agrotechnicznych. Jednym z nich jest pieprz Atlantycki F1.
Hybryda ta została uzyskana przez holenderską firmę hodowlaną, znalazła jednak zastosowanie także na krajowych szerokościach geograficznych. Uprawia się go nawet w trudnych warunkach Uralu i Syberii. Więcej o odmianie papryki wielkoowocowej „Atlantic F1” dowiesz się z poniższego artykułu.
Opis
Odmianę pieprzu „Atlantic F1” można uznać za klasycznego przedstawiciela kultury. Jego kształt przypomina pryzmat z trzema bokami. Długość warzywa sięga 20 cm, średnica w przekroju 12 cm, średnia masa owocu przekracza 150 g. Zielone warzywa po osiągnięciu dojrzałości uzyskują jasnoczerwony kolor. Owoce odmiany Atlantic F1 widać na zdjęciu:
Smak pieprzu jest doskonały: miąższ jest szczególnie soczysty, o grubości do 10 mm, słodki i ma jasny, świeży aromat. Skórka owocu jest cienka i delikatna. Paprykę można wykorzystać do przygotowania sałatek ze świeżych warzyw, dań kulinarnych i przetworów zimowych. Niesamowita charakterystyka smakowa jest jedną z przyczyn rosnącej liczby pozytywnych recenzji na temat odmiany papryki Atlantic F1.
Skład mikroelementów
Bułgarska słodka papryka odmiany Atlantic F1 to nie tylko smaczne, ale i niezwykle zdrowe warzywo. Zawiera witaminy B, PP, C.
Owoce odmiany Atlantic F1 zawierają cały kompleks minerałów: wapń, potas, magnez, jod, cynk, sód, fosfor, fluor, chlor, kobalt, chrom i inne.
Bogaty skład mikroelementów i witamin tego warzywa sprawia, że jest ono szczególnie przydatne dla ludzi. Dlatego paprykę słodką poleca się stosować osobom cierpiącym na depresję, bezsenność, choroby układu pokarmowego, anemię, osłabienie i inne dolegliwości.
Cechy technologii rolniczej
Pieprz wyróżnia się tym, że kocha ciepło. Jednak odmiana Atlantic F1 jest doskonale przystosowana do niskich temperatur, dlatego można ją uprawiać na otwartych i chronionych glebach w środkowych i północno-zachodnich regionach Rosji. Zaleca się stosowanie metody uprawy rozsadowej.
Rosnące sadzonki
Sadzonki odmiany Atlantic F1 należy sadzić do gruntu na przełomie maja i czerwca. W momencie sadzenia rośliny powinny mieć 60-80 dni. Na tej podstawie możemy stwierdzić, że siew nasion odmiany Atlantic F1 na sadzonki należy wykonać w połowie marca.
Przed siewem należy przygotować nasiona hybrydy Atlantic F1: wykiełkować na wilgotnej szmatce lub kawałku materiału. Optymalna temperatura kiełkowania nasion wynosi +28-+300Z.Jako pojemniki do uprawy sadzonek można wykorzystać doniczki torfowe o średnicy co najmniej 10 cm lub małe plastikowe pojemniki. Glebę można kupić gotową lub przygotować samodzielnie, mieszając ziemię ogrodową z humusem (kompostem), torfem, piaskiem (przetworzonymi trocinami). Do powstałej luźnej gleby zaleca się dodanie złożonego nawozu (Azofoska, Kemira, Nitrofoska lub inne) w ilości 50-70 g na 10 litrów gleby.
Hybryda Atlantic F1 charakteryzuje się zapyleniem krzyżowym, dlatego racjonalne jest wysiew dwóch roślin tej odmiany w jednej doniczce. Środek ten uprości także pielęgnację papryki i zwiększy plony z 1 m2 gleba.
Wyklute nasiona mieszańca Atlantyku F1 sadzi się w przygotowanej glebie na głębokość 1-2 cm Pojemniki z uprawami należy umieścić w ciepłym miejscu (+23-+250C), oświetlone miejsce. Pielęgnacja roślin polega na regularnym podlewaniu. Sadzonki należy nawozić jednorazowo, w wieku 2 tygodni.
Dorosłe papryki na kilka tygodni przed sadzeniem należy zahartować poprzez wyniesienie na zewnątrz. Należy stopniowo zwiększać czas przebywania roślin na zewnątrz, od pół godziny do pełnego dnia światła dziennego. Umożliwi to roślinie przystosowanie się do warunków temperaturowych i ekspozycji na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
Warunki kompletacji
Paprykę odmiany Atlantic F1 należy sadzić w wieku 60-80 dni od dnia wysiewu nasion. Zbiór najlepiej wykonywać po południu, kiedy aktywność słońca maleje.
Wysokość krzewu pieprzu atlantyckiego F1 przekracza 1 m, dlatego hodowcy zalecają sadzenie roślin nie grubszych niż 4 szt./m2. W przypadku sadzenia roślin parami, krzewy należy sadzić nie grubiej niż 3 pary/m2.
Papryka jest szczególnie wymagająca pod względem ciepła i światła, co należy wziąć pod uwagę przy wyborze miejsca uprawy. Wiatr, a zwłaszcza przeciąg, mogą zaszkodzić roślinie, dlatego w procesie uprawy należy zapewnić ochronę przed wiatrem, konieczne może być jej sztuczne stworzenie.
Najlepszymi poprzednikami pieprzu są musztarda, kapusta, rzodkiewka, rzepa i rzodkiewka. Nie zaleca się uprawy papryki w tym samym miejscu, w którym uprawiano pomidory. Najlepszym podłożem do uprawy roślin jest gleba piaszczysto-gliniasta o dużej zawartości substancji organicznych.
Pielęgnacja pieprzu
Dla korzystnej uprawy papryki konieczne jest ciągłe utrzymywanie mikroklimatu o wysokiej temperaturze i niskiej wilgotności powietrza. W takim przypadku gleba musi być stale wilgotna. W szklarni odmianę Atlantic F1 można uprawiać razem z pomidorami, które również uwielbiają suchy mikroklimat, jednak paprykę należy podlewać znacznie częściej.
Optymalna temperatura papryki na etapie kwitnienia wynosi +24-+280C. Pełne powstanie licznych jajników ułatwia także stosowanie nawozów o dużej zawartości azotu i wapnia.
Krzew pieprzu atlantyckiego F1 jest wysoki, rozłożysty i mocno ulistniony, dlatego w trakcie wegetacji jest okresowo przycinany.Wszystkie pędy poniżej głównego rozwidlenia są usuwane, powyżej tego punktu przycina się najdłuższe pędy i usuwa się nadmiar liści. Przycinanie należy przeprowadzać raz w tygodniu podczas zbiorów. Środek ten poprawi oświetlenie jajników i przyspieszy proces dojrzewania owoców.
Jeśli papryki rosną parami, użyj jednego wspornika, aby związać każdą z nich.
Okres dojrzewania papryki odmiany Atlantic F1 wynosi 109-113 dni od dnia wysiewu nasion. Chociaż z reguły pierwsze owoce można skosztować znacznie wcześniej. W okresie obfitego owocowania konieczne jest możliwie częste zbiory, aby roślina mogła skoncentrować swoją energię na rozwoju młodych owoców. W sprzyjających warunkach plon papryki atlantyckiej F1 wynosi 9 kg/m2. Biorąc jednak pod uwagę opinie doświadczonych rolników, można stwierdzić, że maksymalny plon odmiany sięga 12 kg/m2.
Praktyczne wskazówki dotyczące uprawy papryki w otwartym terenie i szklarniach znajdują się na filmie:
Wniosek
Papryka atlantycka F1 zyskuje coraz większe zainteresowanie rolników na całym świecie. Duże, masywne warzywa tej odmiany zaskakują swoim zewnętrznym pięknem i niesamowitym smakiem. Wykorzystują je w kuchni nie tylko gospodynie domowe, ale także szefowie kuchni elitarnych restauracji. Jednocześnie przydatność tego warzywa jest trudna do przecenienia. Uprawa smacznej, soczystej, słodkiej i zdrowej papryki Atlantic F1 w ogrodzie nie jest wcale trudna. Nawet początkujący ogrodnik prawdopodobnie poradzi sobie z tym zadaniem, o czym świadczą liczne recenzje profesjonalistów i rolników-amatorów.
