Słodka papryka stała się częścią współczesnej diety. Już nie do pomyślenia jest wyobrażenie sobie lekkiej sałatki warzywnej bez niej.
Ogromna ilość odmian i mieszańców stanowi nie lada wyzwanie dla ogrodnika. Każdy stara się zebrać bogate zbiory smacznych i aromatycznych warzyw.
W tym artykule porozmawiamy o niesamowitej odmianie kameleona o cudownej nazwie - Królewna Śnieżka.
Opis
Papryka słodka „Królewna Śnieżka” to odmiana wcześnie dojrzewająca. Okres od siewu do pełnego dojrzewania wynosi 4 miesiące. Kultura przeznaczona jest do uprawy w szklarni. Ta odmiana nie nadaje się do uprawy na otwartym terenie.
Krzewy dorosłej rośliny są niskie - około 50 cm, owoce są lekko wydłużone, trójkątne, zabarwione na biało-jasnozielone, a następnie wraz z nadejściem pełnego dojrzewania lub dojrzałości biologicznej kolor zmienia się z białego na czerwony.
Długość dojrzałego owocu osiąga 12 cm długości i do 9 cm średnicy. Ściany pieprzu są dość grube. Produktywność jest wysoka.
Wśród zalet tej odmiany należy również zwrócić uwagę na jej wysoką odporność na choroby.
W kuchni pieprz Śnieżka służy do przygotowywania sałatek warzywnych, a także do konserw.
Cechy uprawy i pielęgnacji
Uprawa odmiany Snow White i pielęgnacja rośliny obejmuje następujące elementy:
- terminowe i regularne podlewanie;
- rozluźnienie gleby;
- karmienie rośliny nawozami mineralnymi;
- usuwanie dolnych liści aż do pierwszego rozwidlenia z krzaka.
Warunki przechowywania pieprzu są takie same jak większości warzyw: temperatura powietrza od +3 do +6 i umiarkowana wilgotność. Do krótkotrwałego przechowywania idealna jest zwykła lodówka.
