Treść
Wraz z wczesne odmiany ziemniaków, które jako pierwsze cieszą się ze zbiorów, ogrodnicy wolą uprawiać te średnio-późne. Wybór ten wynika z chęci posiadania smacznego warzywa przez całą zimę. Późne odmiany Wyróżniają się zwiększoną trwałością i stabilną wydajnością. Wśród popularnych odmian tej kategorii ziemniaki „Sonny” zajmują szczególne miejsce.
Wystarczy przeczytać opis odmiany, recenzje ogrodników i spojrzeć na zdjęcie, aby ziemniak „Sonny” stał się bardzo pożądany od pierwszego poznania. Aby lepiej poznać cechy jakościowe odmiany „Sonny”, wyszczególnienie wszystkich jej zalet pomoże:
- Kształt i kolor bulw. Wskaźnik ten jest ważny nie tylko dla rolników ze względu na ich wymagania dotyczące prezentacji. Na stole w jadalni miło jest także poczęstować domowników i gości gładkimi, pięknymi ziemniakami „Sonny”. Lekko płaski kształt warzyw korzeniowych o różowo-kremowej skórce nadaje ziemniakom odmiany Sonny atrakcyjny, schludny wygląd. Oczy są nieliczne, małe, powierzchowne i harmonijnie wpasowują się w siateczkową skórę. Rośliny okopowe osiągają masę 70-85 g.
- Krzak. Roślina tworzy wyprostowany, zwarty, niski krzew. Niektóre gałęzie mogą się rozprzestrzeniać, masa zielona jest średnia, z tą samą wielkością liści. Uprawiana na glebach żyznych ziemniak odmiany Synok tworzy większe krzewy.W okresie kwitnienia korony są zwarte, kwiaty są duże i białe, a produkcja jagód jest niewielka. System korzeniowy jest mocny, jedna roślina wytwarza do 40 bulw. Ziemniak „Sonny”, zdjęcie podczas kwitnienia:
- Skład odżywczy. Główną wartością odżywczą ziemniaków jest skrobia i białko. Odmiany różnią się procentową zawartością skrobi. Wczesne ziemniaki mają niski procent, późne ziemniaki mają wyższy procent. „Sonny” zawiera około 14% tej przydatnej substancji. Wartość biologiczna białka ziemniaczanego jest bardzo wysoka. Zawiera aminokwasy niezbędne dla naszego organizmu. Lista witamin i minerałów jest również dość szeroka, dlatego ziemniaki uważane są za ważny produkt spożywczy.
- Parametry smakowe. Każdy, kto próbował ziemniaków Sonnok w jakiejkolwiek formie, zauważa ich doskonały, bogaty smak. Miąższ warzyw korzeniowych jest biały. Obróbka cieplna i uszkodzenia nie powodują ciemnienia, dzięki czemu potrawy wyglądają bardzo apetycznie. Ziemniaki nie ulegają rozgotowaniu ze względu na niską zawartość skrobi. Nadaje się do wszelkich obróbek kulinarnych.
- Bezpretensjonalność. Ta odmiana ziemniaka nie posiada certyfikatu, jednak jej doskonałe parametry sprawiają, że nadaje się do uprawy we wszystkich rejonach klimatycznych. Odporność na zmiany pogody, niedobór lub nadmiar wilgoci i słońca oraz niskie wymagania pielęgnacyjne, jakie wykazuje ziemniak Sonny, są bardzo wysokie.
- Oporność na choroby. Ziemniak „Sonny” charakteryzuje się bardzo wysoką odpornością na parcha zwykłego, raka ziemniaka, nicienie oraz umiarkowaną odporność na zarazę późną.
- Utrzymanie jakości, zdolność przechowywania. Ta cecha jest jedną z najważniejszych.Bulwy są doskonale przechowywane i wytrzymują nawet naruszenia wymagań dotyczących wilgotności i temperatury podczas przechowywania.
Opis odmiany ziemniaka „Sonny” można kontynuować, ale te zalety wystarczą, aby podjąć decyzję o jej uprawie.
Przygotowania do wiosennych siewów
Chociaż bulwy ziemniaka „Sonny” mają wrodzoną zdolność do zachowywania walorów odmianowych, nadal lepiej jest odpowiednio przygotować się do sadzenia. Materiał siewny wybierany jest bezpośrednio podczas zbioru. Aby to zrobić, dokładnie sprawdź bulwy, aby uszkodzone lub chore nie wpadły w ogólną masę. Do sadzenia w przyszłym roku potrzeba średnio 45 kg ziemniaków „Sonny” na sto metrów kwadratowych ogrodu. W przypadku układania małych bulw należy je pobrać ze zdrowych, dobrze rozwiniętych krzewów. Są obchodzone w okresie kwitnienia. Ważnymi cechami są mocne łodygi i rozwinięte blaszki liściowe. A w momencie zbioru dbają o to, aby z oznaczonych roślin wybrać te, które utworzyły co najmniej 10-14 ziemniaków. Jeżeli mają cechy charakterystyczne dla danej odmiany i nie są uszkodzone mechanicznie lub chorobowo, to cały zbiór z krzaka można przeznaczyć do przechowywania nasion.
Z każdej części bulwy wyrasta normalny krzew owocujący.
Przedsiewne zabiegi bulw mają ogromny wpływ na jakość i ilość plonu. Najważniejszym etapem takiego przygotowania jest kiełkowanie na świetle. Prawidłowe przeprowadzenie zabiegu zajmie około 40 dni. Bulwy odmiany Synok umieszcza się w ciepłym, dobrze oświetlonym pomieszczeniu o temperaturze powietrza 12-14 stopni powyżej zera.
Ziemniaki układa się warstwą (2-3 bulwy) na podłodze, półkach lub w pudełkach. Niektórzy ogrodnicy, aby zaoszczędzić miejsce, kiełkują odmianę Synok w workach lub siatkach. Jeśli w siatce jest wystarczająco dużo dziur, będziesz musiał zrobić je w torbie. Optymalna odległość między otworami wynosi 15 cm, ta opcja zwiększy dostęp powietrza, ale należy zapewnić oświetlenie bulw Synok.
Wysokiej jakości bulwy kiełkujące to takie, które tworzą mocne, grube pędy (do 1 cm). Aby zapobiec ich rozciąganiu, w nocy temperaturę obniża się do 4-6 stopni. Opryskiwanie przejść w pomieszczeniu magazynowym pozwala na utrzymanie wymaganego procentu wilgotności powietrza. Nie zwlekaj z sadzeniem kiełkujących bulw odmiany „Sonny”. Gdy tylko gleba ogrzeje się do +8 stopni, możesz zacząć.
Wybór, przygotowanie miejsca i pielęgnacja
Ziemniaki „Sonny” mogą dobrze rosnąć na każdej glebie, jeśli zostaną spełnione określone warunki. Na przykład nie należy sadzić odmiany „Sonny” w miejscu, gdzie jej poprzednikami były pomidory. Najbardziej przyjazne dla tej uprawy są ogórki, kapusta, melony, lucerna i trawy łąkowe. Lepiej przygotować glebę pod ziemniaki jesienią. Wybierz otwarty, dobrze oświetlony obszar. Świetnie będzie, jeśli będzie dodatkowo osłonięty od wiatrów. Ziemia jest wykopana i wyrównana. Wiosną należy go poluzować. Ziemniaki odmiany Sonnok dobrze reagują na łączne stosowanie nawozów organicznych i mineralnych. Lepiej dodać je za jednym razem.
Spośród nawozów mineralnych popiół pozostaje najbardziej dostępnym i cennym.
Bulwy sadzi się w dołach lub w rzędach. Wzór sadzenia 70 x 35 cm.
Opieka nad ziemniakami Sonok rozpoczyna się już 5-6 dni po posadzeniu. W tym momencie najcenniejszą operacją jest poluzowanie rzędów i ich usunięcie chwast.
W ten sposób skorupa zostaje zniszczona, co zapobiega przedostawaniu się delikatnych pędów. A brak chwastów pozwala młodym roślinom uzyskać wystarczającą ilość światła, wilgoci i składników odżywczych.
Podlewanie odmiany Synok odbywa się w okresie tuberyzacji (faza pączkowania - kwitnienia). Jeśli intensywne podlewanie zostanie przeprowadzone wcześniej niż w tym okresie, wierzchołki silnie rosną, a następnie szybko więdną. W okresie suchym konieczne jest regularne podlewanie (co 1,5 – 2 tygodnie). W przeciwnym razie warzywa korzeniowe pękną. Chociaż odmiana Sonny jest wyjątkowo odporna na suszę, jeśli to możliwe, nie odmawiaj podlewania. Rośliny nie należy całkowicie pozbawiać wilgoci.
Hilling odbywa się w razie potrzeby. To dobrze wzmacnia pnie roślin i pomaga w tworzeniu korzeni. Silny system korzeniowy jest kluczem do wystarczającego zaopatrzenia w wodę i składniki odżywcze wszystkich części ziemniaka. Nie daj się zwieść wysokim wzniesieniom. Może zakłócić równowagę cieplną i jest przeciwwskazany w przypadku ziemniaków Sonny.
Czyszczenie można przeprowadzić ręcznie lub mechanicznie.
Zależy to od obszaru sadzenia i możliwości. Ziemniaki „Sonny” dają wysokiej jakości zbiory bez odrzutów. Liczba brzydkich, uszkodzonych lub chorych bulw jest zawsze minimalna.
Recenzje hodowców warzyw
Film o tym, jak wyhodować „Sonny” z oczu:
