Treść
Brokuły w Rosji są nadal znacznie gorsze od białej kapusty i kalafiora, które od dawna są znane ogrodnikom. Sytuacja jednak stopniowo się zmienia, a sprzyja temu regularne pojawianie się na rynku odmian i mieszańców, które łączą w sobie wysoką produktywność, bogaty skład chemiczny i dobry smak z „wyglądem handlowym”, zachowując jakość i łatwość uprawy. Wszystkie te kryteria spełnia hybryda brokułów Monaco F1. Powstał w Holandii, ale szybko i skutecznie zakorzenił się w regionach Rosji o bardzo różnych klimatach.
Opis i cechy brokułów Monaco F1
Monaco F1 to hybryda pierwszej generacji kapusty brokułowej, stworzona przez jedną ze znanych na całym świecie holenderskich firm rolniczych - Syngenta Seeds B.V. Do sprzedaży w swojej ojczyźnie trafił w 2008 roku, kiedy to złożono wniosek o oficjalną rejestrację w Federacji Rosyjskiej. Wszystkie niezbędne badania odmianowe zostały zakończone w 2012 roku i od tego momentu brokuły hybrydowe zostały wpisane do Rosyjskiego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych.
Teraz możesz kupić krajowe nasiona wyprodukowane na licencji przez firmę rolniczą Siberian Garden
Jest oficjalnie zalecana do uprawy przez ogrodników-amatorów.Nie wskazano najbardziej preferowanych regionów do jego uprawy: Brokuły Monaco F1 dobrze przystosowały się zarówno na południu, jak i na obszarach o znacznie surowszym klimacie (Ural, Syberia, Daleki Wschód, północny zachód).
Monaco F1 to późno dojrzewająca hybryda. Dojrzewanie głów trwa 115-125 dni. Wynika to z cechy, która odróżnia ją od większości innych odmian brokułów. Kiedy głowa jest odcięta, nie układa się „dodatkowych” mniejszych na bocznych gałęziach łodygi, co jest logiczne: prawdopodobnie nie zdążą dojrzeć przed mrozem.
Rozeta liści brokułu Monaco F1 jest mocna, ale stosunkowo zwarta, częściowo uniesiona. Liście są średniej wielkości i mają typowy kolor kapusty. Występuje także charakterystyczny „woskowy” nalot, lekkie „bulgotanie” powierzchni i „falowane” krawędzie.
Roślina osiąga wysokość około 50 cm, tworzy pojedynczą łodygę
Średnia waga główek brokułów Monaco F1 wynosi 0,6 kg. Mają okrągły kształt (rzadziej kopułowy), bardzo gęsty, ale jednocześnie soczysty, szaro-zielony kolor. „Gruba” powierzchnia nie jest zbyt wyraźna. Liście okrywowe są nieobecne.
W bardzo sprzyjających warunkach i przy dobrej pielęgnacji głowy mogą przybrać na wadze do 1,5-2 kg
Wydajność
Według Rosyjskiego Rejestru Państwowego plon brokułów Monako F1 wynosi 4,2 kg/m². Pomysłodawca podaje inne dane w charakterystyce odmianowej - 7-8 kg/m². Tak znaczny „rozrzut” można łatwo wytłumaczyć różnicami w warunkach klimatycznych.
Zalety i wady
Brokuły Monaco F1 w Rosji nie są oficjalnie uznawane za nadające się do uprawy na skalę przemysłową i w gospodarstwach prywatnych, chociaż charakteryzują się dobrą jakością przechowywania i możliwością transportu. Przeszkodą jest realne ryzyko utraty plonów przy uprawie na otwartym terenie z powodu pierwszych pierwszych przymrozków, gdy temperatura gwałtownie spada poniżej -7 şС.
Brokuły Monaco F1 można łatwo „rozłożyć” na pojedyncze kwiatostany, co jest bardzo wygodne zarówno do przygotowywania dowolnych potraw, jak i do zamrażania
Plusy:
- umiejętność przystosowania się do różnych i nie zawsze korzystnych niuansów klimatycznych;
- wytrzymałość i „odporność na stres”, dobra odporność na negatywne wpływy zewnętrzne;
- stabilny plon, mało zależny od pogody w sezonie;
- mało wymagający pod względem opieki;
- wysoka odporność na grzyby i inne choroby charakterystyczne dla tej kultury;
- utrzymanie jakości i możliwości transportu głów;
- wygląd zewnętrzny brokułów;
- wszechstronność przeznaczenia, przydatność do wszelkich celów „kulinarnych”.
Wady:
- długi sezon wegetacyjny;
- częste przypadki „ataku” szkodników typowych dla uprawy, konieczność stosowania odpowiednich środków zapobiegawczych.
Funkcje lądowania
Ze względu na długi sezon wegetacyjny brokuły Monaco F1 uprawia się głównie w rozsadach. Procedura przebiega według standardowego algorytmu, obejmującego przedsiewne przygotowanie nasion w formie namaczania w roztworze biostymulatora. Aby uniknąć etapu zrywania, lepiej od razu posadzić je w małych doniczkach torfowych lub plastikowych kubkach.
Kiedy sadzić sadzonki
Sadzonki rozpoczynają się w uprawie od drugiej połowy marca do połowy kwietnia. Konkretny okres zależy od lokalnego klimatu. Od momentu wschodu sadzonek do momentu przesadzenia sadzonek do gruntu powinno upłynąć 40-45 dni. W tym czasie rozwijają się 5-6 prawdziwych liści.
Przed sadzeniem w ziemi zaleca się utwardzenie sadzonek
Siew w otwartym terenie
Uprawę brokułów Monaco F1 poprzez wysiew nasion bezpośrednio do grządki w Rosji można uprawiać tylko w południowych regionach o klimacie subtropikalnym. Sadzi się je w połowie kwietnia, zgodnie z zalecanym schematem sadzenia.
W „dziurach” wysiewa się kilka nasion. Kiedy na sadzonkach uformuje się para prawdziwych liści, przeprowadza się „odstrzał”, pozostawiając po jednym egzemplarzu na raz. Do wypełnienia powstałych „luk” stosuje się wysokiej jakości sadzonki.
Sadząc nasiona bezpośrednio do grządki, zbiory będą musiały poczekać co najmniej 15-20 dni dłużej.
Cechy opieki
Aby uzyskać dobre zbiory brokułów Monaco F1 wystarczy zapewnić mu:
- Podlewanie. Zwykle wystarczy raz w tygodniu (2-3 litry na roślinę). Jeśli nie ma deszczu, a temperatura wzrośnie powyżej 25 ºС, podłoże zwilża się dwukrotnie częściej.
- Karmienie. Pierwszy (azot) przeprowadza się 12-15 dni po przesadzeniu sadzonek do łóżka ogrodowego lub 25-30 dni po kiełkowaniu nasion wysianych bezpośrednio w otwartym terenie. Po odczekaniu 15-20 dni następnie w miesięcznych odstępach stosuje się nawozy złożone zawierające potas i fosfor.
- Rozluźnienie i Hilling.Glebę w grządce z brokułami Monaco F1 spulchnia się na głębokość około 8 cm 2-3 razy w miesiącu (najlepiej po każdym podlewaniu). Rozety są uziemiane po trzech tygodniach od przesadzenia do rabaty i ponownie po 1,5 tygodnia.
Oprócz podlewania brokuły Monaco F1 bardzo pozytywnie reagują na opryski dolistne
Zbiór i przechowywanie
Ponieważ brokuły Monaco F1 nie mają tendencji do krzewienia się, można zebrać całą uprawę za jednym razem. Od momentu przeszczepienia na otwarty teren mija około 70-75 dni.
Nie można zbytnio opóźniać zbiorów, „przejrzała” żółknąca kapusta nie nadaje się już do spożycia.
Główki brokułów Monaco F1 najlepiej wycinać rano lub późno w nocy – w tym czasie zyskują one maksymalną soczystość. Trzeba wybrać moment, w którym przez co najmniej kilka dni z rzędu jest sucho, aby kapusta nie „nasyciła się” wilgocią: skraca to jej trwałość i sprawia, że smak jest mniej bogaty.
W temperaturze pokojowej brokuły Monaco F1 wytrzymają około dwóch tygodni. W piwnicy, piwnicy lub innym miejscu o temperaturze powietrza 2-4 ° C, wilgotności 85-90% i dobrej wentylacji - do trzech miesięcy. Głowy układa się w osobnych plastikowych torebkach, po wykonaniu w nich kilku otworów i owinięciu części łodygi wilgotną szmatką. Mrożone brokuły Monaco F1 mają najdłuższy okres przydatności do spożycia (około sześciu miesięcy).
W workach i pojemnikach brokuły są „pakowane” w małe porcje - przeciwwskazane jest rozmrażanie i ponowne zamrażanie
Wniosek
Broccoli Monaco F1 nie można nazwać wyjątkowym ani wybitnym, ale jest to bardzo godna hybryda, swego rodzaju „koń pociągowy”. Ogrodnicy cenią go za niezawodność, wytrzymałość i „odporność na stres”, co pozwala im liczyć na dobre zbiory, nawet jeśli w sezonie nie mają szczęścia do pogody i nie starcza czasu i wysiłku na przestrzeganie wszystkich zasady opieki.
Recenzje ogrodników na temat brokułów Monaco F1
