Treść
Uprawę bakłażana zaczęto uprawiać w Indiach i Azji Środkowej; rosyjski klimat jest uważany za zbyt zimny dla tej południowej uprawy. Ale pomimo tego, że bakłażany sprowadzono do Rosji dopiero pod koniec XIX wieku, są już wszędzie uprawiane z wielkim sukcesem, nawet letni mieszkańcy Syberii mogą pochwalić się dobrymi zbiorami niebieskich.
Jak uprawiać bakłażany w klimacie umiarkowanym środkowej strefy, zostanie omówione w tym artykule. Szczególną uwagę należy zwrócić na przesadzanie sadzonek bakłażana, ponieważ na tym etapie niedoświadczeni ogrodnicy „tracą” dużą liczbę sadzonek.
Co jest specjalnego w bakłażanach?
Uważa się, że uprawa bakłażanów w domku letniskowym, a nawet w szklarni, jest nieco trudniejsza niż uprawa innych roślin, takich jak ogórki, pomidory i papryka.
Istnieje wiele powodów:
- Dla wielu roślin optymalna temperatura gleby wynosi 12 stopni. Podczas gdy bakłażany do normalnego rozwoju potrzebują gleby podgrzanej do +18 stopni Celsjusza.
- Równie ważna jest temperatura powietrza w dzień i w nocy. Po pierwsze, nie powinno być gwałtownych zmian temperatury w ciągu dnia. Po drugie, bakłażany uwielbiają cieplejszy klimat, optymalny dla nich zakres wynosi od +18 do +26 stopni.
- Mrozy są w ogóle nie do przyjęcia dla bakłażanów - rośliny po prostu umrą.
- Gdy temperatura spadnie do +13 stopni, krzewy bakłażana zrzucają jajniki, kwiaty i liście.
- O wiele bezpieczniej jest uprawiać bakłażany w szklarniach lub przynajmniej używać tymczasowych schronień filmowych dla delikatnych sadzonek.
- Bakłażan nie lubi cienia, roślina ta potrzebuje maksymalnej ilości światła słonecznego.
- Nasadzenia nie powinny być zagęszczane i nie powinny sadzić bakłażany w pobliżu innych wysokich roślin lub ogrodzeń, żywopłotów - uprawa potrzebuje przestrzeni i powietrza, liście muszą być dobrze wentylowane.
Ważnym czynnikiem jest długi okres wegetacji bakłażana. Jeśli w ciepłych krajach roślina ta może normalnie rozwijać się w ziemi i być uprawiana z nasion, wówczas w umiarkowanym klimacie Rosji bakłażany sadzi się wyłącznie przez sadzonki, preferując nasadzenia szklarniowe.
Jak uprawiać bakłażana
Aby więc uprawiać bakłażany w Rosji, będziesz musiał zacząć przygotowywać sadzonki. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest obliczenie czasu siewu nasion. Aby to zrobić, musisz znać okres dojrzewania owoców, tę informację można łatwo znaleźć na opakowaniu z materiałem siewnym.
Drugim czynnikiem jest to, że sadzonki sadzi się zwykle do gleby lub szklarni w wieku 70-75 dni.
Jeśli weźmiemy pod uwagę, że w większości regionów kraju gleba w zagonach nagrzeje się do wymaganych 18 stopni dopiero pod koniec maja – na początku czerwca, możemy określić optymalny termin siewu nasion bakłażana – koniec Luty - początek marca.
Jeśli Twój domek lub ogród znajduje się w zimnym regionie, gdzie stabilne temperatury są rzadkie, lepiej nie ryzykować i sadzić bakłażany w szklarni.
Może to być ogrzewana konstrukcja kapitałowa, szklarnia ze szkła, folii lub poliwęglanu ogrzewana promieniami słonecznymi lub przynajmniej tymczasowe schronienie wykonane z gęstego polietylenu lub specjalnego agrofibry.
Decydując się na metodę sadzenia, możesz przejść do następnego etapu.
Przygotowanie miejsca dla sadzonek bakłażana
Ten krok w dużej mierze zależy od tego, gdzie sadzonki zostaną posadzone. Jeśli jest to szklarnia, zaczynają przygotowywać w niej glebę na około trzy tygodnie przed planowanym sadzeniem bakłażanów. Otwarte obszary gruntu muszą być przygotowane na „przyjęcie” bakłażanów jesienią.
Przede wszystkim wybierz odpowiednią witrynę. To powinno być to miejsce:
- stale oświetlone przez słońce;
- chroniony przed przeciągami i silnymi wiatrami;
- położony na wzgórzu lub na równym terenie;
- z lekką, żyzną glebą;
- na których w bieżącym sezonie rosły warzywa, ziemniaki, buraki, marchew, fasola czy groch.
Oczywiste jest, że nie wszystkie działki daczy w Rosji znajdują się na glebach gliniastych. To nie jest straszne - skład gleby można „dostosować”, biorąc pod uwagę wymagania bakłażanów:
- Zgniłe trociny, torf lub gnijący obornik pomogą zwiększyć wilgotność gleby (dodatki te dodaje się w ilości dwóch wiader na metr kwadratowy ziemi);
- zbyt gęste gleby gliniaste rozluźnia się za pomocą na wpół zgniłych trocin, grubego piasku rzecznego, torfu lub zgniłego kompostu;
- gleby o składzie piaszczystym rozcieńcza się torfem, kompostem, trocinami;
- przewagę torfu w glebie można „zmiękczyć” ziemią darniową i kompostem.
Kiedy gleba na terenie jest „zrównoważona”, a jej skład jest bliski ideału, można rozpocząć stosowanie nawozów. Mocznik, popiół drzewny, superfosfat lub siarczan potasu. Składniki odżywcze dodaje się do gleby w wymaganej ilości, po czym obszar wykopuje się co najmniej 30 cm.
Wiosną, najlepiej po deszczu, gdy ziemia jest wilgotna, teren ponownie przekopuje się i wszystko usuwa. chwasty, korzenie i nadmiar śmieci.
W przypadku sadzonek bakłażana musisz zrobić wystarczająco dużo podniesione łóżka – za optymalną wysokość uważa się około 30 cm. Odległość między rzędami powinna wynosić co najmniej 90-100 cm. Bakłażany najlepiej sadzić w szachownicę – w ten sposób sadzonki otrzymają więcej powietrza i światła oraz być także łatwiejsza w pielęgnacji.
Przygotowanie sadzonek bakłażana
Przed wysiewem sadzonek należy wybrać materiał siewny. Najlepsze nasiona bakłażana to te, które mają od dwóch do trzech lat. Lepiej nie używać nasion zeszłorocznych, dają one słabe kiełkowanie, a czas kiełkowania takich nasion jest dwukrotnie dłuższy niż na przykład nasion dwuletnich.
Wybrane nasiona bakłażana wymagają kiełkowania. Aby to zrobić, lepiej jest wziąć wacik lub waciki kosmetyczne. Nie zaleca się stosowania gazy, gdyż delikatne kiełki mogą utknąć w jej „komórkach” i ulec uszkodzeniu.
Nasiona bakłażana układa się na waciku dobrze zwilżonym ciepłą wodą. Najlepiej do tego celu wykorzystać wodę deszczową lub roztopioną – przyspieszy to proces „pękania” kiełków.
Płatki kosmetyczne muszą być stale wilgotne, należy je dodatkowo nawilżać codziennie. Po 5-6 dniach nasiona bakłażana powinny spęcznieć, w wyniku czego powstaną kruche pędy.
Nasiona zbiera się i umieszcza na kilka godzin w pojemniku z roztworem manganu lub w termosie z dobrze gorącą, ale nie wrzącą wodą. Ten krok pomaga zdezynfekować materiał siewny, co później pomoże sadzonkom przeciwstawić się chorobom.
Nadszedł czas na przygotowanie pojemników i gleby pod sadzonki. Na tym etapie należy wziąć pod uwagę wyjątkową kruchość systemu korzeniowego bakłażana - rośliny te naprawdę nie lubią przesadzania i źle go tolerują. Aby zminimalizować stres bakłażanów, zaleca się natychmiastowy wysiew ich nasion w osobnych pojemnikach. Jednak nie zawsze jest to wygodne, na przykład gdy jest dużo sadzonek lub ogrodnik nie miał jeszcze czasu na zakup małych pojemników.
Kubki torfowe uważane są za najlepszy pojemnik na sadzonki borówki. Pojemniki te składają się w 70% z torfu, który zawsze zaleca się dodawać do gleby pod tę uprawę. Pozostałe 30% to tektura, która również łatwo rozkłada się w glebie w ciągu 30 dni, nie powodując żadnych szkód w jej składzie.
Gleba dla sadzonek bakłażana powinna wyglądać następująco:
- kompost, piasek i ziemia darniowa;
- torf, zakupiona mieszanka do sadzonek, piasek;
- obornik, ziemia darniowa, kompost;
- torf, kompost.
Każdy z tych związków jest świetny uprawa sadzonek bakłażana. Napełnij około dwóch trzecich pojemnika ziemią, wykonaj małe zagłębienie i podlej ciepłą wodą.
Do każdego dołka umieszcza się ziarno i posypuje cienką warstwą ziemi. Nie ma potrzeby zagęszczania gleby w doniczce, nasiona muszą mieć dostęp do tlenu. Pojemniki przykrywa się szkłem lub polietylenem i umieszcza w ciepłym pomieszczeniu, w którym temperatura utrzymuje się stale na poziomie 25-26 stopni.
Po pojawieniu się połowy sadzonek należy usunąć folię lub szkło, w przeciwnym razie sadzonki zostaną zablokowane i zepsute. Wszystkie nasiona muszą kiełkować nie później niż dwa tygodnie po posadzeniu.
Przesadzanie sadzonek bakłażana
Jeśli nie można w żaden sposób uniknąć zbierania sadzonek (na przykład pogoda jest zła, przez długi czas nie ma stabilnego ciepła, a sadzonki już „wyrastają” z pojemnika), należy to zrobić niezwykle ostrożnie.
Na kilka godzin przed zbiorem sadzonki obficie podlewa się wodą. Sadzonki bakłażana należy transportować kulą ziemi, starając się nie uszkodzić łodygi i korzeni sadzonek. Zerwane niebieskie powinny zakorzenić się w nowym miejscu, lepiej nie podlewać ich przez około 5-7 dni. Ale po tym okresie zaleca się karmienie sadzonek nawozem organicznym lub mineralnym i częstsze podlewanie.
Przed sadzeniem w szklarni lub na otwartym terenie sadzonki należy zahartować. Aby to zrobić, bakłażany są codziennie wyjmowane na świeże powietrze na kilka godzin. Czas „chodzenia” sadzonek powinien stopniowo wzrastać - od 10 minut do 2-3 godzin. Sadzonki umieszcza się po zawietrznej stronie, gdzie świeci słońce.
Przenoszenie sadzonek bakłażana do ziemi
W dniu przesadzania przygotowywane są łóżka dla małych niebieskich.Powinny to być wysokie grzbiety z szerokimi przejściami pomiędzy nimi. Schemat sadzenia sadzonek bakłażana jest następujący - 40-45x90-100 cm, to znaczy na każdym metrze kwadratowym ziemi nie powinny znajdować się więcej niż trzy rośliny.
Przesadzanie sadzonek bakłażana następuje zwykle na początku lata, kiedy pogoda wraca do normy. W przygotowanych grządkach wykonaj zagłębienia o głębokości około 15-20 cm.
Otwory sadzonek podlewa się wodą, do każdego z nich wlewa się 1-3 litry ciepłej wody. Sadzonki należy przenosić grudką ziemi lub jeszcze lepiej jednorazowym kubkiem torfowym. Łodyga jest zawsze pogłębiana głębiej niż wcześniej. Lepiej jest przykryć łodygę sadzonki ziemią do poziomu dolnych liści.
Jeśli sadzonki zostaną przeniesione do szklarni, całą glebę między krzakami należy zwilżyć butelką z rozpylaczem - bakłażany uwielbiają wysoką wilgotność.
Po 10 dniach przeszczepiony bakłażan należy nawozić, w tym celu można zastosować dowolny nawóz (mineralny lub organiczny) lub kompleks obu.
Ogólnie rzecz biorąc, niebieskie należy często nawozić: po drugim, piątym, siódmym i dziesiątym liściu (w okresie rozwoju sadzonek) i jeszcze trzy razy w okresie kwitnienia, tworzenia jajników i dojrzewania owoców.
Cechy opieki nad bakłażanami
Można powiedzieć, że bakłażan nie jest warzywem dla każdego letniego mieszkańca. Tylko ci, którzy potrafią poświęcić wystarczającą uwagę swojemu ogrodowi, mogą liczyć na zbiory tej kapryśnej i kochającej ciepło rośliny.
Po posadzeniu sadzonek w łóżkach ogrodnik musi regularnie:
- Podlewaj bakłażany, ponieważ uwielbiają wilgoć.
- Pomóż zapylić kwiaty, jeśli naturalne warunki w szklarni lub na terenie nie wystarczą.
- Nawozić sadzonki kilka razy w sezonie.
- Kształtuj rośliny, ściskając pędy górne i boczne, odrywając nadmiar kwiatów, zdeformowane owoce i usuwając wysuszone lub zainfekowane liście.
- Zbieraj bakłażany w terminie w fazie dojrzałości technicznej. Jeśli poczekasz, aż owoce w pełni dojrzeją, możesz znacznie zmniejszyć ogólną wydajność krzewu.
- Monitoruj stan liści i owoców, ponieważ niebieskie są „smakowitością” dla wielu owadów i chorób. W razie potrzeby spryskaj krzaki specjalnymi roztworami.
- Latem poluzuj grządki co najmniej pięć razy, uważając, aby nie uszkodzić korzeni znajdujących się blisko powierzchni.
Ponowne sadzenie sadzonek bakłażana jest trudniejsze niż wykonanie tej samej procedury z sadzonkami innych roślin. Ta kultura jest bardzo wymagająca i kapryśna, wszystkie etapy uprawy borówek wymagają maksymalnego wysiłku ze strony ogrodnika. Dlatego bakłażany nie są odpowiednie dla tych letnich mieszkańców, którzy nie mają czasu ani możliwości codziennego zwracania uwagi na swój ogród.
