Bakłażan Salamandra należy do grupy odmian hodowanych do uprawy w warunkach syberyjskich. W opisie odmiany znajduje się słowo „żaroodporne”, które na pierwszy rzut oka nie odpowiada regionowi, w którym zaleca się uprawę tej odmiany bakłażana. Musimy jednak pamiętać, że latem w Jakucji temperatury dochodzą do + 40 stopni. A na południu Syberii jest znacznie cieplej niż w jej północnej części.
Opis
Jest to wysoko plenna odmiana średniowczesna. Krzew średniej wysokości, zamknięty. Roślina wchodzi w okres owocowania po trzech miesiącach od daty wysiewu nasion. Odmiana uprawiana jest w szklarniach i na otwartej przestrzeni. Wcześnie zaczyna się rozgałęziać, z dużą liczbą pędów bocznych. Wydajność odmiany wynosi od siedmiu i pół do dziesięciu kilogramów na metr kwadratowy.
Średniej wielkości bakłażany. Waga do dwustu gramów. Długość od czternastu do siedemnastu centymetrów. Kształt jest cylindryczny. Bakłażany są ciemnofioletowe i mają błyszczącą powierzchnię. Kolce na kielichu są albo całkowicie nieobecne, albo bardzo rzadkie. Miąższ nie jest gorzki, biały, o gęstej konsystencji. Idealnie nadaje się do konserw i domowej kuchni.
Technologia rolnicza
Ta odmiana bakłażana uwielbia gleby gliniaste i piaszczysto-gliniaste z dużą ilością materii organicznej. Lepiej jest sadzić bakłażany po uprawach takich jak rośliny strączkowe, marchew, dynie, cebula i melony.Sadzonki wykiełkowane wcześniej w domu sadzi się w stałym miejscu.
Sadzi się je na stałe miejsce w wieku pięćdziesięciu pięciu dni po stałym nadejściu ciepłej pogody. Gęstość sadzonek na metr kwadratowy wynosi do pięciu roślin. W sezonie wegetacyjnym konieczne jest poluzowanie gleby i karmienie bakłażanów nawozami mineralnymi. Chwasty są bez wątpienia usuwane.
Oficjalne zalecenie: w północnych i środkowych regionach Federacji Rosyjskiej tę odmianę bakłażana można uprawiać wyłącznie w schroniskach: szklarniach, szklarniach. Możesz tymczasowo przykryć łóżka folią.
Nieoficjalny przepis od syberyjskich hodowców bakłażanów
Bakłażan to warzywo południowe, dlatego na Syberii zwykle zaleca się jego uprawę w szklarniach. Ale syberyjscy ogrodnicy narzekają, że w szklarniach bakłażany zamiast zawiązać owoce, wypędzają zieloną masę. Jak każda inna roślina, bakłażan zaczyna owocować „zanim umrze”. Przecież dopóki jest ciepło, jasno i jest woda, nie ma sensu zostawiać potomstwa. Możesz żyć dla własnej przyjemności. Gdy tylko zaistnieją warunki niekorzystne dla życia, zakład włącza program generowania nowej generacji. Z tego powodu dziś syberyjscy ogrodnicy zaczynają „wypędzać” bakłażany ze szklarni, uprawiając je na otwartym terenie.
Bakłażan nie boi się zimnego powietrza, ale chłodzącego wiatru i przeciągów. Aby sadzić sadzonki, musisz wybrać słoneczne miejsce, chronione przed silnymi wiatrami.
Można je sadzić między krzakami jagód. Lepiej jest przygotować miejsce do sadzenia jesienią z wyprzedzeniem, obficie ściółkując grządki. Do ściółkowania należy użyć świeżego nawozu ściółkowego.
Najlepszą opcją będzie świeża ściółka dla kóz lub koni. W skrajnych przypadkach krowa. Taka ściółka eliminuje także potrzebę stosowania nawozów azotowych. Rośliny będą pobierać azot z ściółki.
Ściółka jest dobrą alternatywą dla folii plastikowej, pod którą tworzy się nadmiar wilgoci i sprzyjające warunki do rozwoju chorób grzybiczych. Ta pozbawiona błony metoda uprawy pod ściółką hamuje rozwój zarazy późnej. Grzyby rozwijają się na styku powietrza i ziemi. Chochoł blokuje ich rozwój. Ale dolne liście krzewów bakłażana należy oderwać. Łodygi bakłażana powinny być wentylowane. Nie ma potrzeby zbytniego zagęszczania nasadzeń. Maksymalna liczba dla tej odmiany to pięć roślin na metr kwadratowy.
Ściółka chroni również przed pojawieniem się chwastów.
Sadzonki uprawia się w domu. Nasiona na sadzonki wysiewa się w połowie marca, a zbiór w połowie kwietnia. W czerwcu, wraz z nadejściem ciepłych dni, rośliny sadzi się bezpośrednio do zeszłorocznej ściółki.
Ściółkę należy rozsunąć, umieścić tam kiełek i ponownie przesunąć ściółkę. Po posadzeniu należy ostrożnie podlać. Gdy ściółka się przegrzeje, uwolni ciepło, ogrzewając młode bakłażany.
Konieczność dalszego podlewania bakłażanów zależy od pogody. W deszczowe lato w ogóle nie ma potrzeby podlewania. W przypadku uprawy w otwartej grządce ogrodowej roślina nie wymaga sadzenia.
Recenzje na temat tej odmiany są jednomyślne.Ogrodnicy, którzy w zeszłym roku kupili nasiona odmian, ogrodnicy zamierzają je kupić także w tym roku. Ogrodnicy są więcej niż zadowoleni z plonów i smaku tej odmiany.
