Treść
Trudno przecenić zalety naturalnych warzyw, ponieważ zawierają one maksymalną ilość przydatnych minerałów, które są tak niezbędne dla ludzkiego organizmu. Wśród wszystkich warto zwrócić uwagę na takiego przedstawiciela jak bakłażan. Zawiera dużo węglowodanów, białek, glukozy, błonnika, skrobi i innych pierwiastków. Jednocześnie istnieje kilka odmian, w tym gatunek Vera.
Ponadto przy regularnym spożywaniu bakłażanów mięsień sercowy ulega zauważalnemu wzmocnieniu, co minimalizuje prawdopodobieństwo zawału serca. Czy można odmówić smacznych i zdrowych marynowanych owoców?!
Opis
Bakłażan Vera to odmiana wcześnie dojrzewająca, idealna dla ogrodników, którzy nie chcą długo czekać na dojrzewanie owoców. Krzewy rośliny są dość zwarte, osiągają wysokość 73-75 cm, liście bakłażana Vera są średniej wielkości. Ich kolor jest tradycyjnie zielony, ale z fioletowym odcieniem, a kształt jest karbowany. Podobnie jak większość rodzajów bakłażana Vera, krzewy roślin praktycznie nie mają kolców lub są bardzo słabo rozmieszczone.
Zdjęcie mówi o bakłażanach lepiej niż opis.
Wielu ogrodników preferuje odmianę Vera ze względu na charakterystyczne owoce w kształcie gruszki, co potwierdzają liczne recenzje ze zdjęciami.
Weźmy na przykład te:
Jeśli chodzi o kolor, bakłażany Vera mają cienką skórkę o fioletowym odcieniu, wewnątrz owocu znajduje się gęsty miąższ, biały i nie ma goryczy. Waga dojrzałych bakłażanów waha się od 125 do 181 gramów. W niektórych przypadkach ich waga może osiągnąć 304 gramy. Liczba dojrzałych owoców tej odmiany może nie być tak duża jak u innych gatunków, gdyż z jednego metra kwadratowego można zebrać około 0,9-1,2 kg plonu. Jeśli masz szczęście, waga owocu może wzrosnąć do 3,5 kg.
Osobliwości
Osobliwością odmiany Vera jest to, że bakłażany można uprawiać zarówno na otwartej przestrzeni, jak i pod folią.
Aby zebrać dużą liczbę owoców, najlepiej zastosować pierwszą metodę. Bakłażany odmiany Vera są gotowe do zbioru po upływie określonego czasu. Dla odmiany Vera wynosi to 110-118 dni, a zbiory charakteryzują się dobrą stabilnością.
Lądowanie
Możesz rozpocząć siew nasion w lutym, ale lepiej trochę później - w maju. W tym czasie znikną pierwsze wiosenne przymrozki. Jak wspomniano powyżej, zaleca się sadzenie bakłażanów Vera na otwartym terenie. Podczas rozprowadzania nasion po grządce należy je lekko docisnąć na głębokość 15-20 mm. A potem należy je posypać torfem lub piaskiem. Sadzone nasiona bakłażana należy przykryć polietylenem, aż pojawią się pierwsze pędy. Zwykle dzieje się to 15-20 dni po wysianiu nasion.
Każdego, kto chce cieszyć się smakiem owoców uprawianych w szklarni, może zainteresować wideo:
Aby krzewy bakłażana Vera nie kolidowały ze sobą podczas dojrzewania owoców, konieczne jest przestrzeganie określonego schematu sadzenia. Odległość między rzędami powinna wynosić 60-65 cm, bezpośrednio między krzakami należy zachować 30-35 cm wolnej przestrzeni. Na metr kwadratowy łóżka nie powinno być więcej niż 3 krzewy.
Optymalne warunki do prawidłowego wzrostu roślin to temperatura powietrza 22-24 stopnie. Owoce bakłażana Vera wymagają terminowego podlewania i nawożenia, składającego się ze złożonych nawozów mineralnych, o czym wspomina się niejednokrotnie w niektórych recenzjach.
Dodatkowe karmienie
Podobnie jak ciało ludzkie, owoce bakłażana Vera również potrzebują nie tylko picia, ale także odżywiania. Często przyczyną nieudanych zbiorów jest brak składników odżywczych w roślinie. Jednocześnie niektórzy mieszkańcy lata nie zwracają wystarczającej uwagi na ten punkt. Odżywianie roślin stosuje się w małych ilościach lub wcale.
Jednak stosowanie nawozów jest obarczone niuansami.Jeśli roślina nie otrzyma wystarczającej ilości składników odżywczych, owoce są małe (mniejsze niż przeciętne) i jest ich bardzo mało. Jeśli bakłażany Vera otrzymają zbyt dużo nawozu, efektem mogą być dość mocne krzewy, ale praktycznie bez owoców. Ponadto rośliny nie tolerują nadmiernego odżywiania i warunków niskiej temperatury, co prowadzi do powstawania azotanów w owocach bakłażana. A to, jak wiemy, nie przynosi korzyści ani roślinom, ani ludziom. Innymi słowy, wszystko wymaga umiaru.
Zazwyczaj przez cały okres, od sadzenia krzewów do powstania owoców bakłażana Vera, konieczne jest zastosowanie nawozu 3 do 5 razy. W niektórych przypadkach należy to robić częściej.
Wpływ niedoborów żywieniowych
Każdy mieszkaniec lata musi znać konsekwencje niewystarczającej ilości naturalnych elementów:
- Azot. Przy oczywistym niedoborze rośliny odczuwają spadek liści. Co więcej, nabierają bladozielonego odcienia, a następnie większość z nich odpada. Owoce bakłażana mogą dojrzewać, ale są bardzo małe. Sytuację można poprawić, dodając azotan amonu i ptasie odchody. Najważniejsze, żeby nie przesadzić.
- Fosfor. Ten element jest po prostu niezbędny do normalnego rozwoju systemu korzeniowego. Na jego niedobór wskazuje charakterystyczna fioletowo-niebieska barwa liści rośliny. Tylko tutaj warto wiedzieć, że konieczne jest utrzymanie określonej temperatury gleby, która powinna wynosić więcej niż 15 stopni. Kiedy spada, fosfor nie będzie wchłaniany przez rośliny.
- Potas. Kolejny ważny element układu okresowego, który jest niezbędny dla bakłażanów Vera na początku okresu owocowania.Jego niedobór może wystąpić w przypadku uprawy roślin na glebie torfowej lub piaszczystej. Jest to szczególnie dotkliwe przy suchej pogodzie. Charakterystycznym objawem może być zażółcenie liści rośliny, której brzegi zaczynają wysychać. W tym samym czasie same owoce bakłażana Vera zaczynają się plamić. Terminowe zastosowanie magnezji potasowej lub popiołu pozwoli uniknąć problemów i ochroni owoce. Siarczan potasu może dać dobry efekt po zakwitnięciu rośliny.
- Wapń. Bez tego pierwiastka nie da się osiągnąć wysokich plonów podczas uprawy bakłażanów Vera w glebie o wysokim poziomie kwasowości. Jeśli jest go za mało, system korzeniowy rośliny spowalnia swój wzrost, pąki obumierają, a kontury liści „dekorują” białymi paskami. Aby zrekompensować utratę owoców, należy zastosować nawóz na bazie azotanu wapnia lub opryskać rośliny chlorkiem wapnia.
- Bor. Na terenach podmokłych często stwierdza się niedobór tego pierwiastka. Kwiaty rośliny tracą zdolność zapylania i po pewnym czasie zaczynają opadać, co prowadzi do znacznego ograniczenia owoców. Terminowe zastosowanie boraksu lub opryskiwanie kwasem borowym pomoże poprawić sytuację.
- Magnez. Gdy roślinie brakuje tego pierwiastka, na liściach widać bezbarwne żyłki. Zalecana ilość potasu, magnezu lub popiołu pomoże temu zapobiec.
- Mangan. Jeśli gleba zawiera alkalia i jest w niej dużo próchnicy, to brak tego pierwiastka jest cechą charakterystyczną takiej ziemi. Na liściach rośliny można zobaczyć ciekawe wzory żółtych plam. Siarczan manganu lub oprysk nim tylko w postaci roztworu zrekompensuje straty.
Wniosek
Rozumiemy zatem, że bakłażany, podobnie jak my, potrzebują własnego zestawu składników odżywczych, bez których normalny rozwój roślin nie jest możliwy. Terminowe nawożenie i regularne podlewanie zapewnią letnim mieszkańcom bogate zbiory.
