Różnorodność gatunkowa bakłażanów szybko rośnie z każdym rokiem. Do niedawna nie każdy ogrodnik uprawiał to bogate w witaminy warzywo. Dzięki rozwojowi genetyki i pojawieniu się nowych odmian hybrydowych rozmnażanie bakłażanów stało się bardziej dostępne i znacznie łatwiejsze.
W tym artykule porozmawiamy o późnej odmianie bakłażana o czułej nazwie „Mishutka”.
Opis
Bakłażan „Mishutka”, jak wspomniano wcześniej, jest klasyfikowany jako odmiana późno dojrzewająca. Roślinę można uprawiać zarówno w szklarni, jak i na otwartym terenie. Czas pełnego dojrzewania owoców wynosi 130-145 dni. Produktywność jest wysoka.
Bakłażany tej odmiany mają kształt gruszki i są ciemnofioletowe, prawie czarne. Waga jednego warzywa może osiągnąć 250 gramów. Miąższ jest biały, bez goryczy.
W kuchni odmianę stosuje się do konserw, przygotowywania pierwszego i drugiego dania.
Uwaga! Bakłażan „Mishutka” ma jedną uderzającą cechę, dzięki której daje wysoki plon: jednoczesne tworzenie dwóch lub trzech owoców na jednym grona.
Uprawa i pielęgnacja
Nasiona zaczynają być wysiewane na sadzonki pod koniec lutego - na początku marca. Rośliny nurkują dopiero wtedy, gdy na krzaku pojawią się 2-3 prawdziwe liście. Jak prawidłowo wybierać, dowiesz się z filmu:
Sadzonki sadzi się w szklarni pod koniec maja, a na otwartym terenie na początku czerwca.
Po utworzeniu jajnika konieczne jest przycięcie nadmiaru owoców, aby poprawić jakość przyszłego warzywa. Wszystkie małe kwiatostany należy usunąć, pozostawiając jedynie 5-6 największych jajników.
Roślina nie wymaga specjalnej opieki. Wśród obowiązkowych warunków uprawy można zauważyć:
obfite i terminowe podlewanie;
przycinanie liści i małych owoców;
rozluźnienie gleby;
karmienie krzewów nawozami.
Zbiór odbywa się 130-145 dni po posadzeniu nasion.
Przechowuj warzywa w chłodnych, dobrze wentylowanych pomieszczeniach. Aby wydłużyć okres przechowywania, bakłażany można zamrozić lub wysuszyć, a także marynować lub konserwować na zimę.
Opinie
Wiktor, 34 lata, Smoleńsk
Uprawa bakłażanów to moje hobby. Co roku eksperymentuję i kupuję nowe nasiona. W tym roku posadziłam Mishutkę. Na początku zwróciłam uwagę na nazwę i urocze opakowanie. W torbie było 20 nasion. Wstali, zaskakująco, szybko i polubownie. Sadzonki urosły mocne. Planowałem uprawiać bakłażany w ogrodzie, więc w czerwcu posadziłem sadzonki na otwartym terenie. Wkrótce pojawił się jajnik. Ucieszyło mnie, że na jednej gałęzi jednocześnie rodziło się kilka owoców. W sierpniu zbierałem już pierwsze zbiory. Smak owoców był delikatny, bez goryczy. Odmiana bardzo mnie zadowoliła nie tylko plonem, ale także smakiem.
Elena, 42 lata, Soczi
Od wielu lat uprawiam w ogrodzie bakłażany. Odmiana „Mishutka” pojawiła się w moim ogrodzie stosunkowo niedawno. Pomimo tego, że ten przedstawiciel warzyw jest klasyfikowany jako odmiana późna, posadziłem go nie w szklarni, ale na otwartym terenie na początku czerwca. Wydajność była dość wysoka. Na jednym krzaku warzywa wisiały w całej kiści, jak winogrona.Byłem również zadowolony ze smaku. Miąższ w ogóle nie jest gorzki, delikatny i soczysty. Ogólnie byłem zadowolony z różnorodności. W przyszłym roku na pewno ponownie zasadzę go na mojej stronie.
Aleksander, 36 lat, Mohylew, Republika Białorusi
Uprawa warzywna, taka jak bakłażan, pojawiła się na mojej działce dopiero w zeszłym roku. Wcześniej nawet nie próbowałam uprawiać tego warzywa, ale wszystko się zmieniło, gdy sąsiadka na wsi opowiedziała mi o dobroczynnych właściwościach bakłażana i uraczyła mnie swoimi przetworami. Posadziłem jednocześnie dwie zupełnie różne odmiany: jedną wczesną, drugą późną. Późna odmiana o uroczej nazwie „Mishutka” okazała się znacznie bardziej produktywna niż wczesna, co na początku trochę mnie zszokowało. Obie odmiany smakowały wyśmienicie. Ucieszył mnie całkowity brak goryczy charakterystycznej dla bakłażana w miąższu i niewielka ilość nasion. Ugotowałam prawie wszystko z warzyw. Jestem bardzo zadowolony z rezultatu. Teraz co roku będę uprawiać bakłażany i zachwycać bliskich bogatymi w witaminy i bardzo apetycznymi daniami i przetworami.
Witam, korzystaliśmy na przykład z danych z kilku serwisów https://semena-tut.ru/catalog/baklazhan/baklazhan-mishutka.html Może masz możliwość przesłania zdjęcia torby?
Witam, korzystaliśmy na przykład z danych z kilku serwisów https://semena-tut.ru/catalog/baklazhan/baklazhan-mishutka.html
Może masz możliwość przesłania zdjęcia torby?
To dziwne, na torbie producenta jest napisane, że jest to odmiana wcześnie dojrzewająca. Może opisałeś złą odmianę?