Treść
Cystoderma amianthinum, zwana także Cystoderma amianthinum, zwana także Cystoderma spinosa, Cystoderma azbest i Cystoderma amianthinum, jest grzybem blaszkowatym. Występujące podgatunki:
- album – odmiana białokapeluszowa;
- oliwkowy – o oliwkowej barwie, spotykany na Syberii;
- rugosoreticulatum – z liniami promieniowymi odchodzącymi od środka.
Gatunek został po raz pierwszy opisany pod koniec XVIII wieku, a współczesną nazwę ustalił Szwajcar V. Fayod pod koniec XIX wieku. Należy do rozległej rodziny pieczarek.
Jak wygląda cystoderm amianthum?
Parasol Amyanthus nie wygląda zbyt efektownie, można go pomylić z innym muchomorem. Kruche małe ciało cystodermy ma bogaty kolor, od jasnego piasku do jaskrawoczerwonego, jak dobrze upieczone ciasteczko. Kapelusz jest początkowo zaokrąglony i kulisty, następnie prostuje się, pozostawiając zauważalne wybrzuszenie w części środkowej. Krawędź z frędzlami może zawijać się do wewnątrz lub na zewnątrz lub być wyprostowana. Miąższ korpusu jest delikatny, łatwy do wyciskania, lekki, o nieprzyjemnym, pleśniowym zapachu.
Opis czapki
Kiedy się pojawi, kapelusz Cystoderma amianthaceae ma kształt okrągłego stożka. W miarę dojrzewania ciało otwiera się, zamieniając się w rozciągnięty parasol z wypukłym guzkiem na styku z nogą i puszystym brzegiem zakrzywionym do wewnątrz. Średnica może dochodzić do 6 cm, powierzchnia jest sucha, bez śluzu, szorstka ze względu na drobne płatki ziaren. Kolor waha się od piaskowożółtego do jaskrawopomarańczowego. Płytki są cienkie i często zlokalizowane. Początkowo czysta biel, później kolor ciemnieje do kremowożółtego. Zarodniki dojrzewające na powierzchni są czysto białe.
Opis nogi
Nogi cystodermy są pełne na początku cyklu, w miarę wzrostu środek staje się pusty. Długie i nieproporcjonalnie cienkie, osiągają długość 2-7 cm i średnicę od 0,3 do 0,8 cm, powierzchnia jest sucha, w dolnej części pokryta dużymi brązowawymi łuskami. Bladożółte pierścienie pozostałe po kocu znikają w miarę jego wzrostu. Kolor jest prawie biały u podstawy, żółtawy kawowy w środku i głęboko brązowy u dołu.
Czy grzyb jest jadalny czy nie?
Cystoderma nie jest trująca. Parasol amantusowy należy do grzybów warunkowo jadalnych ze względu na niską wartość odżywczą, wodnisty miąższ i nieprzyjemny smak.Kapsułki można wykorzystać do przygotowania dań głównych, solenia i marynowania po kwadransie gotowania. Nogi nie mają wartości kulinarnej.
Gdzie i jak rośnie
Cystoderma rośnie w małych grupach lub samotnie w klimacie umiarkowanym. Ze wszystkich odmian parasol amarantowy jest najbardziej rozpowszechniony w Rosji. Pojawia się od początku sierpnia i rośnie aż do końca września-połowy listopada, aż do wystąpienia przymrozków. Uwielbia lasy mieszane i iglaste w sąsiedztwie młodych drzew. Wspina się na mchy i miękką ściółkę iglastą. Uwielbia bliskość paproci i krzewów borówki brusznicy. Sporadycznie spotykany w opuszczonych parkach i łąkach z krzewami.
Podwójne i ich różnice
Parasol amiantusa ma podobną strukturę i kolor do niektórych trujących odmian grzybów. Można go pomylić z przedstawicielami następujących rodzajów:
- Pajęczyny.
- Lepiot.
Aby je rozróżnić, należy wziąć pod uwagę czapkę, łodygę i kolor płytek.
Wniosek
Cystoderma amiantha rośnie w umiarkowanych szerokościach geograficznych półkuli północnej. Sezon przypada na koniec lata i przez całą jesień, aż do pierwszych przymrozków. Można go jeść, choć ludzie niechętnie sięgają po parasolkę amiantu ze względu na jego specyficzny smak. Zebrane okazy należy dokładnie zbadać, aby nie pomylić ich z podobnymi grzybami trującymi.
