Treść
Panellus astringentus na pierwszy rzut oka jest grzybem niczym niezwykłym, jeśli nie wiesz o jego interesującej funkcji - zdolności świecenia w ciemności. Wielu grzybiarzy nieraz widziało całe kolonie panellus przyczepiające się do zgniłych pniaków lub powalonych drzew, ale nie miało pojęcia, jakie metamorfozy zachodzą wraz z nadejściem nocy.
Jak wygląda panelus ściągający?
Panellus stipticus to grzyb blaszkowaty z rodziny Mycenoceae. Owocnik składa się z niskiej łodygi i kapelusza w kształcie wachlarza.
W młodym wieku czapka ma kształt nerki, ale w miarę rozwoju nabiera obniżonego kształtu z podwiniętymi klapowanymi lub falistymi krawędziami, przypominającymi małżowinę uszną.W wilgotnym środowisku kolor kapelusza jest żółtobrązowy lub gliniasty, po wyschnięciu staje się jasnoochrowy. W rzadkich przypadkach panellus ściągający może mieć prawie biały odcień. Średnica kapelusza nie przekracza 2-4 cm, jego powierzchnia jest matowa, usiana ziarnami i pokryta drobnymi pęknięciami.
Odwrotną stronę nasadki reprezentują wąskie, cienkie płytki umieszczone blisko siebie, czasem rozgałęzione lub w niektórych miejscach przylutowane mostkami. Ich kolor jest identyczny z kapeluszem, bliżej miejsca wzrostu odcień jest bardziej nasycony. Proszek zarodników jest biały, same zarodniki są podłużne i mają kształt fasoli.
Noga znajduje się z boku. Słabo rozwinięty. Wysokość – od 1 do 10 mm, średnica 2-7 mm. Kształt nogi jest cylindryczny, często zwężający się u nasady, bez zagłębień wewnątrz. W górnej części występuje pokwitanie. Kolor pasuje do kapelusza lub jest nieco jaśniejszy.
Miąższ panellus ściągający ma kolor kremowy lub ochrowy. Struktura jest skórzasta, elastyczna. Grzyb ma specyficzny zapach. Smak miąższu jest cierpki, lekko cierpki i gorzki.
Dlaczego panellus ściągający świeci w ciemności?
Panellus astringent jest jednym z niewielu żywych organizmów zdolnych do bioluminescencji. Inni przedstawiciele królestwa grzybów świecą dzięki bakteriom, które osiadły na ich powierzchni. Ale ściągający panellus emituje światło dzięki własnemu enzymowi - lucyferazie. Podczas interakcji z tlenem pigment lucyferyny utlenia się i zaczyna świecić chłodnym zielonym blaskiem. Dojrzałe okazy świecą najjaśniej w okresie dojrzewania zarodników. Intensywność jest wystarczająca, aby uniknąć używania długiego czasu otwarcia migawki podczas fotografowania.
Gdzie i jak rośnie
Grzyby typu Panellus astringentus są powszechne w Ameryce Północnej i Eurazji. Australia. Na terytorium Federacji Rosyjskiej można go spotkać w niemal całej strefie leśnej. Ten świetlisty grzyb nie jest rzadkością w regionach takich jak:
- Syberia;
- Primorye;
- Kaukaz.
Panellus ściągający woli osiadać na zgniłym drewnie, najczęściej na pniach i opadłych pniach drzew liściastych. Szczególnie lubi dąb, buk i brzozę. Rośnie w licznych grupach, czasami całkowicie przylegając do pniaków. Główny okres owocowania przypada na pierwszą połowę sierpnia aż do późnej jesieni, miejscami gatunek można spotkać wiosną. Owocniki nie gniją, ale po prostu wysychają. Często można zaobserwować całe kolonie ubiegłorocznych grzybów zrośnięte u nasady.
Czy grzyb jest jadalny czy nie?
Ten przedstawiciel należy do kategorii grzybów niejadalnych. Owoce leśne nie są wykorzystywane do celów spożywczych w żadnej postaci. Niektóre źródła podają informacje o przydatności do spożycia po obróbce cieplnej, jednak lepiej jest powstrzymać się od ich spożywania i nie narażać zdrowia.
Podwójne i ich różnice
Panellus ściągający można pomylić z panellus miękkim (Panellus mitis). Gatunek wyróżnia się jaśniejszym, prawie białym kolorem, młode grzyby mają lepką czapkę. Niejadalny bliźniak osiada na opadłych gałęziach drzew iglastych, najczęściej na jodłach.
Warunkowo jadalny boczniak jesienny (Panellus serotinus) jest bardzo podobny do ściągającego panellus. Wyróżnia się szarobrązową lub zielonobrązową czapką pokrytą cienką warstwą śluzu.
Wniosek
Panellus astringent jest grzybem interesującym do obserwacji i badań.Rzadko kiedy komukolwiek udaje się zobaczyć go w całej okazałości, bo nocą w lesie można znaleźć się tylko przez przypadek. Patrząc na zielonkawe grzyby świecące w ciemności, po raz kolejny możesz przekonać się, jak różnorodna i niesamowita jest przyroda.
