Treść
Chrząszcz gnojowy to miniaturowy grzyb należący do rodziny Psathyrellaceae (Psathyrellaceae) z rodzaju Parasola (Parasola). Swoją nazwę wzięła od ulubionych miejsc wzrostu - hałd obornika, składowisk śmieci, kompostu, pastwisk. Ze względu na swój wygląd i bladą barwę bywa mylony z muchomorami.
Znajomość charakterystycznych cech, miejsc i cech wzrostu pomoże Ci lepiej poznać gatunek i nauczyć się go identyfikować bez popełniania błędów.
Gdzie rośnie chrząszcz gnojowy?
Chrząszcz gnojowy należy do saprotrofów glebowych (żywią się materią organiczną powstającą w wyniku rozkładu roślin i zwierząt), uwielbia miejsca z krótką trawą, trawniki, tereny przy drogach, gdzie pojawia się pojedynczo lub w małych grupach . Czasami można go spotkać na obszarach miejskich.
Grzyby preferują podłoża bogate w materię organiczną - próchnicę, gnijące drewno, kompost. Rosną od maja aż do nadejścia przymrozków.
Chrząszcz gnojowy jest szeroko rozpowszechniony w środkowej strefie klimatu umiarkowanego.
Jak wygląda złożony chrząszcz gnojowy?
Na początku swojego cyklu życiowego chrząszcz gnojowy ma jajowatą, stożkową lub dzwonkowatą czapkę o średnicy od 5 mm do 30 mm. Jego kolor może być żółty, zielony, brązowy, brązowy. Po kilku godzinach otwiera się, staje się płaski, cienki, jak parasol z promienistymi fałdami. Kolor zmienia się na szarawo-niebieskawy lub brązowawy. Płytki na kapeluszu są nieliczne, swobodnie ułożone, ich odcienie są początkowo jasnoszare, później ciemne, a w końcu czarne. W pobliżu nogi tworzą kołnierz - chrzęstny pierścień stopionych płytek.
Łodyga grzyba jest cienka i długa. Jego wysokość wynosi od 3 do 10 cm, grubość około 2 mm. Kształt jest cylindryczny, rozszerza się ku podstawie, gładki, pusty w środku, bardzo delikatny. Kolor miąższu jest biały, nie ma zapachu. Nie ma błoniastego pierścienia na łodydze. Czarny proszek zarodników.
Czy można zjeść złożonego chrząszcza gnojowego?
Chrząszcz gnojowy należy do grupy grzybów niejadalnych. Powodem tego jest mały rozmiar owocników i trudność w wykryciu. Nie opisano jego smaku i nie znaleziono w nim trucizny. Owocniki nie mają wartości kulinarnej. Nie zaleca się spożycia.
Podobne gatunki
Niespecjaliście niezwykle trudno jest rozróżnić podobne gatunki. Wśród nich jest kilka, które mają zarówno wspólne, jak i różne cechy z chrząszczem gnojowym.
Bolbitiusz złocisty
W pierwszych godzinach po pojawieniu się złożony chrząszcz gnojowy jest bardzo podobny do Bolbitius aureus, którego czapka jest początkowo jasnożółta. Później blaknie i staje się brudnobiały, zachowując pierwotny odcień tylko w środku. Jego średnica wynosi około 3 cm, kapelusz jest delikatny, prawie przezroczysty, początkowo w kształcie dzwonu, później się prostuje. Noga Bolbitiusa jest cylindryczna, pusta, z proszkową powłoką. Wysokość – około 15 cm Proszek zarodników – brązowy.
Grzyb występuje na polach, łąkach, rośnie na kompoście i zgniłym sianie. W połowie krótkiego cyklu życiowego Bolbitiusa zanika podobieństwo do złożonego chrząszcza gnojowego. Grzyb nie jest trujący, ale zaliczany jest do niejadalnych.
Chrząszcz gnojowy o gładkiej głowie
Rośnie pojedynczo na gnijących drzewach i krótkiej trawie. Posiada kapelusz o średnicy do 35 mm, początkowo jajowaty, później prostaty i lekko zagłębiony. Kolor – żółty lub brązowy, z paskami na krawędziach.
Noga chrząszcza gnojowego jest cienka, ma średnicę około 2 mm i długość do 6 cm, bez pokwitania. Miąższ ma gęstą konsystencję i przyjemny zapach. Proszek zarodników ma czerwono-brązowy kolor. Grzyb nie jest trujący i jest niejadalny.
Chrząszcz gnojowy rozproszony lub szeroko rozpowszechniony
Kapelusz jest mały, średnicy nie większej niż 15 mm, ma kształt złożonego dzwonu, w młodym wieku jest jasnokremowy, później staje się szary. Miąższ jest cienki, praktycznie bezwonny. Po rozłożeniu nie wytwarza czarnej cieczy. Noga chrząszcza gnojowego jest delikatna, długości około 3 cm, koloru szarego. Proszek zarodników jest czarny.
Rośnie w ogromnych koloniach na gnijącym drewnie. Zaklasyfikowane jako niejadalne.
Wniosek
Chrząszcz gnojowy jest przedstawicielem dużej grupy grzybów o dość egzotycznym wyglądzie. Można je znaleźć wszędzie, ponieważ dobrze rosną na różnego rodzaju materii organicznej. Identyfikacja i odróżnienie ich od podobnych gatunków jest bardzo przydatne dla każdego, zwłaszcza początkującego grzybiarza. Ale nie powinieneś jeść tych grzybów, ponieważ nic nie wiadomo dokładnie na temat ich jadalności, z wyjątkiem tego, że nie są trujące.
