Treść
Mutinus caninus to niezwykły gatunek należący do rodziny Veselkov. Unikalny wygląd tych saprobiotycznych grzybów mimowolnie przyciąga uwagę. Jednak silny, odrażający zapach padliny zmusi grzybiarza do powstrzymania się od zbierania.
Jak wygląda pies Mutinus?
Mutinus canis został po raz pierwszy odkryty i opisany w 1849 roku przez brytyjskiego przyrodnika i mikologa Williama Hudsona. Do tego momentu był klasyfikowany jako odmiana Mutinus ravenelii.
Grzyb występuje w literaturze pod następującymi nazwami:
- Fallus caninus;
- Cynophallus caninus;
- Ithyphallus inodorus.
Na wczesnym etapie rozwoju owocnik mutinus canis wygląda jak biała, żółtawa lub różowawa elipsa o średnicy 2-3 cm. W miarę wzrostu jajo rozpada się na 2-3 części, a z powstałego pęknięcia zaczyna wyrastać pusta cylindryczna noga o gąbczastej strukturze i żółtawym kolorze. Długość średnio 15-18 cm, średnica 1-1,5 cm, zwieńczona jest zaostrzonym, cienkim, drobno guzowatym końcem, pomalowanym na ceglastoczerwony kolor.
Kiedy mutinus psa dojrzewa, jego czubek pokryty jest oliwkowobrązowym śluzem zarodnikowym (glebe), który wydziela ostry, przyprawiający o mdłości zapach. Smród mutinus canis przyciąga owady, zwłaszcza muchy, które niosą ze sobą bezbarwny proszek zarodników i sprzyjają rozmnażaniu.
Gdzie i jak rośnie
Mutinus canisa jest grzybem z Czerwonej Księgi. Na terytorium Rosji można go spotkać na następujących obszarach:
- Murmańska;
- Leningradska;
- obwód Stawropola;
- obwód krasnodarski;
- Tomska;
- Primorye.
Mutinus canis rośnie na Litwie, Estonii, Gruzji, Armenii, Ukrainie, a także w Ameryce Północnej. Ulubionym miejscem grzyba są wilgotne lasy iglaste. Osiada na zgniłym, martwym drewnie, pniach i gnijącym drewnie. Może rosnąć na trocinach i ściółce. Jako saprotrof próchniczny preferuje gleby dobrze nawożone i czasami można go spotkać wśród krzewów i ogrodów.
Mutinus caninus rośnie w małych grupach, rzadko samotnie. Okres owocowania przypada na lipiec-wrzesień. Po zjedzeniu przez owady cuchnącego śluzu zarodników owocnik grzyba obumiera w ciągu trzech dni.
Podwójne i ich różnice
Mutinus canis można pomylić z jego najbliższym krewnym, mutinusem Ravenel lub smardzem śmierdzącym. Gatunek wyróżnia się bardziej zwartymi rozmiarami, różowawą łodygą i gładką zielono-oliwkową glebą. Jest wymieniony w Czerwonej Księdze, był mało badany i interesuje bardziej mikologów niż zbieraczy grzybów. Zaklasyfikowane jako niejadalne.
Mutinus psi jest podobny do ćmy jadalnej (Phallus impudicus). Smotnik, jak to się nazywa, ma czapkę w kształcie dzwonu.
W niektórych przypadkach mutinus canis w stadium jajowym można pomylić ze śmiercionośnym perkozem bladym (Amanita phalloides). Już w powijakach można wyróżnić trującą czapkę bliźniaczą.
Czy grzyb jest jadalny czy nie?
Skład chemiczny mutinus psów nie zawiera trucizn, nie odnotowano przypadków zatruć. Grzyb uważany jest za niejadalny, jednak niektórzy twierdzą, że na etapie jaja można go zjeść. Oczywiście lepiej powstrzymać się od takich eksperymentów na własnym ciele, a przy braku innych grzybów kupić te same pieczarki w sklepie.
Właściwości lecznicze
Gatunek ten od czasów starożytnych uważany był za grzyb leczniczy. Niestety wiele przepisów zaginęło, ale wiadomo na pewno, że grzyb jest skuteczny w leczeniu dny moczanowej. Znane są także jego właściwości przeciwnowotworowe.
Wielu członków rodziny Veselkov, w tym rodzaj Mutinus, ma działanie odmładzające. Z ich soku robi się maseczki do twarzy. Mutinus caninus jest naturalnym przeciwutleniaczem. Pobudza układ odpornościowy i poprawia wydajność.
Wniosek
Mutinus canis to grzyb o niejednoznacznym wyglądzie i odrażającym zapachu.Jeśli spotkamy go w lesie, lepiej go ominąć, pamiętając, że gatunek ten wpisany jest do Czerwonej Księgi i jest na skraju wyginięcia.
