Treść
Według niektórych cech zewnętrznych muchomor szorstki jest częstym przedstawicielem rodziny Amanitów. Jednocześnie posiada kilka cech, które nie są typowe dla większości jego odpowiedników. Ze wszystkich muchomorów ten gatunek jest najbardziej „nietypowy”.
Opis muchomora
Wygląd tego grzyba bez cienia wątpliwości pozwala przypisać go do Amanitaceae. Pozostałości osłony na czapce, charakterystyczne dla wszystkich muchomorów, nie są charakterystyczne dla innych przedstawicieli królestwa. Natomiast ubarwienie owocnika jest całkowicie nietypowe dla muchomora, co powoduje pewne trudności w jego identyfikacji.
Wygląd przedstawicieli muchomora szorstkiego w różnych stadiach dojrzałości
Opis czapki
Jego średnica waha się od 4 do 9 cm.W przeciwieństwie do większości muchomorów, ten szorstki jest bardzo mięsisty. Kolor może mieć wszystkie odcienie brązu, ciemnożółtego lub oliwkowego.
Na początku swojego życia kapelusz grzyba jest półkolisty, z czasem prostuje się, a nawet może wygiąć się do wewnątrz. Jej gładka krawędź będzie pękać już na etapie spłaszczania, odsłaniając miąższ. Ten ostatni ma kolor biały, a w powietrzu nabiera żółtawego odcienia.
Wierzch czapki pokryty jest skórką o średniej grubości, na której znajduje się wiele charakterystycznych dla muchomorów „płatków”, będących pozostałością po narzutie. Miąższ ma przyjemny grzybowy aromat, który rozprzestrzenia się dość daleko.
Hymenofor jest blaszkowaty, o prostej budowie, niezwiązany z łodygą. Może posiadać zgrubienia w środku. Kolor hymenoforu jest biały. U dorosłych owocników z czasem zmienia kolor na żółty. Proszek zarodników jest również biały.
Pozostałości osłony na kapeluszu starego grzyba zmieniają kolor na brudnożółty
Opis nogi
Dolna część owocnika muchomora może osiągnąć długość 8 cm (średnio około 6 cm) i średnicę 1-2 cm, łodyga ma kształt cylindryczny, ale może lekko zwężać się ku górze. W młodym wieku jest gęsty, ale z czasem tworzy się w nim wnęka.
Volva zlokalizowana u nasady nogawki jest praktycznie niewidoczna. Podobnie jak wszystkie części grzyba ma szaro-żółty kolor. Ale pierścień muchomora szorstkiego dobrze się prezentuje. Ma charakterystyczny nierówny brzeg, dodatkowo często zawiera białe płatki.
Na nodze muchomora praktycznie nie ma volvy, ale pierścień jest wyraźnie widoczny
Gdzie i jak rośnie
Obszar dystrybucji muchomora jest rozległy.Gatunek ten występuje niemal wszędzie w klimacie umiarkowanym półkuli północnej. Można go spotkać od zachodniego wybrzeża Europy (z wyjątkiem Półwyspu Skandynawskiego) po Japonię, a także w całych Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, położonych na północ od stref podzwrotnikowych. Powszechnie występuje także w Afryce: Algierii i Maroku. Gatunek nie występuje na półkuli południowej.
Preferuje lasy mieszane i liściaste, gdyż tworzy mikoryzę z bukiem lub brzozą. Najczęściej można go spotkać pod dębem lub grabem. Owocniki są ułożone w małe grupy. Ze wszystkich podłoży preferuje gleby gliniaste zwykłe. Rzadko rośnie na terenach piaszczystych. Owocowanie następuje w drugiej połowie lata i może trwać od lipca do października.
Czy grzyb jest jadalny czy nie?
Odnosi się do grzybów niejadalnych. Jednakże nie ma konsensusu w tej kwestii. Pod koniec ubiegłego wieku wielu autorytatywnych mikologów wypowiadało się zarówno za, jak i przeciw jadalności muchomora. Wiadomo na pewno, że nie zalicza się go do grzybów trujących.
Oznaki zatrucia, pierwsza pomoc
Można się zatruć tym gatunkiem tylko wtedy, gdy zje się go w bardzo dużych ilościach. Stężenie substancji charakterystycznych dla muchomora (na przykład muskaryny i muscimolu) jest w nim zbyt niskie.
Jeśli wystąpi zatrucie, objawy obejmują:
- halucynacje słuchowe i wzrokowe;
- zwiększona aktywność fizyczna;
- nudności, wymioty, ślinienie;
- drgawki;
- utrata przytomności.
Zazwyczaj objawy pojawiają się około 0,5-5 godzin po zjedzeniu muchomora.
Pierwsza pomoc jest standardem w przypadku każdego zatrucia: płukanie żołądka wszelkimi możliwymi sposobami, zażywanie środków przeczyszczających (fenoloftaleina, olej rycynowy) i enterosorbentów (węgiel aktywny, Smecta itp.)
Podwójne i ich różnice
Muchomor szorstki ze względu na swój charakterystyczny wygląd praktycznie nie ma podobnych do siebie dubletów. Nietypowe połączenie kształtu, koloru i zapachu tego przedstawiciela królestwa grzybów pozwala od razu określić jego tożsamość. Jedynym gatunkiem, który można z nim wizualnie pomylić, jest muchomor sycylijski.
Ma mniej więcej tę samą wielkość i kształt, ale różni się od szorstkiego wyglądu obecnością volvy i żółtym kolorem płatków na wieczku, który nie zmienia się z biegiem czasu. Ponadto sycylijczyk nie ma zapachu charakterystycznego dla muchomora.
Żółty kolor płatków i Volvo to charakterystyczne różnice między bliźniakiem
Należy zauważyć, że można pomylić tylko młode okazy. Z wiekiem „Sycylijczycy” dorastają do 15 cm średnicy i 20 cm wysokości. Ich noga, w przeciwieństwie do szorstkich, ma zauważalny gradientowy kolor. Ta odmiana należy również do grzybów niejadalnych.
Wniosek
Muchomor jest jednym z przedstawicieli rodziny Amanitowów. Pomimo tego, że grzyb ma charakterystyczny wygląd, gatunek ten nie jest trujący. Muchomor jest szeroko rozpowszechniony w klimacie umiarkowanym półkuli północnej.
