Treść
Floccularia słomkowożółta należy do kategorii mało znanych grzybów z rodziny pieczarek i ma oficjalną nazwę – Floccularia straminea. Gatunek ten jest na skraju wyginięcia w wyniku pożarów, wypasu i wylesiania. Dlatego w wielu krajach próbują go uprawiać w sztucznych warunkach.
Jak wyglądają flokularie słomkowożółte?
Flokkularia słomkowożółte charakteryzują się niezwykłym odcieniem, dzięki czemu wyraźnie wyróżniają się na tle innych grzybów. Ma niewielkie rozmiary, przyjemny grzybowy zapach i słodkawy smak.
Opis czapki
U młodych okazów kapelusz ma wypukły, zaokrąglony kształt. Ale w miarę dojrzewania nabiera kształtu dzwonu, prostaty, a czasem płaskiego. Jego średnica waha się od 4-18 cm, na powierzchni wyraźnie widoczne są ściśle przylegające duże łuski z frędzlami. Początkowo kolor jest jasnożółty, ale stopniowo blaknie i staje się słomkowy.
Owocnik ma mięsistą, gęstą konsystencję. Wierzchnia skorupa jest sucha, matowa. Z tyłu czapki znajdują się ściśle przylegające do siebie płytki. Początkowo są jasne, później stają się żółte.
Opis nogi
W miejscu przerwania miąższ jest gęsty, jednolicie biały. Długość nogi waha się w granicach 8-12 cm, grubość 2,5 cm, w górnej części pod kapeluszem powierzchnia jest gładka i jasna. Poniżej u podstawy znajdują się kudłate obszary, na których wyraźnie widoczne są żółte koce o miękkiej konsystencji. Niektóre okazy mają słaby pierścień.
Czy grzyb jest jadalny czy nie?
Grzyb ten jest jadalny, ale jego wartość odżywcza jest bardzo niska ze względu na mały rozmiar.
Gdzie i jak rośnie
Flokkularia słomkowożółte najchętniej rosną w lasach iglastych i mieszanych, pod osikami i w lasach świerkowych. Można go spotkać także na stepach. Rośnie pojedynczo i w grupach.
Strefy dystrybucji w Rosji:
- Republika Ałtaju.
- Region Zachodniej Syberii.
- Daleki Wschód.
- część europejska.
Ponadto grzyb ten rośnie w krajach Europy Środkowej i Południowej.
Podwójne i ich różnice
Jednym z bliźniaczych flokularów słomkowożółtych jest jadalna flokcularia Riken, która również należy do rodziny pieczarek.Rośnie głównie w regionie Rostowa. Główną różnicą między gatunkami jest kolor zewnętrzny. Podwójne jest w kolorze kremowym. W przeciwnym razie grzyby są bardzo podobne.
Floccularia słomkowożółta wyglądem przypomina także Psatirella Cottonata, której nie należy jeść. Charakteryzuje się brązową łuskowatą czapką i smuklejszym owocnikiem. Płytki na odwrotnej stronie są koloru brązowego. Miejsce wzrostu - drewno drzew liściastych.
Wniosek
Floccularia słomkowożółta to rzadki okaz cieszący się dużym zainteresowaniem specjalistów. Jego zbiory nie są szczególnie cenne. A bezczynna ciekawość w tym przypadku może doprowadzić do jej całkowitej utraty. Dlatego lepiej jest preferować bardziej znane i smaczne odmiany.
