Treść
Tarcza Entoloma to niebezpieczny grzyb, który powoduje zatrucie, jeśli dostanie się do organizmu. Występuje w Rosji w miejscach o dużej wilgotności i żyznej glebie. Entolomę można odróżnić od bliźniaków po charakterystycznych cechach.
Jak wygląda Entoloma tarcza?
Odmiana należy do grzybów blaszkowatych z rodzaju Entoloma. Owocnik zawiera kapelusz i łodygę.
Opis czapki
Kapelusz ma wielkość od 2 do 4 cm, kształtem przypomina stożek lub dzwonek. W miarę wzrostu owocnika kapelusz staje się bardziej płaski, a krawędzie zakrzywiają się w dół.Powierzchnia jest gładka, kolor jest brązowy z żółtym lub szarym odcieniem. Miąższ ma podobny kolor.
Płytki są rzadkie, wypukłe, gładkie lub faliste wzdłuż krawędzi. Kolor jest jasny, ochrowy, stopniowo uzyskując różowy odcień. Niektóre talerze są małe i nie sięgają łodygi.
Opis nogi
Noga gatunku noszącego tarczę ma wysokość od 3 do 10 cm, a jej średnica wynosi 1-3 mm. Kształt jest cylindryczny, z przedłużeniem u podstawy. Wnętrze nogawki jest puste i łatwo pęka. Kolor nie odbiega od czapki.
Czy grzyb jest jadalny czy nie?
Tarcza Entoloma jest gatunkiem trującym. Miąższ zawiera szkodliwe toksyny. Dostając się do organizmu człowieka powodują zatrucie. Substancje toksyczne utrzymują się nawet po obróbce cieplnej. Dlatego zbieranie tego grzyba i spożywanie go w jakiejkolwiek formie jest niedopuszczalne.
Objawy zatrucia, pierwsza pomoc
Po spożyciu Entoloma obserwuje się następujące objawy:
- ból brzucha;
- nudności wymioty;
- biegunka;
- osłabienie, zawroty głowy.
Jeśli pojawią się takie objawy, zaleca się konsultację z lekarzem. Żołądek ofiary przemywa się i podaje węgiel aktywowany lub inny sorbent. W przypadku ciężkiego zatrucia powrót do zdrowia następuje w szpitalu stacjonarnym. Ofierze zapewnia się odpoczynek, przepisuje dietę i dużą ilość płynów.
Gdzie i jak rośnie
Gatunek występuje w wilgotnych lasach. Owocniki pojawiają się w lasach mieszanych i iglastych. Są to tereny sąsiadujące z modrzewiami, świerkami, cedrami i sosnami.
Okres owocowania przypada od końca maja do późnej jesieni. Owocniki rosną pojedynczo lub w małych grupach.Na terytorium Rosji występują w strefie środkowej, na Uralu i Syberii.
Podwójne i ich różnice
Entoloma z tarczą ma odpowiedniki podobne do niego z wyglądu:
- Entoloma zebrana. Grzyb niejadalny z brązową lub czerwonawą czapką. Istnieją również białe lub różowawe talerze. Gatunek noszący tarczę ma dominujący żółty kolor.
- Entoloma jedwabista. Warunkowo jadalna odmiana, która jest spożywana. Miąższ jest najpierw gotowany, a następnie marynowany lub solony. Gatunek spotykany na obrzeżach i polanach wśród traw. Owocuje od późnego lata do jesieni. Różnice w stosunku do odmiany z tarczą polegają na kolorze czapki. Grzyb noszący tarczę ma brązowy kolor, przyjemny w dotyku, bez żółtych odcieni. Ważnym niuansem jest to, że gatunek jadalny ma ciemniejszą łodygę niż kapelusz.
Wniosek
Tarcza Entoloma zawiera toksyny trujące dla ludzi. Gatunek preferuje wilgotne tereny w pobliżu drzew iglastych i liściastych. Można go łatwo odróżnić od gatunków jadalnych po wielu cechach.
