Treść
Indyki od dawna zadomowiły się na wielu działkach przydomowych. Nic dziwnego. Niewiele osób odmówi smacznego dietetycznego mięsa. Hodowla indyków w domu sprawa nie jest taka prosta, dlatego hodowcy drobiu zawsze marzyli o rasie, która w krótkim czasie produkuje nie tylko jaja, ale i dużo mięsa. Kanadyjscy hodowcy otrzymali takie ptaki. Hybrydowy krzyż mięsny z pewnością zadomowił się w rosyjskich gospodarstwach. Rosjanie wymyślili nawet zabawną nazwę rasy krzyżowej - Indo-struś. Możesz to zobaczyć, patrząc na zdjęcie tego niesamowitego ptaka:
Co to jest krzyż
Podczas hodowli dowolnego ptaka hodowcy i hodowcy ustalają określoną linię. Z tej selekcji wybierane są najlepsze pod każdym względem okazy indyków. Najważniejsze jest to, że cechy dorosłych ptaków muszą zostać odziedziczone przez pisklęta indycze. Linie mogą należeć do tej samej lub różnych ras. Kiedy linie się przekraczają, powstają rasy. Te same techniki zastosowano przy hodowli rasy Heavy Cross Hybrid Converter.
Rasa określa różnorodność indyków uzyskanych z krzyżowania ptaków nierasowych w drodze selekcji.
Opis indyków
Indyki rasy Hybrid Converter - nowoczesne hybrydy, coraz częściej podbijają gospodarstwa mieszkańców Rosji. Nie mniej popularne w gospodarstwach towarowych są konwertery krzyżowe.
Ta krzyżówka jest hybrydą selekcji kanadyjskiej. Do przejścia użyliśmy:
- Indyki szerokopiersiowe brązowe;
- Białe indyki holenderskie.
Krzyże wyróżniają się szeroką klatką piersiową. Dziób jest potężny z jaskrawoczerwonym kolczykiem. Pomimo małej głowy są muskularni i zwinni. Indyki i indyki Krzyżówki hybrydowe mają białe upierzenie. Samiec wyróżnia się szczególną urodą. Jeśli rozłoży ogon, przed jego oczami pojawi się ogromna kula puchu.
Rasa indyka ciężka hybryda przełajowa wyróżnia się zdolnością do pokonywania wysokości 2 metrów. Są także dobrymi biegaczami, osiągającymi prędkość do 45 km/h.
Indyki konwertowane hybrydowo, przy odpowiedniej pielęgnacji i właściwym żywieniu, są w stanie złożyć około pięćdziesięciu dużych jaj. Samice krzyżówki średniej są bardziej płodne i składają zwykle do 80 jaj.
Z natury ptaki są spokojne i rzadko organizują wewnętrzne walki. Ale nie zawsze dogadują się z innymi zwierzętami na wybiegu dla drobiu. Eksperci zalecają trzymanie bydła w osobnej zagrodzie, odgrodzonej od reszty gości metalową siatką. Ponadto piskląt indyków Hybrid Converter nie należy umieszczać w tym samym pomieszczeniu co osobniki dorosłe. Miłośnicy drobiu piszą o tym w swoich recenzjach.
Charakterystyka rasy
Mają wiele zalet:
- Mogą żyć w dowolnym regionie Rosji, niezależnie od klimatu.
- Indyki konwertowane hybrydowo praktycznie nie chorują, jeśli zostaną dla nich stworzone warunki.
- Duża wydajność mięsna: dorosły indyk krzyżowy ciężki – do 22 kg, indyk – do 12 kg.
Bezpretensjonalne ptaki w kwestii hodowli zyskały popularność dzięki doskonałej prezentacji gotowego produktu. Zawsze znajdą się nabywcy, a tusze drobiowe chętnie zabierane są do restauracji.
Cechy hodowli indyków
Gdy tylko zrobi się cieplej (od wiosny do jesieni), indyki krzyżowe hybrydowe trzymane są na zewnątrz. Specjalnie dla nich budowane są wybiegi: na całym terenie wysiewa się lucernę, koniczynę, wykę, groszek lub inną szybko rosnącą trawę. Zimą ptaki trzymane są w zamkniętych kojcach, z trocinami ułożonymi na podłodze, gdyż łapki indyków nie znoszą zimna.
Karmienie w różnych porach roku
Do karmienia indyków latem użyj:
- pszenica i kukurydza;
- jęczmień i owies;
- warzywa i specjalna pasza.
Podczas gotowania pasza dla indyków ciężki konwerter krzyżowy, starają się zwiększyć jego wartość odżywczą, dodając zieloną cebulę, liście mniszka lekarskiego i pokrzywy. Ptaki preferują dużą ilość zieleni, nawet gdy trzymane są na wybiegu.
Zimą pożywienie powinno zawierać kasztany, żołędzie, różne warzywa i posiekane igły sosnowe. Indyki charakteryzujące się zwiększoną wczesną dojrzałością i szybkim przyrostem masy ciała potrzebują przez cały rok składników mineralnych i witamin. Rzadko, ale jednak zdarzały się przypadki, gdy wyselekcjonowane we Francji indyki ciężkiej krzyżówki konwertorowej hybrydowej osiągnęły rekordową wagę 30 kg.
Aby dzieci rozwijały się zdrowo, ich pożywienie musi zawierać kredę, skorupki jaj oraz mączkę mięsno-kostną.
Wartość mięsa
Podczas tuczu dużą uwagę poświęca się indykom, ponieważ to z nich pochodzi główny procent mięsa. Pisklęta indyka konwertowanego hybrydowo w wieku czterech miesięcy ważą około 7 kg.
Jeśli przestrzegane są zasady pielęgnacji i odchowu, ciężka krzyżówka indyków Hybrid Converter daje soczyste, delikatne mięso. Jeśli porównamy cechy składu gotowego produktu z innymi rasami, wówczas konwertery mają znacznie większą wartość. Zawiera:
- mikroelementy, w tym selen o działaniu przeciwutleniającym;
- Witaminy z grupy B.
Opieka nad ptakami
Opieka nad indykami nie jest taka trudna, najważniejsze jest przestrzeganie zasad:
- Wymagany jest przestronny, ciepły pokój. Zimą powinna wynosić co najmniej +18-20 stopni.
- Pomieszczenie musi być wentylowane, aby nie było zastoju amoniaku, przeciągi są niedopuszczalne.
- Utrzymuj podłogę w suchości za pomocą trocin, słomy lub torfu. Pościel zmieniana jest przynajmniej raz w tygodniu.
- Na jednym kwadratowym miejscu nie mogą znajdować się więcej niż 2 ptaki.
Jak unikać chorób
Chociaż choroby indyków hybrydowych są rzadkie, środki zapobiegawcze nie zaszkodzą:
- Dodawanie witamin i minerałów do paszy.
- Utrzymanie odpowiednich warunków w kurniku.
- Mycie domu i naczyń roztworami dezynfekującymi, wybielanie wapnem. Zabiegi te przeprowadza się latem, kiedy indyki przebywają na pastwisku. Po dezynfekcji należy wietrzyć pomieszczenie przez co najmniej 4 dni.
- Jedzenie przygotowywane jest bezpośrednio przed karmieniem. Miska do picia powinna być czysta, podobnie jak woda w niej zawarta.
- Codzienna kontrola krzyży jest obowiązkowa.
W przeciwnym razie choroba rozprzestrzeni się na inne zwierzęta. Koniecznie skontaktuj się z weterynarzem.
