Treść
Rasy indyków są mało różnorodne, w przeciwieństwie do gęsi, kurczaków czy kaczek. Informacje o tym ptaku ze wszystkich krajów przesyłane są do ogólnoświatowej organizacji zbierającej dane. W tej chwili na całym świecie zarejestrowanych jest ponad trzydzieści ras, z czego siedem uważa się za domowe. Ogólnie rzecz biorąc, na bezmiarze naszej ojczyzny występuje około 13 odmian ptaków. Spróbujemy teraz dowiedzieć się, która rasa indyka jest uważana za najlepszą do hodowli domowej.
Indyki brojlery
Indyka hoduje się zwykle w domu ze względu na mięso. Obecnie rasy brojlerów stały się bardzo popularne. Ale aby uzyskać dobry wynik, będziesz musiał karmić je witaminową żywnością przy użyciu specjalnej technologii. W sezonie letnim brojlery muszą także uwzględniać warzywa i zioła.
Do hodowli indyków brojlerów kupuje się młode zwierzęta. Od pierwszego dnia, przez dziesięć dni, pisklęta wymagają zwiększonego karmienia, aż do dziewięciu razy w ciągu 24 godzin. Pasza jest spożywana przez młode indyki w dzień i w nocy. W miarę dorastania brojlerów liczba karmień jest stopniowo zmniejszana, ale zwiększana jest porcja paszy. Zasadniczo indyki nie przejadają się. Ptak zjada wszelkie odpady żywnościowe. Lepiej jednak zapewnić takie karmienie dorosłym. Zaleca się żywienie małych piskląt indyczych wyłącznie paszą pełnoporcjową.
Do czasu dorosłości indykom brojlerom należy zapewnić ciepłe pomieszczenie o temperaturze powietrza w ciągu 24OC, oświetlenie i czystość. Miejsce, w którym trzymany jest ptak, musi być dobrze wentylowane, ponieważ oprócz nieprzyjemnego zapachu powietrze wokół jest wypełnione drobnym pyłem. Jednocześnie należy unikać przeciągów.
Indyki brojlery Rosną dość duże, dlatego są cenione w gospodarstwie domowym. Na przykład średnia waga żywego mężczyzny może osiągnąć 30 kg. Samica staje się mniejsza, około 11 kg.
Krzyżówki Big-6 są popularne wśród brojlerów. Cenione są w gospodarstwach domowych ze względu na dużą wydajność mięsa z tuszy. Liczba ta wynosi około 85%, czym nie może się pochwalić żaden drób. W wieku czterech miesięcy Big-6 osiąga wagę handlową.
Indyki brojlery Białe szerokopiersiowe i Brązowe Moskwy sprawdziły się całkiem nieźle. Rasa indyków Hybrid Converter jest popularna wśród krajowych hodowców drobiu.
Ale prawdopodobnie na drugim miejscu po Big-6 znajduje się kanadyjski indyk brojler szerokopiersiowy. Drób słynie z łatwości pielęgnacji. Indyki nie przesadzają z paszą i po trzech miesiącach, ważąc 9 kg, można je wykorzystać do uboju.
Jeśli samicę pozostawi się do składania jaj, zacznie je składać około dziewiątego miesiąca. Co ciekawe, prawie wszystkie jaja są zapłodnione.
Film pokazuje największe indyki:
Rasa mięsna z indyka
Indyki brojlery są zwykle hodowane na mięso. Przyjrzyjmy się bliżej rasom tego ptaka odpowiednim do hodowli domowej.
Białe szerokie piersi
Ta rasa indyków dzieli się na trzy podgatunki:
- Osobniki ciężkiego krzyża w czwartym miesiącu życia osiągają wagę 7,5 kg. Waga dorosłego samca waha się od 25 kg. Indyk waży prawie o połowę mniej, około 11 kg.
- Osobniki przeciętnego krzyża w wieku trzech miesięcy przybierają na wadze do 5 kg. Dorosły indyk waży do 14 kg, a waga samicy to tylko 8 kg.
- Osobniki rasy lekkiej krzyżówki ważą po trzech miesiącach około 4 kg. Dorosły samiec waży 10 kg. Waga dorosłej samicy osiąga 6 kg.
Ta rasa indyków jest hybrydą i została wyhodowana specjalnie na mięso. Ponadto zawiera dużo białka, minimalną ilość tłuszczu i cholesterolu. Wczesność ptaka, potwierdzona wysoką jakością mięsa, decyduje o tym, że jest to rasa najlepsza do użytku domowego.
Rasa mięsna Big-6
Wspomnieliśmy trochę o tych brojlerach powyżej. Indyki są mieszańcami i są hodowane na mięso. Osoby wyróżniają się wysokim wskaźnikiem przedwczesności. O przynależności ptaka do rasy Big-6 można rozpoznać po jego białym upierzeniu z czarną plamką na piersi. W wieku trzech miesięcy waga pisklęcia indyka może osiągnąć 5 kg. Zazwyczaj dorosłe osobniki poddaje się ubojowi w wieku od 85 do 100 dni. Wynika to z faktu, że po tym okresie ptak przestaje rosnąć.
Rasa mięsna ALE-8
Mieszańce BUT-8 charakteryzują się mocnymi nogami i jasnym, najczęściej białym upierzeniem. Dorosły samiec może przybrać na wadze do 26 kg. Kobiety zwykle ważą nie więcej niż 11 kg. Pomimo imponującej wagi indyki tej rasy uważane są za przeciętne. Ci, którzy lubią większe ptaki, powinni zwrócić uwagę na pokrewne hybrydy ALE-9.
Indyki hodowane są w celu produkcji jaj
Co dziwne, indyki hoduje się również dla jaj, często w celu reprodukcji. Jednak wiele osobników osiąga również imponującą wagę, co pozwala im przygotowywać mięso w domu.
Rasa jaj dziewiczych
Ze względu na białe upierzenie hybryda jest często określana jako rasa indyków „holenderskich” lub „białych”. Samce i samice nie osiągają dużych rozmiarów. Ze względu na budowę ciała indyka można pomylić z inną znaną rasą – „brązową”. Aby wychować tego ptaka, konieczne jest stworzenie warunków zbliżonych do naturalnych. Oznacza to, że będziesz potrzebować spaceru, na przykład, po osobistej działce. Dorosły indyk waży około 9 kg. Indyk rośnie mały, tylko 4 kg. Rasa słynie z dużej produkcji jaj – do 60 jaj w sezonie.
Rasa jajeczna Big-9
Ciężkie rasy krzyżowe są popularne w hodowli domowej ze względu na dobrą wytrzymałość i niewymagający charakter specjalnych warunków dla nich. Oprócz wysokiej produkcji jaj, ptaki charakteryzują się wysoką jakością mięsa. Dorosły indyk osiąga wagę 17 kg. Samica jest prawie dwukrotnie lżejsza od samca. Jego waga wynosi około 9 kg. Indyk jest w stanie złożyć 118 jaj w sezonie, z czego co najmniej 80% zostanie zapłodnionych.
Rasa jajeczna Uniwersalna
Osobniki tej rasy charakteryzują się szeroką budową ciała, mocnymi skrzydłami i długimi nogami. Waga dorosłego indyka sięga 18 kg. Samica waży nieco mniej - około 10 kg.W czwartym miesiącu życia samce są w stanie przybrać do 7 kg żywej wagi.
Rasa jajeczna Chiton
Dość duży ptak znoszący jaja, mało wymagający w hodowli domowej. Dorosły indyk osiąga wagę około 20 kg. Indyk nie pozostaje daleko w tyle za samcem i przybiera na wadze do 16 kg. W sezonie samica jest w stanie złożyć do 100 jaj.
Rasa jajeczna Brązowa z szeroką klatką piersiową
Ptak ten słynie z piękna swoich piór. U samców upierzenie miejscami ma odcienie brązu i zieleni. U kobiet dominuje tradycyjny biały kolor. W wieku dorosłym indyk może przybrać na wadze do 16 kg. Waga samicy zwykle mieści się w granicach 10 kg. W sezonie indyk może złożyć do 70 jaj.
Rasa jajeczna Biała Moskwa
Ze względu na białe upierzenie indyki te można pomylić z osobnikami Wielkiej szóstki. Podobnie mają czarną plamę na klatce piersiowej. Tylko Białe Moskwy są od nich gorsze pod względem wagi. W wieku jednego roku samiec przybiera na wadze do 16 kg, a samica 8 kg. Indyk może złożyć nie więcej niż 105 jaj w sezonie. Ptak bardzo dobrze nadaje się do hodowli domowej ze względu na szybką adaptację do różnych warunków.
Rasy indyków produkujących jaja i mięso
W gospodarstwie domowym takie indyki są bardzo opłacalne. Charakteryzują się wysokim procentem wydajności mięsa z tuszy oraz dobrą produkcją jaj.
Rasa Czarna Tikhoretskaya
Drób charakteryzuje się upierzeniem w kolorze żywicy z zielonkawym odcieniem. Osobniki wyróżniają się silną budową ciała, wytrzymałością i dużą mobilnością. Podgatunek ten jest najbardziej popularny w hodowli domowej na Kaukazie. Dorosły indyk zwykle nie rośnie więcej niż 10 kg. Turcja jest ograniczona do wagi 5 kg.
Rasa Jelonek
Indyki o pięknym upierzeniu zakorzeniły się w bezkresie Gruzji. W brązowym kolorze pióra można znaleźć odcienie czerwieni i różu.Osoby charakteryzują się szeroką budową. Waga dorosłego samca zwykle osiąga 12 kg. Indyki ważące więcej niż 6 kg nie rosną.
Kanadyjska rasa brązowa
Rasa bardzo udana, przewyższająca indyki brojlery pod względem produktywności mięsa. Dorosły samiec może szybko przybrać na wadze nawet do 30 kg. Samice są o połowę mniejsze od indyków, jednak masa ciała do 15 kg również nie jest zła dla drobiu.
Wniosek
Film zawiera przegląd ras indyków:
Podsumowując przegląd różnych ras indyków, biały szerokopiersiowy i biały moskiewski bardzo nadają się do trzymania w domu. Obydwa podgatunki są korzystne pod względem wydajności mięsnej z tuszy, osobniki dobrze dostosowują się do warunków hodowlanych i są mało wymagające w pielęgnacji.
